
食品化验主管
6000-8000元/月
食品化验3-5年大专及以上内部食品品控
我司主要从事北京,现在招聘实验室负责人岗位,具体内容如下:
1、工作内容:化验室统筹管理工作、不定期到北京各学校抽检、与三方机构对接检测并跟进,根据检测报告找到原因、并撰写报告(为品控部门提供支持)。
2、要求:持有驾照,可熟练驾驶;接受不定期至北京各抽检。
3、工作地点:北京通州马驹桥润生大厦。
4、工作时间:8:00-11:30,13:30-17:30。
5、休息:周六上班,周日休息,法定假日休息,寒暑假休息(有社保及北京市最低工资)。
6、工资:试用期3个月,转正工资7700元。
7、福利:包吃(中餐、晚餐)住(4-6人间),北京社保,节日福利。
饲料配方师
5000-7000元/月
食品检验员1-3年本科及以上
职位描述配方师主要工作内容
(1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定高效、安全的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,不断调整和完善配方方案,提高整体养殖经济效益;
(2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格动态,评估各类原料的应用价值,制定合理的原料使用策略,降低配方成本;积极拓展新型原料资源并推进应用;
(3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况及时调整配方参数;协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理,保障产品质量稳定可靠;
(4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,参与关键技术攻关与试验验证;
(5)技术支持与培训:为养殖户提供专业化的技术咨询服务;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。
兼任饲料品控员:
1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料均符合规定标准;
2、制定并推动执行饲料生产工艺规范,确保各环节工艺参数全面达标;
3、全面监控产品质量与安全,确保各项安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标;
4、监督饲料配方在生产中的准确执行,确保无偏差实施;
5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成可追溯的技术档案;
6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析,针对涉及饲料营养的因素,协助总监拟定解决方案,并跟进实施效果。
质检、品管
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
职位:食品企业体系专员
试用期4000元,试用期1-3个月,转正后薪资面议,学历不限,需具备1-3年相关工作经验
要求掌握ISO9000质量管理体系及HACCP食品安全控制体系,具有一年以上内部审核实际经验
广州上善招质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1、本单位法人代表(负责人)为食品安全第一责任人,设专职食品安全管理员协助其开展日常食品安全管理工作;
2、制定并落实食品安全相关制度及岗位责任,指导员工执行岗位规范,并对实施情况开展监督与检查;
3、组织从业人员进行健康体检,建立健康档案,及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的岗位;
4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作,建立完整的培训记录档案;
5、每日巡查食品加工过程中的卫生状况和操作流程执行情况,留存检查记录,发现违规行为立即纠正并提出整改意见;
6、负责食品原料、添加剂采购验收及成品留样管理,建立健全食品安全管理档案,妥善保存各类检查资料;
7、配合食品安全监管部门的监督检查,如实提供所需资料和信息;
8、如发生食品安全突发事件,按预案迅速处置,及时上报主管部门,并协助调查处理;
9、完成与食品安全相关的其他管理工作。
任职资格:
