
餐饮主管
岗位职责:
1、协助店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作,对店长负责,并报告工作。
2、根据店长的委托和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作,确保优质高效。
3、在店长缺席或休假不在的情况下,根据公司的工作指令,全面负责餐厅的工作,支持工作例会,保证工作顺利进行。
4、负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。
5、按照前厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
6、掌握市场信息,了解客情和客人需求,做好业务资料的收集和积累工作,处理客诉问题,并及时反馈给厨房有关领导。
7、根据餐厅业务需要,每周定期地组织服务质量专题培训。
8、餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查,确保各项设备和就餐环境保持良好。
9、做好思想政治工作,抓好前厅员工的精神文明建设,关心员工生活。
10、做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。
任职资格:
1、高中及以上学历,品行端正,身体健康,能吃苦耐劳;
2、熟悉餐厅服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有相关企业岗位工作者优先。
餐饮主管
餐厅经理(需会俄语或英语)
工作地点:广东佛山
全职|单休|试用期1个月
核心要求
必须具备俄语或英语日常口语沟通能力,至少掌握其中一门语言。
需有餐饮行业管理经验,能够独立负责餐厅日常运营和团队管理。
岗位职责
负责餐厅整体运营,协调前厅、厨房、酒吧及后勤工作;
负责员工招聘、培训、排班、纪律及团队管理;
监督服务质量、卫生环境及日常运营标准;
关注营业额、客流、客单价、人工成本等经营数据;
处理客诉及现场突发问题,并推动问题及时解决;
关注美团、大众点评等平台评价及经营情况;
定期向投资人汇报经营结果、问题及改进计划。
任职要求
有餐厅经理、餐饮店长或类似管理岗位经验;
俄语或英语口语良好,可进行日常工作沟通;
有团队管理、培训及现场协调能力;
有基本经营意识,能够看懂营业额、成本、人效等数据;
责任心强,执行力强,能够独立解决问题;
熟悉美团、大众点评等平台者优先;
有与外国团队、俄罗斯客户或国际餐饮项目合作经验者优先;
可长期稳定在佛山工作。
薪资福利
试用期1个月:7000元/月;
转正后:8000元/月 + KPI绩效奖金;
完成KPI后综合月收入10000元起;
餐饮补贴 / 工作餐;
住房补贴;
长期稳定合作;
表现优秀者有更大的管理和发展空间。
我们更看重实际餐饮管理经验、沟通能力和工作结果,不单看学历。
炒菜师傅
5-6千/月
中餐包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合厨师长优化菜品结构与出餐效率
4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作,保障后厨运转顺畅
5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务,具备良好的协作与应变能力
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识与职业素养,无不良从业记录
4.身体健康,能适应快节奏工作环境,服从工作安排
5. 持有有效健康证,有厨师资格证者优先
湘粤快餐
5-6千/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
招聘湘粤俩系厨师
工作时间:09:30–13:30,16:30-22:30
每天10小时
中间休息4小时,包含备餐、炒菜、后厨卫生打扫、收尾
要求:手脚麻利、会做快餐、控制菜量,提前预判第二天菜品能长期稳定
包吃包住,单人间,有空调wifi。现在没什么人,实际工作时间只有七个小时左右
会炸卤凉拌
炒锅中餐厨师
7-8千/月
川湘菜中餐包吃包住1-2人月结全职
主营外卖,要求会川湘菜,踏实肯干,做事认真负责。工资6500-7500,一天上班十个小时,月休两天(不休息算工资),每月15号准时发上个月的粮。
有意向加v:
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,统筹人员排班、成本控制与服务质量提升
