1. 化验成品或半成品的微生物、菌落、酸价、过氧化值等检验项目。 2. 巡视车间并取样留存，填写相关台账记录。 3. 配合领导完成其他工作。

岗位职责： 1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测 2. 严格执行标准操作规程（SOP），规范填写检验记录与报告 3. 维护和校准分析仪器，确保数据准确可靠 4. 负责实验室日常管理，完成质量体系相关工作 5. 及时反馈异常检测结果，并配合生产部门进行原因分析与改进 任职要求： 1. 食品检测或食品类相关专业背景，学历大专以上 2. 具备基础理化、微生物检验知识，有化验室3年以上工作经验 3. 工作细致严谨，具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 能适应实验室环境，遵守安全操作规范 5. 具备责任心与团队协作意识，服从工作安排

任职要求： 1. 专业能力：掌握食品检测领域的相关规范；熟悉食品微生物、理化及感官检验技术；知晓食品安全管理相关体系；能够熟练使用实验室常用仪器设备 2. 具备基本的数据分析水平与报告编写技能；工作认真负责，注重细节，拥有较强的观察判断能力；能胜任实验室日常工作环境 3. 大专或以上学历，食品科学、食品工程、生物技术、化学分析、微生物等相关专业者优先考虑 岗位职责： 1. 常规检测任务：负责原料、半成品及成品的取样与检验（包括微生物、理化指标、感官评价等）；依照标准操作流程记录检验数据，确保结果真实准确；监督生产环节的卫生状况及工艺执行情况（如温湿度控制、消毒效果监测等） 2. 质量管控与问题应对：及时识别并反馈不合格品信息，配合开展质量问题的原因分析；参与改进方案的制定，并跟进实施成效 3. 设备及文档维护：负责实验室仪器的日常维护、定期校准与保养；管理检测试剂、耗材和标准物质，保障物资供应；归集并存档检验报告、原始记录等相关资料

一、工作职责 1. 承担食品原料、半成品及成品的理化项目（如水分、灰分、酸价）和微生物项目（如菌落总数、致病菌）检验工作。 2. 依据国家相关标准（GB系列）及企业操作规程，规范使用液相色谱仪、微生物培养箱等检测设备，确保检测结果准确、过程可追溯。 3. 如实记录并科学分析检测数据，编制符合要求的检验报告，针对异常结果及时反馈并提出处理意见。 4. 负责实验室仪器的日常维护、校验与清洁，确保实验环境持续满足GMP管理规范。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、应用化学或相关专业背景。 2. 熟悉食品检测基本原理及实验操作流程，了解《食品安全国家标准》等相关法规规定。 3. 具备实验室实操经验，能够独立使用天平、pH计、微生物培养装置等常规检测工具。 4. 态度认真细致，具有较强的责任意识，具备良好的数据解读能力和问题应对能力。

【岗位职责】 1. 严格遵照国家食品安全标准及企业检验规程，完成原辅料入厂、生产过程半成品、成品出厂的全环节理化、微生物指标检测。 2. 准确出具检验报告，杜绝不合格品流入下一环节。 3. 负责化验室各类精密检测仪器、试剂的日常维护、校准与台账管理。 4. 严格遵守实验室操作规范，确保检测环境与操作流程符合安全要求。 5. 如实记录检验过程中的各项原始数据，定期汇总检测结果形成质量分析报表。 6. 及时向品控部门反馈检测中发现的异常指标，配合完成质...