1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专及以上学历;
2、热爱餐饮服务行业,具备相关工作经验者优先,持有食品安全管理员证书者优先考虑;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识,抗压能力强,态度端正,能接受在广东地区内调配工作。
工作时间:上午7:00~13:00下午15:00~19:00(含用餐时间)
工作地点:福建省龙岩市新罗区东肖街道东肖北路1号(食堂(龙岩学院)
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可至公司总部现场面试;非广州市应聘者支持线上视频面试
其他补充:
1.提供食宿,缴纳五险;
2.享有较长寒暑假及春节假期;
3.节假日发放节日礼品;
4.健全的社会保险:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险;
5.各类过节费、节日福利、员工生日礼物、住院慰问品等;
6.每年组织一次全员健康体检;
7.免费提供住宿与就餐福利;
8.享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等休假待遇;
9.提供岗前培训、在职培训及储备干部培养计划;
10.定期举办丰富多彩的员工活动,包括月度团建、生日会及不定期聚餐;
11.拥有广阔的职业发展平台和清晰的晋升通道;
12.倡导平等协作的团队关系,营造宽松灵活的工作氛围。
食品巡视质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
急聘食品质检员
全职稳定待遇明确莒南本地岗位
【岗位要求】
无需接送孩子,可全职投入
莒南本地居住,工作范围覆盖莒南及河东区
自有代步车(燃油车/电动车均可)
无重大身体疾病,能适应日常巡视及站点工作强度
责任心强,细心严谨,严格把控食品质量与卫生
【工作内容】
前期:每日巡视各加工点,检查质量与卫生
后期:驻莒南县城收发货站,点验质量+记录称重
【薪资待遇】
基本工资:3000元/月
代步补贴:燃油车800元/月|电动汽车300元/月
达标奖金:月度不合格率≤3%,奖2000元
处罚规则:
单批次不合格率3%-8%,负激励50元每次,
单批次不合格率超8%负激励1000元每次,
月度超8%不合格率达3次,承担返工及辅助工作费用。
公司抽检发现头发及异物每次100元
每月带薪休假2天。
【联系方式+地点】
工作地点:莒南县城
食品检验员大专及以上
岗位职责:
1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关;
5、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格:
1、食品类大专以上学历;
2、有食品生产线检验工作经验者优先;
3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
4、责任心强,吃苦耐劳;
5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品检测员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专及以上不需要出差包吃住包吃只上白班接受无质检经验月休四天食品类专业五险
工作内容
1. 负责食品的检测与化验,确保产品品质达到规定标准;
2. 及时识别并上报食品加工环节中的异常情况;
3. 落实质量管理体系要求,保障生产过程的安全与卫生。
工资面议、
公司提供社保缴纳五险,免费提供食宿一日三餐。
任职要求
1. 身体健康状况良好,无传染性疾病;
2. 工作认真负责,具备较强的责任意识;
3. 有一定质量控制及检验操作相关经验;
4. 需持有有效的食品检验员资格证书。
山林枫招聘质量检测/测试工程师
1.5-2万元/月
食品检验员3-5年大专及以上短保食品熟悉肠类/酱卤产品食品SC认证质量体系搭建食
岗位职责:
1、负责制定并落实中式食品生产全过程的质量管控方案,包括原料检验、加工过程监控及成品包装检测,确保各环节符合食品安全规范。
2、领导并培养品质管理团队,提升团队成员对中式食品生产工艺与质量控制的专业能力,保障工作高效推进。
3、联动生产、采购、仓储等相关部门,统一执行质量标准,协同实现产品质量目标。
4、汇总并分析质量相关数据,围绕风味一致性、保质期等常见问题,提出切实可行的优化措施。
