餐饮经理核心：管运营、管团队、管营收、管安全，对餐厅整体结果负责。 一、经营管理 • 制定年度/月度营收、利润、客流目标，拆解到每日/时段。 • 审核菜单定价、毛利结构，配合厨师长推新菜、应季菜。 • 监控日报/周报：营业额、人均、翻台率、折扣、免单，异常及时调整。 • 策划促销、团购、会员、节日活动，提升复购与口碑。 二、日常运营管理（现场主控） • 开市：检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。 • 巡场：午晚市逐台巡查，盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。 • 收市：检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。 • 协调：打通前厅-厨房-采购，解决上菜慢、错单、缺料等问题。 三、团队管理（带人带队） • 招聘：前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。 • 排班：按客流合理排岗，控人力成本，保障高峰人手。 • 培训：服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理，定期演练。 • 考核：绩效评估、奖惩、晋升建议，带团队、稳人心。 • 氛围：开班前会、复盘会，解决问题、鼓舞士气。 四、服务与客诉（口碑维护） • 定标准：接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。 • 客诉处理：第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。 • 维护熟客：记住老客偏好、主动问候、回访，提升忠诚度。 • 线上口碑：回复差评/好评，监控评分，优化服务。 五、成本与库存（利润管控） • 采购验收：审核食材/物料采购，查质量、价格、数量。 • 库存管理：定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。 • 成本控制：食材成本、人力成本、能耗、耗材管控，提升毛利。 • 财务核对：营收、现金、扫码、对账，确保账实相符。 六、卫生与安全（合规底线） • 食品安全：严格执行6S、五常法、HACCP，防交叉污染。 • 卫生检查：前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。 • 消防安全：消防设备、通道、燃气/用电安全，定期培训演练。 • 证照合规：营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。 七、行政管理（流程闭环） • 制度落地：考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。 • 报表汇报：日报、周报、月报，向老板/总部汇报经营情况。 • 外联对接：对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。

1. 多门店全盘统筹管理 负责旗下多家青旅门店整体运营、日常管控、排班调度、服务标准统一，把控所有门店卫生、安全、入住体验、客诉处理，做到门店标准化、规范化运营。 2. 线上运营 & 营收提升 精通美团、携程、去哪儿、小红书等平台运营，会优化房源排名、主图、标题、评价管理、动态调价、活动报量；擅长拉新、复购、口碑维护，能稳定提升门店整体入住率与月营收。 3. 团队管理与人员培训 负责店员招聘、带教、考核、排班、情绪管理，搭建稳定服务团队，降低人员流失，统一服务话术与接待流程，打造高素质服务团队。 4. 成本与物资管控 负责门店耗材采购、库存管理、水电能耗把控、设备日常巡检与报修，合理控制运营成本，最大化门店净利润。 5. 日常风控与安全管理 落实入住登记、消防安全、设施排查、租客管理、突发事件处理，保障门店零重大安全问题、零差评舆情。 6. 数据复盘与优化 每日 / 每周统计入住数据、营收数据、客流数据，复盘问题、优化策略，主动给出提升方案，对整体业绩结果负责。 任职要求 1. 有青旅 / 民宿 / 酒店店长 1 年以上经验，多门店管理经验优先，熟行业玩法，上手快； 2. 精通线上 OTA 运营，会做排名、会做评价、会控房价、懂节假日营销； 3. 执行力强、条理清晰、抗压能力强，能统筹、能落地、能带队； 4. 性格稳重、服务意识好、情商高，会处理各类客诉与突发问题； 5. 熟悉门店卫生、安保、设备、物料全套管理流程； 6. 无不良嗜好，做事踏实稳定，想长期做管理岗位优先。 薪资待遇 - 底薪 + 全店业绩提成 + 绩效奖金 + 年终奖 - 能力优秀者薪资可谈，多店营收分红，上不封顶 - 稳定长期岗位，老板爽快、事少、好沟通，团队氛围轻松 - 成熟门店客源稳定，无需从零做起，上手即可盈利 我们希望的你 不是只会看店的普通店员， 是能管店、会运营、能带团队、能赚业绩的真正店长。 如果你懂青旅运营、想稳定、想靠能力拿高薪，欢迎自荐！

