岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、执行生产现场质量监督与管控任务 专业要求： 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑，掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少可接受省内调动 3、身高160以上，体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现正重点培养管理储备人才，表现优异者约半年即可进入干部储备序列，晋升管理岗位 职位招聘1-5人

食品厂质检员 工作内容：原料，辅料，成品的质检验收 工作时间：早8点30——晚6点，中午休息1小时 薪资待遇：提供午餐，保底3000元/月+全勤200元+岗位工资，月休4天，入职有专人培训，工作氛围和谐，有晋升空间，工作能力强可转领导岗，待遇优厚。 公司福利：过节福利，工龄工资，年终奖，春节带薪休假。 工作要求：18-45岁，识字，动作麻利，服从管理，有团队协作意识。 工作地址：昆明市经开区新嘉源物流中心B区5栋5楼，乘客梯上楼（直接导航）

【工作内容】 - 负责生产现场的食品质量检查与监督，确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求； - 参与生产过程中的关键控制点监控，及时发现并处理质量问题； - 协助完成产品检验、记录和报告整理，确保数据准确完整； - 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。 【任职要求】 - 本科以上学历及1年以上工作经验，有食品相关行业经验者； - 具备良好的责任心和细致的工作态度，能适应生产现场工作环境； - 有一定的沟通协调能力，能够与团队有效配合； - 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑； -适应夜班倒班工作。

岗位职责： 1. 负责夏威夷果原料及成品的外观、规格、水分、杂质等质量指标检验工作 2. 依据标准操作流程（SOP）进行抽样、检测、记录与判定，确保批次可追溯 3. 及时反馈异常质量问题，协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验仪器设备，做好日常校准与保养，保障检测数据准确可靠 5. 配合完成内外部质量审核及食品安全相关检查工作 任职要求： 1. 学历不限，食品、农业、生物、化学等相关专业优先 2. 有食品/农产品质检、品控或生产一线工作经验者优先 3. 工作认真细致，责任心强，具备基本的数据记录与分析能力 4. 能适应工厂环境，服从工作安排，具备良好的沟通协作意识 5. 无传染病史，能提供健康证明，接受岗前质量与安全培训

1.负责半成品、成品的抽样、检验、留样及记录管理； 2.负责成品出厂检验资料整理，协助产品放行； 3.负责留样室/留样柜管理，定期观察留样样品状态； 4.负责不合格品的标识、隔离、记录及跟踪处理； 5.负责食品安全相关记录、台账、检验报告的整理归档 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测、生物工程、化学、农产品加工、茶学、咖啡相关专业优先。 2.有食品生产企业品控、质检、化验、现场QC经验者优先；有咖啡、烘焙、饮料、固体饮料、速冻食品、冰淇淋、乳制品相关经验者优先； 3.熟悉食品生产现场卫生管理基本要求； 了解 GB 14881《食品生产通用卫生规范》； 了解 GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》优先； 会进行基本感官检验、净含量检查、温湿度记录、留样管理； 能看懂产品标准、检验报告、出厂检验项目； 能规范填写原始记录和质量台账； 会使用电子秤、温湿度计、水分仪、pH计等基础检测设备者优先； 会基础办公软件 Word、Excel。

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场质量监督与管控任务 专业要求： 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑，掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少可接受省内调动 3、身高160以上，体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现正重点推进干部梯队建设，表现优异者半年内即可进入储备序列，晋升管理岗位 职位招聘1-5人

