
好吉色招品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验只上白班有质检经验两班倒月休四天五险
岗位职责:
1、负责饮料生产所用原辅料(如果汁、糖、PET瓶等)到货后的检验工作,依据国家标准(GB 7101/GB 2760)开展感官、理化及微生物检测,判断物料是否合格,并做好相应记录
2、对生产关键环节(配料、杀菌、灌装等)进行巡检,核查工艺参数执行情况,抽取半成品进行检测,发现异常操作及时纠正
3、实施成品的全面检测项目(包括感官、净含量、密封性能等),编制检验报告,支持成品放行流程;对不合格品落实标识、隔离及后续处理跟踪
4、配合推进ISO 22000/HACCP体系运行,汇总整理质量检验数据并形成月度报告,结合数据分析提出改进措施建议
5、负责质检仪器设备(如培养箱、酸度计等)的日常维护,协助应对客户反馈的质量问题并参与调查处理
任职要求
1、学历要求大专及以上,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业者优先考虑
2、有1-2年饮料或快消类食品质检工作经验者优先,应届毕业生亦可应聘(需具备基本检验理论知识)
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。
1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。
2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。
3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
食品检验员
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。
1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。
2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。
3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
食品检验员大专及以上
岗位职责
1.建立和完善公司质量管理体系,确保有效运行
2.负责组织内部质量审核及上级部门审核,确保体系的合规性和有效性
3.监督生产过程中的质量控制,预防质量事故发生
任职要求
1.25-50岁,大专及以上文化程度
2.具备2年以上食品厂相关工作经验,熟悉食品生产质量控制流程
3.持相关品控证书者优先
薪资待遇
1.工作时间早8点-晚17点30,单休
2.薪资待遇面议
安徽小精灵食品招质检员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下中专及以上来料、成品、制程
1、负责对生产车间各工序进行质量抽查;
2、完整记录巡查过程中的各项指标数据,汇总并形成日常报表。
(需具备食品行业相关工作经验)
乐滋科技招质检员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限高中及以上电子产品经验不需要出差药品经验食品经验只上白班
工作内容
1.负责原材料检验及生产过程中的巡查工作;
2.负责产品包装环节的质量检查;
3.及时汇报生产流程中发现的异常情况。
任职要求
1.身体健康,符合岗位作业要求;
2.作风严谨,具备较强的责任意识;
3.具备胜任本职工作的基本能力。
巡检员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下学历不限不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责:
1. 负责食品生产过程中产品的质量检测与监控工作
2. 保证产品满足国家及企业规定的质量规范与要求
3. 及时识别并反馈生产中的质量问题,提出改进建议
任职要求:
1. 掌握扎实的食品检验基础知识与实操能力
2. 能够独立开展质检任务,工作细致、责任心强
3. 具备良好的沟通协调能力,能与各关联部门顺畅配合
4. 有冷冻类食品质量检测工作经验者可优先考虑
食品质量控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上DQE经验(研发)不需要出差PQE经验(制程)FQCISO9001经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
岗位职责:
1. 负责对原材料实施严格的质量检验,确保辅料符合质量验收标准。
2. 依据生产工艺流程,对各生产环节进行全过程质量监控,保障生产合规运行。
3. 对最终产品开展全面质量检查,涵盖外观、包装及内在品质等关键指标。
4. 负责品控体系相关文件的起草、更新与管理,包括质量手册、程序文件、作业指导书等,确保文件有效、准确且完整。
5. 建立并维护质量记录档案系统,如原料检测记录、生产过程监督记录、成品检验数据等,便于质量追溯与审核查验。
6. 完成上级交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 本科及以上学历,具备2年以上肉类加工行业质量管理或品控岗位工作经验。
2. 持有质量检测岗位所需的资格证书。
3. 掌握系统的专业知识,熟悉国家食品安全相关的法律法规及行业标准。
4. 熟悉并能熟练操作各类肉类产品的质量检验技术与方法。
5. 工作认真负责,具有较强的责任意识;具备良好的沟通能力和团队协作精神。
食品检验员
3000-4000元/月
食品检验员1年以下大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住医学类专业食品类专业食品经验
岗位职责:
1、负责公司或厂区实验室及车间原料、半成品、成品的试验检验工作,并做好质量记录;
