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食品检验员3-5年大专QC食品生产现场质量管控食品安全管理体系
一、岗位职责: 负责建立并落实品质控制标准与操作流程,确保产品品质达到公司规范及国家相关法规要求; 对生产现场的关键环节进行监督检查,及时发现并纠正不合规操作,保证制程质量的持续稳定,确保各环节符合品控规定; 建立健全原料、在制品及成品出厂的质量管理体系与问题闭环处理机制; 统筹品控团队的日常管理,组织开展质量意识宣导及专业技能提升培训; 联动其他职能部门协同推进,共同优化产品质量水平与生产运行效率。 二、任职要求: 大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业者优先考虑; 3年以上食品行业品质控制或质量管理相关工作经验,具备复合调味料领域经验者更佳; 熟知国家有关质量法规与标准,掌握品控及质量管理相关的专业知识与实操技能; 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能与各部门顺畅协作; 工作严谨踏实,责任心强,具备较强的执行能力与细节把控力。
质检员(10026)
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专饮料饮品包材检验
岗位职责: 1. 依据食品生产流程与质量规范,巡查各工序的原料、半成品、设备清洁状况及操作合规性,发现异常及时纠正。 2. 负责生产过程中质量数据的采集、整理与分析,识别潜在质量问题,联动生产团队制定改进措施并监督落实。 3. 参与不合格品的评估、隔离与处置工作,开展原因追溯并提出可执行的预防对策。 4. 协助推进质量管理体系文件的实施与维护,参与组织内部品控培训以提升员工质量意识。 5. 衔接来料检验与成品检测环节,保障全链条质量控制有效运行,完整保存各项品控记录供后续审查。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品检测类相关专业(应届或往届毕业生优先) 2、熟悉国家食品安全标准及相关检测法规,掌握微生物与理化检验技术 3、具备液相、气相等检测仪器的操作能力,能识别质量风险;拥有实验室管理经验及良好的跨部门协作能力 4、工作认真细致,能适应实验室工作节奏,抗压性强,具备良好团队合作精神
食品现场质检员
4000-7000元/月
食品检验员经验不限大专饮料饮品
1. 依据食品生产流程与质量规范,对各工序的原材料、在制品、设备卫生状况及操作规程执行情况实施巡查,发现异常及时纠正。 2. 负责生产过程中质量数据的采集、整理与分析,识别潜在质量风险时,联动生产团队制定改进措施并跟进效果验证。 3. 参与生产过程中不合格产品的评估、隔离与处置,协助追溯问题成因并提出可落地的预防对策。 4. 协助落实并维护食品安全管理体系文件,参与组织内部品控培训,提升员工质量意识。 5. 衔接来料检验与成品检测环节,保障全链条质量控制有效运行,妥善保存各项品控记录以满足审计要求。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品检测类相关专业(应届或往届毕业生优先) 2、熟悉国家食品标准及相关法规,掌握微生物与理化检验基本技术 3、具备液相、气相等仪器使用经验,能开展风险分析;有实验室管理能力及跨部门协作经验 4、工作认真细致,能适应实验室工作节奏,抗压能力强,具备良好团队合作精神 免费食宿、试用期即缴五险一金、带薪年假、节日福利、生日礼品
食品质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品不需要出差食品经验只上白班有质检经验出货检验(OQC)月休四天五险
工作内容 1. 独立开展食品检验任务,涵盖原材料及成品的质量检测; 2. 依据既定的质量规范与检验程序,准确评估食品质量是否达标; 3. 及时记录并上报检验数据,针对发现的问题提出优化建议。 任职要求 1. 掌握食品质量控制与检验相关专业知识,了解食品质量标准及检测技术; 2. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识; 3. 工作细致严谨,能严格按照检验流程和标准执行操作; 4. 熟悉国家食品安全法律法规及相关行业标准; 5. 承担内勤事务,配合生产及发货相关支持工作; 6. 持有食品检验资格证书,具有一年以上食品检验岗位工作经验,不符条件者请勿投递