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或品牌餐饮背景者优先

岗位职责 1、全面负责前厅部日常运营，制定并执行服务标准与操作流程，确保入住、退房、预订、问询、行李等服务高效规范； 2、掌控酒店房态、房价、预订数据，优化客房分配，配合提升酒店收益； 3、负责前厅部人员排班与考核，搭建岗前+在岗培训（服务礼仪、系统操作、应急处理等），提升团队专业度； 4、营造积极协作的团队氛围，定期组织部门例会，传达酒店政策，复盘运营问题，推动服务与效率提升。 二、任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、3年及以上高星级/知名连锁酒店酒店前厅管理经验，熟悉酒店前厅部全流程运营； 3、专业能力：掌握收益管理、服务质量管理、应急处置、团队管理等专业知识，具备较强的数据分析与问题解决能力。 4、综合素质：形象气质佳，沟通协调、抗压能力强，服务意识与责任心突出，注重细节，具备良好的职业素养。 四、福利待遇 具有竞争力的薪资+绩效奖金； 购买社保、带薪年假、法定节假日福利、全包食宿； 完善的培训体系、晋升通道及酒店内部员工优惠； 四、应聘方式 简历投递邮箱：@qq.com 联系电话：

工作职责： 1.协助前厅店长召开每日员工例会。 2.合理排班，保证人员的合理调配。 3.合理分配清洁区域，对前厅卫生情况负责，检查所属下级物品摆放情况.确保符合前厅现场管理制度 4.接待客人咨询，处理和解决客人投诉。 5.负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 6.协调所属服务员和传菜员的工作流程，减少差错，提高效率。 7.向前厅店长述职，遇重大紧急情况及时上报。 8.活跃工作气氛，协调所属员工关系，两天内处理完成下属申诉。 9.填写下级的过失单和奖励单按权限内程序作出处理，提出自身合理化建议并受理下级提出的合理化建议按程序给予处理。 10遵守管理模式及各项规章制度和工作程序。 11.参加工作例会和各项培训活动，完成工作记录以及记录的保管或移交工作。 12.钻研本职工作,熟练掌握操作技能提高工作 质量与效率 13.完成营业部经理交办的其他任务。需要会说粤语

1，包吃住，有管理人员经验 2，工资待遇底薪加提成，提成百分之六十 3，必须要成年，高提成.公司负责配齐文员

招有经验长期人员；服务员（4000），领班+咨客（4500），主管+前厅经理（5500），工作比较辛苦，有意愿在餐饮行业深耕，服从管理，晋升空间大，小型连锁企业，包吃住（住朝南维岗半岛小区）离店走路5-6分钟，月休4天，年假4天，20号发工资。

岗位职责 1. 全面负责餐厅的日常运营管理工作，制定并执行高效的运营策略，确保餐厅的各项业务有序开展。 2. 负责员工的招聘、培训、绩效考核等工作，打造一支专业、高效、热情的服务团队。 3. 严格控制餐厅的成本，包括食材采购、人力成本、水电能耗等，合理制定预算并监控执行情况。 4. 高度重视食品安全和卫生管理，确保餐厅符合相关法规和标准，为顾客提供安全放心的用餐环境。 5. 积极开展市场营销活动，提升餐厅的知名度和美誉度，吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。 6. 妥善处理顾客投诉和意见，不断优化服务质量，提高顾客满意度。 任职要求 1. 餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2. 具备2年以上餐饮经理工作经验，熟悉餐饮行业的运营流程和管理模式。 3. 拥有出色的团队管理能力，能够有效激励和引导员工，提高团队的工作效率和凝聚力。 4. 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能根据市场变化及时调整经营策略。 5. 熟悉食品安全法规和卫生标准，有丰富的食品安全管理经验。 6. 具备良好的沟通协调能力，能够与供应商、合作伙伴及顾客保持良好的合作关系。 7. 工作认真负责，抗压能力强，能够应对各种突发情况和挑战。

