后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时向上级反馈异常情况 5. 配合完成日常物料准备、餐具消毒及营业前后的交接工作 任职要求： 1.学历不限，具备良好的沟通表达能力和服务意识 2.工作经验不限，有餐饮行业服务经验者优先 3. 形象端正，性格开朗，具备较强的应变与协作能力 4. 能适应轮班制工作安排，吃苦耐劳，责任心强 5. 遵守职业规范，无不良从业记录

招聘宴会服务员

岗位职责： 1. 负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2. 保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度 任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，具备良好沟通能力 2. 吃苦耐劳，适应轮班及节假日工作安排 3. 无经验者可培训上岗，有餐饮服务经验者优先 4. 具备基本服务礼仪意识和团队协作精神 5. 学历不限，身体健康，无传染性疾病

吃苦耐劳，能服从安排，熟悉餐厅服务流程，有责任心，有工作经验优先.

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等 3. 保持后厨区域整洁有序，及时清理垃圾及油污 4. 配合完成食材搬运、仓库整理及物资领用登记 5. 严格遵守食品安全与操作规范，保障卫生安全 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗 4.学历不限，能适应快节奏工作环境 5. 遵守纪律，服从安排，具备基本沟通协作能力

连锁餐厅 沙县小吃 招聘（火车站，恒大，长兴城，新能源） 上班时间6:30-24点三班倒轮班 储备店长 5500-8000 服务员 4500-5000 新手锅 5000-6800 沙县老手 工资面议 洗碗大姐 4500 以上全部包吃不包住

工作内容：配菜，切菜，打包，后厨基础工作。踏实肯干，识字即可，有餐饮经验优先。

接待客人，引导顾客点餐，收台，清理卫生！

福州市闽侯县招氩弧焊、油漆工、打孔

护工服务时长：暂定2天/260一天就诊医院：福清市医院河仁楼住院部科室：耳鼻喉科患者：女，75岁身高体重：150cm/160斤行动情况：行走不便（术后使用麻醉药）护工性别要求：女性手术情况：有手术（鼻窦手术）自理能力：无法自理，麻醉过后有可能恢复自理。

福州罗源招聘指挥两名，要求当前空闲的人员。有意者可电话联系。

福州市仓山区招橱卫，家具安装师傅

福州市福清市招一名打电锤，工资280/天

叶城县某西餐厅紧急招一名西餐厨师包吃包住工资面议联系电话

南苑西餐厅招聘厨师2人，工资7000左右，15号发薪包吃包住，联系人谢师傅，联系方式

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障成本合理 4.配合老闆完成日常排班、物料申领及团队协作任务 5. 参与新品测试与菜单优化，提升顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐等）制作流程与酱汁调配 3.具备良好的职业素养与服务意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关培训证书或餐饮名店工作经验者优先

吃苦耐劳，踏实肯干，能做长期

牛排为主，西餐自助岗位职责： 1.负责牛排等西式主菜的煎制、调味及摆盘，确保出品稳定、口味正宗 2. 参与西餐自助餐台菜品制作与补餐，保障餐品丰富性与视觉呈现效果 3.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，提升整体运营效率 5. 根据季节与客需，协助研发新菜品或优化现有菜单 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备牛排制作实操经验者优先 2. 熟悉西餐常用食材、酱汁及烹饪技法，能独立完成标准化出品 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厨房工作经验者更佳

后厨切配、砧板、墩子、食材改刀、鲜切菜、半成品加工、备货切配、熟手切配、后厨砧板工后厨切配（熟手） 岗位职责 1、负责后厨食材改刀、清洗、分类、日常备货。 2、配合门店预制加工，保证食材整齐、份量标准。 3、维护岗位卫生、厨具清洁。 任职要求 1、有餐饮切配经验，懂基础食材处理。 2、手脚麻利、速度快、不拖拉。 3、服从安排，做事干净利落，稳定性好。 岗位优势 工作简单稳定，不用爆炒，以备货、预制为主，工作节奏轻松。

本店需要招一名后厨洗碗工上班一天9个半小时含吃饭，月休三天，福清清昌万达附近。有意者联系

岗位职责：主要是切肉切菜为主 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

工作内容：一天一次老板办公室卫生和做午饭晚饭 员工10人左右，仓库没有休息日。 无需采购食材。有洗碗机。员工碗筷会自己洗。 所有员工都吃辣，要会吃辣会做辣菜的阿姨。 包吃（午晚餐）住

后厨杂工，切配要求能上晚班电话

服务员收桌，接待客人。

福清清航街招服务员数名

要求讲卫生保持干净，能帮忙备菜，晚上帮忙上菜收桌子打扫卫生岗位职责： 1.负责餐厅日常清洁与卫生维护，确保用餐环境整洁有序 2.协助厨房完成食材初加工、餐具准备及备餐工作 3.热情接待顾客，及时上菜、 4. 餐后及时收拾餐桌、清洗消毒餐具、整理营业区域 5.配合店长完成临时交办的运营支持类任务 任职要求： 1. 工作认真负责，注重个人及环境卫生 2.具备良好的服务意识和沟通表达能力 3. 身体健康，能适应早晚轮班及站立作业 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，踏实肯干，团队协作意识强

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及营业前准备工作 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，无不良从业记录 2.具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，不限专业背景

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作，把控火候与时间 3.保持操作台、烤架及周边区域清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4. 配合门店完成备货、盘点及日常损耗控制工作 5.主动响应顾客反馈，协助提升用餐体验 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或连锁餐饮从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及酱料调配 3.吃苦耐劳，适应早晚班或轮班制，具备较强服务意识 4. 无学历限制，身体健康，持有效健康证 5. 注重卫生安全，服从管理，有团队协作精神