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岗位职责： 1. 跟踪调研市场变化，洞察行业趋势，动态优化研发方向与技术策略。 2. 主导新产品创新开发，制定研发方案并推动实施研发项目计划。 3. 负责研发过程中的品质管控，落实食品安全管理相关要求。 4. 持续关注前沿技术进展，掌握新技术在食品领域的应用动向。 5. 协调生产与销售团队开展技术对接，提供技术支持并解决实际问题。 任职要求： 1. 食品类相关专业背景，具备3年以上沙拉酱、卡仕达等长保质期酱料研发经验，熟悉产品研发全流程及技术方法。 2. 具备创新思维与落地执行能力，能带领团队挖掘产品价值，高效推进研发目标达成。 3. 拥有良好的沟通协调能力与团队协作精神，善于知识共享与跨部门联动，能与销售、生产、采购等团队顺畅协作。 4. 技术基础扎实，具备较强的文献检索与分析能力，可系统研究食品原料、工艺及质量相关课题。 5. 问题分析与应对能力强，能在快节奏市场环境及多样化研发任务中灵活调整策略。

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