【岗位职责】 1. 负责公司预制菜产品的研发、配方设计、口味定型与工艺优化，独立完成新品开发全流程。 2. 精通复合调味料、酱料、汤底、卤汁、香辛料复配技术，实现预制菜风味稳定、还原度高、标准化生产。 3. 负责产品小试、中试、量产转化，解决工业化生产中口感、风味、色泽、保质期、稳定性等技术问题。 4. 熟悉食品添加剂、增味、保水、护色、保鲜等应用技术，严格遵守国家食品安全法规（GB2760等）。 5. 结合餐饮终端市场需求、竞品动态，输出具备市场竞争力的预制菜及调味体系方案。 6. 建立研发档案，规范配方、工艺标准、成本核算，配合生产、品控完成落地。 7. 收集行业技术趋势，持续优化现有产品风味、成本与出品稳定性。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业，统招本科及以上，科班出身。 2. 2年以上预制菜或复合调味料研发工作经验，同时具备两类经验者优先。 3. 精通调味逻辑、香辛料复配、酱料/汤底/卤料研发，对风味平衡、口感呈现有极强敏感度。 4. 熟悉预制菜生产工艺：炒制、卤制、速冻、杀菌、调理、冷链储存等。 5. 了解食品法规、SC生产规范、原辅料特性、成本控制与配方改良逻辑。 6. 工作严谨细致，动手能力强，能独立打样、测试、优化并输出完整技术方案。 7. 有酱料厂、预制菜工厂、中央厨房研发经验者优先。 【薪资待遇】 14K–25K/月（能力优秀者面议）

【岗位职责】 1. 负责HPP超高压技术在茶、果蔬及其他领域的应用技术研究；针对茶、果蔬各类新原料开展HPP深加工可行性试验，完成感官品质、营养保留、微生物安全检测，优化对应加工工艺参数。 2. 果蔬项目组：重点开展HPP果蔬汁、果蔬制品的新品开发与工艺研究，承接果蔬类产品技术开发任务。 3. 围绕公司战略方向开发HPP新品类产品；茶项目组主攻茶类创新产品，果蔬项目组主攻果蔬类创新产品。 4. 跟踪HPP设备运行状...

1.依据公司整体战略方向及年度经营目标，编制年度产品开发规划并组织实施。 2.结合现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3.根据市场反馈信息，及时优化产品设计方案，修正设计缺陷，提升产品市场适配性与竞争优势，积极引入国内外先进技术，推动产品持续创新。 4.组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作，确保研发流程规范有效。 5.制定、审核及归档工艺文件、工艺技术标准和标准样件，保障生产技术资料完整准确。 6.收集整理新产品开发相关的前沿理念、新技术、新工艺及新材料信息，为研发提供技术支持。 7.全程指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试到工艺优化及量产落地的开发过程。 8.主导研发项目的可行性论证与决策，统筹试样准备，编写研发试验报告及相关技术文档。 9.负责公司技术数据库的建立与日常维护，提升技术资料管理效率。 10.负责研发技术团队的搭建、培养与日常管理工作，提升团队专业能力。