食品检验员3-5年大专不需要出差包吃住食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
【岗位职责】 1. 落实企业食品安全管理体系及操作规程,贯穿食材采购、验收、储存、加工、烹饪、售卖及留样全过程,确保符合《食品安全法》及相关行业规范要求。 2. 主抓原料品质控制,核查供应商资质与来货质量,实施进货查验与索证索票管理,严防不合格原材料进入生产环节。 3. 执行日常食品安全巡查,聚焦厨房清洁、设备消杀、人员操作规范性,发现问题立即推动整改并跟进闭环处理。 4. 策划并开展安全培训,定期组织后厨员工学习食品安全知识、消防常识及突发事件应对流程,强化全员安全防范意识。 5. 管理食品安全台账与档案资料,保证记录齐全、真实、可追溯。 6. 配合处置突发安全事件,迅速响应应急预案,协同监管机构完成调查,并落实后续整改措施及汇报工作。 【任职要求】 1. 年龄22-45岁,大专及以上学历,食品类相关专业应届生或具备1年以上中央厨房、食品工厂等同类岗位工作经验 2. 具备2年以上团餐或餐饮领域现场管理经验,掌握常见食品安全操作规范,持有食品安全管理员证者优先考虑 3. 责任心强,坚持原则,具备良好的沟通协调能力 4. 熟练使用办公软件,能系统化整理食品安全记录并进行归纳总结 【其它】 工作地址:重庆、成都等各大高校快乐食间餐厅 工作时间:8:00-13:30,16:00-19:30,每月公休4天+国家法定节假日 福利待遇:五险、带薪年假/婚丧假、寒暑假、包住宿、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等 未来发展方向和机会:区域品控、(副)店经理、职能专员等
微生物检验
3000-5000元/月
食品化验经验不限大专
大专及以上生物,化学相关专业,五险,包吃包住,上班时间8:30am—5:00pm,一周休一天,接受应届毕业生
生鲜品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年学历不限
岗位职责 负责食材分拣环节的质量检验,剔除腐烂、变质、破损等不符合标准的产品,保障出库食材品质达标 按标准对已分拣食材进行分类整理、标识张贴,确保标签内容清晰、信息准确 严格执行公司制定的食品安全管理规定及操作流程,防范食品安全风险 协同相关岗位完成日常作业任务,积极配合工作调配与安排 任职要求 身体健康,无传染性疾病史 能吃苦耐劳,动作敏捷,具备较强的责任意识和协作能力 可识别常用汉字,会操作智能手机,能够理解分拣单内容
食品检验员1-3年大专微生物检验有机检验无机检验理化检验
岗位职责: 1. 负责小麦原料、面粉半成品及成品的日常检测任务,依据国家标准及企业内控要求,准确完成水分、灰分、面筋含量、粗细度等关键指标的检验工作。 2. 按规范执行样品的采集、制备、保存及台账登记,确保检验数据的真实性、完整性与可追溯性。 3. 熟练使用各类检验仪器设备,落实日常维护、校准作业,并保持实验室环境整洁卫生。 4. 发现质量异常情况及时反馈,协助推进相关质量控制工作的实施与跟进。 5. 遵循公司生产与质检管理流程,配合生产计划合理安排检验节奏。 任职要求: 1. 具有统招专科及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程、粮食工程、分析化学等相关专业优先。(需具备一年及以上工作经验) 2. 掌握食品检验基本理论知识,熟悉常规检测设备操作流程,有食品质检实习经验者优先;具备生物或医学检验背景者亦可考虑。 3. 工作态度认真细致,责任意识强,具备良好的团队合作精神和执行能力。 4. 具备一定沟通协调能力,能接受岗位工作安排与调配。 5. 本岗位涉及倒班作业 6. 要求人员稳定性高
食品检验员
1,持1+x可食食品快速检测证书中级运动营养咨询与指导等级证书。 2,负责公司食材农残检测并出具报告。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验药物残留检验农产品HACCPISO9000