【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作，确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备，定期进行校准和点检，保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果，保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理，包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度，对检测数据的准确性与真实性负责，坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范，熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力，能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术，持续提升专业能力。

【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作，确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备，定期进行校准和点检，保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果，保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理，包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度，对检测数据的准确性与真实性负责，坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范，熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力，能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术，持续提升专业能力。

岗位职责： 1、负责配麦比例的监督检查，对干麦、净麦及下脚等进行质量监督检验 2、负责出仓小麦留样质量的检查工作 3、负责在线产品的取样及理化检验、粉色检验，抽取主销市场粉的综合样品 4、开展品质控制与食品安全管理相关工作 5、负责车间添加剂使用情况及面粉检斤的抽查检验 任职要求： 1、大专及以上学历 2、粮食加工或食品相关专业背景 3、具备吃苦耐劳的工作态度 职位福利：五险一金

农村燃气管道刷漆，有30多个村，不限年龄，男女都可以，有在家闲着找活干的师傅跟我联系。

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【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员（有出差津贴） 【要求】8小时制本科以上学历； 其他岗位大专学历，有食品相关经验优先，责任心强，做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7：00-19：00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年，短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检，核对产品质量标准，记录质量问题，跟进整改，把控食品生产品质。 包吃包住，厂区环境良好

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等)，准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程，抽查关键控制点卫生及操作规范，协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器，保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报，协助分析质量问题原因，并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作； 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求： 1、善于学习，具有大专及以上学历，食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识； 公司执行上六休一，试用期1个月

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

1. 负责车间环境监测（沉降菌、手部涂抹、设备接触面涂抹）、原料/半成品/成品感官+微生物检测（菌落总数、大肠菌群），填写检验原始记录、出具检验报告； 2. 各类台账资料整理归档：设备台账、维修记录、留样台账、试剂培养基台账；进出货台账 3. 收集供应商资质、原料产品检测 任职要求： 1. 食品、生物相关专业，会基础微生物检测（菌落总数、大肠菌群）； 2. 会WPS表格，能独立填写各类检验台账； 3. 了解食品厂ISO22000/HACCP，有食品厂品控经验优先； 4. 细心严谨，能配合审厂，有食品安全员证加分。监管审厂，整理迎检资料； 5. 留样管理、化验室仪器日常维护、培养基配制； 6 质量数据统计，报表录入，完成上级安排的其他办公文职工作。 【岗位职责】 · 负责食品生产过程中的质量检测与管控 · 执行QC七大手法，使用测量器具进行数据记录与分析 · 配合完成食品质量管理体系相关工作 【职位要求】 · 大专学历，1-2年相关工作经验 · 熟悉食品质量管理体系，熟练掌握测量工具使用 · 有QC/QA经验者优先，能适应白班工作 【工作时间】 白班，7:30-18:00，周末双休 【薪资福利】 · 综合薪资3200-4500元/月 · 五险保障，加班有补助，周末双休

从事乳制品相关工作，能独立完成奶油配方设计及生产工艺制定。

一、工作职责 1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。 2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障品质一致性。 3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。 4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品成本效益竞争力。 二、任职要求 1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味特点有深入了解。 2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料实际开发背景。 3. 熟知食品加工流程与质量管控体系，熟练运用感官测评、理化检测等实验方法。 4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方调整与工艺升级工作。

岗位职责: 1.负责卤味类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.参与配方的研发及改良工作，优化产品风味以增强市场竞争力 3.配合完成样品制作与测试验证，确保研发成果具备实际应用价值 任职要求: 1.熟悉卤味加工工艺流程，具备独立开展产品研发的能力 2.具备良好的协作意识，能与团队成员顺畅交流、协同推进项目 3.拥有较强的应变与问题处理能力，可在研发过程中应对技术难题并提出有效对策

1：具备三年以上餐饮行业工作经验，专注于食材开发与调味配方设计。 2：熟悉火锅类食材、中式菜品及各类酱料调味的研发与应用。 3：掌握常用调味原料及食品添加剂的特性与使用方法。 4：具有油脂类食品研发相关岗位的工作背景。

【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、生物、化学、质量或法律相关专业；3年以上体系/法规管理经验，有主导体系认证及追溯管理经历者优先。 2. 精通ISO标准及食品安全、产品质量等相关法规，具备文件编写、内审组织和合规评估能力；能独立解读法规并转化为内部方案。 3. 逻辑清晰，风险敏感，具备跨部门协调和培训沟通能力；严谨细致，责任心强，持有内审员证书者优先，能适应适度加班及出差。 【岗位职责】 1. 负责公...