2、按工艺要求,做好工序交接中的试验检测工作;
3、负责产品理化、微生物、气相、液相等相关检验工作;
4、严格执行有关实验检验的规程和技术标准,精通或了解分工项目的实验程序,熟练应用试验器械和新仪器的试验方法,满足试验检验及更新需要;
5、留样管理根据质量检验要求,对样品,原料等进行留样保存,做好留样记录;保证留样的及时,有效,保持留样间的规范与卫生。
岗位要求:
1、大专及以上学历,生物、化学、食品等检测类相关专业毕业;
2、具有食品添加剂生产或质量管理的实践经验,在食品原料企业工作过,接受过相关的专业知识培训;熟悉质量管理工作,有一定的检测能力。
3、能熟练操作常用办公软件,具备良好的沟通、协调能力,积极进取;责任心强。熟悉各项食品检测、法律法规及仪器操作等相关工作经验者优先。
安徽小精灵食品招品质检验员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下中专及以上来料、成品、制程
1、负责对车间生产流程进行质量抽样检查;
2、完整记录巡检各环节数据,整理并形成每日报告。
(需具备食品行业相关工作经验)
原标题:《巡检员》
市场建材送货无需装卸C1驾驶员
9000-12000元/月
C1高温补贴保险社保1-2人日结跨省配送省内配送公司提供4.2米及以下货车公司提供4.2米以上货车公司提供货源C1照不需要装卸货物驾龄1-2年
主要跑江浙沪
不需要装卸
C即可开
4.2高栏
合肥瑶海区招聘电焊工,要求:有焊工证,2年以上电焊经验。待遇:入职缴纳五险,包食宿。工作地
8000-12000元/月
电焊长期6-10人包工专业师傅焊工证
招聘电焊工,要求:有焊工证,2年以上电焊经验。
待遇:入职缴纳五险,包食宿。工作地址:合肥市新站区当涂北路和天水路交叉口,联系方式:。号:
检验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专及以上质检员证
岗位职责:
1. 负责原料(如牛、牛肉等)、半成品、成品及生产环境样品的微生物与理化指标检验,保障检测数据真实准确。
2. 依照标准作业流程规范开展检测工作,按时记录并整理检测结果,编制并提交检验报告。
3. 负责化验室仪器设备(如培养箱、灭菌锅、pH计等)的日常维护,定期完成校准并留存使用台账。
4. 对生产过程中的卫生状况进行监测,发现异常情况及时反馈,并配合开展原因排查。
5. 参与化验室质量管理体系运行,确保各项检测活动满足食品安全及清真管理相关规定。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。
2. 掌握食品微生物和理化检测技术及相关国家标准,具备基本的实验室操作能力。
3. 工作认真细致,具有较强的责任心,能够独立完成检测任务并对结果真实性负责。
4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先考虑。
5. 熟悉清真食品生产环境及卫生管理要求,具备良好的团队合作意识。
食品化验
1.控制原/辅料料质量,抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。
2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求,检测产品质量、数量及现场卫生数据。
3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题,并跟进处理结果。
4.各种检测工具的管理
食品厂化验员(含食宿)
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专及以上
岗位职责:
1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析,出具检测报告。
2、根据生产要求进行异常排查,结果分析。
3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。
任职要求:
1、要求会做微生物
2、包食宿
3、年龄经验不限,食品相关专业,有速冻食品经验者优先
食品厂化验员(含食宿)
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专及以上
岗位职责:
1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析,出具检测报告。
2、根据生产要求进行异常排查,结果分析
3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。
岗位要求:
1、要求会做微生物
2、包食宿
3、年龄经验不限,食品相关专业,有速冻食品:经验者优先
食品化验员(含食宿)
3000-4000元/月
食品化验学历不限
岗位职责:
1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析,出具检测报告。
2、根据生产要求进行异常排查,结果分析 。
3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。
岗位要求:
1、要求会做微生物
2、包食宿
3、年龄经验不限,食品相关专业,有速冻食品经验者优先
食品技术支援专员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
职位描述
1.协助开展市场调研与产品开发,参与方案策划及文案撰写工作;
2.负责回应客户在技术层面的相关咨询与问题解答;
3.承担所在区域审核项目的运营支持职责(包括沟通、协调与组织),并跟进项目实施进度;
4.配合区域认证审核技术主管推进项目研发与质量管控相关工作;
5.参与公司品牌宣传、媒体推广等各类市场活动的统筹与执行;
职位要求:
1.具备本科及以上学历,硕士优先;
2.不限专业背景,食品、农产类相关专业优先,文科类专业亦欢迎;