岗位职责: 1. 按照品质标准对原材料及成品实施抽样检查,确保原料质量满足生产加工要求。 2. 负责原料入库检验、成品检验、外包产品检验,并准确填写相关质检记录。 3. 在生产过程中落实现场监督,执行产品抽样检测,针对不符合规范的操作提出整改要求。 4. 执行出库前核查,重点检查成品外观、净重、标签信息、有机标识、包装袋合规性及封口密封状况。 5. 能独立完成包括外观判定、总糖测定、农药残留检测、微生物分析等常规检测项目。 6. 整理归档各类质检数据,按时上报主管,并跟踪改进措施的落实情况及效果反馈。 任职要求: 1. 食品类相关专业背景 2. 熟知食品检验流程与行业标准,掌握基本化验操作技能。 3. 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系要求。 4. 具备1-3年食品生产企业质检岗位工作经验,必须具备实际经验!!!! 5. 工作态度严谨细致,责任心强,具备良好的沟通与团队合作能力。 薪资待遇: 1. 试用期:3个月 2. 工作时间:8:00-18:00(含午休2小时);每周单休 3. (五险),月薪4000-5500元,根据个人能力定薪
重庆石柱户用光伏施工队,大量上人
光伏安装11-20人完工结算
户用光伏施工队,大量上人
重庆 石柱
8月18日 08:27拨打电话
重庆石柱户用光伏施工团队。大量上人。。。
光伏安装20人以上完工结算
户用光伏施工团队。大量上人。。。
重庆 石柱
8月18日 08:11拨打电话
重庆石柱招旋挖钻机管理员,工资电议
8000-10000元/月
旋挖钻机1-2人
招旋挖钻机管理员,工资电议
重庆 石柱
8月18日 08:04拨打电话
重庆石柱土家族自治县招建筑木工
300-400元/天
建筑木工1-2人
重庆市石柱土家族自治县招建筑木工
重庆 石柱
8月18日 06:59拨打电话
司炉工月结锅炉
从事300MW火电机组日常维护和等级检修业务。现招聘以下人员: 1.汽机队工作负责人4人(其中:调速2人、辅机2人)。负责火电厂汽机专业现场设备的检修维护工作,转动设备、阀门、汽水系统的维护消缺工作。 2.汽机队检修工2人。负责火电厂汽机专业现场设备的巡检维护工作,配合负责人对现场设备的维护及缺陷工作。 3.锅炉队队长1人。负责锅炉专业检修维护管理工作。 4.锅炉队炉本体检修负责人2人。负责火电厂锅炉专业现场设备的检修维护、炉本体设备缺陷处理工作。 5.锅炉队锅炉辅机检修负责人2人。负责火电机组锅炉专业现场辅机(转机)设备的检修维护工作,主要负责磨煤机、各类风机设备的维护及消缺工作。 6.锅炉气水系统、吹系统检修工2人。负责炉本体汽水系统及吹灰器的检修维护工作,主要对炉本体汽水系统、管道阀门、吹灰器进行日常的检修维护。 7.锅炉队焊工 4人(其中:普焊3人、高压焊工1人)。负责火电厂维护机组的检修维护焊接工作。 8.电气专业工作负责人(高、低压配电及二次设备、电气试验)2人。负责火电厂高、低压配电及二次设备(6kV以下设备)检修维护及电气设备的电气试验工作。 9.电气队工作负责人(发电机检修)2人。负责300MW及以上等级发电机及高低压电动机检修维护工作。 10.综合队输灰检修工2人。负责火电厂电除尘干输灰系统检修维护工作。 11.综合队化水检修工2人。 负责火电厂化水系统检修维护消缺工作。
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验
3000-4000元/月
食品化验经验不限大专
岗位职责: 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据准确、可追溯 3. 规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4. 维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作 5. 配合完成产品出厂审核、第三方抽检及监管部门检查相关事务 任职要求: 1. 食品科学、化学、生物技术等相关专业背景,学历不限 2. 具备食品检验基础知识,熟悉GB 4789、GB 5009等常用标准者优先 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感性和合规意识 4. 能独立操作pH计、天平、灭菌锅、微生物培养箱等基础检验设备 5. 无传染性疾病,能提供健康证明,适应实验室工作环境
食品化验1-3年大专
