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化验员
3000-6000元/月
食品化验1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2.严格按照国家标准和企业检验规程进行操作,确保数据准确、可追溯 3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作 5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关专项任务 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准者优先 4. 工作细致严谨,具备良好责任心与数据敏感性 5.持有食品检验员证、微生物检验员证或上岗证者优先
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科
岗位职责: 1.检验实操:独立开展食品/农产品常规检测项目(如灰分、总糖、酸不溶性灰分、水分、pH值等),熟练操作烘箱、旋光仪、酸度计等相关仪器设备 2.体系维护:配合落实实验室5S管理要求,参与设备的日常校准与维护 3.报告编制:按规范完成检测报告的编写,参与不合格样品的复测及质量问题的原因分析 任职要求: 本科及以上学历,食品类相关专业,具备食品检验工作经验者优先考虑 岗位福利: 薪资保障:4-5k基础工资+工龄奖励+年度调薪(平均涨幅15%-20%) 学历提升:为本科人员提供学历补贴 福利齐全:五险+节日福利+免费工作餐+住宿安排+定期团建活动
食品检验员1-3年中专/中技生产质量管理
(1)负责物资入库的核对、登记及相关手续办理。 (2)负责物资出库的核对、登记及相关流程执行。 (3)定期开展库房盘点工作,核对库存,确保账目与实物相符,数据清晰准确。 2、负责每日生产订单的打印、分发,并跟踪落实生产进度安排。 3、对当日生产过程中的质量与数量进行检查与监督。 (1)对产出产品的品质和数量进行核查跟进,保障产品按时按质按量供应。 对产品标签信息进行审核,确保内容准确无误且与实物一一对应。 原标题:《食品品控专员》
食品检验员经验不限大专月度休假
岗位职责 1、全面执行饲料品质管控体系,确保全过程可监控、可追溯,保障饲料品质,担当食品安全的捍卫者; 2、负责饲料原料与成品的检验工作,优化检测方法,提升检测准确率与效率; 3、参与饲料原料的筛选过程,依托技术手段进行检测与评估,充分发挥各类原料的使用价值; 4、协助厂经理推进人才梯队建设,推动全员参与质量管理,强化团队质量意识。 任职要求 1、学历:大专及以上; 2、专业:食品、应用化学、农产品、检测化学、动物科学等相关专业优先,熟练掌握办公软件操作。 福利待遇 月度休假(4天)、五险一金、员工食堂、员工宿舍、节假日福利、子女关怀等
食品检验员经验不限高中考核员质检人员
公司简介: 冀光公司成立于2004年,现有员工4000余人,拥有良好的品牌形象以及完善的餐饮服务链。迄今已在京津冀、华北、华中、华东、西北等省、市、自治区为百余家地方、部队院校及医院等企事业单位,近二十万名顾客提供餐饮服务保障服务。公司是通过了“ISO9001”“HACCP”等体系认证的规范化公司,是中国“烹饪协会会员单位”、“河北绿色食品企业会员单位”,并荣获“全国团餐技能大赛华东赛区团体金奖”“中国团餐十佳品牌”和“中国团餐百强企业”等荣誉称号。 岗位职责: 1、负责对餐饮中心的食品卫生安全、人身安全、机械设备安全及消防安全管理工作进行监督检查,确保实现安全零事故目标; 2、依据基础管理考核表,每月组织对各餐饮中心开展现场考评、评分及整改复查工作; 3、组织实施安全培训,包括对公司餐饮中心经理及以上人员的安全专项培训,并督导全公司范围内的安全教育培训落实情况; 4、督导各餐饮中心按时完成卫生许可证、健康证等相关证件的办理与更新; 5、统筹开展各餐饮中心在消防安全、设备操作安全及人员规范操作方面的指导与培训。 任职资格: 1、高中及以上学历,年龄******; 2、具备吃苦耐劳精神,品行端正、责任心强,具有良好的沟通能力和团队协作意识; 3、能够接受赴县区工作及短期出差安排。 岗位晋升: 公司坚持“认同企业文化,人岗匹配”的用人原则,结合员工实际表现推荐适合的发展岗位,员工亦可根据个人兴趣和发展方向提出内部转岗申请,公司为每位员工搭建广阔的成长空间和系统化的晋升机制。 薪资待遇: 基本工资+考核奖+出差补助 福利待遇: 1、包食宿+弹性工作时间; 2、和谐融洽的工作氛围; 3、定期组织多样化的员工活动及团队旅游等激励项目; 4、节日关怀:重大节日期间发放礼品或礼金; 5、享有健全的休假制度,包含婚假、产假等法定假期及公司补充假期。
黄豆酱生产技术员
5000-8000元/月
其他食品饮料类10年以上大专调味品技术研发
掌握黄豆酱、甜面酱及酱油的酿造工艺技术,
质检管理员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专IQC质量管理体系标准GMP认证
1.食品、药学或相关专业背景; 2.具备1年以上质量部门(QA&QC)统筹管理经验,条件优异者可适当放宽要求; 3.有参与质量体系认证的相关经历;
食品检验员1年以下本科五险一金
