杭州·拱墅区
职位详情
岗位职责
1. 全面负责包厢区域日常运营，统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，保障服务标准落地
2. 团队管理：员工排班、技能培训、绩效考核、纪律督导，打造高效服务团队
3. 客诉与VIP接待：妥善处理宾客诉求，主导商务宴请、生日宴等高端接待，提升复购与口碑
4. 品质管控：包厢卫生、餐具设备、摆台规范、食品安全检查，落实防疫与消防要求
5.协同配合：对接后厨、收银、采购等部门，优化上菜节奏与用餐体验，控制成本损耗
任职要求
1. 25-45岁，形象气质佳，高中及以上学历，酒店管理相关专业优先
2. 2年以上中高端餐饮/酒店包厢管理经验，精通中餐服务与宴会流程
3. 具备强沟通、应变、培训与现场管控能力，熟悉客诉处理与VIP服务礼仪
4. 责任心强、抗压性好，能接受餐饮行业倒班与加班
5. 有高端私房菜、会所、星级酒店同岗经验者优先
薪资福利
• 薪资：9000-10000元（能力面议，含绩效+提成+全勤）
• 福利：五险、包食宿、带薪年假、节日福利、团建培训、晋升通道
1. 全面负责包厢区域日常运营，统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，保障服务标准落地
2. 团队管理：员工排班、技能培训、绩效考核、纪律督导，打造高效服务团队
3. 客诉与VIP接待：妥善处理宾客诉求，主导商务宴请、生日宴等高端接待，提升复购与口碑
4. 品质管控：包厢卫生、餐具设备、摆台规范、食品安全检查，落实防疫与消防要求
5.协同配合：对接后厨、收银、采购等部门，优化上菜节奏与用餐体验，控制成本损耗
任职要求
1. 25-45岁，形象气质佳，高中及以上学历，酒店管理相关专业优先
2. 2年以上中高端餐饮/酒店包厢管理经验，精通中餐服务与宴会流程
3. 具备强沟通、应变、培训与现场管控能力，熟悉客诉处理与VIP服务礼仪
4. 责任心强、抗压性好，能接受餐饮行业倒班与加班
5. 有高端私房菜、会所、星级酒店同岗经验者优先
薪资福利
• 薪资：9000-10000元（能力面议，含绩效+提成+全勤）
• 福利：五险、包食宿、带薪年假、节日福利、团建培训、晋升通道
2026-09-07 09:49
IP属地：浙江
杭州九恒餐饮管理有限公司
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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