
生产运营包吃包住大专
岗位职责:
1、负责设备维护,保养,异常处理;
2、进行技术文档编写与整理,确保信息准确传达;
3、与团队协作,支持日常技术问题的解决与跟进;
4、关注行业动态,为技术创新提供建议与反馈。
任职要求:
1、具备良好的技术基础知识和学习能力;
2、具有较强的团队合作精神和沟通能力;
3、理工科专业,25年应届毕业生优先;
4、对技术有热情,愿意不断挑战自我,提升专业技能。
岗位福利:包吃包住,购买社会保险,根据实战能力升职加薪
精密减速器研发工程师-机器人领域
1.6-2.5万元/月
其他生产营运人员3-5年本科SolidWorksUG结构设计工艺设计减速器设计装配工艺铸造工艺AutoCAD
岗位职责:你将全程主导从方案设计到样机验证、测试迭代直至量产落地的完整流程:
1)产品与方案:承担摆线减速器/微型精密减速器的整体架构设计与型号开发,完成参数设定、结构规划及性能平衡(涵盖精度、刚度、寿命、成本与可制造性)。
2)核心部件实现:主导摆线轮、针齿壳、偏心轴、输出机构、轴承系统等关键零部件的设计工作,同步推进可加工性优化、公差链分析以及装配策略制定(包括预紧控制、间隙消除、定位设计)。
3)样机验证与反馈闭环:主导样机制作、装配调试与性能测试(如回差、效率、温升、噪声、寿命及稳定性),并依据测试数据提出结构与工艺改进方案。
4)工程转化与批量生产:协同工艺团队及供应商解决磨削、热处理、表面处理等环节的技术难题,提升产品一致性、良品率和装配可靠性,同时有效控制制造成本。
5)平台体系建设:参与构建减速器产品的参数化平台、系列化型号框架、技术规范与标准化设计体系。
任职要求:
1)学历与经验:机械类相关专业,本科及以上学历;具备实际产品开发经验,不局限于仿真分析或图纸绘制。
2)能力匹配:至少熟悉摆线、RV、谐波、行星或精密传动中的一种类型;掌握公差配合原则、轴承系统设计、精密装配要点、结构强度与刚度计算方法;熟练操作 SolidWorks、Creo 或 UG 中任一软件;理解回差产生机制、磨损机理及装配稳定性的根本影响因素。
加分项:
1)有机器人用减速器或微型高精度传动系统的开发背景;
2)完整参与过从原型样机到小批量试产再到规模化生产的全过程;
3)具备现场装配调试、失效模式分析及批量问题整改的实际经验;
4)曾与供应商联合攻关加工精度相关技术难题;
5)深刻理解“设计可行”与“制造可行”之间的差异与衔接。
职级与回报:成长空间:独立负责机器人核心传动部件,积累从概念到量产的全流程实战经验;
岗位福利
1. 工作节奏:实行双休制度,保障工作与生活的良好平衡。
2. 保障完善:依法足额缴纳社会保险与住房公积金,提供坚实的职业保障。
3. 弹性考勤:每日工作8小时可自主选择起止时间(上午9:00-10:00之间到岗,下午18:00-19:00之间离岗),满足多样化作息安排。
化学研发工程师
1.5-2.5万元/月
其他生产营运人员月结3-5年博士化学药药物合成新药原料药
1、岗位要求:
1) 具备博士学位,研究方向为化学合成、应用化学、化学工程与工艺等相关领域。
2) 拥有化学合成研发背景及项目管理经历者优先。
3) 熟知药品产品研发全过程,具备独立开展项目研发的能力,有带领团队进行研发工作的经验者更佳。
2、岗位职责:
1) 负责组织实施产品的设计与开发工作,制定并执行产品试验方案。
2) 承担研发过程中设计、评审、验证、确认及成果转化等环节的具体实施。
3) 根据新发布的技术标准,推进现有产品的技术优化与升级。
4) 协助完成重大技术决策及相关技术方案的规划与落地。
清洗剂研发工程师
1-1.5万元/月
其他生产营运人员3-5年本科配方研发材料研发清洗剂金属表面处理金属钝化剂切削液
职责描述:
1、依据公司研发战略,参与新项目方案设计,提出可行性建议并推动落地执行。
2、负责新产品开发及配套技术文档的编制与整理。
3、针对现有产品优化和技术支持需求,提供有效的研发解决方案。
4、配合完成专利申报工作,包括实验规划及相关材料撰写。
5、收集、归档研发所需文献资料,总结原料应用实践经验和数据。
任职要求:
1、化学、化工、精细化工等相关专业本科及以上学历,具备3年以上五金清洗、钝化、电镀或有机合成领域研发工作经验。
2、具备独立开展产品研发及工艺改进的能力。
