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1、开展食品香精与香料在休闲零食产品中的应用技术研究与开发； 2、依据研发计划推进各项工作，确保按时完成既定研发目标； 3、负责研发前期的信息调研及所需物料的筹备与准备工作； 4、参与小试样品的制备，并配合完成各研发阶段的评审、验证与确认工作； 5、参与制定新产品相关的工艺技术文件及质量检验标准； 6、针对现有产品提出优化建议，通过引入新工艺、新技术提升产品品质与稳定性； 任职要求： 1、本科及以上学历，具备2年以上大型食品企业研发工作经验者优先； 2、掌握调味品行业发展趋势，对各地域流行风味有认知与独到理解； 3、能独立主导新品开发并具备生产过程的技术跟踪与监控能力； 4、深刻理解食品行业发展方向，熟练掌握食品研发流程与工艺管理； 5、熟悉产品研发全流程及配方工艺，具有突出研发成果者优先考虑； 6、了解调味品及预制菜类产品的加工工艺与技术要点； 7、熟知食品相关法规与标准，具备良好的沟通表达能力； 单休周天，介意者勿投，谢谢！

1：具备三年以上餐饮领域食材开发及调味配比相关工作经验。 2：熟悉火锅类食材、中式菜品及各类酱料调味的技术研发与应用。 3：掌握常用调味原料及食品添加剂的特性与使用方法。 4：具有油脂类食品研发岗位的实际工作背景。

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工作职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养功能评估及产品质量提升等相关研究。 参与专业技术交流活动，编写科研报告及发表学术成果。 配合团队完成实验室日常运维及科研数据归档整理。 任职资格: 岗位要求： 26届应届博士学历或25届未就业博士学历，食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业背景，双一流院校优先。 具备扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 熟练掌握实验操作流程与数据处理方法，具有良好的书面表达与沟通协调能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业发展。

工作要求：大专及以上学历；熟练使用电脑，掌握Word、PPT、Excel等办公软件；具备食品相关专业知识；工作态度严谨，责任心强；品行良好，思想积极向上

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招食品/饮料研发有研发经验

1.负责公司面包类新产品的策划、研发及现有产品迭代优化； 2.跟进行业前沿技术与设备动态，推进公司生产技术革新与应用； 3.编制新产品相关资料（如配方文件、工艺流程、SAP系统录入等），组织面向各市场的上市前培训； 4.监控面包新品中试过程及产品质量，跟进产品从研发到上市的全流程； 5.配合外部合作单位开展相关技术支持与服务工作； 6.协同开展技术人员（含子公司技术岗、储备干部）培训，提升团队整体技术水平； 7.协助相关部门推进重点项目执行进度，确保关键节点落地； 8.执行新样品及原材料测试，为原料替代提供技术评估与筛选支持； 9.完成上级交办的其他工作任务。

1.负责面粉加工工艺的设计及现有工艺与设备的升级改造，持续优化以提升产品质量与生产效率。 2.结合市场需求与产品定位，制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3.承担面粉加工设备的选型、安装与调试工作，确保设备运行性能满足工艺需求。 4.对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理，提供及时有效的技术支持与解决方案。 5.参与建立和完善面粉加工环节的质量控制体系与安全生产制度，保障产品品质与作业安全。 6.配合生产部门开展日常生产管理，提供必要的技术指导与员工操作培训。 7.主导配麦方案与配方技术研究，制定合理工艺路径，实现低成本高质量的产品生产目标。

岗位职责： 1.具备扎实的食品研发专业理论基础，了解食品生产流程与工艺规范，经培训后可独立承担科研任务及新品研发工作； 2.承担公司现有产品优化及新产品研发工作，包括配方设计、成本控制与工艺提升； 3.根据市场需求和消费者偏好对产品进行改良，持续跟踪行业发展趋势与市场动态，提出新产品开发方向建议。 岗位要求： 1.硕士及以上学历，生物、食品科学与工程等相关专业背景，包吃包住； 2.具备良好的专业文献检索能力，有一定研发实践经验，掌握食品原料特性及相关国家、国际标准； 3.能熟练操作实验室仪器设备，了解生产线工艺流程及设备应用； 4.熟练使用Office办公软件。

岗位职责 1、产品研发：主导乳制品新产品的开发工作，开展技术攻关、配方研发、工艺改进及技术储备，推动产品持续创新。 2、老产品维护：对现有上市产品进行动态跟踪，针对市场反馈优化表现欠佳的产品，实施产品迭代与品质升级。 3、技术文件管理：牵头编制并审核产品工艺流程、配方参数、原料质量要求及企业标准等技术文档，保障文件的准确性与更新时效。 4、趋势研究：跟踪乳品行业技术与产品发展方向，明确研发战略路径；收集国内外新品信息，开展市场研判与竞品分析。 5、全面统筹工厂生产运营，确保各项经营目标与生产任务高效达成。 -质量管理：负责品控部门管理，监督生产全过程质量体系执行，保障产品合格率达标。 -安全生产与环保：全面负责公司安全生产与环境保护工作的组织与监管。 -设备管理：领导设备部门运行，组织设备的日常维护与故障处理，保障设备稳定运转。 -成本控制：通过工艺改进、新材料应用等方式提升产品品质，同时有效降低制造成本。 岗位要求 1、本科及以上学历，食品科学、食品工程、乳品加工、生物工程、营养学等相关专业背景。高端研发或管理职位优先考虑硕士及以上学位者。 2、具备5年以上乳制品研发或生产运营管理经验。 3、精通乳品加工技术：熟练掌握液态奶、乳饮料等产品的生产工艺、配方开发、设备运作原理及关键质控环节。 4、熟悉行业法规：熟知国家食品相关法律法规及标准规范。 5、具备市场敏感度：能够准确把握消费趋势与用户需求，并转化为可行的产品设计方案。 6、具备优秀的沟通协调能力：擅长跨部门协作，高效整合内外部资源。 具备突出的问题分析与解决能力：可应对复杂的技术与管理难题。 具有强烈的创新思维与成本管控意识：能够在技术创新与成本效益之间实现有效平衡。

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