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韶关·始兴县
职位详情
食材管理：负责验收、初加工及合理使用原材料，控制成本与损耗。
菜品制作：根据标准流程烹制食品，确保色香味形达标，并参与新菜品研发。
卫生安全：维护厨房设备与操作区域清洁，遵守食品安全规范。
团队协作：协调后厨各岗位工作，如与前厅沟通需求、指导初级厨师等。
菜品制作：根据标准流程烹制食品，确保色香味形达标，并参与新菜品研发。
卫生安全：维护厨房设备与操作区域清洁，遵守食品安全规范。
团队协作：协调后厨各岗位工作，如与前厅沟通需求、指导初级厨师等。
2025-10-25 18:33
IP属地：广东
韶关中宏文旅发展有限公司
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