【岗位职责】 1. 负责食品生产过程中的质量检测与监控 2. 按照标准流程进行产品抽样检查并记录数据 3. 协助完成相关质量报告及问题反馈 【岗位要求】 1. 有QC经验，善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

负责食品产品的检验与测试工作。 负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。 有现场QC工作经验者优先考虑。 私信请附上相关证书及资质文件，未提供者不予回复。 检测岗位需具备相应专业背景或资质，主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测，后期可能拓展其他检测项目。 不接受无经验实习人员，无实际工作经历者请勿私信。

【岗位职责】 1. 负责样品接收、预处理及大闸蟹活体检验。 2. 执行化学指标、农残、兽残及重金属含量的实验室检测。 3. 落实每批次快速检测，排查物质超标风险。 4. 记录检测数据，整理批次台账与检测报告。 5. 负责实验室日常维护与仪器基础保养。 【岗位要求】 1. 大专及以上，食品检测/化学/生物技术/水产相关专业。 2. 有实验室实操或检验员经验，能独立操作常规设备。 3. 实习期需保证2-3个月连续在岗，踏实稳定。 4. 工作细致严谨，数据敏感度高，责任心强。 5. 休息日根据排班单独协调。

岗位职责： 1.负责食用冰生产全过程的理化、微生物等常规项目检验，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验原始记录与报告，保证数据真实、可追溯，及时反馈异常检测结果 3. 日常维护和校准检验仪器设备，参与实验室6S管理及质量体系相关工作 4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.协助开展原料、包材入厂验收及生产环境监测工作 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品/快消行业检验工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.具备基础实验操作能力，责任心强，细致严谨，能适应生产型企业节奏 4.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先 5.工作地点为南京江宁谷里（公司总部及生产基地），接受车间一线检验工作

岗位名称：食品化验员 / 质检化验专员 【岗位职责】 1. 样品取样与检测：负责公司成品的日常取样、送检、微生物常规检测，严格按照国标、企标及检验操作规程开展实验工作，确保检验结果真实、准确、有效。 2. 数据记录与报告出具：规范填写原始检验记录、检验台账、留样记录，按时出具出厂检验报告，整理归档化验资料，保证资料完整、可追溯，符合SC生产许可及食品安全管理体系要求。 3. 实验室日常管理：负...

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

岗位职责： 1. 负责蔬菜及食品原料、半成品、成品的理化与微生物检验工作，确保符合国家食品安全标准 2. 执行日常品控巡检，记录并反馈质量问题，协助制定改进措施 3. 规范填写检验原始记录及报告，保证数据真实、可追溯 4. 参与质量体系文件维护与内审工作，配合完成第三方审核 5. 协同生产、采购等部门开展供应商质量评估与异常处理 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、农学等相关专业优先 2. 具备食品检验相关工作经验者优先，熟悉GB 4789、GB 5009等检测标准 3. 责任心强，细致严谨，具备基础实验操作能力与数据分析意识 4. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先 5. 无传染性疾病，能适应实验室及车间双重工作环境

【岗位职责】 1. 全仓流程巡检：配合品控主管及挑蟹大师傅，对仓内大闸蟹的收货、分拣、暂养、打包等全工作流程进行严格巡检，确保各环节符合品控标准。 2. 问题排查与解决：利用食品检测专业知识，敏锐发现仓储及流转过程中的潜在品质隐患，并能独立提出有效的纠正与预防措施。 3. 标准落地执行：协助完善仓内品控SOP（标准作业程序），监督一线员工按规范操作，降低损耗，提升出库品质。 4. 数据记录与反馈：做好日常巡检记录与异常数据登记，定期向品控主管汇报仓内品质状况。 【岗位要求】 1. 经验要求：必须具备食品检测或相关品控工作经验，拒绝零经验小白。 2. 专业能力：熟悉食品/生鲜品控流程，具备较强的问题发现能力及逻辑分析能力，能闭环解决现场突发品质问题。 3. 行业认知：对大闸蟹专业知识不做强制要求，入职后我们将提供系统培训，但需具备快速学习能力。 4. 职业素养：原则性强，工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力，能配合主管及老师傅开展工作。

【岗位职责】 1. 养殖水体理化指标检测。 2. 蟹体药残快检并出具报告。 3. 仪器日常维护校准。 4. 建立检测台账，确保数据可追溯。 5. 对接第三方送检。 【岗位要求】 1. 学历：大专以上，食品检测、化学、生物技术或水产专业。 2. 经验：应届生或1年实验室经验，有检验员证者优先。 3. 技能：熟练操作水质检测仪器。 4. 素质：实事求是，不编造数据。 【福利待遇】 提供食宿及三餐，水电费由公司承担。