食品化验员 1. 专业背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业;1年及以上食品行业实验室检测经验,有薯类加工品(如土豆片、薯条)检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能:熟练操作实验室常规检测设备;掌握食品检测国标方法,能独立完成土豆片的水分、微生物(菌落总数、大肠菌群)、感官品质等指标检测;具备基础数据处理能力,能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力:可按生产计划完成土豆片原料(土豆)、半成品、成品的日常检测,确保每批次产品符合企业标准及国家标准;能及时识别检测异常数据,分析问题并反馈至生产或质量部门;熟悉实验室管理规范,可协助维护试剂、耗材库存,做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养:具备极强的细心度与责任心,严格把控检测数据真实性与准确性;遵守实验室安全制度及食品安全相关法规;有良好的沟通能力,能配合生产、质量团队推进质量管控工作。
品宣化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
凯泰奥斯(高唐)生物科技有限公司,主营鸭肝精深加工,现招聘化验员兼短视频制作。 一、岗位职责 化验检测(40%) 1. 负责鸭肝原料、半成品、成品检测(水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、生物胺等)。 2. 按国标完成采样、制样、留样,填写原始记录,出具检测报告,保证数据真实可追溯。 3. 化验仪器日常维护,试剂台账管理,做好实验室安全卫生。 短视频制作(60%) 1. 负责抖音、视频号内容策划、拍摄、剪辑。 2. 围绕产品、养殖知识、企业文化完成选题、脚本、实拍。 3. 使用剪映等软件完成剪辑、字幕、音效制作。 4. 配合市场做品牌宣传与线上引流。 二、任职资格 1. 大专及以上,动物营养、饲料、食品检测、分析化学、生物技术相关专业优先。 2. 1年以上饲料化验品控经验,优秀应届生可放宽。 3. 熟悉饲料国标检测方法,可独立完成常规化验,熟练操作化验设备与办公软件,做事严谨细心。 4. 会短视频拍摄剪辑,懂基础构图运镜;具备内容策划能力,能产出行业相关短视频。 三、加分项(优先录用) 1. 持有饲料化验员、食品检验工证书; 2. 有微生物检测、农牧饲料行业经验; 3. 自带短视频作品案例; 4. 有自媒体经验,敢于视频出镜。 面试考核:化验实操 + 短视频作品(面试携带作品或提供链接)
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1. 负责食品厂产品质量的化验与检测,确保产品符合相关标准。 ​ 2. 对食品厂的原材料、半成品和成品进行水分、二氧化硫、微生物、大肠杆菌等指标的检测。 ​ 3. 记录化验结果,及时发现问题并提出改进措施。 ​ 4. 协助食品厂进行产品开发,确保新产品达到质量要求。 ​ 5. 参与食品安全和质量改进项目,协助实施相关措施。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员沟通。 ​ 2. 具有较强的问题分析和解决能力,能够独立处理和解决工作中遇到的问题。 ​ 3. 对食品安全和质量标准有深入理解,能够严格遵守相关规定。 ​ 4. 具备良好的记录和报告能力,能够准确记录化验结果,及时向上级汇报。 ​ 5. 愿意接受新知识和技术,不断提升个人的专业技能。
食品质量控制专员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专食品加工烘焙熏酱
【岗位职责】: 1. 协助开展食品安全隐患的排查工作; 2. 负责品控环节的相关检查任务; 3. 完成本部门所需的数据统计工作; 4. 承担档案资料的整理与管理工作; 【任职资格】: 1. 熟练操作办公软件(excel/word/ppt); 2. 具备品控、食品检验或相关领域工作经验者优先,工作态度认真踏实; 3. 具备基本的语言表达及沟通协调能力; 4. 能够适应倒班工作安排
食品检验员1-3年大专包材检验冷冻食品
岗位职责: 1. 对产品所用原材料、生产流程、包装标识等各环节进行核查,确保符合相关规范。 2. 开展供应商资质审查与综合评估,保障原料来源满足清真标准要求。 3. 在产品验收阶段,严格查验质量状况、成分构成及加工环境的洁净程度,杜绝非清真成分交叉污染。 任职条件: 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 熟悉清真教义、行业法规及相关技术标准; 3. 具备较强的沟通协调能力及应对工作压力的能力。