【岗位职责】 1. 独立完成食品资质申办年审、体系文件编修及监管迎检，保障全链路合规； 2. 运维溯源系统，全链条批次数据上链，异常时100%逆向追溯并出具完整报告； 3. 统一受理食安投诉，快速回溯根因、输出整改并跟踪回访，实现闭环； 4. 跟踪食安新规迭代标准，搭建风险预警机制，月度输出风控报告； 5. 联动跨部门落实整改，高效处置突发检查，定期复盘数据优化品控体系。 【岗位要求】 1. 全日制本科及以上学历，食品工程、食品质量与安全等相关专业； 2. 熟悉食品相关法律法规、标准，熟悉质量管理体系建立及运行； 3. 具连锁食品、超市行业门店食安管理经验优先； 4. 良好的计划、统筹能力及跨部门沟通协同能力； 5. 具备良好的职业道德和操守，廉洁奉公，有责任心和敬业精神。 【福利待遇】 1. 六险一金：公积金、五险、意外险； 2. 节日礼品：38节、61节、端午节、中秋节、春节等均有节日礼品； 3. 生日福利：每月集体生日活动，生日礼物； 4. 新人入职后，免费带薪入职培训+总部培训，专业leader带你快速进入工作； 5. 不定期团队聚餐，各种团队活动嗨翻天； 6. 节假日正常放假，不提倡加班文化； 7. 每日下午茶，零食水果多多，吃胖不算工伤哦。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的工艺设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场需求，主导相关新产品研发。 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等的应用技术与工艺规范。 4.具备冷冻食品相关的技术背景与实践经验。 5.持续优化生产流程，提升现有产品的品质稳定性。 6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与改进。 7.协同应用研发工程师推进公司产品在茶饮领域的实际应用开发。 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限。 2.在水果果汁生产企业从事研发或技术工作三年以上，具备扎实的实操经验。 3.工作细致，注重协作，执行力强，具有良好的成果落地能力。 4.具备实际项目管理经验及团队管理能力。 5.工作地点为安徽或上海，需接受频繁出差。

（包吃住） 【岗位职责】 1、精通产品配方，具备独立研发新产品的能力； 2、开展市场调研，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新品开发提供决策支持； 3、跟踪生产流程，确保产品质量达标，持续优化成本结构与生产效能； 4、统筹产品全生命周期管理，主导产品的上市、迭代及淘汰策略； 5、汇总各部门意见，结合销售数据、市场反应与成本分析，评估产品表现，提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑； 2.拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验； 3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性，掌握食品安全与质量规范； 4.具备系统的产品开发与项目管理知识； 5.具备较强的市场敏感度与数据分析能力，能精准捕捉市场需求； 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金：包含五险、公积金及额外意外险； 2、节日礼品：妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼品； 3、生日及入职周年福利：每月举办集体生日会，赠送生日礼物，入职纪念日享特别礼品； 4、新员工入职后享受免费带薪培训+总部集中培训，由专业导师指导快速融入工作； 5、定期组织团队聚餐，丰富团建活动乐趣不断； 6、每日下午茶供应零食水果，尽情享用，吃胖不算工伤哦。

食品裹粉调理油炸类产品研发员 工作职责 负责裹粉调理油炸类产品的配方设计及工艺改进，包括裹粉配比调整、油炸条件设定与风味优化。 关注行业新技术与市场动态，结合用户需求持续升级产品，增强市场竞争力。 配合生产团队解决产品在批量生产过程中的技术难题，保障产品品质一致性。 撰写并维护产品研发报告、工艺规程等技术文档，完善标准化资料体系。 任职要求 食品科学与工程、烹饪与营养教育等相关专业本科及以上学历。 具有2年以上食品裹粉调理或油炸类产品开发经验，了解裹粉材料（如预糊化淀粉、面包糠等）性能及实际应用。 掌握食品感官评定方法，可独立开展口感、外观、酥脆性等关键指标的测评与分析。 熟悉食品加工流程及设备操作，具备良好的跨部门协作意识与现场问题处理能力。

岗位职责： 1、追踪茶饮行业前沿动态，调研竞品情况，为产品创新方向提供有效建议； 2、配合开展新品原料评估、配方调整、工艺验证及成本分析工作； 3、参与在售产品的口味改良与配方优化，确保产品品质稳定并符合标准； 4、结合销售表现数据，支持新品种开发及现有产品迭代决策； 5、积极将个人对茶饮的热爱转化为专业素养，参与相关市场与技术研究。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、茶学等相关专业者优先考虑； 2、工作经验不限（接受应届生或具备1-2年相关经验），有茶饮、餐饮或快消领域背景者更佳； 3、对茶饮行业充满热情，熟悉主流饮品趋势，乐于尝试新品并分享体验； 4、具备良好的学习理解能力与实操能力，能准确记录实验过程与配方信息； 5、具备团队协作意识，工作认真负责，具备基本的信息保密观念。

【岗位职责】 1. 主要负责对生产产品的留样、检验及检测。 2. 跟踪生产，负责相关体系认证工作。 【岗位要求】 1. 食品相关专业。 2. 有化验员证书。 3. 熟悉相关国家质量体系标准。 4. 有2年以上食品企业工作经验优先。