1、开展田间定期巡查，及时识别并预警潜在风险；依据标准确认采收批次，现场督导采收、分级及田间预处理作业，严格把控原料初始质量。 2、主导基地原料到货验收（IQC），核验品种、规格与数量，检查机械损伤、病虫害情况及新鲜程度，确保符合标准操作规程并准确记录相关信息；定时检查库房温湿度状况，落实先进先出原则，及时发现并处理腐烂、变质等异常问题。 3、编制并组织实施针对种植、采收、加工人员的品质管理培训计划；开发简明实用的培训资料（如图示、视频、实物样本），跟踪培训成效并安排后续强化培训。 4、如实完整填写巡检、验收、加工等各类记录台账，确保生产全过程可追溯；协同基地各职能部门与总部品控、供应链团队，快速反馈质量问题并推动整改措施落地。 任职要求: 1、大专及以上学历，农学、植物保护、园艺、食品科学与工程、质量安全等相关专业优先考虑。 2、具备1年以上农产品生产、加工、仓储或品质管控工作经验，了解常见蔬菜采后病害类型。 3、熟悉有机农业安全管理规范，掌握农产品采后处理及保鲜储存相关知识。 4、具有较强的现场判断力、沟通协调能力与实际问题解决能力，能熟练操作Office软件及移动办公设备。 5、工作踏实肯干，适应田间作业环境，能够长期驻守基地工作。

岗位职责： 1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识； 2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单； 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪； 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关； 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格： 1、食品类大专以上学历； 2、有食品生产线检验工作经验者优先； 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因； 4、责任心强，吃苦耐劳； 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。

一、职位信息 职位名称：品控专员 工作地点：峄城区经济开发区 所属部门：质量控制部 二、职位概述 负责工厂生产全流程的质量监督与管控，确保产品满足国家法规标准及企业质量规范，保障食品生产安全，持续优化产品品质，为企业的稳定运营提供可靠的质量支持。 三、岗位职责 质量体系管理 协助搭建、优化并维护企业质量管理体系，保障体系高效运行。 编制与修订品控相关制度、作业流程及检验规范。 开展内部质量审核工作，跟踪不符合项的整改进展。 原材料检验 对进厂原材料实施全面检验，涵盖外观、规格、性能等指标。 确保原料符合食品安全规定及公司质量标准，发现不合格品及时反馈并推动处理。 建立并完善原材料检验记录与档案，实现可追溯管理。 生产过程控制 监督各生产环节操作合规性，确保执行标准作业程序。 对关键工艺参数如温度、时间、压力等进行实时监控，及时识别并纠正异常。 检查生产区域卫生情况，保证达到食品生产卫生规范要求。 成品检验 对最终产品实施全方位检测，包括感官、理化、微生物等项目。 确保成品质量达标，对不达标产品进行标识、隔离与处置。 出具成品检验报告，作为产品放行的重要依据。 质量问题处理 针对生产中出现的质量异常开展调查分析，定位根本原因。 制定切实可行的纠正与预防方案，监督执行效果，避免问题重复发生。 配合处理客户投诉，协助相关部门完成原因排查与改进措施。 供应商管理 参与供应商筛选与评估，对其质量体系进行审查。 就质量问题与供应商沟通协调，推动其提升来料质量。 建立供应商质量档案，定期实施质量绩效评价。 培训与指导 组织生产员工开展质量意识与操作规范培训，提升整体质量素养。 为生产团队提供质量技术支持，协助解决现场实际问题。 数据分析与报告 系统收集、整理质量数据，编制质量统计报表与分析报告。 定期向管理层汇报质量趋势，提出改善建议与决策参考。 四、任职要求 教育背景 食品科学与工程、生物技术、质量管理等相关专业大专及以上学历。 工作经验 具备2年以上食品行业品控岗位工作经验。 了解食品加工工艺及质量控制关键流程。 专业技能 掌握国家食品安全法律法规及相关标准，具备扎实的检测技术能力。 能熟练操作各类质量检测仪器与工具。 具备较强的数据分析与实际问题解决能力。 素质要求 责任心强，工作态度认真细致，具备良好的职业操守。 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。 能适应工作压力，接受必要的加班安排。

岗位职责： 1、实验操作：独立开展日常检测任务，能对检测数据进行整理及初步分析； 2、仪器维护：负责实验室常用仪器的正常使用与日常保养； 3、数据记录：规范完成检测过程中的溯源记录，确保质量问题可快速有效追溯。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品、生物等相关专业优先； 3、年龄：28岁以下，特别优秀者可放宽至30岁以下（须具备完全匹配的工作经验与综合素质）； 4、技能：掌握微生物、常规理化、疫病检测等基础知识，了解实验室基本操作流程； 5、素质：做事认真细致、责任心强，具备较强的学习能力；