5、主导中式食品专项品质提升项目,改进传统制作工艺,推动产品品质与生产效能双提升。
6、完善企业质量管理体系,整理客户验厂所需文件资料,积极配合完成现场审核工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备2-3年及以上中式食品质量管理经验者优先考虑。
2、了解中式熟食、卤味、禽类制品等产品的生产工艺流程,掌握各关键控制环节的技术要点。
3、具备较强的质量数据分析能力,能熟练运用质量管理工具解决实际生产中的质量问题。
4、具备优秀的沟通协调和团队管理能力,能够有效组织跨部门协作达成质量目标。
5、熟悉食品行业质量管理体系要求,有参与中式食品企业体系搭建经验者优先。
6、工作认真负责,注重细节,熟知中式食品领域的质量法规及相关标准。
裕康公司招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差包吃住食品经验上六休一只上白班有质检经验五险
质检员:
一、核心任职要求:
1.学历与专业:大专及以上学历,食品科学、生物技术、检验检测等相关专业优先考虑。
2.工作经验:具备1年以上食品行业质量检验相关经验,熟悉食品检测流程及基本检验方法。
3.专业技能:熟练开展食品微生物与理化指标检测,能够规范使用各类检验设备。
4.合规认知:熟悉《食品安全法》、GMP、HACCP等法规与标准,能依规范执行各项检验任务。
5.基础能力:具备检验数据记录和报告编制能力,掌握常用办公软件操作,工作细致、责任心强、坚持原则。
6.卫生要求:持有现行有效的食品从业人员健康证明,严格遵守生产车间卫生管理制度。
二、行业专项要求:
1.检验实操:可独立完成原材料及辅料验收、生产环节巡检、成品出厂前检验,能及时发现并反馈质量问题。
2.卫生操作:熟知检验工具的清洗与消毒程序,防止在检测过程中引入交叉污染。
3.追溯配合:能协助开展产品质量追溯,妥善保存检验记录,为质量问题分析提供有效支持。
北京宏运祥盛科技...招聘网约车司机
1.1-1.2万元/月
网约车司机包住3-5人日结C1照驾龄1-2年
司直招网约车司机
1、公司直招网约车司机日结700-900
2、工资日结,周结,月结均可。
3、公司提供住宿(空调、热水器、洗衣机)
4、,提车当天不算车租,可以试跑,提前退车不收违约金。
5、公司负责车辆的维修、保养、保险、年检、、24小时道路救援等。
6、公司全国直招,优先精准派单,与各大网约车平台均是一级合作,有倾斜派单
7、综合收入:11000-12000
面试须知:需要带身份证原件和驾驶证原件,入职当天提车上岗。
8、入职后有车管一对一帮扶
9、年龄要求:21--59岁;无一次性扣12分记录和犯罪记录。
原标题:《网约车司机//可试跑/无押金》
北京快餐店招聘厨房主管7500-8000福利待遇好,提升空间大,每月公休4天,宿舍环境好,
7500-8000元/月
厨师长月结
北京市快餐店招聘
厨房主管7500-8000
福利待遇好,提升空间大,每月公休4天,宿舍环境好,离得近,员工餐伙食好,联系电话同步
北京房山区招工地小工/杂工,要求会熟练使用电动三轮,工作稳定的,在部队里面干活,服从安排管理
小工
北京市房山区招工地小工/杂工,要求会熟练使用电动三轮,工作稳定的,在部队里面干活,服从安排管理
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年学历不限
岗位职责:
1.负责食品样本的采集与分析,确保食品安全。
2.对食品加工流程进行质量控制,保证产品达到标准。
3.检查食品中潜在的微生物和化学污染物。
4.负责食品质量问题的调查与处理,确保问题及时解决。
5.需要进车间,可以独立处理样品
6.看好位置,再投!!!!
任职要求:
1.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能与团队成员有效沟通。
2.能够熟练操作相关质量检测仪器和设备。
3.对食品安全标准有深入理解,能够严格执行相关规定。
4.具备良好的分析能力和问题解决能力,能迅速定位问题所在。
5.急招岗位,不接受线上面试!!!
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年学历不限
1. 承担化验检测与产品质量检验工作。
2. 使用实验室设备开展数据采集与分析。
3. 监控产品品质,保证达到规定标准。
4. 按要求填写实验记录及编制报告文件。
5. 不断优化检测方法与质量控制流程。
具有化学或相近专业背景及实操能力,期待您的加入!