招聘叉车工，要求持有合力平叉和电叉叉车证，且证件需满一年。

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【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员（有出差津贴） 【要求】8小时制本科以上学历； 其他岗位大专学历，有食品相关经验优先，责任心强，做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7：00-19：00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年，短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检，核对产品质量标准，记录质量问题，跟进整改，把控食品生产品质。 包吃包住，厂区环境良好

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1. 能独立进行原辅料、包装材料、半成品及成品微生物检验。 2. 负责准备微生物检验所需的材料。 3. 从提高产品质量的目的出发，对抽检样品做微生物学分析，并将实验结果及时向上级汇报。 4. 根据微生物实验室的工作要求保证实验室的清洁和整齐，并按照操作规定把所用的化学药品及培养基放回规定处，清除已检验过的样品。 5. 严格按照所制定的实验方法，对检验分析的精确度负责。 6. 根据工艺要求，在生产过程中对清洗消毒剂、原辅料、半成品及成品进行必要的理化分析。 联系人（微信同号）： 谢总：************* 苏姐：************* 地址： 福建省漳州市龙海区榜山镇普边村普边176号

【岗位职责】 1. 严格按照国家食品检测标准及公司质量管控规范，完成宠物食品原料、半成品、成品的理化指标、微生物指标检测工作，如实记录检测原始数据，确保检测过程合规、结果准确。 2. 负责化验室检测仪器、设备、试剂的日常维护、校准与台账管理，定期排查设备运行状态，按规范处置化学废液及检测废弃物，保障化验室作业安全。 3. 对检测过程中发现的异常数据第一时间上报质量管控部门，配合完成质量异常问题的溯源排查，跟...

水产品物理化

食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的，主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验，确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查，监控关键控制点(CCP)，如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测，包括感官评定、微生物指标

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作，确保符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验记录与报告，及时反馈异常数据并协助追溯质量问题根源 3. 维护和校准检验仪器设备，确保检测结果准确可靠 4. 参与实验室6S管理及ISO22000/HACCP体系相关文件执行与改进 5. 配合研发与生产部门完成新品试产检验及工艺验证支持 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品检验工作经验者优先 3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准，具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协作意识

【岗位职责】 1. 负责方便食品风味的全流程研发与管理，负责上市新产品和储备产品的研发工作； 2. 密切关注速食口味行业动态，洞察消费者的潜在需求，进行市场趋势与竞品分析，设计开发符合需求的产品； 3. 组织内部试制和口味测试盲测等，优化口感、工艺及成本； 4. 制定标准化操作流程（SOP），编写制作手册并归档研发文档。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学相关专业； 2. 须具备2年及以上食品调味研发经验； 3. 熟悉产品开发基本作业流程及对应法律法规要求； 4. 熟知生产工艺流程和关键点质量控制； 5. 有责任心，有一定的抗压能力，逻辑性强，思维活跃，敢于尝试和创新。

【岗位职责】 1. 负责公司餐饮产品的质量监控和检验工作； 2. 负责每日/周/月入库产品质量信息的统计、分析、汇报； 3. 定期对供应商进行质量审核和评估； 4. 对餐饮制作流程进行监督和指导； 【岗位要求】 1. 食品安全、食品科学与工程等相关专业背景； 2. 1年以上品控相关工作经验，熟悉餐饮行业质量管理体系和食品安全法规； 3. 熟悉品控/仓储/物流等相关流程与服务标准；

岗位职责： 1.协助烘焙师新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入 5.遵守食品安全法规（如GB标准、HACCP等），确保研发全过程合规 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2. 具备烘焙类食品工作经验，熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺 3.责任心强，注重细节，对食品安全与品质有高度敏感性

【工作内容】 - 负责对公司有机蔬菜的外观品质进行检验与评定，确保达到公司及行业规范要求； - 对产品包装状况进行核查，保证包装完整、标签明确，满足物流及市场销售标准； - 汇总检验数据并做好记录，协助编制质量分析相关报告； - 协同生产与仓储团队，及时通报质量问题，促进整改措施有效执行。 【任职要求】 - 具备基础的质量管控意识，有农产品或食品类质检经历者优先考虑； - 工作耐心细致，责任感强，能准确发现产品外观和包装方面的异常； - 可接受早晚班轮值安排，能适应阶段性较高强度的工作节奏； - 具备良好的交流能力与协作态度，能够配合多个部门协同作业。 备注：该岗位实行早晚班制度，对班次安排有顾虑者请谨慎投递