核心职责与工作任务 1. 质量管理体系建立与维护 • 负责公司质量管理体系（如 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等）的策划、建立、推行、认证和维护。 • 组织编制、修订和审核所有质量相关的管理文件、标准操作规程（SOP）、检验标准等。 • 确保公司持有有效的食品生产许可证（SC证），并负责相关的续证、变更工作。 2. 全过程质量监控 • 来料控制： 制定原材料、包装材料的验收标准，监督来料检验，管理合格供应商，定期进行供应商审核与评估。 • 过程控制： 监督生产现场的工艺纪律执行情况，对关键控制点（CCP）进行监控和验证，确保生产过程稳定受控。 • 成品控制： 制定最终产品的放行标准，组织成品检验，对不合格品进行判定、隔离、处置及原因分析。 • 仓储与物流监控： 确保产品在仓储和运输环节的温湿度、卫生等条件符合要求。 3. 检验与实验室管理 • 管理品控实验室（微生物、理化检验），确保检验设备完好、计量校准有效、检验方法标准、检验结果准确。 • 审核并分析每日/每月的质量检验数据，编制质量报告，向管理层汇报质量趋势。 4. 食品安全与合规管理 • 作为公司的食品安全责任人（或小组组长），主导应对市场监管部门的监督检查。 • 跟踪、解读最新的食品安全法律法规、标准，确保公司运营持续合规。 • 组织处理客户投诉、质量异议及不合格品召回，主导根本原因分析并监督纠正预防措施的实施。 5. 团队建设与培训 • 负责品控团队的招聘、培训、考核和日常管理。 • 组织对公司全体员工（特别是生产人员）进行食品安全、质量意识和操作规范的定期培训。 • 营造“质量第一”的企业文化。 6. 持续改进 • 主导内部审核、管理评审以及外部审核的应对。 • 利用质量工具（如PDCA、5Why、因果图等）分析质量问题的根本原因，推动生产、技术等部门进行持续改进，降低质量成本。 任职资格 教育背景： • 本科及以上学历，食品科学、生物技术、化学、质量工程等相关专业。 工作经验： • 5年以上食品行业质量管理经验，其中至少2年以上团队管理经验。 • 具备大型食品企业或知名快消品公司品控管理经验者优先。 • 有主导通过ISO 22000、HACCP等体系认证的完整经验。 专业知识与技能： • 精通国家食品安全法律法规及标准（如GB 14881、GB 2760等）。 • 熟练掌握常用质量统计方法。 • 熟悉常见食品的加工工艺、微生物控制及检验方法。 • 具备出色的实验室管理能力和数据分析能力。 • 熟练使用Office办公软件及质量管理相关软件。 能力与素质： • 高度的责任心与原则性： 敢于坚持质量标准，不妥协。 • 出色的沟通协调能力： 能在生产、采购、销售等多个部门间有效推动质量工作。 • 强大的问题解决与分析能力： 逻辑清晰，能快速定位根本原因。 • 团队领导力与抗压能力： 能带领团队应对紧急质量事件和高压审核。 • 注重细节，严谨务实。 证书要求（优先）： • 内审员资格证书（ISO 22000/HACCP）。 • 食品安全管理员证书。

岗位职责： 1、承担新产品研发与试验工作； 2、拟定小试方案，确定小测试验工艺与配方；基于小试成果组织中试实施，最终确认规模化生产的工艺流程与配方，并完成小试阶段的成本测算。 3、跟踪检查生产工艺技术标准的落实情况 4、参与现有产品优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持； 5、牵头开展中试生产相关组织工作； 6、对接客户并开展技术交流与沟通； 任职要求： 大学本科（含）以上学历，食品科学与工程、烹饪相关专业，1-3年食品生产企业或酒店厨房工作经验；专业能力要求：掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、原材料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等相关知识；具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。