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

保健食品厂前期阶段，工作时间相对轻松，工作范围，包括但不限于，食品分析检验，资料整理，包住宿，工资面谈，。

做食品化验、研发工作，把控产品质量，同时做质检工作。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

任职要求 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等相关专业，中专及以上学历。 证书资质：需具备有效的化验员上岗资格证书。 实操技能：熟悉理化检验项目（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）及微生物检测操作流程。 工作内容：可独立执行原辅材料进厂检验、生产过程半成品检测及成品出厂抽样检查，准确记录原始数据，编制并提交检验报告。 其他要求：工作细致认真，具有较强的责任意识，严格遵循实验室安全与操作规程，配合轮班安排。 上班时间：8:00-18:00

工作职责： 1、产品工艺研发板块：根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证，主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验，挖掘潜在创新方向，推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制，确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司，未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块：主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持，涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面，系统性解决生产中出现的质量问题，降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理，制定并落实纠正措施，跟踪工艺整改进展，确认配方、工艺参数及产品标准的准确性，实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节，编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题，高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学与工程专业，具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程，具备系统化思维和实操经验，熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系，保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质，具备钻研精神，拒绝敷衍，愿意持续精进和完善自身作品。

岗位职责： 1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级，确保创新方向紧跟市场动态； 2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程，保障产品品质与风味稳定性； 3. 开展市场调研工作，整合消费者意见，为产品更新迭代提供有效数据支撑； 4. 与生产部门密切配合，推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求： 1. 热爱烘焙事业，掌握系统的烘焙技术知识； 2. 具备较强的创新能力，能持续输出契合市场需求的新品方案； 3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识，可跨部门高效协同； 4. 关注细节，能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。

岗位职责： 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发，完成样品试制与测试，主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定，推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程，系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化，确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格： 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累，对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项：可精准梳理并建立研发技术标准，具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度，追求极致，愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强，恪守职业操守。

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整，持续优化现有配方，确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定，确保原材料的优质性，保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略，提供技术指导与产品知识培训，助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作，优化加工工艺，提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制，确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果，完成数据分析，为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目高效执行 岗位要求： 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术，掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发，具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力，可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程，能与生产端有效对接，保障产品品质与稳定性

1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发，涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评，解决生产环节中的技术难题，跟进新品试产过程，依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态，促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队，保障研发成果顺利转化为量产应用。

岗位职责： 1.负责新产品开发及现有产品优化，确保创新方向紧跟市场动态； 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程，保障产品品质与风味稳定； 3.开展市场调研，整合用户反馈信息，为产品升级提供数据依据； 4.与生产部门协同配合，推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求： 1.热爱烘焙事业，掌握系统的烘焙技术知识； 2.具备较强的创新能力，能持续推出契合市场需求的新品； 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识，可跨部门高效协作； 4.关注细节，能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件，完成新品的技术移交与生产端培训工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准，协助生产团队优化产品质量； 5、负责核心技术工艺与标准的建立，组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验； 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及操作规范文件，承担新品的技术培训与生产转移工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准，协助生产相关团队优化产品质量； 5、负责核心技术参数与工艺标准的制定，组织公司内部研发技术人员的能力提升培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验； 2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。

岗位职责： 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作，持续优化现有配方，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂，严格把控原料品质，保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，收集竞品信息并进行分析，为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节，提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况，确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发资料库，支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 岗位要求： 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力，能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力，能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想，推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范，可高效对接生产部门，保障产品品质稳定输出

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整，持续改进产品配方，契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂，确保原料品质稳定，保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点，确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发档案，支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 任职要求： 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力，可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案，推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺，能与生产端高效协作，保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****，特别优秀者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+