岗位职责 1、落实公司质量方针,达成部门质量目标; 2、负责现场产品食品安全管理,执行部门食品安全与质量体系标准,实施生猪产品质量控制工作; 3、针对质量问题进行分析并制定改善方案,跟进落实;对市场反馈的质量投诉开展调查并提出改进措施; 4、规范完成各项监管项目的检查与记录工作; 5、协同配合各生产环节的相关工作衔接。 任职要求 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测、食品生物技术、动物科学、动物营养、动物医学、动物检疫、生物工程、生物技术、生物科学、药学、应用化学等相关专业。 原标题:《品控官》
现场质量控制
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品成品检验(FQC)
1、需具备食品及相关专业背景; 2、熟悉HACCP等食品安全管理体系相关内容; 3、具备良好的沟通能力,工作认真负责; 4、具有一年及以上食品行业工作经验;
质检员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限中专/中技食品质检餐饮质检安全质检采购质检
公司简介: 冀光公司成立于2004年,现有员工4000余人,拥有良好的品牌形象以及完善的餐饮服务链。迄今已在京津冀、华北、华中、华东、西北等省、市、自治区为百余家地方、部队院校及医院等企事业单位,近二十万名顾客提供餐饮服务保障服务。公司是通过了“ISO9001”“HACCP”等体系认证的规范化公司,是中国“烹饪协会会员单位”、“河北绿色食品企业会员单位”,并荣获“全国团餐技能大赛华东赛区团体金奖”“中国团餐十佳品牌”和“中国团餐百强企业”等荣誉称号。 岗位职责: 1、负责对餐饮中心的食品卫生安全、人身安全、机械设备安全及消防安全工作进行巡查,确保各项安全管理落实到位,实现零事故目标; 2、依据基础管理考核标准,每月对各餐饮中心开展现场检查、评分,并跟进整改情况; 3、组织开展安全培训工作,包括餐饮中心经理及以上管理人员的安全知识培训,并督导公司整体安全培训实施; 4、监督各餐饮中心按时完成卫生许可证、健康证等相关证件的办理; 5、指导各餐饮中心落实消防安全措施、机械设备安全管理及人员操作规范培训。 任职资格: 1、高中及以上学历,年龄22-35岁; 2、吃苦耐劳,品行端正,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作意识; 3、能够接受下县工作及短期出差安排。 薪资待遇: 基本工资+考核奖金 公司福利: 1、公司提供工装; 2、良好工作氛围,干净整洁的工作环境; 3、丰富多彩的员工活动、旅游等奖励; 4、享受完善的节日和生日福利; 5、享有完善的假期制度,享受婚假、产假等假期。 岗位晋升: 公司坚持“认同企业文化,人岗匹配”的用人原则,结合员工发展情况推荐适宜岗位,员工亦可根据个人兴趣提出转岗申请,公司为每位员工搭建广阔的发展平台,提供系统化的成长路径和畅通的晋升机制。 质检员由专业人员进行理论与实践相结合的专项培训。 质检员--部门经理--部门主任 职位福利:包吃、包住、员工旅游、节日福利
河北保定有电工嘛?秀水街门脸有点小活儿,接几根电线,
电工
有电工嘛?秀水街门脸有点小活儿,接几根电线,
保定
3月29日 14:41拨打电话
长白班饮料厂操作工车间用品厂普工贴标签包吃社保加班补贴五险一金包住20人以上月结
新厂开招!大量招人!全程免费! 请直接点击【立即投递】24小时在线在线咨询回复!!! ①:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿, ②:月薪保底10000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!! ③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴20/晚,可根据自身意愿选择班次 ④:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱 ⑥:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 【工作岗位】 饮料厂区:普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容 质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业 饮料仓库管理员:主要负责出入货物的登记 【福利待遇】 (1)保险:五险一金足额缴纳。 (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的 (6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心 (5)工作地址:苏州异地招工 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名
保定安新县招弱电/安防
弱电工
保定市安新县招弱电/安防
保定 安新县
3月29日 14:40拨打电话
厨师厨师长
(同) 学校食堂 招聘: 厨师:3名,工资7000-8000 面点 :2名,工资4000–6000元(要求: 熟练工) 切配 :2名,工资3500–4000 保洁: 2名,工资2800–3000元 厨师长:1名,工资面议 以上岗位:年龄要求55岁以下,无纹身,无传染病,身体健康,公司免费提供食宿, 每月公休2-6天,法定节假日带薪休假 电话:
保定
3月29日 14:40拨打电话
河北保定招司机,1个C本一个B本,电话。全国跑
B2
招司机,1个C本一个B本,电话。全国跑
保定
3月29日 14:38拨打电话
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验1年以下大专
