一、工作职责 1. 承担食品原料、半成品及成品的理化项目（如水分、灰分、酸价）和微生物项目（如菌落总数、致病菌）检验工作。 2. 依据国家相关标准（GB系列）及企业操作规程，规范使用液相色谱仪、微生物培养箱等检测设备，确保检测结果准确、过程可追溯。 3. 如实记录并科学分析检测数据，编制符合要求的检验报告，针对异常结果及时反馈并提出处理意见。 4. 负责实验室仪器的日常维护、校验与清洁，确保实验环境持续满足GMP管理规范。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、应用化学或相关专业背景。 2. 熟悉食品检测基本原理及实验操作流程，了解《食品安全国家标准》等相关法规规定。 3. 具备实验室实操经验，能够独立使用天平、pH计、微生物培养装置等常规检测工具。 4. 态度认真细致，具有较强的责任意识，具备良好的数据解读能力和问题应对能力。

岗位内容： 1. 负责食品质量的检测工作； 2. 发现异常状况及时上报并处理，协调内部资源推进问题解决； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测效率与结果准确性。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，专科及以上学历； 2. 掌握食品/饮料品质标准及检测技术，具备较强的项目管理与问题应对能力； 3. 具有良好的沟通协作意识，能够主动思考并探索检测流程的改进方案。

【工作内容】 1、蔬菜原料农残检测，做好检测记录 2、菜品品质抽检、质量管控 3、车间、厂区环境卫生巡查监督 4、各项质检台账整理等 【任职要求】 做事认真细心，责任心强，有食品厂质检经验优先，可培养新手

岗位要求： 1、大专及以上学历 2、食品类、化学分析等相关专业优先 3、工作经验：具备1-3年相关领域从业经历者优先考虑 4、技能要求：熟练掌握Office等常用办公软件操作 5、检测能力：可独立完成各类食品检测仪器的操作；熟悉检测工作流程，持有食品检验工资格证者优先；掌握食品理化与微生物检验技术；了解食品生产全过程，熟悉从原料到成品的生产工艺流程，能够参与质量检验规程的编制、审查及优化工作 其他素质： 1、沟通协作能力：能与团队成员及上级保持良好、高效的沟通 2、责任心强、原则性强：对产品质量有高度把控意识，工作细致严谨，坚持质量标准 3、具备良好的团队合作意识，能够在集体中发挥积极作用 待遇： 每月休息4天、缴纳五险一金、享受带薪年假、优秀员工奖励、工龄补贴、节日福利等多项福利

负责生产车间质量的现场监督管理 检查车间环境卫生情况 监督员工个人卫生规范执行 完成生产相关记录的填写工作 上班时间：早七晚七，需轮值夜班

有工作经验

【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、微生物学、药学或相关专业。 2. 具有3年以上食品生产企业、制药企业或第三方检验机构检验岗位工作经历，熟悉食品产品的理化及微生物检验，熟练掌握常规检验分析仪器的操作。 3. 持有食品检验员岗位培训合格证书，有当地食品企业检验岗位经验的优先录取。 【岗位职责】 1. 负责日常原辅料、包材等入厂物料的检验。 2. 负责微生物相关的日常试剂（包括培养基、菌种）与耗材等所有物料申购、验收及使用管理，对实验室各区域及日常事务进行规范管理和维护。 3. 负责食品、保健食品质量文件及标准的修订，负责样品的检测、出厂产品的检验、检验报告的审核等。

工作职责： 1、承担食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检验任务，严格遵循国家检测标准及相关技术规范执行操作。 2、独立使用实验室各类仪器设备（如液相色谱仪、微生物培养箱等），保障检测数据的精确性与可追溯性。 3、按时完成检测记录填写，编制符合要求的检测报告，并配合开展异常结果分析与质量问题处理。 4、参与实验室质量管理体系运行工作，包括设备校验、试剂耗材管理以及检测方法的持续优化与更新。 任职要求 1、具有大专或以上学历，食品科学、生物工程、检验检测等相关专业背景者优先考虑。 2、拥有1年以上第三方检测机构工作经验，熟悉食品检测整体流程。 3、掌握食品理化分析和微生物检测的基本原理与实操技能，能够独立完成常规检测项目。 4、熟悉食品行业相关法规标准（如GB 4789、GB 5009系列），具备较强的实验规范意识与操作能力。

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监督与控制工作； 2. 制定并执行质量管理制度，确保产品符合国家法规及企业标准； 3. 组织开展原材料、半成品及成品的品质检验与抽查； 4. 监督生产现场卫生管理与操作规范执行情况； 5. 协调处理质量问题，推动质量改进措施落地实施。 【岗位要求】 1. 具备食品安全、食品科学或相关领域基础知识； 2. 熟悉食品行业质量管理体系及相关法律法规； 3. 具备较强的问题分析与解决能力，工作细致严谨； 4. 良好的组织协调能力，能有效推动跨部门协作； 5. 具备一定的团队管理经验，能够带领品控团队完成目标。

