1. 部门运营与利润管理 · 全盘经营： 负责门店的日常运营管理，对餐厅的QSC（品质、服务、清洁）负全责，确保顾客满意度达标。 · 成本管控： 严格把控食材成本、人力成本、能耗及易耗品费用。负责库房管理，杜绝物料过期浪费，确保毛利率达到公司既定指标。 · 营业额提升： 结合衢州当地消费习惯（如“三头一掌”特色或本地夜宵文化），制定月度、季度营销方案，策划引流活动，提升翻台率及外卖平台评分。 2. 团队建设与人才培养 · 招募与培训： 负责前厅服务团队的招聘面试、技能培训（服务礼仪、菜品知识）及排班考勤管理。 · 人才梯队： 建立内部晋升机制，重点培养储备干部，降低员工流失率。 · 氛围营造： 组织每日例会与月度团建，调动员工积极性，打造高效、团结的后厨与前厅协作关系。 3. 食品安全与应急处理 · 安全第一： 严格执行《食品安全法》及消防规定，确保后厨操作规范，定期检查水电气安全。 · 客诉处理： 妥善处理顾客现场投诉及网络差评（大众点评、美团），将负面影响降至最低，并将客诉转化为改进服务的契机。 4. 对外协调与资产管理 · 公共关系： 维护与当地食药监、城管、街道办的良好关系（衢州目前对餐饮卫生监管较严，此点尤为重要）。 · 设备维护： 负责门店固定资产（空调、冰箱、灶具等）的保养与报修，确保零故障运营。 二、任职要求 · 学历年龄： 大专及以上学历，28-45岁，男女不限。 · 工作经验： 3年以上餐饮行业管理经验。 · 核心能力： · 具备较强的抗压能力，能适应餐饮行业倒班及节假日加班。 · 具备敏锐的数据敏感度，能通过日报表发现经营问题。 · 熟悉外卖平台（美团/饿了么）运营规则及线上营销手段。 三、薪资福利 ·综合月薪：10000-11000元，能力优异者另议）。 · 福利待遇： 包吃包住、月休6天、缴纳五险、带薪年假、年终奖。

吃苦耐劳，稳定的过年不回家，男女不限

餐厅日常工作管理

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营监督，统筹餐前准备、现场服务及收尾工作 2.合理安排员工排班与岗位分工，确保各时段人力配置充足高效 3.指导并协助服务员提升服务质量，处理顾客咨询与突发问题 4.协助店长完成物料盘点、卫生检查及基础数据记录工作 5.维护团队协作氛围，及时反馈员工表现与运营建议 任职要求： 1.性格开朗，具备良好的沟通协调能力与服务意识 2.有餐饮行业基层服务经验者优先，经验不限 3. 具备基本抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排 4.学历不限，热爱餐饮服务行业，责任心强 5. 服从管理，认同公司企业文化，愿与团队共同成长

一、领班岗位职责 -按排班表安排员工日常工作，明确当日任务（如生产数量、服务区域）。 -监督员工操作规范，检查工作质量（如产品合格率、服务流程合规性），及时纠正错误。 -处理现场简单问题（如顾客临时需求、设备小故障），无法解决时及时上报。 -记录员工出勤、工作表现，协助主管完成考勤和基础考核。 -维持工作现场秩序，确保安全规范（如卫生标准、操作安全）。 -带领团队完成当日/当班生产或服务指标。 二、主管岗位职责 -根据经理制定的目标，分解部门任务，制定周/月执行计划，下达给领班。 -监控部门工作进度，分析数据（如业绩达成率、成本消耗），发现问题并调整方案。 -管理领班及员工团队，组织培训（如技能提升、流程更新），开展绩效考核。 -处理较复杂的客户投诉或团队矛盾，协调跨部门协作（如与采购、后勤对接）。 -汇总部门运营数据，向经理汇报工作，提出优化建议（如效率提升、成本控制）。 -确保部门月度/季度目标达成。 三、经理岗位职责 -依据公司战略，制定部门/业务线年度目标和发展规划（如营收指标、市场拓展方向）。 -统筹资源分配，制定预算方案，控制成本（如人力成本、物料采购），提升整体效益。 -管理主管团队，设定考核标准，培养管理人才，推动团队能力提升。 -分析市场趋势和竞品动态，制定核心策略（如定价调整、产品迭代、营销活动）。 -对接公司高层，汇报整体运营情况，决策重大事项（如大额投入、团队架构调整）。 -处理重大突发危机（如大规模客诉、业务停摆），维护重要客户关系。