食品化验1-3年大专及以上
招聘:化验员
薪资:4000-5000元/月
学历:大专及以上
性别:不限
年龄:不限
相关要求:
1、具有食品饮料行业工作经验1-2年
2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求
3、熟悉相关化学试剂配置
菜品研发师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 进行市场分析,掌握餐饮行业动态,及时还原并实现热门菜品的快速上线。
2. 独立主导新菜品及新工艺的研发工作,每个周期内至少成功推出2款具有市场潜力的爆款产品。
3. 按照周度/月度计划持续上新,并完成产品的标准化制定与配方调优,保障出品稳定性。
4. 参与核心原料的筛选与采购过程,引入外部技术支持和优质资源,提高研发效能。
5. 熟练掌握徽菜、湘菜、赣菜中至少1-2类菜系技艺,并能在此基础上进行创新改良。
任职要求:
1. 学历专业:大专及以上学历,烹饪或食品相关专业优先,有餐饮研发或后厨实操经验者可适当放宽条件。
2. 具备较强的市场感知能力,能够准确捕捉消费者口味变化趋势。
3. 拥有扎实的烹调技术与菜品开发能力,具备成功打造热销产品经验者优先考虑。
4. 熟知菜品从创意到标准化生产的全流程,可独立完成产品操作规范的制定。
5. 精通徽菜、湘菜或赣菜其中一种及以上菜系,擅长融合传统技法与现代饮食需求。
6. 具备优秀的资源整合意识、沟通协调能力和团队合作精神。
食品科学与营养领域英文期刊助理编辑
1.5-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上乳及乳制品粮食加工微生物检测乳品工程食品相关专业营养学发酵工程葡萄与葡萄酒工程食品发酵/酿造油脂加工食品质量管理农产品加工及贮藏工程英语可作为工作语言化学相关专业食品加工及
一、岗位优势
1. 行业发展潜力大:全球开放获取出版领域的先行者;
2. 涵盖学科范围广:运营300余种科技类期刊,各专业背景皆可发挥所长;
3. 重视新人成长:提供Open Course公开课、一对一Tutor辅导、专项技能训练,助力快速完成角色转型;
4. 晋升体系完善:设立业务与管理双通道发展路径,搭建系统化职业成长平台;
5. 发展路径多元:支持公费海外出行,开展中短期国际交流;鼓励跨岗兼任,实现内部资源高效共享;
6. 构建学习型团队:打造多维度学习机制,线上课程与线下培训结合,利用碎片时间持续提升自我;
7. 团队专业水平高:深入参与开放获取出版流程,实时追踪前沿科研动态,与志趣相投的伙伴共同协作。
二、工作职责
1. 对接专家学者,推进稿件同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 安排并处理稿件编排事务,确保格式规范,发表及时;
3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好沟通,保障期刊运转顺畅,稿件高效发表;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑达成期刊发展目标。
三、职位要求
1. 专业范围:营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关方向;
2. 学历要求:硕士及以上(优秀本科亦可考虑);
3. 英语能力:通过英语六级、托福或雅思成绩合格;
4. 熟悉Office办公软件操作;
5. 具备较强学习能力,能积极投入公司高强度职业培训,如参加培训讲座及接受导师制指导。
四、工资待遇
1. 薪酬标准:月基本薪资15000-20000元;
2. 基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、活动经费、多样茶歇、营养晚餐等;
3. 进阶福利:子女补贴、父母关怀、团队激励、培训补助、岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师指导、提供技能培训、管理能力培养,优秀员工享有海外交流与工作机会。
在这里,
有开放包容的工作氛围,激发思维自由碰撞;
有丰富多彩的节日活动,为日常增添仪式感;
有贴心温暖的福利设计,让严谨科研不失人情温度;
我们期待与您相遇,携手为开放科学注入更多创新力量!
招几名质检测试检验员可长白班
1-1.1万元/月
食品检验员经验不限学历不限
【工作内容】产品扫码,贴标,质检,测试,有意向请直接投递一份简历!!!
230-260一天,轻松不累️
主要负责可比克薯片,薯条,小面包,扫码,分拣;打包、上架、下架理货、收货、退货、复核、检验岗。
这里冬暖夏凉,工作轻松、环境舒适,还能溜达赚钱!
