餐厅主管首先需要具备较好的沟通能力，管理协调能力且情绪稳定，能协助经理管理餐厅的日常运营工作，确保餐厅的顺利运营，确保客户的满意度和服务品质，以及员工的规范培训。

下单、收银、解决顾客的问题

1.日常运营管理 ◦安排员工排班，分配工作任务，确保各岗位（如迎宾、点餐、传菜、收银）高效运转。 ◦检查餐厅环境、餐具卫生及设施设备，确保符合卫生标准和运营要求。 ◦处理高峰期客流调配，合理安排餐桌，减少顾客等待时间。 2.服务质量把控 ◦监督员工服务流程（如仪容仪表、礼貌用语、上菜顺序），及时纠正不规范行为。 ◦主动与顾客沟通，收集反馈，处理客诉（如菜品问题、服务失误），提升满意度。 ◦确保菜品出餐质量，与后厨沟通协调，解决出餐延迟、错漏单等问题。 3.人员管理与培训 ◦指导新员工熟悉工作流程和服务标准，开展在岗技能培训（如点餐技巧、应急处理）。 ◦评估员工工作表现，提出奖惩建议，提升团队整体服务水平。 ◦协调员工关系，解决团队内部小矛盾，营造积极工作氛围。 4.行政与协作工作 ◦记录每日营业数据（如客流量、翻台率、客诉情况），提交运营报告。 ◦协助经理进行物料盘点、库存管理，确保餐具、耗材充足且无浪费。 ◦配合后厨、收银等部门，保障前后台工作衔接顺畅。 二、任职要求 •学历与经验：高中及以上学历，1-2年餐饮服务经验，有同岗位经验者优先。 •能力要求：具备较强的沟通协调能力、应急处理能力（如应对顾客冲突、突发状况）；熟悉餐饮服务流程和卫生安全规范。 •素质要求：责任心强，抗压能力好，具备一定的团队管理意识；形象良好，服务意识突出。 三、核心工作目标 通过高效的现场管理和团队督导，实现“提升服务效率、降低运营差错、优化顾客体验”三大目标，助力餐厅达成营收和口碑指标。

年龄18一45岁以下，高中学历，性格开朗活泼，要有餐饮5一10年管理经验，工资面谈

岗位职责: 1.负责餐厅前厅的日常管理，确保服务流程的高效运行。 2.监督和管理前厅员工，确保服务质量和顾客满意度。 3.处理顾客的投诉和反馈，保持良好的顾客关系。 4.参与制定和完善服务流程与标准，提升团队的专业能力和服务水平。 任职要求： 1.具有餐饮行业前厅运营管理的经验。 2.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能有效处理突发事件。 3.具有较强的领导力和责任心，能够激励团队达成目标。 4.注重细节，有能力提升顾客的就餐体验。

负责团餐项目的全面管理工作，包括安全管理，人员管理，菜品管理，和前厅服务管理

协助店长管理日常工作，有两年以上工作经验，个人能力强，有主动服务意识，维护客户有上进心。有独立解决突发事件的能力，了解日常工作流程，有执行力。

能安排餐厅日常工作

海淀区招聘经理2名，要求有多年铜锅涮肉经验，对前厅日常管理，线上管理有经验者优先

干活麻利，有责任心，团结协作意识强

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青岛市南酒店招聘 前厅经理服务员各五名 工作时间 10：00—14：00 16：00—22：00 薪资4000-4500 管吃住 月休一天 地址香港中路30号 浮山所地铁口

招聘：海南乐福假日酒店有限责任公司-前厅经理 薪资：4000-5000元 缴纳五险一金、月休4天、培训发展专业技能培训、提供晋升发展平台、福利关怀工龄奖、定期团建活动等。

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北京市房山区长阳镇，月子中心招聘信息，不收任何。 公区保洁员 - ，身高1.6米以上，年龄55岁以下，需服从管理、有责任心。 - 工作时间：8小时（8点到17点，休息1小时）。 - 福利待遇： - 管吃管住（住在现场，上下铺，配备洗澡间、空调）。 - 每月4天休息，加班另算。 - 满一年有5天年假。 - 工资：4000元/月。 招客房服务员1人 - 工资：5000到6000元/月 - 福利：（管吃管住、月休4天、加班另算、满一年5天年假）。 联系电话：（代主管）

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负责清理房间垃圾，卫生间地面墙面玻璃，地毯，换床品，管吃住

北京房山良乡招聘 ： 东北菜厨师长一名10000-12000 切配一名6000-7000 凉菜中工一名6000-7000 以上岗位月休两天 新店筹备 春节不放假 电话：

1负责团队管理与培训 2服务流程监督 3跨部门协作 4客户关系维护 5VIP客户服务与拓展

1、检查服务员、领班仪容仪表、家私柜、台面清洁整齐，保证餐厅的良好环境。 2、负责责任区域内的卫生检查。 3、指导领班、服务员为客人提供礼貌、周到、规范的服务。 4、负责所属区域内的食品、饮料、服务等工作的顺畅连贯。 5、发现员工工作中的错误，及时纠正，并于例会强调，杜绝类似问题重复出现。 6、布置每市工作内容，并检查督导工作进展及完成情况。 7、较全面的掌握食品烹饪方法及主配料、颜色搭配，协调厨房出菜速度。 8、负责培训员工，并做好记录，并跟进培训后到岗员工的工作进展。 9、执行每月盘点工作，控制工作中的家私餐具破损。 10、协调好其他关联部门，以便工作进展。 11、执行和遵守公司各项规章制度，树立自己作为主管的良好形象。 12、执行经理安排的其他工作。