食品检验员经验不限学历不限生鲜食材供应链
岗位职责: 1、负责生鲜食材的抽样检验及样品留存工作; 2、监督配送现场的食材安全状况,及时识别异常食材; 3、每日对检查食材实施留样检测,并完成相关数据记录与归档; 4、参与安全管理制度文件的编制,承担安全培训、宣传教育及相关资料管理; 5、对食堂及中央厨房作业现场开展安全巡查、督导并规范填写检查记录; 6、参与制定安全应急预案及优化改进措施; 7、统筹组织安全检查活动、安全知识培训、专项安全宣传及特种作业人员的考核管理; 8、协助处理日常性安全突发事件。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业背景; 2、持有安全员岗位资格证书者优先考虑; 3、具备良好的语言表达能力、组织协调能力以及各类公文报告的撰写能力; 4、熟练掌握Word、Excel等常用办公软件操作。 其他:需要长期上夜班、包住、包三餐、节假日福利等都有。
农残检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专药物残留检验农产品
岗位职责: 1、农残检测执行:根据国家食品安全标准、企业内部检测规范及相关检测方法,对检测数据进行初步审核与处理,采用专业分析手段,发现异常数据时及时排查原因并实施复检,确保检测结果真实可靠。 2、检测报告与记录编制:依照企业统一格式与内容要求,准确、及时完成农残检测报告的撰写,清晰列明样品名称、批次、检测项目、检测结果、判定依据及最终结论等信息。 3、样品管控:按照规定储存条件对样品进行标识、分类存放,并建立完善的样品管理规范,确保样品可追溯性与完整性。 4、仪器设备与耗材维护:负责检测设备的日常保养工作,定期开展清洁、校准和调试,完整记录维护过程,保障设备正常运行。 5、质量监控与优化:参与企业质量管理体系的建设与维护,严格执行质量控制标准,协同品控团队开展质量检查,对农产品原料采购、生产加工至成品储存各环节的农残状况进行监督,确保全过程符合品质要求。 6、供应商来货质量抽查:对供应商交付的原材料进行抽样检测,评估其质量水平,并提出相应的改进建议。 7、制定农残检测相关技术方案与作业流程。 8、建立并落实质量管理规程,监督产品品质,识别并处理质量问题,配合相关部门推动产品质量提升; 需具备农残检测相关工作经验及有效资格证书,提供住宿和夜宵福利!!工作时间:晚9点至次日早6点,每月休息4天。
藁城宫面技术员
5000-15000元/月
其他食品饮料类3-5年学历不限
三年以上生产宫面经验,
食品检验员经验不限大专今麦郎白象康师傅统一
职位描述: 1、依据相关标准对半成品及成品实施抽样,并按时送至检验室进行检测。 2、监督车间各工序执行情况及卫生状况,防范质量事故的发生,及时完成监督记录与报告。 3、针对生产过程中发现的问题,推动落实整改措施,配合生产部门分析原因并快速执行解决方案。 4、做好与车间班组、主管及原辅料库房管理人员之间的协调与沟通工作。 5、完成上级安排的临时性工作任务。 6、严格按照管理制度、作业指导书和岗位职责要求开展工作,对操作流程、工艺规范及标准执行情况进行跟踪检查。 7、对异常情况及时分析,提出纠正与预防措施,跟进整改结果,准确、完整、真实地填写各类监控记录并按时提交。 8、负责生产过程中原辅材料、半成品及成品的质量控制工作。 9、配合开展产品试验、试产及工艺调整等项目的全过程跟踪,完成相关数据的收集与整理。 10、参与质量工艺文件、监控文件的编制、修订与完善工作。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品或药品相关专业,具备食品行业工作经验,熟悉生产及物流各环节管理要求; 2. 具备较强的沟通协调能力,团队协作意识强,能够敏锐识别问题并有效解决; 3. 具有良好的职业操守,坚持诚信正直的价值理念; 4. 性格积极乐观,原则性强,具备较强的组织协调能力; 5. 有方便面、挂面、方便粉丝等方便食品领域工作经验者优先考虑。
龙泉现场品控员
6000-7000元/月
食品检验员本科