3、善于思考,逻辑性强,具备良好的沟通协调和执行力。
4、工作踏实,能承受一定工作压力,具有较强的责任心。
5、尊重长辈,注重家庭伦理。
公司福利:
1、包吃包住(公司自有食堂供应丰富的中餐和晚餐)。
2、缴纳五险。
3、提供外出培训与学习机会。
4、工作时间:08:00-12:00,13:30-17:30,每周工作六天,法定节假日正常休息。
高级EPM工程师
1.5-2万元/月
其他生产营运人员月结5-10年本科EPM英语专八PM
任职资格:
1、本科及以上学历,英语六级以上水平,具备良好的听、说、读、写能力,口语熟练者优先;
2、具有约5年项目管理相关工作经验,掌握项目管理的规范流程;
3、性格开朗,富有决断力,擅长沟通表达,思维条理清晰,执行力强,具备优秀的组织协调能力。
岗位职责:
1.负责新产品开发项目的统筹管理,整理新产品相关资料,配合上级组织召开新品说明会议;
2.汇总客户提供的技术文件,与营销部门确认图纸、包装及品质标准等要求,并同步至工程研发团队,跟进图纸确认及样品交付周期;
3.根据《样品申请单》内容,明确产品所需的结构设计、材料选型及生产工艺;
4.跟进样品制作进度,汇总制样过程中的问题,及时与客户沟通并达成一致意见;
5.负责样品质量检验与过程管控,跟踪样品交付进展并及时反馈相关信息
广州驻场技术员
8000-10000元/月
其他生产营运人员月结1-3年大专自动化设备低压电工证
一、岗位职责
(1) 负责厂区内公司自有系统的日常运维与技术支持;
(2) 独立或协同完成设备巡检、周期性保养、故障处理、搬迁转产及库房管理等现场作业;
(3) 协同研发与实施团队,参与新项目的开发与落地执行;
(4) 按规范完成信息记录、周报、月报及设备档案等文档资料的整理与提交;
(5) 主动与客户对接沟通,提供产品使用培训及相关技术指导;
(6) 根据任务需要短期出差,开展设备保养与维护工作;
(7) 及时掌握客户现场设备运行状态及需求变化,并向公司汇报相关信息;
(8) 完成上级交办的其他相关工作。
二、任职资格要求
(1) 大专及以上学历,电气、机电一体化等相关专业,具备两年以上相关工作经验,须持有低压电工证(必备条件);
(2) 熟悉常用电气控制原理,了解一般机械结构,掌握强电供电、弱电控制、信号布线及电气安全相关知识;
(3) 能读懂电路图纸,具备一定的机械图纸识图能力,了解常用电气元器件的工作原理与应用,有大型设备维护经验或掌握PLC技术者优先;
(4) 熟练操作计算机常用软件,精通各类办公应用工具;
(5) 动手能力强,具备良好的职业素养、团队协作意识,沟通顺畅,善于主动学习;
(6) 工作态度端正,责任心强,能适应加班及轮班安排(非深夜时段);
(7) 接受劳务派遣用工形式。
注:
(1) 必须持有低压电工证,同时具备PLC基础(自动化方向更佳);
(2) 劳务派遣合同实行同工同酬,欢迎追求长期稳定发展的候选人投递,公司倾向录用稳定性高的员工;
(3) 额外福利:工作日享有一顿餐食补贴
电芯产品设计工程师
1.8-3万元/月
其他生产营运人员3-5年本科锂电池电芯研发软包钢壳
工作职责:
1、开展锂离子电池新产品的方案设计、样机试制、性能测试及相关实验报告的编制与输出;
2、主导电芯材料体系的试验验证工作,完成匹配性评估;
3、针对电芯性能异常及失效问题进行根因分析,解决开发过程中的关键技术难题;
4、负责新产品开发各阶段技术文档的编写与归档,保障设计文件的完整性、有效性与一致性;
5、组织产品试制前准备,跟进试产过程,实施问题排查与验证闭环;
6、持续关注行业先进技术路线及新型产品动态,开展技术追踪与调研;
7、承担技术优化相关专利的撰写与申报工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,理工类背景,材料、化学等相关专业,具备大学英语四级水平,英语应用能力良好;
2、具有3年以上电芯研发(涵盖产品/材料/平台方向)工作经验;
3、掌握多种电池材料体系的技术特性与应用要求;
4、具备方形钢壳电池体系或产品开发经验者优先考虑。
备注:综合能力突出者可直接聘任为高级工程师。
球差透射电镜工程师
1-1.5万元/月
材料工程师1-3年本科材料检测经验高分子材料经验半导体经验仪器仪表经验高分
岗位职责:
