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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3.按需准备常用酱料、辅料及器皿，及时补充耗材并做好台账记录 4.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房安全操作规程 5. 配合团队完成高峰期备餐任务，服从工作调配与临时安排 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2.具备基本刀工基础与厨房协作意识，有配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 学历不限，具备中专/技校烹饪相关学习经历者更佳 5. 服从管理，注重细节，具备良好的职业素养与服务意识

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岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、摆盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3. 协助制定凉菜菜单，参与新品研发与季节性菜品更新 4. 配合厨房整体工作节奏，完成备料、清洁及日常整理工作 5. 遵守食品安全法规及餐厅各项管理制度，保障出品质量与顾客满意度 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺与调味技巧 2. 热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与卫生标准 3. 具备良好的团队协作意识和沟通能力 4. 持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，有中餐凉菜岗位经验者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 协助厨房日常管理，包括物料清点、设备维护及区域清洁 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，保障出品稳定与服务时效