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铜陵市铜官区招装修木工点工晚班，读懂图纸，按照图纸施工，手艺精，需做过商场工装的师傅联系，能够去外地的师傅联系。会一点电焊的优先考虑

诚聘优秀的你：金猴大药房因业务发展需要，诚聘门店营业员若干名。要求:年龄40周岁以下，员工，勤奋好学，务实诚信，有团队精神，具备良好的服务心态；有相关药学和医学专业学历或者从事过相关行业的优先录用！福利待遇:工资+绩效+奖金+五险+带薪旅游+免费培训+完善的晋升通道，月薪3000元左右，上不封顶。一经录用，待遇从优！招聘区域：枞阳县城。联系电话:

调酒研发经理 薪资：5500-8000元 其他：奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责： 1. 负责清吧全品类酒水产品研发，主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作，把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性，打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单，制定标准化配方与SOP操作流程，确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理，及时纠正不标准操作，持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后，具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验，有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强，执行力强，做培训、盯标准。

福州惠源食品有限公司 工作岗位：食品研发员 1名 岗位职责 1. 负责肉制品及各类食品新品配方开发、工艺调试，完成从立项、打样到成品落地全流程工作； 2. 完成新品试制、感官测评、理化检测记录，整理研发报告、工艺标准文件； 3. 配合生产车间完成新品中试、量产转化，解决生产过程中的技术问题；跟进市场需求，调研竞品，收集消费者反馈，输出新品研发方案。 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品加工等相关专业，大专及以上学历； 2. 具备食品研发相关工作经验，有肉制品研发实操经验者优先录用； 3. 熟悉肉制品原料、添加剂特性，掌握卤味、腌腊、熟食或零食等肉制品工艺者加分； 4. 会独立打样、调试配方，了解食品基础理化指标与食品安全相关法规； 5. 工作细心严谨，动手能力强，具备良好的文档整理与沟通协调能力。 薪酬福利：6000-8000元/月，根据个人经验、能力面议 工作地点：闽侯县甘蔗街道（铁岭工业区一期）九号 联 系 人：姜女士 (）

【岗位职责】 1. 负责饼店新品的研发与配方调试，确保产品口感与品质稳定； 2. 制定并优化标准化出品流程，指导团队执行以保障出餐效率； 3. 把控原料采购标准及库存管理，有效控制成本与损耗； 4. 定期评估市场趋势与顾客反馈，持续迭代升级产品线。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烘焙理论基础及丰富的产品研发实战经验； 2. 拥有敏锐的市场洞察力，能独立开发符合品牌定位的新品； 3. 具备良好的成本控制意识及严谨的食品安全规范执行力； 4. 具有较强的团队协作精神，能有效沟通并推动项目落地。

岗位职责 1. 负责养生饮品、秋冬热饮、甜品新品研发、调试验方与产品升级。 2. 优化产品工艺，解决出水、发酸、口感不稳、不耐储存、复热效果差等问题。 3. 调研竞品，结合季节迭代老品，打造市场爆款。 任职要求 1. 甜品饮品行业5年以上，研发岗位实操3年以上。 2. 30周岁以下。 3. 熟悉原料，会成本管控，了解食品安全规范，配方合规。 4. 做事严谨，有市场思维，研发产品适合面向市场销售。

