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1. 团队管理：负责餐饮部员工（服务员、厨师、保洁等）的招聘、培训与考核，明确各岗位工作职责；定期组织团队会议与技能培训，提升员工服务意识与专业能力；合理排班，确保人力调配高效，维持团队稳定与积极性。 2. 运营统筹：制定并执行餐饮部日常运营计划，把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节，保障门店高效运转；实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量，确保符合品牌标准与卫生要求；处理顾客投诉与突发问题（如菜品质量争议、服务失误等），及时化解矛盾，维护顾客满意度。 3. 菜品与成本管控：协同后厨团队优化菜品结构，根据季节、顾客反馈调整菜单，推出新品并把控口味与品质；监控食材采购、存储与使用流程，减少浪费，控制食材成本与运营成本（如水电、耗材），确保利润目标达成；定期盘点餐饮物资，核对库存与账目，避免物资缺失或积压。 4. 营销与客情维护：制定门店营销方案（如节日促销、会员活动、套餐优惠等），并组织执行，提升客流量与销售额；建立顾客档案，维护核心客户关系，收集顾客反馈并用于改进服务与菜品；对接外部合作（如外卖平台、企业团餐），拓展营收渠道。 5. 合规与安全管理：严格遵守食品安全法规与卫生标准，定期检查后厨操作、食材存储等环节，杜绝食品安全隐患；排查门店设施设备（如厨具、消防器材、电路）的安全问题，确保运营期间无安全事故；负责餐饮部相关证照（如食品经营许可证）的办理与年审，保证合法合规经营。 6. 数据复盘与汇报：每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据，分析运营问题并提出改进方案；向上级领导（如店长、区域经理）汇报餐饮部运营情况，提交工作总结与计划，协助制定长期发展目标。

清真餐厅诚聘 前厅主管2名4500-6000 长期服务员10名4000-5000 .营销经理5名 面议 .二灶炒锅师傅6500-7000 9手抓师傅7000-8000 10.火锅刨肉配菜4500-5500 福利待遇： 1、薪资:底薪+提成+绩效+全勤+工龄+评优评先奖金/月 2、休息:月休4天+年假 3、免费提供食宿 4、缴纳保险+节日福利+生日福利+定期团建 ☎联系电话:地址：西安市雁塔区科技二路

、1熟悉酒店各种服务项目和营业时间，熟练掌握客人的入住接待，办理开房手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作；2、处理销售以人及市场部的订房单或变更，按要求做好房间分配计划。1、中专及以上学历，有连锁酒店经验者优先考虑；2、具备良好的职业形象、气质和接待礼仪，普通话流利，保密意识强，熟悉行政和办公室管理流程；3、需熟练使用办公自动化设备及办公软件，善于交际，活泼开朗；4、善于处理实发状况，突声音柔美，富有亲和力，无男女性别之分：5、需服从上级工作安及排，做好客人资料收集和存档；6、处理客人闲难和要求，提供查询服务，注意保密，打印报表，参与宣传活动，推销客房及设施服务，参加例会并解决问题

年龄35岁以内，内部接待，工作轻松事少

中餐厅直招 收银主管2名:4800-5500 服务员2名:4000-4500 福利：带薪月休四天，全勤奖、工龄奖、节假日补假一天，月聚餐、包吃住小区房24小时热水空调 联系电话 地址:西安市北郊明光路凤城七路

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清真涮肉店招聘经理一名：男女不限，新资面谈：贾女士

【小米辣湘菜】陕西西安招聘服务员，薪资面议，服务员薪资范围37004500元，领班薪资范围40005000元，配菜打荷的薪资范围则为42005000元。

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