岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉快餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证 6.年龄35岁以内

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1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全 2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平 3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理 4.会川湘菜系优先，技术过硬 5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范 任职要求： 1、45周岁以下，学历不限，专业不限。 2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。 3、能编写菜品sop优先，有抗压能力 发展路径：厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

岗位职责：1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出品稳定性与创新性

从业称重自选2年以上，会控制食材成本做毛利，管理后厨团队，保质保量完成出品，有责任心和上进心，服从管理和安排，携手并进，创造佳绩！调子高的请绕道，高攀不起！

整个厨房管理，包括成本核算，会出菜单，人员安排，岗位操作。

岗位职责 - 熟练掌握面案工作，擅长包饺子； - 负责日常菜品制作、口味把控； - 保持厨房卫生，遵守操作规范，责任心强。 - 有餐饮后厨工作经验，会高频菜制作，善于创新； - 身体健康，干活麻利，服从管理；踏实稳定，做事认真，有品牌意识； - 有厨师证优先。 薪资待遇 - 薪资面议，能力定薪，待遇优厚； 管理人性化；随公司发展，善于学习，个人有晋升规划，公司有长期发展空间广阔。 应聘方式 有意者可直接联系面试。

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