【岗位职责】 1. 精通熟食、料理包研发，有工厂研发经验优先。 2. 熟悉菜品研发，不定期研发新品。 3. 能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态信息，随时掌握预制菜菜品研发相关的政策及行业法规，并且与菜品研发相结合。 4. 熟悉各种菜系及品种的烹调方法。 5. 根据研发结果，制定新菜品的菜品标准算。 6. 负责制定、审核新菜品的成本价格和销售价格及毛利率，确保合理使用原材料。 【岗位要求】 1. 食品行业研发工作8年以上研发工作经验。 2. 具备一定的团队管理经验，能完成速冻肉制品的制作流程和量化生产工艺技术转化，自主整理并撰写工艺流程。 3. 连锁品牌研发厨师经验优先，跟踪生产线，懂市场。 【福利待遇】 年薪24w，早八晚五。

【岗位职责】 1. 根据研发经理的安排，广泛开展市场调研工作。 2. 调研国内外产品发展趋势，提供趋势分析报告。 3. 负责协助编制公司的年度产品开发计划及产品研发方向的相关资料并提出建议。 4. 参与年度新产品研发项目的调研、论证、立项，每年确定4～5个新产品研发项目。 5. 协助研发经理进行产品工艺改进、产品完善工作，并通过技术总监、技术研发经理审核。 6. 进行所承担新产品小试、样品制作；跟踪、协调试验进度及试验结果。 7. 进行所承担新产品标准的编写、样品的理化检验制定标准及要求。 8. 负责所承担新产品研制原始记录的编写。 9. 按规定进度完成所承担项目的研究，每年研制开发3～4个新产品。 10. 对公司现有产品进行工艺改进、产品完善，使用新技术、新材料降低产品成本，提高产品市场竞争力。 11. 配合工艺管理部门跟班试产，提供技术服务。 12. 参加相关学习培训、行业交流展览等会议。 【岗位要求】 1. 食品科学、化学工程、生物技术或相关专业本科以上学历。 2. 1年以上食品研发工作，有冰淇淋研发或相关工作经验优先，优秀应届毕业生亦可考虑。思维活跃，保持对新技术和新方法的好奇心，勇于尝试创新，为团队带来新思路和新想法。

岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队成员推进研发项目，确保各阶段任务按时交付 3.不断优化研发相关流程，提高整体工作效率 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力，能高效整合团队资源 2.可独立开展工作，具备较强的项目执行与管理能力 3.热爱蛋糕研发工作，具有强烈的学习意愿和发展动力 需具备冷冻冷藏蛋糕领域多年从业经验 有食品工厂实际工作经验 熟悉SOP文件编写流程 具备与生产部门对接协作的能力

岗位职责：（有厨师经验优先） 1. 菜品研发辅助工作 协助研发负责人开展新品调研，收集市场热门菜品、食材趋势、竞品创新方向等信息，整理形成调研分析报告； 参与新品试制过程，负责食材称量、加工步骤记录、试味反馈收集，协助完成菜品配方标准化（含食材配比、烹饪时间、温度等参数）； 2. 日常基础工作 负责研发实验室的食材采购申请、库存管理，确保研发物料充足且无浪费； 配合部门完成新品申报、食安检测等相关资料的准备工作； 完成上级交办的其他研发辅助任务。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，烹饪工艺与营养、食品科学与工程、餐饮管理等相关专业优先； 2. 有餐饮连锁企业研发部实习经验或后厨工作经验者优先考虑； 3. 数据处理能力：熟练使用 Excel，能独立完成数据整理、分析与报表制作； 4. 基础餐饮知识：了解食材特性、烹饪基础原理，熟悉餐饮行业食品安全规范；

【岗位职责】 1. 文件管控：负责ISO22000、FSSC22000、HACCP、GMP体系文件、SOP及记录表单的编制、修订与管控，确保合规有效。 2. 体系运维：监督质量食品安全体系日常运行，核查现场执行情况，识别问题并推进优化改进。 3. 审核对接：组织内审、管理评审，配合客户二方、认证机构三方审核，跟进审核全流程工作。 4. 整改闭环：跟进各类不符合项整改，督促落实纠正预防措施，验证整改效果，完成闭环管理。 5. 培训宣贯：开展质量体系及标准化操作培训，提升全员质量意识与实操能力。 6. 资质外联：负责生产资质证件办理、产品标签送检、量具校准，配合评审数据统计工作。 7. 新品管控：跟进新品中试量产，制定新品SOP，完成现场作业培训与标准化落地。 8. 领导安排的其他工作等。