1.日常上架相应商品,及时补货
2.整理货物,检查保质期。
3.负责商品分类,打包,陈列。
工作氛围好,工作岗位轻松,非常简单不累(有无经验均可,身体健康)
薪资待遇优厚:230-260一天
入职要求:年龄18-50,男女不限
【工作内容】产品扫码,贴标,质检,测试,有意向请直接投递一份简历!!!
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.5-2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上五险一金周末双休食品添加剂/香料食品加工及制品
Nutrients致力于推动人类营养领域的学术发展,涵盖营养学等相关研究方向。
详情请查看:https://www.mdpi.com/journal/nutrients
Foods聚焦食品科学研究的前沿进展,覆盖食品科学与工程、食品物理化学、食品质量与安全、食品微生物学、食品营养、功能性食品、食品政策等方向。
详情请查看:https://www.⋐-⋑-----/journal/foods
一、工作职责
1.联系领域内专家学者,组织稿件同行评审,保障审稿流程高效推进;
2.稿件的编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发表;
3.与期刊主编、编委、作者及审稿专家保持顺畅沟通,保障期刊运营有序,稿件顺利流转;
4.跟踪学科最新动态,协助责任编辑达成期刊发展目标。
二、职位要求
1.具备营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关专业背景;
2.硕士及以上学位;
3.通过英语六级;
4.熟练使用Office办公软件;
5.具备较强学习能力,能积极投入公司系统性职业培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、工资待遇
1.薪酬待遇:15000-20000;
2.基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3.进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4.职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。
四、办公地点
北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层
乘车路线:地铁10/19号线-牡丹园站D口,步行900米
食品科学与工程类英文期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上微生物检测英语食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评审工作,保障评审流程高效推进;
2. 负责稿件的编辑排版与处理,确保格式规范并按时发布;
3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持顺畅沟通,推动期刊有序运行和稿件顺利发表;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。
二、职位要求
1. 食品科学、细胞生物学、遗传学、微生物学等相关专业背景;
2. 本科及以上学历;
3. 英语六级水平;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能适应公司高强度的职业培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、工资待遇
1. 薪酬待遇:月基本薪酬本科11k以上,硕士15k以上,博士22-30k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3. 进阶福利:子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会;
5. 城市副中心额外福利:公司可协助员工申请通州区政府提供的“高级人才公寓”(博士)。
四、办公地点
北京市通州区观音庵北街4号院保利大都汇T2写字楼10层
乘车路线:地铁6号线-通州北关站C口,步行600米
研发储备生
9000-13000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上茶及茶制品饮料
工作内容
1.参与饮料、茶饮及相关茶制品的研发任务;
2.负责产品生产流程中的组装与质量检测工作;
3.及时汇报并反馈生产环节中出现的各类问题。
任职要求
1.身体健康,符合岗位基本健康条件;
2.工作踏实认真,具备良好的责任心和执行力;
3.对饮料及茶类产品的研发工作具有较强兴趣。
新零售产品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
【岗位职责】:
1、主导生鲜新零售产品的全周期开发工作,涵盖概念构思、研发实施、测试调优及核心卖点提炼。
2、整合供应链、品控、渠道、设计等多方资源,保障产品按期高品质上线。
3、洞察市场变化、用户需求及竞争格局,输出具备差异化的品类策略与产品规划。
4、把控产品成本结构设计,提升开发流程效能,确保质量达标与商业可持续性平衡。
5、识别项目潜在风险,及时应对并解决执行中的突发问题。
【任职要求】;
