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岗位职责： 1.负责川菜系菜品的研发、制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.承担政府会议、培训接待、各类宴席及自助餐等多元化餐饮服务任务 3. 严格把控食材验收、加工、烹制及摆盘全流程，落实食品安全与卫生标准 4. 配合厨房团队完成日常备料、成本控制及现场协调工作 5.维护操作区域整洁有序，遵守后厨安全规范与设备使用要求 任职要求： 1.热爱中餐烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有责任心，人品正直，做事认真细致，能适应弹性工作时间 3.熟悉川菜经典技法与常用调味，具备独立出品能力者优先 4. 无学历硬性要求，欢迎经验丰富、技艺扎实的厨师加入 5. 具备团队协作精神，服从管理，执行力强

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率 4. 协同热菜、面点等岗位完成宴会及日常供餐任务 5.定期参与菜品创新与成本优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，能独立完成冷拼、卤制、拌制等操作 2.具备良好的食品安全意识和操作习惯，无健康禁忌 3.工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，持有效健康证 5.遵守厨房纪律，服从工作安排，具备团队协作精神

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