任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，确保营业额目标达成及服务质量稳定 2.制定并执行营销活动、人员排班、成本控制及食品安全管理方案 3. 组织员工培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 4.处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与顾客满意度 5.定期分析经营数据，优化运营流程，提升门店整体效益 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨及供应链协同运作 2. 具备基础财务与数据分析能力，能独立完成经营报表与预算管理 3.沟通协调能力强，具备团队建设与跨部门协作经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，有连锁餐饮品牌管理经验者优先

薪资福利： 1、领班/主管：薪资5500-7000 2、月休四天，包吃住，节假日加班补贴 3、发薪日：15日 4、晋升培训，团建活动 工作职责： 1、协助店长管理门店日常运营，确保服务质量、食品安全及卫生标准符合公司要求。 2、监督门店工作流程，优化运营效率，提升顾客满意度。 3、现场客情跟进，处理突发事件及顾客投诉，维护品牌形象。 4、员工排班、培训，提升员工技能和服务意识。 5、营造积极的工作氛围，降低员工流失率。 任职要求： 1、2年以上餐饮行业管理经验，连锁餐饮背景者优先。 3、具备出色的抗压、沟通协调能力

安排协调工作

招聘全天送菜司机，工作地址位于浙江省衢州市西区姜家山乡三山村中山西路小微创业园。工作时间分为两个时段：4:00-9:00和17:30-20:30。薪资为4500-5000元/月加提成，最少发放13薪，缴纳社保和公积金，有工龄工资、带薪年休假、高温补贴等福利。年龄要求30-50岁。

家电安装维修师傅：男性，50岁以下，工资：一般6000-10000元/月，熟练工具体面议学徒若干名地址：浙江省衢州市沈家联系电话：

保洁员：工资2565-2765元/月要求：女62周岁以下，男65周岁以下，能吃苦耐劳工作时间：7:30---11:30、13:00---17:00（全年有4个月休5天其它月休4天）福利待遇：免费工作餐、缴纳五险一金、年底奖金、高温补贴、工龄奖、加班费、国定假日3倍工资，工龄工资30元/月、退休返聘另外补助200元/月。地址：浙江省衢州市柯城区白云街道春江月小区联系人：蓝女士

寻渔记招聘服务员：年龄40-55岁，工资4200元/月，月休3天，包吃住。地址：浙江省衢州市东港开发区绿岛南路58号。联系电话：

嗡嗡响农场招聘果树园林维护工，薪资待遇具体面议。 招聘研学团建策划运营部经理，男女不限，要求有相关工作经验，工资为8000-10000元/月加提成，单休，包吃住，具体面谈。 招聘农场杂工，可单个应聘，优先考虑夫妻工，年龄60岁以下，主要工作包括种草、种水果及农场日常管理。夫妻两人工资合计7000-10000元/月，包住不包吃。 工作地址位于浙江省衢州市云溪乡政府附近，可乘坐7路车至徐家坞公交总站，再转乘前往杜泽、峡川、上方的车辆，在云溪乡政府下车。

招聘工厂食堂项目经理，要求：有相关工作经验者，会做大锅菜优先。待遇：工资6000元，买五险。工作时间：上六休一，8小时工作制，联系人杨慧，电话。

招聘主管，薪资6500-7000，月休4天，包吃住 有餐饮行业相关经验 男女皆可，年龄35周岁以下，责任心强，服从管理，有管理意识

岗位职责： 1.有烤肉店、烧烤店、夜宵店、中餐的管理工作经验优先。主要是夜班为主，要能上夜班。 负责烤肉店餐厅夜班的日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策，按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质 服务待遇: 工资5000-5500 暂定工作时间： 早班10：00-14：00/16：30-22:00 晚班17：00-03：00 管吃住，每个月公休3天，逢节假日会多给一天公休，每个月15号发工资。

