1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

湛江花园酒店西厨部招聘热厨主管和西炒二级厨师，工资及五险一金待遇优厚，具体联系方式为陈师傅，在广东湛江地区。

招聘：湛江花园酒店西厨部现招一名热厨主管，工资6000元月休4天，买五险一金，一名西炒二级厨师4000元，买五险一金月休四天，有意者电话联系：陈师傅（）多谢平台。

岗位名称：西厨房主管；西厨房领班；厨师 岗位要求：1. 根据工作标准准备食物，协助厨师长培训员工；2. 确保厨房运作顺利，参与食品发展；3. 协助管理员工，参与质量控制，提升菜品质量。 薪资待遇：月薪2600元以上。

主要负责店面后厨 预备每天新鲜食材 有好的刀法 会炒点小菜（下酒菜） 本店在霞山市中心新店 牛肉火锅以及清吧两个营业项目

岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及客户满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，确保营收目标达成 3.统筹食品安全与卫生管理，严格执行HACCP及团餐行业操作规范，确保零重大食安事故 4.负责员工招聘、培训与绩效管理，打造高效协作的餐饮服务团队 5. 对接企业客户，协调供餐需求、反馈处理及服务升级，维护长期合作关系 任职要求： 1.有团餐、企事业单位食堂或大型连锁餐饮管理经验者优先 2.具备较强的组织协调能力、抗压能力及突发事件应对能力 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，持有健康证及食品安全管理员证者优先 4. 学历不限，具备良好沟通表达能力与服务意识 5.责任心强，认同宝膳餐饮“专业、诚信、共赢”的企业价值观

有相关工作经验，懂线上业务，

岗位职责： 1、负责值班管理、人员与排班管理、食安管理、投诉管理、订货管理、损耗管理、运营项目落地； 2、严格执行公司QSC ; 3、有连锁餐饮管理经验者优先，轻餐饮优先； 4、有万单店经验优先。 岗位要求： 1、2年以上店面管理工作经验，肯麦体系优先； 2、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，熟悉店务的各项流程的制定、执行； 3、具有优秀的值班能力、意外事件处理能力，能做好当店的营销计划、商圈调查、损益分析、成本控制等工作，协助营运部开展各项工作； 4、有上进心、有责任心、有目标感。 薪资详情 薪资范围：8000-9500元/月 发薪日：次月15-20日 社保类型：五险 福利：全勤奖+提成+绩效奖金+包吃

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅、后厨及服务团队工作，确保运营高效有序 2.制定并落实月度经营计划，监控营收、成本与客诉数据，持续提升门店盈利水平与顾客满意度 3. 负责员工招聘、培训、排班与绩效管理，打造稳定专业的服务团队 4. 维护食品安全与卫生标准，严格执行各项质检与合规要求，保障门店合法合规运营 5.主动收集顾客反馈，优化服务流程与菜品呈现，推动品牌口碑建设 任职要求： 1.具备餐饮行业 1 年以上一线管理经验，有连锁餐饮或中大型社会餐饮门店管理经历者优先 2. 学历不限，具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 3. 熟悉餐饮SOP、成本管控及食品安全法规，持有健康证及基础食品安全管理员证书者优先 4. 服务意识强，注重细节，能适应轮班及节假日工作安排

负责外卖打包，后厨备菜

招聘职位:炒锅 招聘人数:1人 工资待遇:300元/天 工作地点:广东-湛江 任职要求:需持有健康证,有围餐操作经验. 备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

招聘:【小区保安】 固定夜班 巡逻岗位 ★上班地点:霞山金纺东山花园旁边小区上班 ★年龄要求:48岁以下，身高168以上 ★上班时间:下午19点至7点 （12个小时制） 固定夜班 ★工资福利:月工资4350元，月休4天，不包吃住，，购买意外险 ★需要无犯罪证明 需要常规体检 持有（保安证）有津贴 提示:【保安证】许可先入职后在公司参加报考 郑先生

招 聘 雷州市西湖大道028号银行，招保安员一名，年龄50岁内，高170以上，白天班， 工作时间八小时。 休4天，工资2900元 要求:能开出无犯罪记录证明，要有保安员证合适的电话:陈队

《招聘信息》 一.赤坎区住房公积金附近某银行招保安员一名：要求：1.68米以上，50岁以下。无不良嗜好！责任心强！ A班7：30至12：30（上三天早班休一天转中班） B班：12：30至18：30（上三天中班休一天转大夜） C班：18：30至07：30（上三天夜班休一天转早班）。 备注：三班倒（上三休一） 侍遇：2700元/月（） 能开具无犯罪证明与征信报告，征信必须良好！ 持保安员证优先考虑！ 联系：