按照检验规范及作业指导文件，完成原材料、辅助材料、包装材料及生产过程中的各项检验任务

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

岗位职责： 1.负责水稻、玉米、大豆等粮油作物的理化指标及卫生指标检测，包括水分、蛋白质、脂肪、杂质、毒素等项目 2.严格按照国家标准（GB）和企业检验规程开展化验工作，确保数据准确、可追溯 3. 规范填写原始记录、检验报告，及时提交检测结果并反馈异常情况 4.负责化验仪器设备的日常维护、校准与保养，保障检测环境符合要求 5.配合质量管理部门完成原料验收、过程监控及成品出厂检验任务 任职要求： 1.学历不限，食品科学、化学、生物、农学等相关专业优先 2. 具备食品化验相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 3.熟悉实验室基本操作规范，了解ISO/IEC17025或HACCP体系者更佳 4.工作细致严谨，具备良好的数据敏感性和责任心 5. 能适应实验室常规工作节奏，服从工作安排

岗位职责： 1. 负责原材料、半成品及成品的化学成分分析与理化指标检测 2. 严格按照标准操作规程（SOP）执行检验任务，确保数据准确可靠 3. 维护和校准分析仪器，做好日常保养记录 4. 编制检验报告，及时反馈异常结果并协助品质问题分析 5. 遵守实验室安全规范，妥善管理化学品及实验废弃物 任职要求： 1. 专科以上学历，化学、药学、食品、环境等相关专业优先 2. 具备基础化学分析知识，有品控化验员或实验室检测经验者优先 3. 工作细致认真，具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 具备基本仪器操作能力，能适应常规实验室工作环境 5. 责任心强，具备团队协作意识和学习意愿

【岗位职责】 1. 负责实验室日常理化及微生物检测工作 2. 按照标准操作流程完成样品分析并记录实验数据 【岗位要求】 1. 具备良好的实验操作能力，能独立完成常规检测任务 2. 工作认真细致，具备较强的责任心和执行力 3. 熟悉实验室安全规范，能够维护实验环境整洁有序

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

岗位职责: 1. 主导食品类新产品的开发进程，确保成果满足市场导向及企业规范。 2. 负责从产品创意策划、配方研发、工艺改进至最终定型的全流程工作。 3. 协同团队成员，保障研发环节高效推进及产品质量稳定达标。 任职要求： 1. 具备优秀的协作意识，能快速适应团队工作氛围。 2. 拥有突出的创新思维与技术钻研能力。 3. 能够独立应对并解决研发中出现的技术难题。

现场品控专员 负责食品生产过程中的品质监控工作，隶属于质量管理部门。 ，薪资由底薪加加班费构成，综合月收入5000-6000元。 入职即按规定缴纳社会保险。

岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作，确保研发方向契合市场实际需求与行业发展趋势。 2.针对现有产品开展优化升级，持续提升产品品质及用户体验。 3.协助指导生产实施过程，保障产品按既定研发标准顺利完成生产。 4.负责技术文档的撰写与更新，确保各项记录内容真实、完整、准确。 5.与团队紧密协作，共同推动食品新品的研发与创新进程。 任职要求： 1.思想观念与公司发展理念保持一致，认同并融入现有研发团队的工作文化。 2.具备开放性的研发思维，对研发任务有清晰思路、逻辑性强、可执行落地，理解能力突出，执行力强。 3.未来3-5年有清晰的职业发展目标，具备强烈进取意识和良好的抗压能力，愿意在公司长期稳定发展至少3年。 4.具备1-3年相关领域工作经验。