3.熟练掌握Office、Excel、PPT等常用办公软件;
4.善于分析思考,文字表达能力强,具备良好的文案整合与组织协调能力;
5.文笔出色,可独立完成宣传材料的撰写任务;
6.英语水平:通过大学英语四级者优先;
7.核心素质:思维敏捷,富有创新意识,学习能力强,责任心强,具备团队协作精神和优良的沟通技巧,工作认真细致,能适应一定工作压力,具有高度职业责任感
烘焙产品研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责:
1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供决策支持;
3、跟踪生产全流程,保障产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代及淘汰等关键节点决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本数据,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作流程及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理知识体系;
5.具备较强的市场研判与数据处理能力,能精准识别市场需求变化;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇;
3、生日及入职周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部集中培训,由资深主管带教快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不算是工伤哦。
水产品预制菜开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责:
基于市场需求与公司发展战略,研发美味、安全、稳定且具备市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食类食品),并实现从实验室研发到工厂规模化生产的顺利落地。
一、新品开发与创新
1.市场调研与趋势分析:系统掌握国内外水产品预制菜市场动态、消费偏好及竞品情况,挖掘潜在产品方向(如地域特色菜肴、流行口味、健康营养概念等)。
2.产品概念设计:结合调研成果,提出新产品创意与整体构想,涵盖产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品等)、风味类型(中式、西式、东南亚风味等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅适用等)以及核心卖点。
3.配方研究与设计:
·制定主料、辅料、调味成分及食品添加剂的具体配比方案。
·进行风味调配,协调咸、甜、鲜、香、辣等味型平衡。
4.工艺研究与开发:
·设计并优化生产工艺流程,包括前处理(清洗、切割、腌制、上浆、裹粉)、热加工(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。
·解决加工中常见的质构问题,如鱼肉松散、口感干硬、复热后质地变差、裹粉脱落等现象。
二、产品标准化与生产转化
1.制定技术标准:编制完整的技术文件,包括:
·产品标准书:明确原辅料要求、成品感官、理化及微生物指标。
·原辅料验收标准:针对关键原料(如特定品种鱼类、虾类)建立质量控制规范。
·工艺操作规程(SOP):细化生产各环节的关键参数(时间、温度、速度、投料比例等),指导实际生产。
2.小试与中试实施:完成实验室小样开发后,主导工厂中试放大,解决放大过程中出现的质量波动、工艺适配和设备匹配问题。
3.成本核算与控制:在研发初期开展成本评估,通过配方与工艺优化,在保障品质的基础上降低制造成本,提升产品盈利水平。
三、品质维护与持续优化
1.保质期验证:通过加速老化试验与长期储存测试,确定产品货架期,并分析储存期间可能出现的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味衰减等)。
2.口感与品质改进:跟踪现有产品市场表现,收集反馈信息,持续优化配方与加工工艺,提升食用体验。
3.技术难题攻关:应对生产与储运过程中的具体技术挑战,如冰晶控制、色泽稳定性、风味保留、抗冻裂性能等。
四、跨部门协同合作
1.与采购团队协作:参与新原料评估,筛选合格供应商,确保原料供应稳定且具备成本优势。
2.与生产团队协作:指导新品试产过程,培训一线人员,确保工艺准确执行。
3.与品控团队协作:共同制定原料、半成品及成品的质量检验标准与检测方法。
4.与市场销售团队协作:提供技术支持与产品亮点提炼,参与推广策略的制定与执行。
任职资格与所需技能:
·教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。
·经验要求:
·具备食品研发工作经验,有水产品加工或预制菜开发经历者优先考虑。
·熟悉餐饮端或零售端水产品消费特点。
·专业知识与技能:
·掌握水产品原料特性:了解不同鱼类的组织结构、季节变化、加工适应性及保鲜方法。
·精通食品加工原理:熟悉腌制、凝胶形成、乳化、调味、热处理、冷冻保存等核心技术。
·擅长食品调香调味:具备敏锐的感官辨别能力,善于进行复合风味设计。
·熟知食品安全法规:掌握GB2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关国家及行业标准。
·实验操作能力:能熟练使用各类实验仪器与设备。
·个人素质:
·具备强烈创新意识与美食感知力:热爱饮食文化,乐于探索并创造美味产品。
·动手能力强,问题解决能力突出:能够将厨房灵感转化为可工业化复制的生产方案。
·科学严谨:重视实验数据记录与分析,确保研发过程可追溯、可验证。
·沟通协调与项目推动力强:能有效联动多部门推进项目进展。
