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厨师长月结
岗位职责: 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。 薪资福利: 1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放; 2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求: 1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
厨师长月结全职
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强,能承受高强度工作压力 5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长
1-1.3万元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强,能承受高强度工作压力 5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长
一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职餐饮领班
烧烤店领班岗位职责 协助店长全面负责前厅日常运营,落实店内规章制度与服务标准。 组织班前例会,安排员工岗位分工,检查仪容仪表、出勤及纪律。 营业前负责卫生检查、物料备齐、设备调试,确保正常营业。 营业中控场统筹,合理安排带位、点餐、上菜、撤台,提升翻台与服务效率。 监督服务质量,及时处理顾客投诉、菜品问题、等待超时等突发情况。 跟进烤串出餐速度,协调前厅与后厨沟通,保证出品及时准确。 负责桌面、地面、卫生间、备餐区等区域卫生督导与巡检。 管控物料消耗,杜绝浪费,做好餐具、酒水、耗材的盘点与补充。 培训新员工服务流程、点餐话术、上菜规范及安全注意事项。 维护店内秩序、消防安全与设备安全,发现问题及时上报处理。 营业结束后组织收尾清洁、物料归位、水电检查,做好当日工作总结。
餐饮主管
学历/背景要求:大专及以上学历,具备适配岗位的综合素养与学习能力; 经验要求:拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验,熟悉餐饮产业生态,对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力; 核心能力要求: 具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力; 掌握投资流程全链路逻辑,可协助推进项目谈判、交割等关键环节; 具备团队搭建与管理能力,能组建投后服务团队; 拥有较强的沟通协调与资源整合能力,可高效对接被投品牌,开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决; 具备敏锐的风险识别与预判能力,能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险,制定针对性规避方案 工作地点: 其他要求:做事踏实严谨,抗压力强,对餐饮投资领域有高度热情,能精准捕捉行业投资机遇。
厨师长,中餐厨师
8000-12000元/月
厨师长月结全职
诚招厨师长,中餐厨师,烧烤学徒,帮厨,工资面议,有意者联系
后厨招厨师长,切配,洗碗工
厨师长月结全职
后厨招厨师长一名,有火锅店经验者优先考虑,工资面谈。 另招切配,洗碗工等。 有宿舍,管吃住。
茶餐厅总厨
7000-12000元/月
厨师长月结全职
一、岗位职责: 1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作,制定高效合理的工作流程,确保厨房各项工作有条不紊地进行。 2、精心设计、更新菜单,将港式美食的经典风味与创新元素融合,研发出独具特色的招牌菜品,满足顾客多样化的口味需求。 3、严格把控食材采购质量,确保所有原材料新鲜、优质,从源头保障菜品的品质与安全;合理控制成本,实现厨房运营的高效与经济。 4、管理和培训厨房团队,提升团队整体烹饪技术和服务水平,打造专业、高效、团结的后厨队伍;营造积极向上的工作氛围,增强团队凝聚力。 5、严格执行食品安全与卫生标准,定期检查厨房设备、设施的运行状况,确保厨房环境安全、卫生,符合相关法规要求。 二、任职要求: 1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验,3年以上总厨或主厨岗位工作经验,对港式美食文化有深刻理解和独到见解。 2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺,如叉烧饭、云吞面等,能熟练掌握烹饪技巧,确保菜品口味正宗、稳定。 3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力,能够有效组织、协调厨房各项工作,合理安排人员分工,应对突发情况。 4、拥有良好的创新意识和市场敏感度,能够及时捕捉餐饮行流行趋势,结合顾客反馈,不断推陈出新。​
安顺西秀区招打孔(非勿扰,需自带发电机,没有发电机勿扰)
100-300元/天
打孔1-2人
安顺市西秀区招打孔(,需自带发电机,没有发电机勿扰)
安顺 西秀区
5月11日 13:51拨打电话
安顺西秀区招工地小工/杂工、打孔(钻芯),必须自带发电机,然后带上身份证
100-300元/天
小工打孔1-2人
安顺市西秀区招工地小工/杂工、打孔(钻芯),必须自带发电机,然后带上身份证
安顺 西秀区
5月11日 13:50拨打电话
贵州安顺武当山找带班,现在就要。半天。
挖机司机
安顺 武当山找带班,现在就要。半天。
安顺
5月11日 13:50拨打电话
安顺镇宁布依族苗族自治县招装修木工、工地小工/杂工
小工装修木工
安顺市镇宁布依族苗族自治县招装修木工、工地小工/杂工
安顺 镇宁布依族苗族自治县
5月11日 13:47拨打电话
贴标签包吃夜班补贴加班补贴包住11-20人月结
岗位内容: 1.负责产品的包装、封装和贴标等工作; 2.检查产品质量,确保符合公司质量标准; 3.配合生产主管做好生产计划的制定和执行; 4.维护包装设备,保持生产场地清洁。 【职位要求】 ·年龄16-52岁,身体健康 ·认识26个英文字母 ·经验要求,男女不限 ·做六休一月休四天 【薪资福利】 ·薪资5800-7500元/月,月结发放 ·可预支工资 ·包吃包住,提供饭补 ·加班有加班补助
杂工厨师厨师长洗碗工打菜员
【招聘信息】 南京市浦口区产业园餐饮项目招聘岗位如下: 1、项目经理1人(8000起)主要负责项目统筹管理,有餐饮公司项目管理经验优先; 2、厨师长1人(10000起)主要负责后厨菜品制作及管理等工作; 3、夜班厨师1人(7000起)负责夜班菜品制作,川菜、融合菜、小吃为主; 4、勤杂工3人(4000起,白班或夜班),负责洗碗,打菜,切配等; 以上岗位包食宿,宿舍有空调,独立卫生间 工作地点:南京市浦口区云实路附近 联系电话:、
南京 浦口区
5月11日 13:44拨打电话
厨师长
