虹口区三门路家常菜后天（11号周三）找顶班厨师一名，上班时间09:30-21:00，14:00-16:00休息，300/天，不要新手，家常菜本帮菜为主，联系电话：

虹口区招聘烧安徽土菜师傅一名，10000包吃住，月休4天，法定节假日，要求手脚麻利、口味稳定，江湖勿扰张

本帮菜为主，职龄在年以上，要求老实本分，勤快，月休4天，宿舍200米，居民住房配套齐全，节假日有休息和补贴！

管理与菜品质量控制‌ ‌标准化操作‌：负责制定菜品制作标准，确保每道菜品的口味、分量及烹饪流程符合酒店要求，同时注重菜品的创新与优化。‌‌‌‌ 1：‌技术指导‌：需具备高超的烹饪技艺，能独立完成复杂菜品的制作，并指导团队提升技艺水平。‌‌ 2‌：‌成本控制与原料管理‌ ‌原料采购与库存管理‌：根据菜单需求制定采购计划，合理控制食材消耗，避免浪费。‌‌‌‌ 3:‌成本核算‌：定期盘点库存并分析成本结构，优化原料使用效率。‌ 4:‌团队管理与协调‌ ‌人员调度‌：根据厨房运营需求安排员工班次，监督下属工作表现，及时解决现场问题。‌‌ 5:‌培训与激励‌：组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，同时关注员工心态变化，营造积极的工作氛围。‌‌ 6:‌核心要求‌：需持有健康证明，具备至少2年以上酒店厨房工作经验；熟悉食品营养学及厨房设备操作；具备强烈的责任心和创新能力。‌‌

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急招炒锅（胶东菜）薪资：8000-9000元/月联系人：刘厨电话：工作地址：上海市虹口区西江湾路388号凯德虹口商业中心F5船蛎胶东菜(凯德龙之梦店)岗位要求：有3年以上炒锅经验，精通胶东菜、鲁菜海鲜做法优先，熟悉鸟贝、海肠捞饭等胶东海鲜菜品；火候把控到位，出品稳定，口味统一，能把控摆盘、出餐速度；遵守后厨规章制度，做好灶台卫生，重视食品安全，爱惜原料，有成本意识；踏实肯干，服从厨师长安排，好沟通，不酗酒。岗位职责：负责热菜炒制、日常出餐，配合厨房做好备货、备料，维护灶台区域卫生，配合稳定菜品质量。待遇说明：月薪8000-9000，工资准时发放，包工作餐，店内后厨环境干净，长期稳定，有意直接电话联系。

【门店】船蛎胶东菜(凯德虹口商业中心F5）地址：上海市虹口区西江湾路388号凯德虹口商业中心F5联系人：刘厨电话：现招聘以下岗位：炒锅：薪资8000-9000元蒸锅（2人）：老大6000，副手5500，蒸锅活简单很好干，有人带要求：服从安排，做事麻利，有餐饮后厨相关经验优先，待遇面议，店内生意稳定，包食宿。

虹口区广粤路283号浙苑江南餐厅诚聘炉灶厨师2名，月薪9000元。本店主营本帮江浙菜，厨房配备空调，工作环境舒适。要求应聘者服从管理，能吃苦耐劳，优先录用能长期稳定工作者。春节可回家休假，节假日另有补假。每月休息4天，提供食宿。有意者请联系方师傅：139****2273。期待加入！

任职要求： 1.熟悉中餐烹饪工艺及八大菜系基本技法，具备扎实的基本功 2.具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成日常出品任务 3.持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.热爱餐饮行业，注重细节，对出品质量有较高自我要求

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程，保障高峰时段出品及时性 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪流程与常见菜系（如川、粤、淮扬等）者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，具备较强责任心与团队协作精神 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

项目直招：白班：保安员2名210元/天。工作时间7:30-19:30.(有上海保安证，无证可考，法定节假日510元/天）包住，每月15日发工资。要求：身高172或以上，20-45岁，形象好可适当放宽年龄要求，身体健康，无犯罪记录，无纹身，服从管理。联系电话：地址：虹口北外滩。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

值班员岗位位于虹口区广粤路，实行做一休二工作制，工作时间从8:00至次日8:00。薪资为4000元。要求应聘者具备高压值班工作经验，年龄在59岁以下，并持有高压证。

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招聘：本帮菜江浙菜融合菜小海鲜炉灶：1名薪资：8000–9000要求：6年以上经验，40岁以内，熟手，持有效健康证，服从安排。月休4天，包吃住地址：浦东金桥博兴路附近有意联系：