1、大专及以上学历,食品工程或相关专业背景,具备3年以上食品研发工作经验。
2、熟悉生鲜、熟食类产品的研发逻辑、生产工艺、技术规范及包装方案。
3、善于运用数据分析支持产品创新与关键决策。
4、具备良好的跨部门沟通能力,团队协作意识强,推动协同效率提升。
5、认同企业品牌理念与价值主张,能够将品牌调性融入产品设计全过程。
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.5-3万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上粮食加工油脂加工食品相关专业化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责
1.负责对接专家学者,组织稿件的同行评议工作,保障评审流程高效完成;
2.对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3.与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,保障期刊运行有序,稿件发表顺利推进;
4.跟踪本学科领域最新科研动态,协助责任编辑推动期刊实现阶段性发展目标。
二、职位要求
1.专业背景涵盖营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、食品工程、发酵工程等相关方向;
2.具备硕士及以上学位;
3.通过大学英语六级;
4.熟练掌握Office办公软件操作;
5.具备较强的学习能力,能够适应公司高强度的职业化培训安排,包括参与专项培训讲座及接受一对一导师指导。
三、工资待遇
1.薪酬标准:硕士15k以上,博士22k以上;
2.基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3.进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4.职业发展:配备导师指导,提供技能培训、管理能力培养,优秀员工有机会获得海外交流与工作派遣机会。
四、办公地点
北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层
乘车路线:地铁10/19号线-牡丹园站D口,步行900米
快餐菜品研发总监
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上爆品饮料快餐产品研发螺蛳粉食品加工及制品菜品研发
【职位描述】
1、立足餐饮营销策略与用户体验,主导新品研发、菜单结构设计、定价策略制定、包装实用性规划及消费场景体验优化等产品端创新工作;
2、开展选品研究与研发布局,通过市场洞察、用户调研、趋势观察与深度思考,制定前瞻性产品发展规划;
3、深入分析市场需求动态,定期完成竞品监测、品类热销榜单研究及相关调研报告输出;
4、统筹推进各阶段核心节点任务,包括项目汇报、菜品试制测试、上线筹备及成果验收等工作;
5、全面负责新产品从概念到落地的全流程管理,协同研发、供应链、市场营销及运营团队,推动产品开发、定价、包装设计至正式上市的执行与闭环管控;
6、掌握食品成本核算方法,结合新老产品实际表现,持续优化产品品质与毛利率,通过配方改良或成本控制提升产品竞争力,延长生命周期;
7、持续监控市场反馈,系统收集并整理线上线下销售数据与顾客评价,定期复盘数据表现,迭代优化产品策略;
【任职要求】
1、大专及以上学历,具备战略思维与策划能力,逻辑清晰,拥有出色的计划性、执行力和跨部门推动力;
2、3年以上连锁快餐企业产品研发经验,基本功扎实,富有创意,对快餐爆款品类具有敏锐洞察力,熟悉螺蛳粉类快餐产品者优先;
3、了解国家及地方关于快餐行业的相关法规、食品安全与卫生标准,掌握食材特性及营养搭配基础知识;
4、精通餐饮研发、供应链管理与门店运营之间的业务流程及协同机制,具备全局视角与协作意识;
工艺开发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
一、岗位职责
1. 开展市场调研,独立带领团队开发肉类调理新品配方,建立完整的配方研发记录,确保配方全程可追溯;
2. 组织新配方的试生产工作,根据试产结果持续优化调整,直至达到标准要求,推进产品进入批量生产阶段;
3. 主导制定生产标准与工艺管理体系,编制产品质量标准、工艺流程及操作规范文件,明确各工序执行要求;
4. 结合实际运行情况定期评估并改进现有生产工艺与标准,提升生产效率与稳定性,降低制造成本;
5. 监督车间严格执行既定的生产标准与工艺流程,巡视生产现场,及时纠正偏差,确保全过程合规运行;针对生产过程中出现的工艺问题或质量异常,制定有效对策并指导实施,防止问题重复发生;
6. 日常巡查生产车间,检查设备运转状态与环境卫生状况,确保符合食品安全卫生及生产作业规范要求。
二、任职要求
1. 本科学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业
2. 具备2-3年及以上肉类调理类产品研发或生产工艺管理相关工作经验
3. 熟悉食品安全相关法律法规;
4. 具备现场突发问题快速响应与处理经验;
5. 责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识,能接受阶段性加班安排
栏目概述
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