·抗压能力强:能适应高强度工作节奏,面对研发反复与时间压力保持高效输出。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口感稳定,及时解决新品开发过程中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进新产品从研发到落地的全流程;
4、结合企业生产工艺与产品技术要求,制定合理的生产流程,针对不同品类优化现有配方、工艺及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,不断完善工艺规范,提升生产效能;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司整体战略,定期组织并实施菜品的研发任务,确保项目按期完成;
6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率管控,合理规划原材料使用,确保成本可控;
7、协助监督从原料采购到成品制作各环节的质量状况,定期检查原料品质,防范变质或缺货风险,严控原料准入标准;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与产品开发相关的信息动态;
9、了解食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识传递、包装设计及推广支持工作;
10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产条件;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
预制菜产品开发工程师
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房工作经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口味稳定性,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进产品迭代升级;
4、结合企业生产能力和技术需求,制定合理的产品工艺方案,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善标准化作业流程,提升生产效能;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略目标,定期组织菜品研究与开发,并落实执行到位;
6、负责新菜品的成本核算、售价设定及毛利率评估,确保原材料的科学使用与成本控制;
7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量状况,定期检查原料品质,杜绝变质或缺货情况,严控原料进货质量;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的最新资讯;
9、熟知食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识普及、包装设计及宣传推广等相关工作;
10、负责中央厨房新品的研发工作,开展市场调研,开发多样化菜式并实现标准化转化,具备规模化生产条件;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
包装工包装厂贴标签
❤新站区【饭盒包装厂】
✅员工薪资:18元/小时
时间:7:30~19:30白夜班
15天倒班一次 月休2~4天
✅年龄要求:18-50岁男女不限
要认字 45-50岁条件优秀也可录取
✅优势:岗位可站可坐,不穿无尘服,包吃住,上班轻松,可以带手机,耳机。
✅食宿:厂区包吃工作餐,宿舍4-6人间,水电费平摊,空调热水器都有
✅工作内容:生产食品级外卖打包盒,检验不良品,贴标签,装袋子,打包
✅入职流程 面试当天可安排住
地址:新站区怀远路附近
电话☎
水产品预制菜研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责:
基于市场需求和公司战略,开发出美味、安全、稳定且具有市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食食品),并完成从实验室到工厂规模化生产的顺利转化。
一、 新品开发与创新
1. 市场调研与趋势分析:深入研究国内外水产品预制菜的市场动态、消费趋势、竞品分析,捕捉新的产品机会(如地方特色菜、网红口味、健康概念等)。
2. 产品概念设计:根据调研结果,提出新产品的创意和概念,包括产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品)、口味(中式、西式、泰式等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅等)和卖点。
3. 配方研究与设计:
· 设计产品的主料、辅料、调味料、食品添加剂的具体配方。
· 进行风味物质的调配,平衡咸、甜、鲜、香、辣等滋味。
4. 工艺研究与开发:
· 设计并优化产品的生产工艺流程,如:前处理(清洗、分切、腌制、上浆、裹粉)、加热(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。
· 解决加工过程中易出现的质构问题(如鱼肉散烂、口感干柴、复热后变硬、裹粉脱落等)。
二、 产品标准化与生产转化
1. 制定技术标准:编写详尽的产品技术文档,包括:
· 产品标准书:明确原辅料规格、成品感官、理化及微生物指标。
· 原辅料标准:对核心原料(如特定品种的鱼、虾)制定验收标准。
· 工艺操作规程(SOP):指导工厂生产的每一步关键参数(时间、温度、速度、投料比等)。
2. 小试与中试:在实验室完成产品小样开发后,主导在工厂进行中试放大,解决从实验室到大规模生产过程中出现的质量、工艺和设备适配性问题。