1、负责公司产品的化验,能够接受到生产线上学习; 2、食品专业,有过食品工厂化验和品控经验者优先考虑;
开荒保洁保洁普工
诚 聘 江西依维尔食品有限公司是一家生产冰淇淋和饮料的食品公司,拥有国内最先进的生产设备。坐落在江西省南昌市进贤医疗产业园内。因公司发展需要,现对社会诚招以下人员: 1.质检员/化验员:2名,、女不限,高中以上学历,吃苦耐劳,服从管理,薪资:4000-4500元; 2.普工:不限,,18-58岁,吃苦耐劳,服从管理。14元/小时,薪资可达4800-7000元/月; 3.夜班保洁:1名,,吃苦耐劳,服从管理,薪资:4000+ 公司免费提供各种操作与管理技能培训,表现优秀者将获得内部晋升机会(普工-技术工-班长-主任); 以上一线岗位需两班倒,包住宿,晚班每天补贴20元,全勤奖200元/月,每月有优秀员工奖、贡献奖、技能奖、节日福利、团建。 本招工启事最终解释权属于江西依维尔食品有限公司 地址:江西省南昌市进贤县医科园医科大道1688号7栋101室 联系方式:
南昌 南昌县
3月27日 09:39拨打电话
化验员
3000-5000元/月
食品化验1-3年本科
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录和检验报告 3.维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点 5.配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求: 1.学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.具备食品化验相关经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB 5009等常用食品安全检测标准 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先
食品化验
霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员 工作地点:霍尔果斯 薪资面谈 关键能力要求 标准熟悉:精通GB2716(食用油卫生标准)、GB/T5530(油脂检测方法)。 联系方式:
食品化验大专
岗位职责:1、依据饮料行业相关检验规程及企业标准,对生产所需的原辅料、包材、生产过程中的半成品以及成品,饮料样品,进行感官、理化(pH值、糖度、酸度、防腐剂含量等)、微生物检验,记录检验过程与结果,并按规范出具检验报告;同时负责饮料产品及原料的留样管理;2、承担生产车间的工用器具清洁度检测、空气沉降菌检测及水质卫生指标检测;3、对实验室各类仪器设备(如分光光度计、pH计、培养箱、灭菌锅等)进行日常校正、维护;4、每日对饮料检验数据结果进行汇总分析,编制并及时发送化验日报;5、负责实验器具的清洗、消毒和存放,严格执行实验室6S管理规定。 岗位要求:1、食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历;2、工作态度严谨细致,具备良好的沟通协调能力,能有效配合生产、研发等部门开展工作;3、拥有1年以上饮料行业化验员工作经验,熟悉饮料生产检验流程及相关标准,有检测饮料或者原浆类微生物(菌落总数,大肠菌群,霉菌酵母菌)、理化检测(可溶性固形物,总酸,PH值)、会使用可见分光光度计,车间环境,人员,纯净水,关键控制点取样,检测微生物;必须持有食品检验员资格证书。
食品与饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类乳及乳制品制烟粮食加工儿童食品成本控制罐头配方开发稳定性评估特种食品禽蛋类制定SOP膨化压缩食品食品加工及制品制糖及糖制品
需要具备肉制品相关经验,看清要求再投递! 岗位职责: 1. 依据研发战略分解项目目标,规划具体研发方案(包括时间安排、人员配置、预算控制),组织并带领团队完成小试、中试等实验环节。 2. 持续改进产品配方及加工工艺,完整记录实验过程数据并进行结果分析,确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量要求。 3. 编写各类技术资料(如配方文件、工艺流程图、检测标准),协同品质部门建立新产品全过程质量管控体系。 4. 为生产部门提供工艺支持,解决试产阶段的技术难题;联动销售端获取市场使用反馈,推动产品持续优化升级。 5. 负责实验室日常管理,指导团队成员提升技术水平,确保设备稳定运行及实验操作安全规范。 任职要求: 1. 学历专业:食品科学与工程、肉类加工等相关专业,本科及以上学历。 2. 工作经验:5年以上肉类食品研发经历,1年以上团队管理背景,有低温肉制品开发经验者优先考虑。 3. 专业能力:掌握肉类原料特性及相关食品添加剂使用规范,能独立主导实验进程、开展数据分析,熟练使用常规检测设备。 4. 综合素质:执行力强,善于解决实际问题,具备良好的沟通协调能力和团队协作精神,工作认真细致。
熟食厂品质控制
7000-12000元/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系
岗位职责 1、负责产品质量的全程管控; 2、把控原物料(含辅料)源头质量,实施成品质量管理工作; 3、监督在库储存品的质量状况,发现问题及时处理与纠正; 4、汇总分析质量异常事件,并在周例会中通报,跟进改善措施; 5、对产销会运营反馈的质量问题进行分析、优化及追踪落实; 6、组织质量月会,通报质量情况,制定纠正与预防方案并推动执行; 7、主导质量管理体系的建设、推广及监督落地实施; 8、收集并识别风险信息,确保产品符合相关法规与合规要求。 任职要求 1、大专及以上学历; 2、食品、化学等相关专业背景,熟练运用质量管理工具; 3、具备5年以上食品行业质量管理工作经验; 4、持有内审员证书者优先考虑;