【工作内容】 - 负责生产现场的食品质量检查与监督,确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求; - 参与生产过程中的关键控制点监控,及时发现并处理质量问题; - 协助完成产品检验、记录和报告整理,确保数据准确完整; - 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。 【任职要求】 - 本科以上学历及1年以上工作经验,有食品相关行业经验者; - 具备良好的责任心和细致的工作态度,能适应生产现场工作环境; - 有一定的沟通协调能力,能够与团队有效配合; - 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑; -适应夜班倒班工作。
其他食品饮料类
20-30元/天
其他食品饮料类经验不限学历不限
收拾加工579小公鸡,每小时18元。
质检员
4000-5000元/月
食品检验员
食品出库品控
食品质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专化验员/质量安全员
一、岗位职责 1. 原料检验:对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验,依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等,确保不合格物料不流入生产流程,发现问题及时上报并监督后续处置。 2. 过程监控:在肉制品与蛋液生产过程中,依据工艺要求和质量标准开展定时巡检,重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点(HACCP),记录相关数据,保障生产过程符合食品安全规范,发现异常立即纠正。 3. 成品检测:对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测,涵盖感官特性(外观、口感、质地)、理化项目(水分、盐分、蛋白质含量)和微生物指标(菌落总数、大肠菌群、致病菌)等内容,按国标及企业内控标准判定合格性,对不合格品做好标识与隔离,并参与原因分析。 4. 质量记录与报告:准确填写各类检验原始记录,如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等,汇总整理质量信息,定期形成质量分析报表,向管理层反馈质量趋势与风险预警,为持续改进提供依据。 5. 设备与环境监督:检查生产车间清洁状况,监督设备清洗消毒作业的落实,确保生产环境满足食品卫生要求;负责检验仪器的日常点检与基础维护,发现问题及时报修,保证检测结果的精确性。 6. 质量问题处理:参与不合格品评审决策,提出改进建议,追踪整改措施执行进度;配合相关部门调查质量事故根源,制定预防方案,避免同类问题重复出现。 7. 法规与标准执行:密切关注食品行业法规与标准更新情况,确保质检工作合规开展,协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 (一)基本条件 1. 学历:中专、中技或以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2. 年龄:20 - 45周岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效期内的健康证明。 (二)专业技能 1. 熟悉食品检验工作流程,掌握感官、理化、微生物检测方法,了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2. 能熟练使用常见检测设备(如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等),具备一定的数据分析能力,可独立完成检验报告撰写。 3. 熟知《食品安全法》等相关法律法规,熟悉GB 2726、GB 25199等国家标准及ISO 22000、HACCP等质量管理体系,持有内审员证书者优先。 4. 具备敏锐的观察力和判断能力,能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 (三)职业素养 1. 工作态度端正,细致严谨,责任心强,坚持原则,确保检验数据真实有效。 2. 沟通协调能力良好,能够与生产、采购、研发等部门协作,共同推进质量问题解决。 3. 学习能力突出,能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4. 执行力强,严格遵守公司制度及检验操作规程。
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