1.负责球差电镜(spectra300)的日常运行与操作
2.负责透射电镜(TalosF200X)的设备使用与维护
3.协同团队成员完成样品拍摄及相关技术对接
任职要求:
1.具备1-3年电镜相关操作实践经验
2.材料类专业背景,本科或以上学历
3.具备较强的抗压能力,愿意面对工作挑战
4.具有较强的学习能力,能快速掌握新技术、新方法,具备良好的团队协作精神
5.实验操作规范,沟通表达清晰,动手能力强
项目技术专员
1-1.5万元/月
其他生产营运人员免费培训包住月结1-3年大专3C消费类电子经验小机电经验工贸一体经验整机产品项目经验英语/日语佳
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、两年以上小家电、3C电子消费品整机项目管理相关工作经验;
3、具备良好的组织协调、资源统筹及沟通能力;
4、抗压能力强,积极进取,富有团队协作意识。
岗位职责:
1.制定项目整体进度计划,监督执行过程,调配所需资源,保障项目高质量、高效率交付;
2.统筹新产品开发全流程(包括立项、评审、模具开发、部件打样、T0评估、试产、验证、签样)并跟进落地;
3.对接客户需求,完成需求收集、样品安排、样机准备、技术资料整理及签样确认;
4.跟进量产进程(工程对接、小批量试产跟踪、异常问题处理、长期优化措施实施),确保生产顺利推进;
5.跟踪售后反馈,快速定位产品问题,提出有效改进对策;
6.具备风险预判能力,能提前识别项目隐患并推动整改,具备问题分析与闭环解决能力;
7.有结构设计或模具背景者优先考虑。
工作时间:双休
【福利待遇】:
1、薪酬福利:提供具有竞争力的薪资,充分认可个人价值与贡献
2、社保福利:依法为员工缴纳社会保险五项
3、体检福利:每年组织一次全面健康体检
4、年终奖金:根据公司业绩及个人表现发放年终奖励
5、节日福利:重大节日发放福利品,提升员工幸福感与归属感
6、住宿福利:免费提供住宿,房间配备独立阳台、卫生间、空调、热水器等设施
7、休假福利:享受年休假、法定节假日、婚假等相关假期
8、交通便利:办公地点临近地铁口,通勤便捷
9、团队关怀:定期开展团建活动与员工互动,打造温暖和谐的团队环境
10、公平公正:坚持公平竞争与客观评价机制,保障每位员工的发展权益
11、职业发展:提供广阔的成长空间与晋升机会,实行扁平化管理模式
12、工作氛围:办公环境舒适,团队氛围轻松融洽,同事关系友好,常有下午茶分享
生产储备干部(不限性别专业+应届生优先+餐补+住宿)
5000-8000元/月
生产运营包住3-5人月结经验不限大专全职生产储备干部包住有餐补机械相关专业应届生买五险有餐补月结工资4人间宿舍有空调不穿无尘服缴纳社保
岗位要求:不限专业 、性别
普工:底薪2560,平时加班22.07/H,周末加班29.43/H
储备干部,现在是入职加1000,转正不加,听从安排,后面根据学习情况来加工资。
新厂开工大量招人 月薪8000-9000 吃住全包
8000-9000元/月
普工/操作工免费培训包吃夜班补贴餐补20人以上月结
【高薪资】月薪8000-9000,月结可预支、人走账清【高福利】吃包住、提供夫妻房,外地过来320一天,每月10号准时发放厂区主要生产手机电脑屏幕、新能源汽车零配件、小型智能家用电器生产与加工1.招聘岗位:、普工、-统一培训、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、危险性、、住:公司提供住宿,标准六人套间(独立卫生间、空调、洗衣机2、吃:入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭休假:员工享受法定节假日、。婚假、丧假、产假、带新年假:进厂后有老员工带。3、因目前订单增加,特向社会高薪招聘:普工、、。四:车间环境1、车间配有:饮水机,休息间。2、车间配有中央空调(冬暖夏凉)3、都是坐着上班,不需要穿防尘服,穿的是普通工衣。4、上班气氛好,管理宽松,。当天应聘人员需带齐行李物品+身份证件,当天安排厂内住宿。六食宿(包吃包住)进厂当天,统一发饭卡,刷卡吃饭,不用自己掏钱充值。5、饭堂:有米饭、苏菜、湘菜、川菜、窗口,小食有水饺。馒头、面包、鸡蛋、吃饱为止,持厂牌即可刷卡就餐。6、提供住宿、4-6人一间,房间大,宿舍配备宽带、独立卫生间、洗澡间、空调、学习桌、热水器等用品7、报到须知:,请你直接带上(身份证)和(行李)和过来报到,工作地点在江苏常州,我们会当天安排宿舍,第2天开始上班本厂长期招聘,有问题直接来电咨询
