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工作职责： 1.制定并执行运营策略：包括不限于销售目标，成本控制，服务质量提升等，确保策略得到贯彻执行 2.监督店铺日常运营：包括不限于员工管理，员工带训，产品质量，环境卫生，顾客体验等，确保店铺的正常运行和顾客满意度 3.管理财务和成本：包括不限于财务预算，数据分析，成本控制，确保店铺的盈利能力和竞争力 4.处理顾客投诉和建议：及时处理顾客投诉和建议，了解顾客需求和反馈，积极改善服务质量，提高顾客满意度 5.线上运营管理：包括不限于小红书，抖音，团购，外卖，私域等维护和管理 任职条件： 1.工作经验：有3年以上餐饮店长经验 2.能力要求：良好的组织协调能力，沟通能力，问题解决能力，领导能力等，有效管理团队，推动业务发展。 3.知识技能：需要熟悉餐饮运营管理的各个环节，有线上运营管理经验，并了解食品安全，卫生管理等 4.个人素养：具备高度责任心，敬业精神，团队合作精神，能承受工作压力及良好的心态和职业素养 有北京烤鸭或炸鸡连锁工作经验者优先 包住

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