深圳龙岗高端商务接待会所｜诚聘会所管理经理 工作地点：深圳龙岗区高端商务会所 薪资待遇：18000-23000/月底薪+月度绩效+营业奖金+年终福利），能力优秀薪资可面议，上不封顶 福利待遇：全包食宿、环境高端轻奢、团队氛围简单纯粹、定期团建、待遇稳定、从不拖欠工资、高端圈层资源平台 岗位职责 1. 全面负责会所日常运营管理，统筹门店日常营业、人员管理、服务标准、卫生品质、物料库存，保证会所每日正常、高端、稳定运营。 2. 搭建高端商务接待服务体系，统一前厅、服务、演艺团队工作流程与接待标准，打造私密、高端、细致、得体的商务服务氛围，贴合企业家、私宴、圈层接待调性。 3. 客户维护与高端对接，负责高端会员、私人宴请、商务团建的全程对接、现场统筹、流程把控，提前布置场地、安排配套服务，保障客户体验与隐私舒适度。 4. 团队管理与人员培训，负责店内全员排班、考核、带教、纪律管理，规范员工礼仪、保密制度、服务细节，打造高素质、高执行力、高保密的服务团队。 5. 场地与设备运维管理，统筹包厢设备、灯光音响、环境卫生、物资消耗管理，定期巡检排查问题，及时整改，保障营业零失误。 6. 活动统筹执行，配合会所私人派对、圈层聚会、商务私宴、主题活动的落地执行，统筹现场人员分工、流程衔接、氛围把控，确保每场活动圆满顺利。 7. 门店风控与隐私管理，严格落实高端会所保密制度、店内纪律制度、安全管理制度，杜绝外传、闲聊、泄密等问题，维护会所高端私密口碑。 任职要求 1. 3年以上高端私人会所、商务KTV、高端私房菜、高端娱乐门店管理经验，熟悉深圳高端商务接待模式，有私人会所管理经验优先。 2. 熟悉高端服务流程、商务礼仪、客户接待、现场控场，懂高端圈层氛围、懂分寸、懂隐私保护。 3. 具备独立带团队、培训团队、统筹全场营业的能力，执行力强、细节控、抗压能力强。 4. 情商高、谈吐得体、形象端正，待人处事稳重，善于沟通协调客户、员工、管理层三方工作。 5. 极度守密、嘴严、人品端正，无不良从业记录，不八卦、不打探客户私人信息，职业素养过硬。 6. 熟悉门店物料、库存、人员排班、营业台账基础管理，能独立处理日常突发问题。 7. 年龄30–48岁，做事踏实稳定，想长期稳定发展，优先考虑可长期在岗者。 工作优势说明 本店为正规高端私人商务接待会所，客源稳定、圈层高端、环境轻奢安静，无繁杂散客； 店内团队简单干净、管理人性化、老板爽快好沟通、待遇准时不拖欠； 适合懂高端服务、懂管理、想稳定长期发展、积累高端人脉资源的成熟从业者。

食堂现场主管 有餐饮行业相关工作经验，良好的沟通表达能力，责任心强！

肇庆市明炉餐饮管理有限公司（明炉烧鹅餐厅）诚聘：兼职帮厨阿靓！（非诚勿扰谢谢）上班时间：9:30--14:30待遇：70元/日，包工作餐要求：25-55岁；身体健康，主要负责后厨工作，有餐饮业经验，做过厨房等杂工工作地址：肇庆市端州区敏捷广场B栋132铺明炉烧鹅（瑞幸咖啡隔离）联系方式：张小姐（同步）

广东肇庆广宁县横山镇需要砍疫木工9名，单介100一吨，联系电话

安树砍倒断同。不用打堆每吨35元。其他的不用管，就原地砍断断铜公路上砍树

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嘉峪关店招聘大堂经理一名服务员数名。联系电话

招聘酒店经理1名。薪资范围为5000-10000元。工作地点位于山东省日照市东港区秦楼街道临沂路与莒州路交汇处日照人力资源服务产业园1417室。提供五险及节假日福利。对学历和工作经验无要求。

招聘酒店经理1名。提供五险及节假日福利。工作地点位于山东省日照市东港区秦楼街道临沂路与莒州路交汇处日照人力资源服务产业园1417室。月薪范围为5000至10000元。

招聘东方之门附近酒店夜班领班。管吃不管住。工资170。人不多。住房补贴300。。55岁以内。能适应夜班工作的。。上班时间8~8，可以管三餐。上班地址，地铁1号线3号线东方之门附近。工资月结，可以预支。也可以日结。

