山南·措美县
月结
职位详情
岗位职责：
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范
3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率
4. 协同热菜、面点等岗位完成宴会及日常供餐任务
5.定期参与菜品创新与成本优化，提出合理化改进建议
任职要求：
1.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，能独立完成冷拼、卤制、拌制等操作
2.具备良好的食品安全意识和操作习惯，无健康禁忌
3.工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力
4. 有餐饮后厨工作经验者优先，持有效健康证
5.遵守厨房纪律，服从工作安排，具备团队协作精神
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范
3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率
4. 协同热菜、面点等岗位完成宴会及日常供餐任务
5.定期参与菜品创新与成本优化，提出合理化改进建议
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1.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，能独立完成冷拼、卤制、拌制等操作
2.具备良好的食品安全意识和操作习惯，无健康禁忌
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4. 有餐饮后厨工作经验者优先，持有效健康证
5.遵守厨房纪律，服从工作安排，具备团队协作精神
2026-05-11 09:52
IP属地：四川
职位福利
包住全职
成都国富轩教育管理集团有限公司
0-20人
工作地址
鱼泡安全保障
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