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①:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿,
②:月薪保底9000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!!
③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴30/晚,可根据自身意愿选择班次
④:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱
⑥:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价
小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!
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【工作岗位】
普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容
质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业
仓库管理员:主要负责出入货物的登记
【福利待遇】
(1);
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:无锡异地招工,
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主要做内外墙放线打灰饼!长期有做看!看清楚再联系,做点工的
冲筋打点外墙长期
主要做内外墙放线打点 长期有做,看清楚再联系,看清楚再联系 做点工的能今天来的就联系!
网线小工弱电工15-30天11-20人完工结算点工高空作业证技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
韶关联通数据库弱电动环施工,配管,放线,设备安装,找弱电师傅,小工,年龄55以内。一周试用期,师傅要求会看图施工,独立操作和带小工工作,有住宿,生活自理。工资大工350/天,大工自带工具,手电钻,充电角磨机,螺丝刀网线钳等,小工260/天,工作8小时,踏实靠谱的联系,混子勿扰。
非诚勿扰,必须有市政道桥生产经理经验
1-1.4万元/月
生产经理5-10年大专市政工程,高架桥项目
岗位职责:
1.全面负责市政道桥施工项目的生产组织与现场管理工作,确保工期、质量、安全及成本目标达成
2. 编制并落实施工进度计划,协调各专业工种及分包单位,解决现场技术与管理问题
3.组织实施安全文明施工管理,落实隐患排查整改,杜绝重大安全事故发生
4.监督施工过程质量控制,执行技术交底与工序验收制度,保障工程符合规范及合同要求
5.配合项目总工、商务合约等部门完成进度确认、签证办理及现场资料归档工作
任职要求:
1. 具备建筑施工生产管理相关工作经验,熟悉市政道桥(高架桥)项目全流程运作
2.熟练掌握国家及地方施工规范、质量验收标准和安全生产法规
3. 具备较强的组织协调能力、应急处理能力和团队管理经验
4.责任心强,能适应施工现场环境,具备良好的沟通表达与抗压能力
5.持有建造师(市政工程)资格证书及安全B证者优先
生产经理
9000-10000元/月
生产经理3-5年学历不限
招聘现场生产经理一名,要求拥有四川建筑专业二建 B 证,工地万州。主要负责现场生生产、放线,还有安全管理。工资 1 万~1 万 2,买成买成都社保。。
施工生产经理
1-1.1万元/月
生产经理10年以上学历不限施工管理土建施工项目经理土建生产
1.全面负责建筑施工项目的生产组织与现场管理工作
2. 编制并落实施工进度计划,协调各专业工种及分包单位
3.公司主要跟中建干扩大劳务,必须有跟中建系统接触的施工管理经验
4.年龄35-45,没有中建系统经验的谢绝打扰!
