店内日常工作

招聘 餐厅主管:4500-5000 餐厅服员:3800-4500 工作不忙，活好干，老板人很好 地址:松北宏源街168号漫心府

本店的日常工作

1.行业经验：3年以上机关、企事业单位大型食堂管理经验，具备品牌餐饮管理工作经验者优先； 2.能力要求：具有较强的团队合作意识及服务意识，熟练操作办公软件。

前厅主管1人，配合店长做好每天工作，接待顾客，，盘点，每日上报销售等，具体事宜，直接来店里，杉杉奥特莱斯三楼餐饮，梨花三弄创意料理

岗位职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2. 监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3. 协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4. 核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5. 维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力

- 负责前厅日常运营，确保服务流程顺畅 - 管理团队工作安排，监督服务质量与卫生标准 - 处理顾客投诉，提升客户满意度 - 1-3年餐饮行业经验，有火锅店或个体餐饮管理经验优先 - 具备基础前厅管理能力，能带领团队完成任务 - 工作认真负责，沟通能力强，适应快节奏工作环境

实习员工3000+ 基础伙伴3300--4300 储备干部3900--5000 小时工13---15小时 兼职100--150一天

一、岗位职责 1.?全面负责餐厅前厅日常运营管理，统筹服务流程、人员排班、现场秩序，保障前厅各环节高效运转，牵头完成餐厅经营目标。 2.?制定并落地前厅服务标准、规章制度，监督员工执行，统一服务规范，提升顾客用餐体验与满意度，维护餐厅品牌口碑。 3.?负责前厅团队管理，涵盖招聘、培训、绩效考核与日常激励，打造专业高效的服务团队，提升团队整体业务能力。 4.?妥善处理顾客投诉、建议及各类突发问题，快速响应并解决，最大程度降低客诉影响；做好老客维护，提升顾客复购率。 5.?协同后厨完成菜品沟通、出餐衔接，把控菜品上桌品质与出餐效率，结合顾客反馈向后厨提出菜品优化建议。 6.?负责餐厅营销及线上销售运营，统筹线下节日活动、到店引流策划，落地美团、大众点评、抖音等线上平台运营、团购及推广，提升餐厅曝光与营业额。 7.?管控前厅运营成本，做好物料申领、盘点与节约管控，监督收银结账工作，确保账目清晰准确；维护就餐环境整洁、安全，做好设施设备日常检查。 8.?定期分析前厅运营、线上销售及顾客反馈数据，总结问题并制定优化方案，持续提升餐厅运营效率与盈利能力。 9.?完成上级交办的其他运营管理相关工作。 二、任职要求 1.?年龄30-50岁，男女不限，身体健康，形象气质良好，具备优秀的沟通表达、组织协调及抗压应变能力。 2.?拥有10年及以上餐饮行业管理工作经验，熟悉餐饮前厅全流程运营管理，有正餐/中餐管理经验者优先。 3.?精通餐饮服务规范、团队管理及成本管控，具备专业的营销策划、菜品认知及线上销售运营能力，熟悉美团、抖音等主流线上平台操作。 4.?具备强烈的责任心和结果导向思维，做事细致严谨，善于挖掘顾客需求，能结合餐厅实际制定引流、留客策略。 5.?熟悉餐饮卫生安全相关规范，具备良好的职业素养和服务意识，能适应餐饮行业工作时间，服从餐厅工作安排。 6.?有成功的餐饮营销、线上销售落地案例者优先考虑。 三、薪资福利 1.?薪资：面议 2.?福利：包吃包住、 3.?工作时间：月休4天 四、工作地点 北京市前门正阳市场2号楼（致美楼） 五、联系方式 联系人：董主任 联系电话：

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或品牌餐饮背景者优先 6具体面试再议

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