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核心职责
原料验收:制定并执行原料验收标准,按流程完成来货验收、检测及异常处理。
制程管控:计量器具校正、半成品抽检、车间环境监测,及时纠正生产质量问题。
成品检验:按标准完成成品出厂检验,出具报告并跟进异常分析整改。
化验室管理:规范药品 / 易制毒化学品管理、设备操作及安全 6S 管理。
跨部门协作:联动采购、生产部门,推动供应商整改与质量流程优化。
能力要求
1. 能独立完成现场验收、巡检、检测全流程。
2. 跨部门协调,能有效推动质量要求落地。
3. 责任心强:对质量问题零容忍,确保所有异常闭环。
4. 合规意识:熟悉食品生产法规,保障全流程符合食品安全合规要求。
经验要求
1. 食品 / 餐饮行业质量管控经验优先,熟悉原料 - 制程 - 成品全链条管理。
2. 有化验室理化 / 微生物检测、易制毒化学品管理经验者加分。
3. 看重现场实操与问题解决能力。
短期目标
1 年内完善全流程质量管控体系,降低制程异常率,规范化验室管理,实现质量问题闭环管理
2026-05-14 09:00
IP属地:四川

职位福利

大专1-3年
企业发布信息图
宽和食品科技(成都)有限公司
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