2. 制定并执行营销计划,提升顾客满意度与复购率,达成营收目标
3. 监督食品安全与卫生标准落实,确保合规经营及各项检查达标
4. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极高效的工作氛围
5. 处理客户投诉及突发事件,及时优化服务流程与运营细节
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立决策并推动执行
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务分析与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5. 服务意识强,责任心突出,认同企业文化与价值观
服务员包住包吃月结
《廉江小厨居餐厅鑫源店招聘》服务员多名-2800底薪+200全勤要求:18-35岁内,熟手优先,能吃苦耐劳福利:月休4天,国家规定节假日再补一天,包吃住有意者致电,店长电话:
厨师长
位于乌海市中心经营了十三年的酒店招聘厨师长一名,4个宴会厅,9个包间,要求厨师长有大型宴会餐饮5年以上的工作经验,精通巴盟菜及各种菜系的制作工艺,对菜品研发及团队管理有一定能力,人品第一。有意向的大师工资私聊。合作模式2选一(1)可以整体租。(2)也可以厨师长管理挣工资。连系电话:
配菜蒸菜师傅厨师长
山东博兴县店子镇聚豪大酒店诚聘厨师长一名(12000-15000)配菜2名(6500-7500)蒸车一名(7000-8000)以上所有岗位工龄工资,带薪休假三天,不休加工资,满勤奖200元,包吃住,住宿空调地暖,每月15号工资准时打卡!电话牟
切配服务员副厨师长蒸菜师傅厨师长洗碗工
全国连锁餐饮商场店山东区招聘以下人员:厨师长3名8000-10000门店提成炒锅5名6000-7000业绩提成副厨3名7500切配5名4500-5000招聘蒸箱5名5000-5500招聘洗碗4名4000-4500服务员10名4500-5000以上人员均享受每月带薪休假4天,15号发工资,节假日有补助,包吃住,工作地点:青岛CBD万达店青岛,日照银座茂,日照东港万达,日照莒县正基广场(因工作需要偶会有门店调动)联系人:李厨:()带薪培训,学徒也可
厨师长
南通市招厨师长,主要负责后厨管理、菜品研发,要求;5年以上厨师长经验,精通粤菜、融合菜等菜系,具备食品安全管理能力。待遇具体细节(面谈)工作地址;南通市崇川区开发区常青路。联系电话钟经理,(梁厨推荐),其它时间勿扰。
中餐上什
吴川幸福酒楼招牌新幸福酒楼开业招聘锅头师傅1名,工资6300起月休3天,节假日补休一天初一初二初三,三倍工资。联系电话
厨师1-2人
14号顶班厨师一个,8点到一点,下午3点半到7点半,要一个顶班厨师,做和晚饭,快餐店,210元联系电话地址,开发区龙潮村
上什1-2人月结
霞山招炒锅师傅一名6500元/月月休二天(出粮准时)上班时间:上午10点至2点下午4点半至10点要求:手脚麻利,干活不计较(小场)联系方式:地址:霞山海昌路10号(即25小学对面)
广东湛江各位好!这个月14号在我本店系要一个炒锅做酒席一天600元有意者联系电话:林师傅
上什1-2人
各位好!这个月14号在我本店系要一个炒锅做酒席一天600元有意者联系电话:林师傅
中餐1-2人月结
上杂湛江,最好人在广州。主要做是做湛江菜薪资福利:七千多,月休四天,节假日补休一天招工人数:一名工作地址:广州上社
服务员
九州民谣招聘:部长2名:要求~有管理工作经验3年以上上班6点半到3点半(4500~5000元)月休4天服务员:数名,要求满18至40岁工资:(3500~全勤奖200)月休4天收银一名:要求18~30岁,五官端正,善于沟通(工资3600~全勤奖200元)月休4天全部上班时间6点半到3点半请在下午3点方可来电联系人:地址:廉江市凯登酒店一楼(九州民谣)
砧板
雷州市城区招煲仔师傅1名工资5000元,砧板师傅1名工资5000元,月休二天。上班时间下午5点至2:00点。电话陈老板
楼面经理月结