【岗位职责】 1. 产品研发：负责肉制品、酱料制品的新品研发工作，包括市场调研、配方设计、样品试制、口感优化及稳定性测试。 2. 工艺转换：将实验室研发的产品配方与工艺，高效转化为工厂规模化生产的可行方案，制定详细的生产工艺规程SOP。 3. 工艺优化：跟踪生产过程，分析生产数据与质量反馈，对工艺参数、原料配比、生产设备适配性等进行优化升级，降低生产成本、提升产品品质与生产合格率。 4. 质量管控：配合质量部门开展原料验收、过程检验、成品检测等工作，排查质量隐患，提出改进措施并落地执行。 5. 技术支持：为生产部门提供技术培训与现场指导，解答生产过程中的技术疑问。 6. 行业跟进：关注肉制品、酱料制品行业的新技术、新原料、新设备动态，结合公司实际情况引入创新思路，推动产品与技术的迭代升级。 【岗位要求】 1. 学历与专业：本科及以上学历，3年以上食品厂相关工作经验。 2. 核心技能：具备独立完成新品研发、工艺放大及量产转化的能力，能有效解决研发与生产中的技术瓶颈。 3. 熟悉食品行业相关法律法规、质量标准。 4. 具备良好的实验设计、数据整理与分析能力，能熟练撰写研发报告、工艺文件。 【福利待遇】 五险一金、法定节假日、节日福利、高温补贴等，提供住宿、餐补、员工食堂。

1、负责对车间生产流程进行质量抽样检查； 2、完整记录巡检各环节数据，整理并形成每日报告。 （需具备食品行业相关工作经验） 原标题：《巡检员》

1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新； 2、具备多年中央厨房工作经验者优先，熟悉成本核算流程； 3、主导公司菜品的研发与试制，确保出品质量与口味稳定性，及时解决新品开发中的技术难题，保障新菜品按时上线，推进产品迭代升级； 4、结合企业生产能力和技术需求，制定合理的产品工艺方案，针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构，持续引入新工艺、新技术，实现降本增效，完善标准化作业流程，提升生产效能； 5、统筹新菜品开发的时间规划，依据公司战略目标，定期组织菜品研究与开发，并落实执行到位； 6、负责新菜品的成本核算、售价设定及毛利率评估，确保原材料的科学使用与成本控制； 7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量状况，定期检查原料品质，杜绝变质或缺货情况，严控原料进货质量； 8、关注餐饮行业趋势与市场变化，及时获取与菜品研发相关的最新资讯； 9、熟知食品安全法规，能够建立合规的产品标准，并指导产品知识普及、包装设计及宣传推广等相关工作； 10、负责中央厨房新品的研发工作，开展市场调研，开发多样化菜式并实现标准化转化，具备规模化生产条件； 备注：诚聘技能人才，提供给敢拼敢想敢做的优秀人才，薪资可面议

【公司简介】 七货街｜十年零食连锁区域头部品牌，双模店型（旗舰店/标准店）规模化扩张，自有供应链+工厂，未来5年冲刺IPO资本化。业务高速增长、组织全面升级，现寻找懂产品、懂供应链、懂市场的采销一体化产品经理，用锁鲜工艺与新鲜健康零食，定义新一代消费者的零食体验。 【关于这个岗位】 在七货街，锁鲜制品产品经理不只是“做产品的”，更是采销一体的全链路操盘手。 你既是产品的“父母”——从市场洞察、锁鲜产品定义、工艺与包装方案到研发落地，亲手孕育每一款锁鲜制品；也是产品的“管家”——深入供应链源头选品议价，跟进门店冷柜/货架销售表现，用数据驱动产品迭代与优化。 你的产品，从锁鲜工厂到门店货架，全程由你掌控。 【岗位职责】 1. 洞察市场趋势与消费者需求，围绕“新鲜健康+锁鲜工艺”定位，制定锁鲜制品品类规划与产品路线图； 2. 负责锁鲜制品从供应商/工厂寻源、工艺评估、包装方案、商务谈判、打样测试

要求：身体健康，年龄28-40岁，具备5年以上烤肠、肉肠、速冻调理肉制品及酱卤肉制品研发技术经验，并有实际成果体现，熟悉食品生产工艺流程，掌握系统的食品科学专业知识及原辅料应用基础。曾在行业重点企业从事相关工作者优先考虑。 特别提醒：公司严格规定，产品生产严禁使用母猪肉、鸡脖皮、骨肉泥等原料。请结合自身技术研发能力审慎评估岗位匹配度。