市政工程项目经理
1-1.2万元/月
建筑项目经理/项目负责人5-10年大专道路工程经验二级注册建造师一级注册建造师其他市政工程经验驾驶证建设单位
岗位职责:
1. 负责市政工程在规划、设计、施工到验收各阶段的全流程管控。
2. 统筹调配项目所需资源,保障工程进度按计划推进。
3. 及时应对并解决施工期间各类突发情况,确保项目平稳实施。
任职要求:
1. 具备优秀的项目统筹能力与组织协调能力。
2. 能够妥善处理施工过程中出现的技术或管理问题。
3. 具有高度的责任意识及良好的团队协作态度。
钣金设计助理/钣金设计师
6000-10000元/月
钣金工程师
岗位职责:
1、负责机床钣金结构方案设计,输出完整技术资料(含3D模型、2D图纸、技术说明等);
2、深入生产一线,协同解决钣金加工、折弯、焊接及装配过程中的工艺与结构问题;
3、参与钣金工艺优化与技术改进项目,跟踪产品在客户端的运行表现并反馈优化建议。
任职要求:
1、大专及以上学历,机械制造、机电一体化等相关专业,2年以上机床类钣金结构设计经验;可接受优秀本科应届毕业生。
2、精通AUTOCAD及SolidWorks(含SheetMetal模块),能独立完成从建模到出图全流程;
3、责任心强、逻辑清晰、沟通顺畅,能适应阶段性项目攻坚与跨部门协作。
工艺工程员
6000-8000元/月
工艺工程师1-3年大专不需要出差
岗位职责:
- 负责工艺流程设计、设备选型及配套生产基建,确保项目按照既定目标顺利进行。
- 参与项目前期的技术调研,为项目规划提供专业的技术建议。
- 编制工艺设计文件,包括但不限于工艺流程图、作业指导书、设备规格书等,并确保其准确性和完整性。
- 协同其他专业团队成员,如机电、研发工程师等,共同完成项目的实施。
任职资格:
- 拥有化学工程与工艺、过程装备与控制等相关专业的专科及以上学历。
- 至少具备3年以上的化工工艺相关工作经验,或是化学工程与工艺专业对口应届毕业生。
- 熟练掌握AutoCAD专业软件的应用。
- 具备良好的沟通协调能力,能够与跨部门团队有效合作。
- 具备较强的学习能力和创新精神,对新技术保持敏感度。
- 年龄在28至45岁之间。
岗位福利:
-双休,8小时工作制。
-购买五险一金。
-提供食宿。
金属材料研发岗位
1-1.5万元/月
材料工程师3-5年硕士精密仪器材料研发材料检测金属材料材料相关专业完善工艺
岗位职责:
1、承担并推进团队与公司安排的科研任务。
2、开展高温合金等新型材料的研发,探索变形加工新工艺技术。
3、负责科技论文撰写及专利申请文件的编制。
任职条件:
1、硕士及以上学历,材料学、材料工程或材料加工相关专业背景。
2、需提供已发表的科研论文或已授权专利的相关证明材料。
3、具备较强的外文阅读与写作能力。
薪资:月综合薪资10K以上,具体面议。
连接器设计工程师
1.5-2万元/月
机械结构工程师1-3年本科有机械结构工程师经验
【工作内容】
- 参与连接器产品的方案设计、开发实施及性能优化,确保技术指标达标;
- 配合完成连接器样件的测试验证工作,整理分析实验数据并提出改进措施;
- 联动生产、品质等相关部门,保障产品由研发阶段平稳导入批量生产;
- 关注行业前沿技术发展,探索新型材料与结构在连接器中的应用,增强产品优势。
【任职要求】
- 本科及以上学历,电子、机械、材料类相关专业背景;
- 熟悉连接器基本原理与使用场景,具备较强的学习理解能力;
- 具备良好的沟通协作意识,能积极参与团队项目推进;
- 拥有相关领域实习经历或项目实践者优先考虑。
项目专员
3000-7000元/月
建筑项目经理/项目负责人1年以下大专安装工程
1、具备门窗、栏杆类项目投标预算编制能力
2、熟练操作办公软件及CAD制图工具
面点生产主管
5000-6000元/月
生产组长/拉长3-5年学历不限
工作内容:
配合店长完成日常事务,承担生产部门的运作管理及成本管控;依据实际需求编制生产方案,为各生产环节提供技术支持与指导,统筹负责生产区域的整体运营
任职要求:
- 具备踏实肯干的工作态度
- 拥有较强的责任心和优质服务意识
- 能够高效组织团队,确保服务品质
管培生(设备运维方向)
4000-9000元/月
其他生产营运人员包吃包住月结经验不限大专
一、专业要求:
大专及以上学历,机械、电气、自动化等相关专业
二、薪资待遇:
4400-10000元(本科起薪5200元),转正后根据能力匹配相应岗位薪酬
三、岗位描述:
管培生是公司为储备未来管理人才而设立的重点培养项目,通过系统化培训与多岗位轮岗实践,全面积累业务经验与管理能力,助力企业战略推进与可持续发展
四、任职要求:
具备扎实的专业基础,熟练使用Office办公软件或相关设计工具;
具有良好的书面表达与沟通协调能力;
对学习新知识、掌握新技能有高度热情,能迅速适应并投入实际工作;
具备较强的团队合作意识,能够积极融入集体,协同完成团队任务;
踏实稳重,责任心强,富有耐心与进取心,自我驱动力和抗压能力突出
五、晋升路径:
管理方向:管培生-专员-主管-主任-经理-总监/副总-总经理;
技术方向:管培生-技术员-工程师助理-工程师-高级工程师
六、福利体系:
社会保险:依法缴纳社保;
食宿安排:自有食堂,免费提供早、中、晚餐,每餐四菜一汤;
宿舍为3人间,配备空调、热水器、Wifi等基础设施;
带薪休假:享有法定节假日、年假、婚假、产假等各类假期;
专项奖励:包含年终奖、管理标兵奖、优秀员工奖、宿舍评优奖、最佳改善项目奖、学历提升激励等;
其他福利:每月举办生日会并发放礼品,三八节、中秋节、春节等节日均发放慰问礼品,
另有开工利是、子女奖学金、年度免费健康体检等关怀政策;
文化生活:设有篮球场、台球室、乒乓球室,定期开展多样化的文体活动及竞赛
联系电话:***********(微信同号)/何先生
投递邮箱:***************(请将简历发送至此邮箱)
公司地址:广东省韶关市翁源县翁城镇工业园
车间主任
5000-6000元/月
车间主任1-2人月结3-5年本科全职有生产管理经验烘焙食品经验休闲食品经验质量管理经验
食品生产主任核心工作体系(适配“黄婆小吃”韶关特产场景)
一、核心职责(聚焦食品安全+效率+品质)
1. 生产计划:根据订单/直播带货峰值,制定日/周生产计划,平衡产能与库存(如韶关米饼、油角等短保特产优先排产);
2. 质量管控:落实原料验收(本地食材溯源)、生产过程巡检(工艺标准化)、成品抽检(符合食品生产许可SC标准);
3. 成本与效率:控制食材损耗(干货类≤3%、生鲜类≤8%),优化生产线排班,提升人均产出;
4. 团队管理:带领生产团队执行SOP,开展岗前培训(食品安全+设备操作),处理现场问题;
5. 合规管理:确保车间卫生、设备维护、台账记录符合食安法规,应对监管抽查。
二、关键执行动作(可直接落地)
-原料端:建立韶关本地食材供应商准入机制,
-生产端:制定单品标准作业卡每日班前会明确生产目标与质量要点;
-品控端:设置关键控制点(CCP),如油炸类产品油温监控、包装封口密封性检测,不合格品即时隔离;
-成本端:统计食材损耗率,每周复盘浪费原因(如切配方式优化、边角料二次利用);
-团队端:实行“老带新”培训制,每月开展食安应急演练(如原料污染、设备故障处理)。
三、适配韶关特产的管理重点
2. 短保产品应对:直播爆单时,协调临时产能,优先保障保质期短的产品(如新鲜米糕)快速生产发货,避免滞销;
3. 标准化与本土化平衡:将传统手工工艺转化为可量化SOP(如馅料配比、蒸煮时间),保留韶关风味的同时保障批量生产稳定性。
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栏目概述
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