熟食卤味研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类成本控制配方开发食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1、负责构建并优化工艺操作规范,编制和完善工艺技术文件; 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进; 3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划与技术发展路径; 4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品优化及生产中试实施,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作; 5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并引领技术研发工作,推动产品持续升级与创新; 岗位要求: 1、本科及以上学历,具备扎实的产品研发背景及团队管理经历; 2、5年以上卤制熟食类食品工艺研发相关工作经验; 3、了解食品消费市场需求,能基于市场反馈开展针对性产品研发,具备良好的信息分析能力与技术创新意识; 4、具备出色的沟通协调能力,富有团队合作精神,工作积极、应变灵活、态度严谨; 5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
食品/饮料研发5-10年大专肉类成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性
岗位职责: 1、负责搭建并优化工艺操作流程,编制和完善工艺技术规范; 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作; 3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划及技术发展路径; 4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改进及生产中试,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作; 5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并指导技术研发工作,推动产品持续升级与创新。 岗位要求: 1、须具备大专及以上学历,拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景; 2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验; 3、了解食品市场消费需求,能精准开展新品开发,具备较强的信息分析能力和技术创新能力; 4、具备良好的沟通协调能力,富有团队合作意识,工作积极主动,思维灵活,责任心强; 5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
食品/饮料研发5-10年大专肉类成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责搭建并优化工艺操作体系,编制和完善工艺技术规范; 2、负责生产流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进; 3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品开发规划及技术发展路径; 4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改良及中试生产,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作; 5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并指导技术研发工作,推动产品持续创新; 岗位要求: 1、具备大专及以上学历,拥有扎实的产品研发背景及团队管理经历; 2、五年以上卤制熟食或肠类产品工艺研发相关工作经验; 3、了解食品市场消费需求,能精准开展新品研发,具备良好的信息分析能力和技术创新能力; 4、具备优秀的沟通协调能力,富有团队合作意识,工作积极、应变灵活、态度严谨; 5、能适应出差,承担工厂研发支持及客户现场技术指导工作。
食品与饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类乳及乳制品制烟粮食加工儿童食品成本控制罐头配方开发稳定性评估特种食品禽蛋类制定SOP膨化压缩食品食品加工及制品制糖及糖制品