招聘:楼面主管薪资:4K-5K职位详情:岗位职责:1.全面负责餐厅的日常工作,保证餐厅经营业务的正常进行.2.负责餐厅人员的调配、排班和员工的考勤及考核工作负责餐厅工作人员的岗位业务培训3.负责餐厅服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。参与组织安排大型团体和重要安全活。4.检查、督导餐厅各项管理制度和服务规程的落实情况,发现问题及时纠正和处理,并不断提出完善餐厅管理的建议供经理参考。5.负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务。6.负责检查、督导下属做好餐厅设备设施维修保养工作,使之处于良好状态并得到合理使用。7.做好餐厅卫生、治安、消防和安全工作,落实相应的应急措施,确保营业正常运转。8.负责现场服务管理,负责召开班前会,布置当天工作,检查和监督员工9..负责现场客人接待及服务,及时反馈客人的意见和建议,处理客户投诉10..负责餐厅工作人员的岗位业务培训检查、监督餐厅食品、环境及个人卫生。11.负责餐厅设备财产的管理,控制物料消耗,物料用品的领用、保管及耗用报损工作,同时对餐厅设备及时提出保修任职要求:1、40岁以下,学历不限,具有2-3年以上本岗位工作经历,有酒楼、酒店管理经验优先具备优秀的团队领导能力、沟通能力、应变能力、抗压能力,责任心强。
湛江吴川市塘缀张炎中学饭堂招一名炒菜师傅,工资5500一6000元,有意者请来电
5.5-6千/月
烧菜1-2人月结
湛江市吴川塘缀张炎中学饭堂招一名炒菜师傅,工资5500一6000元,有意者请来电
厨师
3-5千/月
厨师包吃高温补贴社保1-2人月结全职
1. 年龄:50周岁以下,身体健康;
2. 证件:持有有效健康证
3. 经验:有食堂/团餐、大锅菜实操经验,懂荤素搭配、大众口味,能独立完成一日三餐制作;
4. 卫生:熟悉食品卫生安全规范,生熟分开,做好厨具、操作间清洁消杀;
5. 品行:做事踏实勤快,服从管理,爱惜食材,节约用料;
6. 安全:了解用火、用气用电安全,有基础消防常识;
7. 其他:能够配合食堂开餐时间,吃苦耐劳,无不良嗜好。
广州从化区温泉牌坊招个炒锅师傅工价六仔到八仔谈之间。包吃宿。月休四天。有意者祥细给电话黄老
6-7千/月
中餐包吃包住1-2人月结
温泉牌坊招个炒锅师傅工价六仔到八仔谈之间。包吃宿。月休四天。有意者祥细给电话黄老板料
餐饮主管
有五年以上管理经验,懂餐饮公司运作模式,有配餐公司运营管理更佳,熟悉政府监管部门稽查检查内容招聘一名配餐公司经理时,需综合考虑行业特性、管理能力、业务技能和职业素养。
###**一、基本要求**
1.**经验**
有餐饮管理、酒店管理、食品科学、供应链管理等相关专业优先。
-5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年配餐、团餐、中央厨房或大型餐饮企业同等管理岗位经验。
-熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系者优先。
2.**行业资质**
-持有食品安全管理员、营养师资格证、健康证等相关证书(视地区法规要求)。
-具备餐饮行业相关法律法规知识(如《食品安全法》《餐饮服务操作规范》)。
###**二、核心能力要求**
1.**运营管理能力**
-能统筹配餐全流程:菜单设计、采购、生产、分装、配送、成本控制等。
-具备应急预案能力,处理突发问题(如配送延迟、客户投诉等)。
2.**成本与供应链管控**
-擅长成本核算、预算编制,降低损耗率。
3.**团队管理**
-具备20人以上团队管理经验,擅长培训、考核及激励员工。
-跨部门协作能力(对接市场、财务、客户等部门)。
4.**客户与市场导向**
-了解B端客户(学校、企业、医院等)或C端客户需求,制定差异化服务方案。
-有投标或大客户维护经验者优先。
###**三、专业技能**
1.**食品安全与营养**
-精通食品安全标准,能落实厨房卫生、食材检测等环节。
-具备基础营养学知识,设计符合客户需求的餐单(如低脂餐、糖尿病餐等)。
2.**数字化能力**
-熟练使用餐饮管理软件(如订单系统、配送调度系统)。
-熟悉数据分析,通过销售数据优化菜单和运营策略。
###**四、个人素质**
1.**责任心与抗压能力**
-能适应高强度工作(如早晚班、节假日配餐高峰)。
-对食品安全问题零容忍,严格把关质量。
2.**沟通与解决问题能力**
-擅长与客户、供应商、政府监管部门沟通。
-逻辑清晰,能快速解决运营中的矛盾(如客户投诉、员工纠纷)。
3.**创新意识**
-关注行业趋势(如预制菜、智能配送、绿色餐饮),推动服务升级。
###**五、加分项**
-有连锁餐饮、外卖平台或大型团餐企业背景。
-熟悉本地餐饮市场及政策。
###**六、薪资与考核**
-薪资结构:底薪+绩效(综合工资10000+)。
-考核指标:毛利率、客户留存率、食品安全事故
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供赤坎厨师长求职招聘在线招聘信息,主要招聘湛江厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。