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【烧烤店招聘】本店现招聘主食、炝菜工作人员，有经验者优先录用。薪资待遇优厚，工资按月准时发放，长期干优先。有意向欢迎电话沟通详谈！联系电话：

焦作王府井附近招家常菜厨师一名工资6000以上岗位工作半年内公休3天，半年后公休4天工资准时不拖欠事少过节福利春节放假全勤100，工龄半年50元，200封顶。联系电话：(同步)

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配菜打菜，时间上午8点到晚上20点，工资5500一6000

虹口招聘冷菜中工，薪资6500，需掌握砍鸡技巧和刀功，工作地点在上海。

上海虹口区招聘：冷菜小弟一名，月薪：5000元，包吃包住宿舍近3分钟，工作地址：虹口区会不会都可以，认真听话就行。

沙拉间打包出餐，热厨房加工备餐

招聘：老面烧饼师傅5名，地址：上海虹口凉城，联系电话：

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷（传菜准备）、餐具整理与台面清洁，保障出餐效率与卫生安全 3. 严格按菜单和厨房指令备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配、浪费现象 4. 做好食材领用登记与库存盘点，协助管理冷藏/常温物料，确保先进先出、无过期变质 5. 配合完成厨房日常清洁、设备基础维护及食品安全自查工作，落实后厨6S管理要求 任职要求： 1. 学历不限，热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备基本食品安全常识 2. 有1年以上中餐厨房配菜或打荷经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 动手能力强，刀工基础良好，能适应快节奏、高强度工作环境 4. 服从管理，责任心强，注重个人卫生与团队协作 5. 持有效健康证，无传染性疾病，能接受早晚班轮岗安排

上海虹口区江湾镇大食堂招聘切配阿姨1名。要求有大食堂工作经验，月薪5600元，包吃住。月休四天，过年期间享受带薪放假福利。联系电话：159****0382欢迎来电应聘。

虹口北路食堂招帮厨1名．工资每月3800元。年龄55左右。做五休二。节假日带薪休假。早6点上班2.30下班。要求身体健康，勤劳肯干。联系人：马经理。电话：

上海华住集团酒店招聘：地址在虹口北外滩，城际品牌。酒店客房有163间客房。需要一名大厨，中西餐都要会，有领导能力，能安排厨房各项工作落实推进。酒店主要做自助早餐员工餐中餐自助。薪资8000－10000绩效（1200），交五险一金。包吃住，联系电话：

一、岗位职责 - 全面负责后厨日常运营管理，统筹食材采购审核、菜品研发、烹饪制作、成本控制及卫生安全等各项工作，确保厨房高效、有序运转。 - 主导菜品研发与迭代，结合门店定位（如家常菜、精品中餐、特色菜系等），打造核心菜品、季节限定菜品，优化菜品口味与呈现形式，提升顾客用餐体验。 - 负责厨房团队管理，包括厨师招聘、培训、排班、绩效考核，带领团队提升专业技能，营造积极协作的工作氛围，确保菜品出品标准化、规范化。 - 严格把控食材质量与食品安全，落实食材验收、储存、加工等各环节的卫生标准，杜绝食品安全隐患，符合餐饮行业监管要求。 - 合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费，制定科学的食材采购计划与用量标准，确保菜品性价比与门店盈利能力平衡。 - 配合门店营销活动，参与菜品推广、试吃活动策划，根据顾客反馈及时调整菜品口味与品类，提升门店口碑与客流量。 - 协调与前厅、采购等相关部门的沟通协作，保障菜品供应及时、顺畅，解决运营过程中的各类突发问题。 二、任职要求 - 年龄28-45岁，身体健康，持有有效健康证，***及不良从业记录，热爱中餐烹饪事业，具备强烈的责任心与敬业精神。 - 具备5年以上中厨房主厨工作经验，熟练掌握中餐各类菜系（川、湘、粤、云贵等至少1-2类核心菜系）的烹饪技艺，能独立完成菜品研发、制作与品控。 - 具备丰富的厨房管理经验，善于统筹规划，能合理安排厨房分工，提升团队工作效率，有连锁餐饮、高端中餐厅主厨经验者优先。 - 熟悉餐饮行业食品安全规范、卫生标准及成本控制方法，能严格落实各项管理制度，降低运营成本。 - 具备良好的沟通协调能力、抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏，勇于创新，积极应对市场变化与顾客需求。 - 无不良从业记录，服从门店管理，愿意与门店共同成长，有相关厨师等级证书者优先。