需要具备肉制品相关经验,看清要求再投递! 岗位职责: 1.依据研发战略分解项目任务,制定具体研发计划(包括时间节点、人员安排、成本预算),组织并带领团队完成小试、中试试验工作。 2.持续优化产品配方及加工工艺,完整记录实验数据并进行结果分析,确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量标准。 3.编写技术资料(如配方文档、工艺流程图、检验规范),配合质量部门建立新产品全过程质量管控方案。 4.为生产部门提供工艺支持,解决试产过程中的技术难题;协同销售部门获取市场反馈,促进产品持续升级改进。 5.负责实验室日常管理,指导团队成员提升专业能力,确保设备正常运转及实验操作安全合规。 任职要求: 1.学历专业:食品科学与工程、肉类加工等相关专业,本科及以上学历。 2.工作经验:5年以上肉类食品研发工作经验,具备1年以上团队管理经历,有低温肉制品研发背景者优先考虑。 3.专业能力:掌握肉类原料特性及食品添加剂使用规范,能够独立开展实验并分析数据,熟悉实验室常用检测设备操作。 4.综合素质:执行力强,善于解决实际问题,具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,工作认真细致。
面食研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专粮食加工成本控制烘培类配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责杂粮类主食(如全麦馒头、荞麦面条)、速冻食品(如水饺、包子及其馅料)、杂粮烘焙类产品(如杂粮面包)的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大,最终实现量产的全过程,确保产品在口感与保质期方面符合标准。 3、进行原料成本优化,配合开展供应商评估,并参与原材料质量稳定性的控制管理。 4、关注食品行业动态,研究竞品产品,提出具有市场差异化的研发策略。 岗位要求: 1、食品科学、粮食工程等相关专业专科及以上学历者优先。 2、具备3年以上食品研发工作经验,熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙品类的技术流程。 3、掌握杂粮物理特性、速冻工艺及烘焙基础理论,了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备核心技术攻关能力,能有效解决冷冻过程中开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。
食品/饮料研发3-5年大专肉类成本控制配方开发食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1、负责搭建并优化工艺操作体系,编制和完善工艺技术文件; 2、负责生产流程及技术规范的制定、执行监督与持续改进; 3、结合市场发展趋势与流行风向,制定新产品研发规划与技术路线; 4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改良及中试生产,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作; 5、紧跟肉制品行业动态与技术前沿,参与并引领技术研发工作,推动产品迭代升级。 岗位要求: 1、本科及以上学历,具备扎实的产品研发背景及团队管理经历; 2、5年以上卤制熟食类产品的工艺研发实战经验; 3、了解食品消费市场需求,能精准开展新品开发,具备良好的信息分析能力和技术创新意识; 4、具备出色的沟通协调能力,富有团队合作精神,工作积极、思维敏捷、态度严谨; 5、能适应出差,支持工厂端研发落地及客户现场技术指导工作。
面食研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专粮食加工成本控制烘培类配方开发稳定性评估食品加工及
岗位职责: 1、负责杂粮类主食(如全麦馒头、荞麦面条)、速冻食品(含水饺、包子及其馅料)、烘焙类产品(如杂粮面包)的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大,最终实现量产的全过程,确保产品口感及保质期符合标准要求。 3、进行原料成本优化,配合供应商评估与筛选,并参与原料质量稳定性的控制管理。 4、关注行业动态,开展竞品分析,制定具有市场差异化的研发策略。 岗位要求: 1、食品科学、粮食工程等相关专业大专及以上学历,条件优异者优先考虑。 2、具备3年以上食品研发工作经验,熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙类产品工艺。 3、掌握杂粮原料特性、速冻工艺技术及烘焙基本原理,了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备关键问题解决能力,能有效应对冷冻开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。
质量安全员
5000-8000元/月
食品检验员1年以下本科食品质量管理
岗位职责: 1、负责食品饮品生产工厂的质量安全监管工作; 2、定期巡查生产环节中的质量控制节点,确保满足相关标准与法规要求; 3、针对生产过程中出现的异常情况及时处置,并制定相应的优化方案; 4、参与质量管理体系的建设与持续改进,提升产品品质与安全保障水平; 5、组织开展定期的内部培训,增强团队质量意识与专业能力。 岗位要求: 1、具备相关行业从业经历,了解食品饮品生产过程中的质量检验流程; 2、具备良好的协调沟通能力及团队合作素养; 3、持有质量检测或食品安全管理类资质证书者优先录用; 4、能承受一定强度的工作压力,具有较强的责任感与执行能力; 5、有同行业工作经验者优先考虑。
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