岗位职责： 1.负责厨房整体运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行 2.制定菜单及菜品标准，把控食材采购、储存、加工全流程，保证出品质量稳定统一 3.研发创新菜品，结合季节与市场需求调整菜单，提升顾客用餐体验与满意度 4.监督厨房卫生与安全规范执行，确保符合食品安全标准及相关法律法规要求 5.控制厨房运营成本，定期分析成本数据，优化物料使用并减少浪费 任职要求： 1.具备厨师长或同等岗位3年以上管理经验，有连锁餐饮或大型餐厅工作经验者优先 2.熟悉中餐（或地方菜系）烹饪技艺，具备较强的菜品研发与标准化能力 3.具有良好的团队管理能力和沟通协调技巧，能有效带领厨房团队完成各项任务 4.持有健康证及相关职业资格证书，对食品安全与卫生管理有深刻理解 5.工作责任心强，能适应快节奏环境，具备较强的问题解决与抗压能力

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

工作职责: 生产组织：依据生产计划统筹班组日常运作，科学调配人力与设备资源，保障生产任务按时保质保量完成。 质量把控：全程监控生产流程，督促员工严格执行食品工艺规范及质量标准，及时识别并解决质量问题，杜绝不合格品流入下一环节。 人员管理：负责班组成员的日常管理，涵盖考勤记录、纪律检查等内容；开展生产技能与食品安全培训，持续提升团队专业水平。 安全与现场：落实安全生产制度，定期巡查设备运行状态与作业环境，排查并消除潜在安全隐患；维持生产区域清洁整齐，满足食品卫生管理要求。 沟通反馈：实时向上级如车间主任汇报生产进度、质量状况及安全情况；收集班组员工的合理建议与诉求，确保信息双向畅通。 任职资格: 大专学历及以上

生产组织：根据生产计划安排班组日常生产，合理分配人员与设备，确保按质按量按时完成生产任务。​ 质量把控：严格监督生产过程，确保员工遵守食品生产工艺和质量标准，及时发现并处理生产中的质量问题，防止不合格产品流出。​ 人员管理：负责班组员工的日常管理，包括考勤、纪律监督等；组织员工进行生产技能和食品安全知识培训，提升团队能力。​ 安全与现场：监督员工遵守安全生产规定，检查生产现场的设备、环境，及时消除安全隐患；保持生产区域整洁有序，符合食品生产卫生要求。​ 沟通反馈：及时向车间主任等上级汇报生产进度、质量、安全等情况；收集班组员工的意见和建议，做好上传下达。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，并监督执行落实 3.带队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，确保高效有序、口味稳定 4.负责厨师团队的排班、培训、考核与梯队建设，提升整体专业水平 5.协同采购部门把控食材品质与库存，优化损耗率，保障后厨运营效益 任职要求： 1.具备5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2. 熟悉川菜/粤菜/本帮菜等主流菜系制作工艺，有创新菜品开发能力者优先 3.持有有效健康证及厨师职业资格证书（中级及以上） 4.具备良好的团队协作意识、抗压能力及服务导向思维 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重食品安全与卫生规范

工作职责: 生产组织：依据生产计划统筹班组日常作业，科学调配人力与设备资源，保障生产任务按时保质保量完成。 质量把控：全程监控生产流程，确保员工严格执行食品工艺规范及质量标准，及时识别并解决质量问题，杜绝不合格品流入下一环节。 人员管理：负责班组成员的日常管理，涵盖考勤记录、纪律检查等内容；开展生产技能与食品安全培训，持续提升团队专业水平。 安全与现场：监督落实安全生产制度，定期巡查生产设备与作业环境，排查并消除潜在安全隐患；维持生产区域清洁整齐，满足食品卫生管理要求。 沟通反馈：定期向上级如车间主任汇报生产进度、质量状况及安全情况；收集班组员工意见与建议，做好信息传递与协调工作。 任职资格: 大专学历及以上

1、生产线的生产过程管理工作； 2、依据生产计划，及时分配生产任务，并对其完成情况进行跟踪督导； 3、对相关的车间管理制度及产品工艺流程进行培训宣导、检查改善； 4、关注生产指标，针对生产现场的食品安全标准、操作安全要求以及环境卫生标准等进行检核，并对异常及时纠正； 5、督导车间员工严格执行产品工艺标准、质量标准，做好品质问题的纠正和预防工作；

储备岗位为生产车间班组长，要求23-26周岁，大专及以上学历，需要到生产一线轮岗，有白夜班，，每周一倒班，管吃住

1、通过企业内部人才培养机制，未来可胜任班组管理、生产现场协调及设备运维等综合性工作 2、需具备大专或以上学历； 3、专业方向为机械、自动化、机电一体化等相关领域，有PLC编程实践经验者优先考虑

岗位职责: 1. 负责焊接班组的日常运作及任务分配 2. 监控焊接作业的质量控制与项目进度 3. 协助处理生产过程中出现的焊接技术问题 任职要求: 1. 具备较强的组织协调与管理能力 2. 善于沟通，能高效调配团队成员工作 3. 熟悉焊接工艺，具有相关实践经验

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