
餐饮主管
岗位职责
1. 全面负责包厢区域日常运营,统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,保障服务标准落地
2. 团队管理:员工排班、技能培训、绩效考核、纪律督导,打造高效服务团队
3. 客诉与VIP接待:妥善处理宾客诉求,主导商务宴请、生日宴等高端接待,提升复购与口碑
4. 品质管控:包厢卫生、餐具设备、摆台规范、食品安全检查,落实防疫与消防要求
5.协同配合:对接后厨、收银、采购等部门,优化上菜节奏与用餐体验,控制成本损耗
任职要求
1. 25-45岁,形象气质佳,高中及以上学历,酒店管理相关专业优先
2. 2年以上中高端餐饮/酒店包厢管理经验,精通中餐服务与宴会流程
3. 具备强沟通、应变、培训与现场管控能力,熟悉客诉处理与VIP服务礼仪
4. 责任心强、抗压性好,能接受餐饮行业倒班与加班
5. 有高端私房菜、会所、星级酒店同岗经验者优先
薪资福利
• 薪资:9000-10000元(能力面议,含绩效+提成+全勤)
• 福利:五险、包食宿、带薪年假、节日福利、团建培训、晋升通道
餐厅领班(前厅领班)
6-8千/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:负责前厅排班、培训、日常管理(卫生传菜、卫生、耗损品管理)等;
任职要求:形象得体,礼仪素养良好沟通顺畅,熟悉点单机操作,熟悉前厅管理;
备注:交社保、每月轮休4天、试岗3天(结薪)
性别:男女不限
年龄:30-50岁
餐饮主管
1. 部门运营与利润管理
· 全盘经营: 负责门店的日常运营管理,对餐厅的QSC(品质、服务、清洁)负全责,确保顾客满意度达标。
· 成本管控: 严格把控食材成本、人力成本、能耗及易耗品费用。负责库房管理,杜绝物料过期浪费,确保毛利率达到公司既定指标。
· 营业额提升: 结合衢州当地消费习惯(如“三头一掌”特色或本地夜宵文化),制定月度、季度营销方案,策划引流活动,提升翻台率及外卖平台评分。
2. 团队建设与人才培养
· 招募与培训: 负责前厅服务团队的招聘面试、技能培训(服务礼仪、菜品知识)及排班考勤管理。
· 人才梯队: 建立内部晋升机制,重点培养储备干部,降低员工流失率。
· 氛围营造: 组织每日例会与月度团建,调动员工积极性,打造高效、团结的后厨与前厅协作关系。
3. 食品安全与应急处理
· 安全第一: 严格执行《食品安全法》及消防规定,确保后厨操作规范,定期检查水电气安全。
· 客诉处理: 妥善处理顾客现场投诉及网络差评(大众点评、美团),将负面影响降至最低,并将客诉转化为改进服务的契机。
4. 对外协调与资产管理
· 公共关系: 维护与当地食药监、城管、街道办的良好关系(衢州目前对餐饮卫生监管较严,此点尤为重要)。
· 设备维护: 负责门店固定资产(空调、冰箱、灶具等)的保养与报修,确保零故障运营。
二、任职要求
· 学历年龄: 大专及以上学历,28-45岁,男女不限。
· 工作经验: 3年以上餐饮行业管理经验。
· 核心能力:
· 具备较强的抗压能力,能适应餐饮行业倒班及节假日加班。
· 具备敏锐的数据敏感度,能通过日报表发现经营问题。
· 熟悉外卖平台(美团/饿了么)运营规则及线上营销手段。
三、薪资福利
·综合月薪:10000-11000元,能力优异者另议)。
· 福利待遇: 包吃包住、月休6天、缴纳五险、带薪年假、年终奖。
餐饮主管
学校食堂餐饮经理招聘简章
一、岗位职责
1. 全面负责食堂运营管理
统筹学校食堂日常整体运营工作,涵盖食材采购验收、后厨生产、窗口售卖、环境卫生、餐具消毒、物资仓储全流程管理,保障食堂每日正常、有序、安全供餐,满足师生日常用餐及大型活动供餐需求。
2. 食品安全与卫生管控
严格落实市场监管局、学校食品安全管理制度,执行食材索证索票、留样登记、卫生消杀、人员晨检等标准化流程;排查食品安全隐患,杜绝过期、变质、不合格食材流入后厨,全程把控加工、烹饪、售卖各环节食品安全,保障师生饮食安全零事故。
3. 人员团队管理
负责食堂后厨、保洁、售卖、仓储等全体员工的日常排班、考勤、岗前培训与绩效考核;规范员工操作标准,培养服务意识,协调团队工作,解决人员工作问题,打造高效、规范、稳定的食堂服务团队。
4. 菜品品质与菜单管理
结合学生年龄段营养需求、饮食习惯及季节变化,制定科学营养、品类丰富的每日菜单;把控菜品口味、分量、出品效率,定期更新菜品、优化膳食结构,提升师生用餐满意度;严格管控浪费问题,做好食材合理利用。
5. 成本与账务管控
负责食堂食材采购比价、库存盘点、损耗管控,严格控制人力、食材、耗材成本,把控食堂毛利率、运营成本红线;做好每日、每月台账登记、数据统计与对账工作,定期提交食堂运营报表。
6. 合规对接与服务沟通
对接学校后勤部门、市场监督管理部门,按时完成各类检查、报备、资料整理工作;主动收集师生用餐反馈,及时整改服务、菜品、环境相关问题;严格遵守校园各项规章制度,配合学校完成各项后勤保障工作。
二、任职条件
1. 年龄与学历
28–40岁,大专及以上学历,身体健康,持有有效健康证,无传染病、无不良从业记录,无违法犯罪记录。
2. 从业经验
具备2年及以上学校/企事业单位食堂全面管理经验,熟悉校园食堂运营模式、食品安全法规及后勤管理流程,有中小学、高校食堂管理经验者优先。
3. 专业能力
精通食堂食材验收、后厨标准化操作、食品安全管控、成本核算、人员管理全套工作;熟悉食药监检查标准,能独立应对各类食品安全检查、台账整理工作;具备较强的问题处理能力、统筹能力和应急处置能力。
