后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

洗菜搞卫生切菜

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.工资3500-4000/月 月休两天 3.任职要求：服务态度好，工作认真自觉，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4.有无经验都可以初中及以下学历

全面都要

洗碗，打扫，拌粉，会简单烹饪

牛来牛往长乐门店招厨工，负责准备开餐的食材，薪资4200-4700包吃

招募：厨房-厨师/厨工/前厅领班， 全职/兼职（数名） 集美大悦城/湖里/思明区等多门店招募 岗位职责: 1. 按标准完成食材处理、烹饪及配餐工作，确保菜品质量与口味稳定； 2. 高效配合团队完成高峰时段的出餐任务，保障出餐速度与服务品质； 3. 定期清洁与维护厨房设备及工作区域，保持后厨环境整洁有序。 任职要求: 1. 熟悉常见菜品制作流程，具备基础烹饪操作能力； 2. 工作态度积极，能适应高强度、快节奏的厨房工作； 3. 注重食品安全与卫生规范，具备良好的纪律性和团队协作意识。 4.持有健康证

任职要求： 1.早餐煮粥、豆浆，炒两个青菜，午餐煮面； 2.学历不限，年龄18-50周岁 3.工作时间:4:30-13:00，周休一天

招收一名 小姐姐饭店 工资5000包吃9.30之1.304.30到11.30帮忙打下手。工作轻松如果没有地方住老板哪里有住的。

小工/搬运工-工厂日常搬运（日结350-400元，包食宿）

福州市长乐区招腻子/大白/墙漆

福州市福清市招消防水、强电、水电、给排水

薪资待遇： 日/300，周/2500 职位要求： 1，满十八皆可 2，有无经验均可，简单轻松 3，综合薪资7000-9000左右 4，短期长期即可 5，当天安排工作，当天上班 6，提供食宿 无押金 不套路 7，不住宿就近安排，身无分文可过度

福州长乐木塑地板，方管骨架已焊好，需要自带锯子

窑炉披萨师主理人！同时能做西式简餐果切。7000元/月加奖金。包食宿交社保。地址江西省九江市西海五A级风景区山山海海度假区。联系电话钱生

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定 2.严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作 4. 协同前厅团队响应顾客反馈，持续优化用餐体验 5. 参与厨房设备日常维护与清洁，保障操作安全与高效运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、汤品、主菜及甜点制作流程 3. 具备良好的时间管理能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4.有责任心与团队协作意识，服从厨房统一调度与管理 5.持有健康证，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、调味、烹制，合理控制食材损耗 4.配合主厨完成新品研发、菜单优化及成本管控工作 5.协同前厅团队保障出餐效率与顾客用餐体验 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3.工作认真负责，具备良好的团队协作与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有西餐厅工作经验者优先

工作内容： 厨师主要负责意粉，沙拉，汉堡，小吃和西式饭类制作， 工作要求：年龄18－28岁，入职自备黑鞋黑裤子 福利待遇：4400-6000/月 上班时间：每天8小时 具体时间以店里安排为准 上班地址： 连锁门店各个区都有，可就近安排，包吃不包住

广州新店（荔湾区白鹅潭万象城）筹备中，前厅、后厨各岗位在同步招聘中 岗位职责： 1.负责西餐热厨产品制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规范，维护设备清洁与区域整洁 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与团队协作能力，能适应快节奏工作环境 4.有1年西餐热厨工作经验者优先 5. 学历不限，责任心强，注重细节与出品一致性 分配门店：珠江新城高德冬店、天河城体育西店（缺沙拉岗）、番禺k11（汉溪长隆）、白鹅潭万象城（开业前在广州其他三店培训）

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配 2. 协助厨师完成餐前准备及餐后收尾，保持操作区域整洁有序 3. 按规范进行餐具、厨具的清洗消毒及垃圾分类处理 5. 服从工作安排，保障厨房高效、安全、卫生运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教上岗 3. 具备基本卫生意识和安全操作常识 4.学历不限，能适应快节奏工作环境

招聘实习学徒中餐厨师，薪资范围为4-8K。公司为福州市鼓楼区午未兴餐饮有限公司。学历要求不限，工作经验要求1-2年，年龄要求18-45岁。无需后厨相关从业经验，有专人带教，系统学习后厨全套操作，从基础杂活逐步进阶上手菜品制作，进行长期稳定培养。工作地址为福建省福州市鼓楼区吉庇路85号。

手脚麻利，做事细致，有刀功底子，年龄50以上。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整出品 5.遵守工作纪律，服从厨房管理安排，协助完成临时性任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉常见菜系制作流程，刀工、火候、调味等基本功扎实 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，有团队协作精神 5.持有健康证，有相关从业经验者优先

福建福州长乐古槐镇青湖农场厨师

工作筒单易上手。工作要有责任心。非诚意勿扰唐先生

福清高校自营早餐，需招聘2名熟练早餐阿姨，工资面议。有意者请联系

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨房团队完成高峰期出餐任务，保障出品效率与质量 5. 参与新品研发与口味优化，提升顾客用餐体验 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法及流程 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及出品质量 2. 按照标准菜谱操作，确保口味稳定、出品规范 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 4. 做好厨房区域卫生清洁及设备日常维护，落实食品安全规范 5. 配合厨师长完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备良好的职业素养和团队协作意识 2. 有餐饮行业工作经验者优先，经验不限 3. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力 4. 遵守食品卫生安全规定，无不良从业记录 5. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务基本流程 2.协助厨房完成食材初加工、餐具清洗消毒及后厨清洁整理工作 3.观察并记录顾客用餐反馈，协助提升服务质量与顾客满意度 4. 学习食品安全规范与操作标准，严格遵守卫生管理制度 5.积极参与门店组织的技能培训与考核，持续提升专业能力 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，愿意从基础做起，学习态度端正 2.身体健康，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 3.具备良好的沟通能力与服务意识，有团队协作精神 4. 学历不限，年龄16-35周岁，无犯罪记录 5.有餐饮实习或兼职经验者优先