核心职责与工作任务 1. 质量管理体系建立与维护 • 负责公司质量管理体系（如 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等）的策划、建立、推行、认证和维护。 • 组织编制、修订和审核所有质量相关的管理文件、标准操作规程（SOP）、检验标准等。 • 确保公司持有有效的食品生产许可证（SC证），并负责相关的续证、变更工作。 2. 全过程质量监控 • 来料控制： 制定原材料、包装材料的验收标准，监督来料检验，管理合格供应商，定期进行供应商审核与评估。 • 过程控制： 监督生产现场的工艺纪律执行情况，对关键控制点（CCP）进行监控和验证，确保生产过程稳定受控。 • 成品控制： 制定最终产品的放行标准，组织成品检验，对不合格品进行判定、隔离、处置及原因分析。 • 仓储与物流监控： 确保产品在仓储和运输环节的温湿度、卫生等条件符合要求。 3. 检验与实验室管理 • 管理品控实验室（微生物、理化检验），确保检验设备完好、计量校准有效、检验方法标准、检验结果准确。 • 审核并分析每日/每月的质量检验数据，编制质量报告，向管理层汇报质量趋势。 4. 食品安全与合规管理 • 作为公司的食品安全责任人（或小组组长），主导应对市场监管部门的监督检查。 • 跟踪、解读最新的食品安全法律法规、标准，确保公司运营持续合规。 • 组织处理客户投诉、质量异议及不合格品召回，主导根本原因分析并监督纠正预防措施的实施。 5. 团队建设与培训 • 负责品控团队的招聘、培训、考核和日常管理。 • 组织对公司全体员工（特别是生产人员）进行食品安全、质量意识和操作规范的定期培训。 • 营造“质量第一”的企业文化。 6. 持续改进 • 主导内部审核、管理评审以及外部审核的应对。 • 利用质量工具（如PDCA、5Why、因果图等）分析质量问题的根本原因，推动生产、技术等部门进行持续改进，降低质量成本。 任职资格 教育背景： • 本科及以上学历，食品科学、生物技术、化学、质量工程等相关专业。 工作经验： • 5年以上食品行业质量管理经验，其中至少2年以上团队管理经验。 • 具备大型食品企业或知名快消品公司品控管理经验者优先。 • 有主导通过ISO 22000、HACCP等体系认证的完整经验。 专业知识与技能： • 精通国家食品安全法律法规及标准（如GB 14881、GB 2760等）。 • 熟练掌握常用质量统计方法。 • 熟悉常见食品的加工工艺、微生物控制及检验方法。 • 具备出色的实验室管理能力和数据分析能力。 • 熟练使用Office办公软件及质量管理相关软件。 能力与素质： • 高度的责任心与原则性： 敢于坚持质量标准，不妥协。 • 出色的沟通协调能力： 能在生产、采购、销售等多个部门间有效推动质量工作。 • 强大的问题解决与分析能力： 逻辑清晰，能快速定位根本原因。 • 团队领导力与抗压能力： 能带领团队应对紧急质量事件和高压审核。 • 注重细节，严谨务实。 证书要求（优先）： • 内审员资格证书（ISO 22000/HACCP）。 • 食品安全管理员证书。

从事乳制品相关工作，能独立完成奶油配方设计及生产工艺制定。

岗位职责： 1、根据项目需求开展新产品（水饺、汤圆）的研发工作； 2、依据市场需求及行业发展趋势，优化现有产品配方，提升工艺水平并进行品类延伸； 3、参与生产现场的技术指导与工艺支持； 4、负责技术资料及相关记录的撰写与归档； 5、配合部门成员完成相关产品的开发任务； 岗位要求： 1、具备专科及以上学历，食品工程、冷冻冷藏技术、营养学等相关专业背景； 2、有两年以上食品行业产品研发经验者优先考虑； 3、熟练掌握食品研发相关的理论知识与实操技能； 4、具备良好的职业操守和心理承受能力。

岗位职责： 1、承担新产品研发与试验工作； 2、拟定小试方案，确定小测试验工艺与配方；基于小试成果组织中试实施，最终确认规模化生产的工艺流程与配方，并完成小试阶段的成本测算。 3、跟踪检查生产工艺技术标准的落实情况 4、参与现有产品优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持； 5、牵头开展中试生产相关组织工作； 6、对接客户并开展技术交流与沟通； 任职要求： 大学本科（含）以上学历，食品科学与工程、烹饪相关专业，1-3年食品生产企业或酒店厨房工作经验；专业能力要求：掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、原材料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等相关知识；具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。

1、硕士以上学历； 2、食品化工； 3、对油脂氢化等应用、羟丙基变性淀粉有研究应用。

一、工作职责 1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。 2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障品质一致性。 3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。 4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品成本效益竞争力。 二、任职要求 1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味特点有深入了解。 2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料实际开发背景。 3. 熟知食品加工流程与质量管控体系，熟练运用感官测评、理化检测等实验方法。 4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方调整与工艺升级工作。

任职要求 一、学历要求：本科及以上，食品科学与工程、食品工艺、农产品加工等相关专业 二、工作经验：3年以上果膏、果酱或果蔬深加工产品研发经历，具备完整产品从研发至量产落地项目经验者优先 工作内容 1. 熟练掌握果膏、果酱的配方开发、工艺流程及稳定性调整技术 2. 了解各类果蔬原料的理化性质、成熟度控制及预处理方法，精通真空浓缩、低温杀菌、酶解澄清等关键工艺参数优化 3. 能够建立产品感官评定体系、理化与微生物检测标准，及时解决生产过程中的质量异常问题 4. 熟知相关国家标准规范，关注行业法规更新与前沿技术发展动态 5. 具备扎实的实验设计能力、数据分析与复盘思维，可独立主导研发项目从概念阶段至规模化生产