【岗位要求】 1. 学历要求：本科及以上学历，食品科学与工程、食品工艺、农产品加工等相关专业。 2. 工作经验：3年以上果膏、果酱或果蔬深加工产品研发工作经验，有完整的产品从研发到量产落地案例经验者优先考虑。 【岗位职责】 1. 精通果膏、果酱的配方设计、生产工艺及稳定性调试。 2. 熟悉各类果蔬原料的理化特性、成熟度把控及预处理技术，掌握真空浓缩、低温杀菌、酶解澄清等核心工艺参数优化。 3. 能制定产品感官评价标准、理化及微生物检测指标，解决生产过程中出现的品质问题。 4. 熟悉相关领域国家标准，了解行业最新法规及技术趋势。 5. 具备较强的实验设计、数据复盘及问题解决能力，能独立推进研发项目从概念到量产。

从事乳制品相关工作，能够完成奶油配方及生产工艺。

任职要求： 1. 优先考虑具有烘焙工艺、营养等相关专业专科及以上学历者。 2. 具备8年以上烘焙行业研发工作经验，有实际烘焙产品开发经历者更佳；熟悉各类烘焙原料特性、生产工艺流程及设备操作规范。 3. 掌握基本的烘焙理论知识，实践经验丰富，能独立主导产品研发工作；了解食品安全相关法律法规；具备较强的成本控制意识与市场洞察力。 4. 热爱烘焙事业，富有创新思维和团队协作精神；工作态度端正，责任心强，能适应高强度工作节奏；具备良好的沟通技巧与学习能力。 岗位职责： 1. 产品研发与创新： 根据市场需求及公司发展方向，开展市场调研，把握行业流行趋势，研发适配销售渠道的新品，如冷冻瑞士卷、千层蛋糕、慕斯蛋糕、大福等系列产品。 主导新产品从创意构思到量产上市的全流程，涵盖配方研发、工艺设计、样品试制、成本测算、包装方案制定等环节。 对现有产品进行持续优化改进，提升口感体验、品质稳定性及市场竞争力；关注并引入烘焙领域的新技术、新原料。 2. 技术支持与生产保障： 负责新产品的试产跟进，编制生产工艺文件与操作标准，并对生产团队进行技术指导与培训。 及时解决生产过程中的技术难题，保障产品品质一致性。 配合采购部门完成原材料选型与供应商技术评估；协同设备部门参与设备选型及工艺布局规划。 3. 质量控制与成本控制： 建立并完善产品技术标准，监督产品质量执行情况，确保符合国家食品安全法规及企业质量体系要求。 通过配方改良与工艺优化，有效降低制造成本，提升产品盈利水平。 4. 其他： 完成上级安排的其他工作任务。

岗位职责 1、负责花生原料进厂抽检、挑选、烘烤、冷却、成品全过程巡检； 2、严格按照本厂烘烤色卡标准比对产品色泽，把控烘烤火候、生熟度、焦糊粒、色差分级； 3、管控车间生产卫生、操作规范、异物、杂质、红皮残留、碎粒管控； 4、每班次做好品控记录、巡检台账、异常上报，出现色差、焦糊、过火、欠火及时叫停、反馈、纠偏； 5、配合车间做好出品率、损耗、不良品统计，把控成品外观、口感、品相； 6、负责留样管理、色卡比对、样品封存、留样更换，保证比对标准统一； 7、配合日常6S、质量自查、客户抽检、验收对接。 任职要求 1、年龄20–45岁，吃苦耐劳、责任心强、做事严谨细致； 2、有无经验均可，有食品厂、花生加工厂品控经验优先录用； 3、能看懂产品色差、能坚持原则、不敷衍、敢于指出生产质量问题； 4、服从管理、守时守纪，能适应车间正常两班倒； 5、无不良嗜好，身体健康，可长期稳定干。 薪资待遇 月薪4500–7000元，公司缴纳社保、绩效奖励、节日福利，长期稳定岗位。

1. 负责原辅料和产品的检验。 2. 负责生产过程中半成品、成品的检验。 3. 做好相关的检测报告登记。 4. 负责对产品安全、产品质量及食品生产环境进行管控。