二、金沙湾某学校，招一名保安员（早班06：30--12：30）固定6小时早班。  1、，48岁以下，身高170以上。 2、待遇：早班2200元/月，节日加班费100元。 3、有学校等相关工作经历、保安员证优先考虑，能开得到无犯罪证明。 联系电话；

火锅店招聘 服务员 3800-4200 传菜 3500-3800 收银员：3800-4300 前厅主管：4000-4800 后厨岗位 配锅/兑锅师3800-4200 切配/刨肉师3800-4200 洗碗工/保洁3200-3500 管理岗位 店长，厨师长，薪资面议 有餐饮/火锅行业相关经验者优先。 ✅ 包吃包住 ✅ 底薪+全勤奖+绩效 ✅ 月休2天 ✅ 完善晋升通道，能力强者可快速升职加薪 ☎： 地址：车站路

陵水清水湾 招聘粤菜融合菜厨师长 . 12000 -15000 联系人吕 （

。塘沽工农村单位食堂招聘以下人员 切配主管一名有工作经验(50岁以下)工资6500-7000 洗碗工一名3500 每周休一天法定节假日带薪休假 联系方式

威海经区即将新开一日三餐的中式餐厅招聘 1.精通鲁菜和川湘菜的厨师长一名，要求年龄49岁以内，做过酒店厨师长，能干，炒菜技术好，有创新力，善于研究菜品。执行力强，有挣钱的激情。 薪酬待遇8000-10000+ 2.优秀厨师一名，炒菜超级，干活利索，执行力强年龄在45岁内。工资7000-9000+ 3.前厅主管一名，要求年龄在40岁以内，开朗热情好客，乐意多干多得，工资4000-5000++ 4.面案，勤杂，收银，都需要。工资待遇面议 电话

厨师长，4000-8000元/月，学生餐厨师，负责1—9年级学生的一日两餐（午餐、晚餐）加工制作，厨房日常卫生清理、菜谱制定、留样登记等

这边都是小店面，欢迎过来看看了解，合适才工作。

招聘：楼面主任/传菜主任 薪资：4600-5200元/月 职位详情： 1、负责前厅日常管理、服务流程把控、客诉处理 2、安排员工排班、培训、考勤与日常工作 3、维护用餐秩序，提升顾客满意度 4、配合上级完成营收、服务、卫生指标 工作地址：龙健音乐酒店·龙宴 联系电话：马小姐

岗位名称：楼面主任； 岗位要求：1. 协助经理管理楼面日常工作；2. 有2年以上餐饮主任/主管经验；3. 熟悉餐饮服务流程及卫生规范，责任心强，具备领导能力及团队协作意识； 薪资待遇：月薪5000元以上。

楼面主管 薪资福利:底薪：4300+200全勤+提成 招工人数:3名 工作地址:雷州市天然养农庄左转50米叁点半PLUS

急 濠然湛江鸡招领班一名，工资4800,有意者联系 妹姐

【招聘】阿杏饭团店长（廉江店） 【要求】有奶茶店店长经验优先 【待遇】底薪4000。有提成月休2天。25岁以上， 店员3200

【招聘】阿杏饭团店长（廉江店） 【要求】有奶茶店店长经验优先 【待遇】底薪4000。有提成。25岁以上，【电话】（微信同号）

1. 餐厅部长（3名） ◦ 薪资：月薪3600元起，叠加全勤奖与绩效奖金，业绩优异者收入上限可观，多劳多得。 ◦ 福利：免费提供一日三餐与舒适员工宿舍，从生活细节处为你减负，让工作更安心。 • 联系人：刘小姐 • 联系电话： • 工作地址：霞山区安平路3号（悦林本味鸡饭店） 我们期待热情、负责的你加入，一同在美食行业发光发热！

招聘：营业经理/宴会经理 薪资：8000-8500元/月 职位详情： 1、负责门店日常运营、客户接待与宴会统筹 2、维护客情，提升营收与满意度 3、协调前厅、后厨及跨部门工作 4、处理客诉，落实服务标准 5、有餐饮 / 酒店营业或宴会管理经验，沟通执行力强

岗位名称：粥店煎煲档师傅；炒锅师傅；夜班楼面领班。 岗位要求：1. 有相关岗位工作经验；2. 具有一定的烹饪技能和菜品制作能力；3. 对大排档工作有经验者优先。 薪资待遇：粥店煎煲档师傅：月薪3500至4000元；炒锅师傅：月薪5000元至5800元；夜班楼面领班：月薪3500至4000元。每月3天假期。