乌拉特中旗锦颐酒店招聘：餐厅管家1名薪资待遇:3500—5000主要工作:1.早餐、下午茶对客工作流程，日常卫生维护，每月例休4天岗位要求：认真负责，吃苦耐劳，有敬业精神年龄要求:38岁以下工资待遇优厚录用享:1.管吃住2.交五险，生日福利，工龄福利3.节日福利，法定假休息4.全国连锁晋升空间大，外派福利电话:

岗位职责： 1.负责客房日常清洁与整理，确保房间整洁、舒适、符合卫生标准 2. 补充客房内洗漱用品、布草及客用物品，及时更换脏污布草 3.检查房间设施设备运行状况，发现故障或异常及时报修 4.协助办理客人入住、退房相关服务，提供基础问询与协助 5. 配合领班完成楼层巡查、安全检查及临时交办任务 任职要求： 1.学历不限，身体健康，仪表端正，具备良好服务意识 2.有酒店客房服务经验者优先 3.吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4.具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识良好 5.遵守酒店规章制度，注重职业素养与客人隐私保护

黄岗附近，招聘经理一名，工资5000至6000元/月，月休四天，两个饭市，节假日补休，过年放假，要求熟手有责任心，联系电话梁总[握手]

大旺全季酒店岗位:客房服务员2名工作内容及要求:负责客房日常打扫和维护，提供基础对客服务，有吃苦耐劳精神薪资范围:底薪十提成4000—5000元包吃包住”年龄35—50岁识字，熟手优先工作时间：8：00—17：00待遇：月休4天，法定假11天购买社保，6号发薪联系人：刘生

招聘客房主管。薪资为每月4000元以上。要求应聘者具备酒店客房管理经验，能够处理客户投诉及突发事件，并协调前台房态。

四会大旺诚聘楼面经理1名、楼面部长多名楼面主管多名服务员多名洗碗亚姨多名月休4天、包食宿、节假日补休（万都广场二楼）工资待遇底薪+提成面议有意请联系同步、复、平台[抱拳][抱拳][抱拳]

大旺全季酒店岗位:客房服务员2名工作内容及要求:负责客房日常打扫和维护，提供基础对客服务，有吃苦耐劳精神薪资范围:底薪十提成4000—5000元包吃包住”年龄35—50岁识字，熟手优先工作时间：8：00—17：00待遇：月休4天，法定假11天购买社保，6号发薪联系人：刘生

黄岗附近，招聘经理一名，工资5000至6000元/月，月休四天，两个饭市，节假日补休，过年放假，要求熟手，联系电话梁总[握手]

岗位职责 全面负责门店前厅日常运营管理，统筹服务、卫生、排班、纪律等工作，保障楼面高效有序运转。 主动维护用餐秩序与用餐氛围，提升顾客就餐体验，打造优质服务口碑。 独立处理各类突发情况与客户投诉，快速安抚、高效解决，不推诿、不激化矛盾。 带领、培训、考核前厅员工，提升团队服务意识与专业能力。 配合门店完成营收目标，做好成本控制、物料管理及上级交办的其他工作。 任职要求 有火锅/中餐楼面管理经验优先，熟悉前厅运营流程。 责任心极强，做事踏实靠谱，能主动扛事、主动跟进。 反应快、脑子灵活，临场应变能力强，不怯场、不慌乱。 具备独立处理客诉能力，懂沟通、会安抚、能快速给出解决方案。 服务意识强，有耐心、有亲和力，能适应餐饮行业工作时间。 执行力强，能带团队、懂管理，抗压能力好。 我们希望你眼里有活、心中有责，关键时刻顶得上。 不用事事上报，遇到问题能自己先解决、先搞定。 做事稳、反应快，顾客满意、团队省心。

工厂饭堂，可以带团队过来

岗位职责： 1.负责客人入住、退房、续住等前台接待工作，准确录入系统信息 2.处理客房预订、电话转接、简单协调 4.管理前台现金及票据，完成每日营收报表与交接班记录 5.维护前台区域整洁有序，确保对客服务专业、热情、高效 任职要求： 1.形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力 2. 有酒店前台或相关服务行业经验者优先，经验不限 3.学历不限，中专/技校及以上学历者更受青睐 4. 具备基本电脑操作能力，熟悉Office软件及PMS系统者加分 5.责任心强，抗压能力好，能适应轮班及节假日工作安排