主要负责与生产部门对接，安排生产计划，并跟进进度确保按时完成。 需具备三年以上相关生产计划岗位工作经验。 年龄要求：18-40周岁

1、欢迎大专及以上学历，机械自动化、食品等相关专业应届及往届毕业生报名 2、主要承担生产系统的相关工作

【岗位职责】 1. 新品包装设计与优化 1.1 配合公司新鲜战略，设计符合客户需求的包装方案。 1.2 根据新品项目进度，完成包装测试验证并及时提供包材尺寸。 1.3 负责公司全线产品包装的持续优化与改进。 2. 技术创新与研究 2.1 按计划开展内、外部基础研究。 2.2 推进技术改进项目，涵盖质量提升、工艺优化、环保及成本节约。 3. 标准制定与修订 3.1 测

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的处理方式及市场需求，主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术研发与实践经验 5.持续改进生产工艺，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队优化水果原料的品类、品种及产地选择 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作细致，具备良好的团队协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经验及团队带领能力 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差

1、负责对生产车间各工序进行质量抽查； 2、完整记录巡查过程中的各项指标数据，汇总并形成日常报表。 （需具备食品行业相关工作经验）

【公司简介】 七货街｜十年零食连锁区域头部品牌，双模店型（旗舰店/标准店）规模化扩张，自有供应链+工厂，未来5年冲刺IPO资本化。 业务高速增长，商品体系全面升级，现寻找懂研发、懂供应链、懂消费者的西餐研发产品经理，打造符合年轻消费者需求的高品质西式产品，推动产品从研发到市场的成功落地。 【岗位职责】 1. 负责西式产品研发规划，围绕消费者需求及市场趋势，开发烤鸡、牛肉饼、烤鸡腿、烤肠、牛排、三明治、汉堡、土豆泥等系列产品； 2. 负责产品从创意设计、配方研发、工艺优化、供应商沟通到量产上市的全过程管理； 3. 结合门店销售场景，优化产品口味、成本结构、生产工艺，提升产品竞争力； 4. 协同供应链、采购、工厂、运营团队，推动产品标准化生产及门店落地； 5. 跟踪产品销售表现，通过销售数据、用户反馈进行产品迭代升级，打造具有市场竞争力的爆品； 6. 建立西式产品研发标准及产品资料体系，提升商品开发效率。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学、食品工程、烹饪工艺、西餐研发等相关专业优先； 2. 5年以上西餐、快餐、食品研发相关工作经验，有汉堡、烤鸡、牛肉制品等食品研发经验者优先； 3. 熟悉西式产品研发流程，具备产品配方设计、工艺优化、成本控制及量产转化能力； 4. 具备供应商开发及工厂沟通能力，能够推动研发产品稳定供应； 5. 具备较强的数据分析意识，能够根据市场反馈及销售数据推动产品优化； 6. 认同品质经营理念，能适应阶段性工厂、供应商及门店走访。 【福利待遇】 1. 全链路产品操盘机会：从产品创意、研发到上市，全程参与打造爆品； 2. 爆品激励机制：优秀产品获得专项激励，让研发价值与业务成果直接挂钩； 3. 行业竞争力薪酬：根据个人能力及项目成果匹配高竞争力薪资； 4. 双通道晋升发展：专业线 VS 管理线； 5. 商学院系统培养：管理者学习日、入职培训、专业技能提升、行业交流持续赋能； 6. IPO成长平台：参与高速发展零售品牌商品体系建设，共同打造未来上市企业核心竞争力。 【适合这样的你】 喜欢研究产品，对食品创新有热情； 不满足于单纯研发，更希望看到产品真正走向市场，走向千家门店货架； 懂消费者，也懂落地，愿意深入工厂、供应链和门店，把产品做到极致； 在七货街，西餐研发产品经理不仅是“研发人员”，更是西式产品的全链路打造者。 我们一起洞察市场趋势，设计符合门店销售场景的产品，共同打造下一代零食+餐饮融合消费体验！

【岗位职责】 1. 负责食品厂产品的质量检验工作 2. 确保产品符合相关质量标准和规定 3. 及时发现并报告产品质量问题 【岗位要求】 1. 具备良好的食品质检知识和技能 2. 能够独立完成质检工作，具有较强的责任心 3. 具备良好的沟通能力，能够与相关部门有效协作 4. 有冷冻食品质检经验的优先选择