4. 职业素养
责任心强、原则性强,重视食品安全底线,做事严谨细致;有良好的服务意识、沟通协调能力,能耐心对接学校及师生需求;吃苦耐劳,能适应食堂早出晚归的工作节奏,服从公司及学校管理安排。
5. 优先条件
持有食品安全管理员证、餐饮管理相关证书;熟悉营养配餐、校园团餐精细化运营者优先。
三、薪资福利
1. 薪资:6000–7000元/月(交社保根据经验面议,能力优异者薪资可上浮)
2. 福利:包吃包住、月休、法定节假日调休、节日福利、工龄补贴、年终绩效、定期团建;
3. 稳定岗位:校园后勤岗位,工作稳定、环境单纯、长期发展空间大;
4. 系统化培训:公司提供标准化运营、食品安全、管理技能专项培训。
四、工作地点
嘉兴南洋学院第四食堂
五、联系方式
联系人:嘉兴金厨公司李华勇
联系电话:
温州瓯海区郭溪金州招聘前厅经理1名,具体详情面议!联系电话
6-7千/月
餐厅领班月结全职要求会喝酒,能说会道
瓯海郭溪金州招聘前厅经理1名,具体详情面议!联系电话
餐饮主管
两年餐饮投资选品、连锁品牌孵化或餐饮赛道分析经验;有成功主导餐饮投资选品落地、助力项目实现盈利或规模化扩张的案例者优先。
市场洞察与数据驱动:对消费者口味偏好、消费习惯变化(如单身经济、外卖适配需求)敏感,能通过市场调研、竞品分析及销售数据反推选品优化方向。
沟通与资源整合:具备较强的商务谈判与沟通能力,能高效对接餐饮品牌方、供应链资源及投资团队,清晰输出选品报告与投资建议。
抗压与决策力:能适应餐饮投资快节奏,面对市场波动与多选项决策时,具备较强的抗压能力与果断的判断能力,保障选品投资效率。
职业素养:坚守食品安全底线与投资诚信原则,具备强烈的成本意识与风险管控意识,对餐饮投资行业有热情,兼具创新思维与务实落地态度。
小工3-5人
招聘铁路日结杂工5名,负责和水泥、提混凝土及杂工修补铁路等工作,均为体力活。薪资为日结,每小时28元,保底按4小时计算。夜班工作时间为23:50至凌晨3:50,实际干活时间约2至3小时。需提前30分钟集合,过时不候。工作地点在义乌站附近。有意者可报名,临时爽约者请勿打扰。
酒店经理月结
招聘:前台领班(J20791)薪资:4千-4.5千工作职责:<br/>1.统筹管理前台日常运营,包括排班协调、服务质量监督及突发情况处理;<br/>2.指导并培训前台接待人员,确保服务流程标准化、客户体验一致性;<br/>3.负责宾客入住与退房流程的审核与支持,处理高优先级客诉及特殊需求;<br/>4.协同客房、礼宾、销售等部门完成跨部门协作任务,保障前厅整体服务效率;<br/>5.定期汇总分析前台运营数据(如入住率、客户满意度、投诉类型等),提出优化建议。<br/>任职资格:<br/>1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先;<br/>2.具备1年及以上星级酒店或中高端连锁酒店前台工作经验,有领班或带教经验者优先;<br/>3.熟练掌握酒店前台系统(ONQ或OPERA)操作,具备基础办公软件应用能力;<br/>4.具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队管理潜质,能适应轮班制工作安排;<br/>5.普通话标准,具备基础英语对话能力,可应对外籍宾客常规服务场景。
酒店经理月结
招聘:酒店前厅薪资:2500-4000负责酒店前厅日常运营管理工作,确保服务质量与客户满意度。2.协调前厅各部门工作,提升整体服务效率与协作水平。任职要求1.具备良好的沟通能力与客户服务意识,有酒店或演艺行业相关经验者优先。2.熟悉酒店前厅操作流程,掌握基础办公软件使用技能。
酒店经理月结
招聘:收益经理/副理RevenueManager/AM薪资:5千-9千【岗位职责】<br/>1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。<br/>2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。<br/>3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。<br/>4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。<br/>5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。<br/>6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。<br/>7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。<br/>8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。<br/>9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。<br/>10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。<br/>11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,召开收益信息会。<br/>【岗位要求】<br/>1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验;<br/>2、具有团队协作能力和管理能力;<br/>3、有较强的创新意识和创新思维;<br/>4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力;<br/>5、对市场不断变化较有很好的敏感性;<br/>6、具有一定的英语听说读写能力。