位职责 全面负责门店日常经营管理，完成公司下达的营收、利润、成本等经营指标； 统筹前厅、后厨运营，确保出品质量、服务标准与食品安全规范落地执行； 负责门店人员招聘、排班、培训、考核与团队建设，控制人员流失率； 管理门店成本，包括食材、人工、能耗、物料等，做好进销存与损耗控制； 处理顾客投诉与突发事件，维护门店口碑与顾客满意度； 执行公司统一的营销活动，并结合门店实际提出经营改善建议； 按要求完成经营数据报表，定期向区域管理层汇报。 任职要求 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先； 3年以上餐饮门店管理经验，有火锅或连锁餐饮品牌店长/经理经验者优先； 熟悉门店运营流程，具备成本管控、人员管理和数据分析能力； 责任心强，抗压能力好，具备良好的沟通协调与团队带教能力； 能适应连锁餐饮工作节奏，服从区域内门店调配； 持有效健康证。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求

楼层主管身体健康，能吃苦耐劳，工作认真负责，有工作经验者优先薪资福利:年薪5.5W-7.5W；入职后次月即享受社保，提供工作餐、高温补贴，享受国家法定节假日年休假、劳保、年休假、年终奖、年货招工人数:2人工作地址:江东中路28号开化东方广场

楼层主管身体健康，能吃苦耐劳，工作认真负责，有工作经验者优先。薪资福利:年薪5.5W-7.5W福利待遇：，提供工作餐、高温补贴，享受国家法定节假日年休假、劳保、年休假、年终奖、年货。招工人数:2人工作地址:江东中路28号开化东方广场

谢小厨（马站底店）招聘餐厅领班1名综合工资5500起打包员1名综合工资4800起前厅接待2名综合工资4800起服务员3名综合工资4500起岗位1名综合工资4500起另外高温费补贴包吃包住、月休3天法定节假日补休一天地址：浙江省衢州市柯城区东武街25-1号联系电话：

餐厅领班薪资福利:综合工资5500起招工人数:1名另外高温费补贴包吃包住、月休3天法定节假日补休一天工作地址:浙江省衢州市柯城区东武街25-1号

双港正好餐馆招聘厨师长一名，待遇面议，工资不低于10000-12000元/月，能力好的，工资可以再商量，能吃苦耐劳，厨艺要精通衢州菜，要有自己的特色菜，招牌菜。服务员：年龄55岁以下，工资4000元/月，上班时间9：00-下午1：30，下午4：00-9：00，月休2天。地址：浙江省衢州市双港中路幸福里小区边上。联系人：

GOODME古茗古茗茶饮-招聘啦~工资待遇：4000-6000职位：调饮师职业晋升规划：全职店员-资深店员-训练师-店副-店长年龄要求：18-30岁招半年以上伙伴，短期勿扰。井号我们需要你要求：做事认真负责、服务热情有活力、礼貌诚实、阳光、有上进心、有一颗热爱奶茶事业的心（从事过餐饮行业者优先哦)地址：浙江省衢州市西区联系电话V

岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及基础烹饪辅助 2.协助完成餐厅开市和收市的清洁整理，保持操作区域卫生整洁 3.按标准流程完成餐具搬运、垃圾处理等后勤支持工作 4.配合厨师团队完成临时交办的各项任务，保障运营顺畅 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本食品安全意识和劳动能力 2.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的团队协作精神，服从工作安排 4.年龄18-50岁，身体健康，持有效健康证明优先

招聘：诚聘华莱士餐厅经理1名薪资：月结餐厅经理从服务员做起——【服务员-训练员-助理-店长】；地址：常山华侨经济开发区侨光路。年龄要求：18-45周岁；持有健康证优先；招长期薪资等具体问题以面议为准；电话：。福利待遇：生日关怀、节日福利、团队活动 、带薪培训、晋升空间。该招聘信息发布于2026年10月10日，信息具有时效性，

双港正好餐馆招聘厨师长一名，待遇面议，工资不低于10000-12000元/月，能力好的，工资可以再商量，能吃苦耐劳，厨艺要精通衢州菜，要有自己的特色菜，招牌菜。服务员：年龄55岁以下，工资4000元/月，上班时间9：00-下午1：30，下午4：00-9：00，月休2天。地址：浙江省衢州市双港中路幸福里小区边上。联系人：

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大厅主管负责大厅经营次序，接待引导客户，把菜录入电脑