5000-7000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费 4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先,学历不限,会炒火锅底料,做羊肉汤锅 岗位职责: 1.负责日常菜品烹饪制作,精准把控色、香、味、形,确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全与厨房操作规范,严控食材验收、储存及加工全过程卫生安全 3.参与菜单优化与新品研发,熟练制作火锅底料及羊肉汤锅,兼顾口味创新与成本管控 4.协助厨房日常管理,包括设备保养、环境清洁、物料盘点及基础台账记录 5.高效配合团队完成高峰时段出餐任务,保障出品时效与顾客用餐体验 任职要求: 1.热爱餐饮事业,具备良好服务意识与职业素养,责任心强、踏实肯干 2.熟练掌握中式烹饪技法,刀工娴熟、火候精准、调味得当,能独立完成火锅底料熬制及羊肉汤锅制作 3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,适应快节奏、高强度工作环境 4.具备团队协作精神与基本沟通能力,吃苦耐劳,服从管理安排 5.有相关厨师工作经验者优先,学历不限
后厨主管
6000-7000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带领厨师团队完成早午晚市及宴席任务,确保出餐效率与食品安全 4.定期组织技能培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及后厨6S管理标准,持有健康证 3.具备良好的成本意识与人员协调能力,能适应快节奏工作环境 4. 有连锁餐饮或高客流门店管理经验者优先 5.责任心强,注重细节,具备基本的沟通表达与抗压能力
新疆昌吉厨师长工作地址:阳光花园小区门口
厨师长
厨师长 工作地址:阳光花园小区门口
昌吉
5月11日 13:19拨打电话
服务员配菜开荒保洁保洁厨师长洗碗工
老重庆火锅诚聘各岗位精英:地道老重庆火锅,老店重装升级! 高薪诚聘以下岗位: 1,前厅经理,有经验者优先,待遇面议 2,后厨厨师长,懂老重庆火锅底料,掌灶经验,待遇面议。 3,前厅服务员,服务生数名:年龄18-45岁,要求手脚麻利,待人热情,服从管理 薪资待遇:4000+300满勤+4个半天休息+瓶盖提成+菜品提成+绩效奖+优秀员工奖 (综合工资5000元以上) 4,刨肉工:底薪:4200+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 5,调料员+保洁:底薪3500+300+绩效奖+优秀员工奖 6,配锅员:3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 7,洗碗工:3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 8,荤菜岗:3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 9,素菜岗:3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖, 应聘电话:
白城
5月11日 13:18拨打电话
厨师
西厨厨师/领班薪资福利:五险一金双休、带薪年假、法定节假日工会福利提供食宿个人技能提升培训万豪酒店集团旗下酒店员工价招聘时间:周一至周五(不含法定节假日)9:00-11:30,13:00-17:00邮箱:
安顺
5月11日 10:14拨打电话
连锁店厨房经理
6000-9000元/月
厨师长月结全职
一、工作内容 全面负责厨房日常管理,保证出品稳定、口味统一、出餐速度。 负责员工排班、考勤、分工,高峰期合理安排人手,提高人效。 严格把控食材验收、储存、先进先出,控制损耗、浪费、毛利。 负责厨房卫生、餐具消毒、设备保养,确保通过食品安全检查。 处理后厨矛盾,稳定员工情绪,降低人员流失。 配合前厅,不推诿、不甩脸,保证顾客体验与好评。 每日做好台账:备货、盘点、报损、成本记录。 服从门店管理,完成老板安排的其他工作。 二、基本要求 有厨房管理/厨师长经验,能独立带团队。 做事踏实、执行力强,不摆老资格、不搞小团体。 能吃苦耐劳,适应餐饮工作时间。 人品端正,不拿不取、不私吞食材与物品。
榆林榆阳区要求有3年以上餐饮管理经验,吃苦耐劳,能上夜班
餐饮主管
要求有3年以上餐饮管理经验,吃苦耐劳,能上夜班
襄阳宜城市楚都公园酒拾烤肉招厨房主管1名.服务员1名.工资面议
厨师长月结全职
楚都公园酒拾烤肉招厨房主管1名.服务员1名.工资面议
厨师
5000-7000元/月
厨师长月结全职有宵夜店经验优先粤湘川略懂即可。
岗位职责: 1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率 任职要求: 1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全。 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强,能承受高强度工作压力 5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先。宵夜店,有经验优先。
餐饮主管
岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程 3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求: 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件 5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
餐饮主管
岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划,管控成本、损耗及营收目标达成 3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与运营安全 5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全合规执行 任职要求: 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先 4.责任心强,具备团队管理意识和服务导向思维 5.学历不限,有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先
餐厅领位
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
领位1人要求形象好有相关经验。 薪资4700-5000元+提成。
主厨
7000-8000元/月
厨师长月结全职
在厨房管理厨子
厨师长
1-1.1万元/月
厨师长月结全职只要技术好工资不是问题
一个厨师一个厨师长需要一个人品好有正能量的,能为餐厅生意着想的,能设计菜谱的
栏目概述
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