酒店经理月结
招聘:前台经理FDManager薪资:7千-8千岗位职责<br/>1.每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪旅享家会员、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门<br/>2.批准升级和特殊赠品<br/>3.坚持免费房及自用房的程序<br/>4.与客房部协调以确保房间形象和"待用房"政策得到保持<br/>5.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续<br/>6.建立完整的信用政策与程序<br/>7.与财务部门建立紧密联系,确保正确执行信用程序<br/>8.确保正确的外币兑换程序<br/>9.确保正确使用保险箱<br/>10.了解系统恢复程序<br/>岗位要求<br/>1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。<br/>2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。<br/>3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。<br/>4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。<br/>5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
服务员
桂林酒店急聘:酒店厨师(桂林市区)1位4500-5000元/月前厅接待(桂林市区)1位3000-5000元/月前厅经理/值班经理(桂林市区)1位4000-6000元/月餐厅服务员(桂林市区)1位2300-2800元/月要求:有同岗位工作经验联系方式:()应聘地址:象山区万寿巷井号:///
厨师长月结
浙江金华一会所找安徽土菜厨师长一名。工价一万到一万三。新店还没开业。要是技术过硬。有实力。半桶水勿扰
宾馆客房打扫卫生阿姨
4-7千/月
客房服务员月结全职
岗位职责:
1.负责客房日常清洁与整理,确保房间整洁、舒适、符合卫生标准
2. 补充客房内洗漱用品、布草及客用物品,及时更换脏污布草
3. 检查房间设施设备运行状况,发现故障或异常及时报修
4.协助办理客人入住、退房相关服务,提供基础问询与协助
5. 配合领班完成楼层巡查、安全检查及临时交办任务
任职要求:
1.学历不限,身体健康,仪表端正,具备良好服务意识
2.有酒店客房服务经验者优先,无经验者可带薪培训
3.吃苦耐劳,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排
4.具备基本沟通能力,服从管理,团队协作意识良好
5.遵守酒店规章制度,注重职业素养与客人隐私保护
年龄35-65岁。
金华婺城区季纷清尘酒店招聘客房服务员1名,工资面议,有意者电话联系
4-6千/月
客房服务员月结全职
季纷清尘酒店招聘客房服务员1名,工资面议,有意者电话联系
餐饮店长
5-7千/月
餐饮店长月结全职
负责门店日常运营管理,统筹人员排班、食材管控、客诉处理、门店营收,有餐饮管理经验,责任心强,擅长带团队,懂服务、会控成本。期待做事踏实有执行力的你,一起把门店做好,薪资面议,能力优先!
客房保洁
5-7千/月
客房服务员月结全职
岗位职责:
1.负责客房日常清洁与整理,确保房间整洁、舒适、符合卫生标准
2. 补充客房内洗漱用品、布草及客用物品,及时更换脏污布草
3.检查房间设施设备运行状况,发现故障或异常及时报修
4.协助办理客人入住、退房相关服务,提供基础问询与协助
5. 配合领班完成楼层巡查、安全检查及临时交办任务
任职要求:
1.学历不限,身体健康,仪表端正,具备良好服务意识
2.有酒店客房服务经验者优先,无经验者可带薪培训
3.吃苦耐劳,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排
4.具备基本沟通能力,服从管理,团队协作意识良好
5.遵守酒店规章制度,注重职业素养与客人隐私保护
期待我们一起共事
4-6千/月
酒店前台月结全职
《酒店前台岗位职责说明书》
岗位名称:酒店前台接待员
所属部门:前厅部
直接上级:前厅主管/经理
岗位核心价值:作为酒店服务的核心窗口,通过专、高效的服务流程管理,确保宾客从入住到离店全周期体验满意度,维护酒店品牌形象及运营秩序。
一、核心岗位职责
1. 宾客全流程服务
- 接待与入住:
- 服务意识:能预判宾客需求(如主动询问是否需要延迟退房),对投诉处理秉持“首问负责制”;
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供金华大堂经理急聘4800一月在线招聘信息,主要招聘金华酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。