3. 成本核算与控制:在研发阶段即进行产品成本核算,并通过优化配方和工艺,在保证质量的前提下有效控制成本,确保产品的利润空间。
三、 品质维护与优化
1. 保质期研究:通过加速实验和长期保存实验,确定产品的保质期,并研究产品在储存过程中可能发生的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味劣变等)。
2. 口味与品质提升:对现有产品进行跟踪,收集市场反馈,持续优化配方和工艺,改善产品质量和口感。
3. 技术难题攻关:解决生产和储存过程中出现的具体技术难题,如冰晶控制、色泽保持、风味锁留、抗冻裂等。
四、 跨部门协作
1. 与采购部门协作:评估新原料,寻找合格供应商,确保原料的稳定供应和成本优化。
2. 与生产部门协作:指导生产线进行新品试产,培训操作人员,确保工艺被正确执行。
3. 与品控部门协作:共同制定产品的原料、半成品和成品的检验标准与方法。
4. 与市场销售部门协作:提供产品卖点、技术支持,参与产品推广方案的制定。
任职资格与所需技能:
· 教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。
· 经验:
· 具备食品研发经验,有水产品加工或预制菜研发经验者优先。
· 熟悉餐饮渠道或零售渠道的水产品消费特性。
· 专业知识与技能:
· 深厚的水产品学知识:了解不同鱼类的原料特性、季节性、加工适性及保鲜技术。
· 精通食品工艺学:掌握腌制、凝胶、乳化、调味、热加工、冷冻等食品加工原理。
· 熟悉食品调味技术:具有敏锐的味觉嗅觉,擅长风味调配和复配。
· 了解食品法律法规:熟悉GB 2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关的国家、行业标准。
· 实验室技能:能熟练操作相关实验设备和仪器。
· 个人素质:
· 极强的创新思维和美食鉴赏能力:是一个“吃货”,并对创造美食有浓厚兴趣。
· 出色的动手能力和解决问题能力:能将从厨房烹饪中获得的灵感转化为工业化生产的方案。
· 严谨的科学态度:研发过程注重数据记录和分析。
· 优秀的沟通和项目管理能力:能推动项目跨部门顺利进行。
· 能承受压力:能应对新品开发中的多次失败和紧迫的时间要求。
研发主管(食品领域)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上调味料乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制食品相关专业配方开发发酵产品食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、开展新产品的研发与创新工作;
2、配合研发经理构建并优化理化检测体系及现场工艺巡查机制;
3、协助研发经理完成研发相关台账的整理与归档工作;
4、承担实验室安全管理职责,确保实验环境安全合规;
5、完成研发经理交办的其他临时性工作任务;
任职要求:
1. 食品、生物、化工、检验等相关专业本科及以上学历,具备调味料、发酵等研发方向3年以上工作经验,熟悉该领域技术流程,年龄在*****;
2. 具备团队管理能力,能有效组织并激励团队成员,推动团队高效运作;
3. 拥有良好的沟通协调能力与问题处理能力,能够妥善应对研发过程中的各类技术难题。
食品研发专员
2.5-4万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责:
1. 跟踪调研市场变化,洞察行业趋势,动态优化研发方向与技术策略。
2. 主导新产品创新开发,制定研发方案并推动实施研发项目计划。
3. 负责研发过程中的品质管控,落实食品安全管理相关要求。
4. 持续关注前沿技术进展,掌握新技术在食品领域的应用动向。
5. 协调生产与销售团队开展技术对接,提供技术支持并解决实际问题。
任职要求:
1. 食品类相关专业背景,具备3年以上沙拉酱、卡仕达等长保质期酱料研发经验,熟悉产品研发全流程及技术方法。
2. 具备创新思维与落地执行能力,能带领团队挖掘产品价值,高效推进研发目标达成。
3. 拥有良好的沟通协调能力与团队协作精神,善于知识共享与跨部门联动,能与销售、生产、采购等团队顺畅协作。
4. 技术基础扎实,具备较强的文献检索与分析能力,可系统研究食品原料、工艺及质量相关课题。
5. 问题分析与应对能力强,能在快节奏市场环境及多样化研发任务中灵活调整策略。
驻厂技术顾问(乳品领域)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳及乳制品特种食品保健食品制定SOP食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.协助工厂建立健全乳制品(液态奶、奶粉等)在生产、质量、研发及设备等方面的管理体系,参与制定与审核相关标准操作流程(SOP);
2.支持工厂提升生产效能,保障产品质量稳定:
2.1确保生产工艺100%落实执行;
2.2实现原料、中间品、成品及包材等各项检测指标全面达标;
2.3按时按规完成生产及检测设备的维护与保养工作;
3.协同推进工厂重点项目的实施与落地;
4.协助开展技术骨干的培训与培养,助力构建可持续发展的技术人才梯队;
5.参与乳制品市场动向调研,支持新产品开发,并将液态奶、奶粉新配方顺利转化为可规模化生产的工艺方案。
任职要求:
1.全日制统招本科及以上学历,食品、药品、乳品等相关专业背景,985、211高校毕业生优先考虑;持有中级食品工程师职称者优先;具备三年以上乳制品生产与研发复合型工作经验者优先;
2.具备食品、药品或乳制品领域生产质量管理经验,熟悉生产设备及质量检测仪器的操作与管理;
3.熟知食品、药品及乳制品相关的国家法规与行业标准,具备良好的团队组织与管理能力;
4.能够适应长期驻厂工作,工作态度严谨,抗压能力强。
栏目概述
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