要要会做凉拌菜并且要帮忙卖一

田记虾尾烧烤大排档 招聘以下人才 服务员 传菜员 炒锅（会江湖菜的优先）凉菜，烧烤，面点，配菜，洗碗 待遇面议:底薪➕全勤200元 联系电话: 李

岗位职责1.精通粵菜制作；2.负责员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作；3.负责厨房出品、准备及展示；4.参与设计员餐菜单和成本控制；55.发展新菜肴及产品；6.保证出色的菜肴烹调技术；7.保证员工餐厅达到当地卫生局标准；8.指导餐厅厨房、服务区域、储备室及设备；9.建立食品质量和展示标准，并保证严格执行；10.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适；11.管理、分析及报告预算差异；12.发展及管理实施采购程序；13.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到营养卫生的质量标准；14.检查存货及成品；15.检查所有食品的准备情况；16.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；17.研究当地餐饮市场，极积开创新菜；18.负责酒店住客的早餐出餐；19.其他领导交代的事务。岗位要求1.有酒店厨师相关工作经验，或烹饪工作经验3年以上；2.接受过专业技术训练，具有厨师技术水平。福利待遇:1.公司免费提供员工三餐（伙食干净卫生)；2.节假日三倍工资。3.上班时间05:30-13:3017:00-18:00发薪日是10号月休4-5天地址，潮州城新西路阿朵酒店聯絡人：晗溪

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全。 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先。宵夜店，有经验优先。

岗位职责 - 熟练掌握面案工作，擅长包饺子； - 负责日常菜品制作、口味把控； - 保持厨房卫生，遵守操作规范，责任心强。 - 有餐饮后厨工作经验，会高频菜制作，善于创新； - 身体健康，干活麻利，服从管理；踏实稳定，做事认真，有品牌意识； - 有厨师证优先。 薪资待遇 - 薪资面议，能力定薪，待遇优厚； 管理人性化；随公司发展，善于学习，个人有晋升规划，公司有长期发展空间广阔。 应聘方式 有意者可直接联系面试。

1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹制和装盘流程 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序 4.协助研发新菜品，参与菜单优化与成本控制 5.配合团队完成高峰时段的出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹饪技巧 2.熟悉常见菜系制作流程，能独立完成指定菜品烹制 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应轮班及高强度工作节奏，服从厨房管理安排 5.学历不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑

客家菜餐厅前厅主管/领班 招聘人数：2名 薪资待遇：6-8k 岗位职责 1. 统筹客家菜餐厅前厅日常运营，确保服务流程高效有序，把控门店整体服务质量； 2. 带领并培训前厅团队成员，提升服务质量和团队协作能力，做好员工日常管理； 3. 监督顾客用餐体验，及时处理客诉，持续优化客户满意度； 4. 协调前厅与后厨的沟通对接，保障客家菜出品的出餐效率与服务质量； 5. 协助制定并执行门店的运营计划与目标，做好卫生管理与日常巡检工作。 任职要求 1. 具备餐饮行业前厅领班/主管工作经验，有客家菜/连锁餐饮运营经验者优先； 2. 熟悉餐厅前厅运营流程，能独立统筹高峰期服务工作； 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，能独立带教新人； 4. 责任心强，能适应餐饮快节奏的工作环境； 5. 具备较强的服务意识与问题处理能力，可妥善处理各类客诉； 6. 目标意识强，能够推动团队达成门店业绩目标； 7. 持有有效健康证，无不良从业记录。 员工福利 • 包吃包住，免费员工宿舍（配备空调，环境舒适） • 免费提供员工工服 • 全勤奖 • 医疗保险 • 节假日福利（法节假日发放礼盒/礼品，聚餐聚会，如春节、中秋等） • 完善的员工培训体系与清晰的晋升通道

岗位职责： 1. 负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2. 严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、工具标识清晰等要求 3. 根据季节变化和顾客反馈，参与研发新式凉菜，提升菜品丰富度与口味适配性 4. 协同后厨团队完成高峰期出餐任务，保障出品时效与质量稳定 5. 负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法 2. 持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人卫生与操作规范 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关内容 4. 工作认真负责，具备良好的团队协作意识与抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和职业发展进取心

一、工作内容 全面负责厨房日常管理，保证出品稳定、口味统一、出餐速度。 负责员工排班、考勤、分工，高峰期合理安排人手，提高人效。 严格把控食材验收、储存、先进先出，控制损耗、浪费、毛利。 负责厨房卫生、餐具消毒、设备保养，确保通过食品安全检查。 处理后厨矛盾，稳定员工情绪，降低人员流失。 配合前厅，不推诿、不甩脸，保证顾客体验与好评。 每日做好台账：备货、盘点、报损、成本记录。 服从门店管理，完成老板安排的其他工作。 二、基本要求 有厨房管理/厨师长经验，能独立带团队。 做事踏实、执行力强，不摆老资格、不搞小团体。 能吃苦耐劳，适应餐饮工作时间。 人品端正，不拿不取、不私吞食材与物品。

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包吃包住，交通方便

会炒大锅菜 小炒 川味 诚聘厨师一名，薪资面议，待遇优厚！ 只要手艺过硬、能为店里创造效益，老板绝不亏待，薪资上不封顶，用心干必有回报。 老板为人实在、人缘好，好相处不刁难，工作氛围轻松舒心，有意者欢迎联系详谈！

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岗位职责： 1.制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行厨房操作规范与食品安全卫生制度，保障出品安全 3.协同团队完成备料、出餐、收档等全流程工作，提升厨房运转效率 4. 根据季节及客需调整菜单，参与成本控制与食材合理利用 5.配合店长完成日常巡检、设备维护及人员带教工作 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作流程 3. 具备良好的卫生意识、时间管理能力及抗压能力 4.有餐饮服务意识，注重细节，责任心强 5.持有健康证，有相关从业经验者优先

一、招聘信息1.广州市天河区棠东地铁口湘菜餐厅招副经理一名，工资6500/月包吃包住，月休四天，节假日补1天，要求23-40之间，型像佳。号

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求3年以上 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

招五星级大厨 厨师招聘 岗位职责： 1、负责会所接待餐厅和别墅私厨菜式设计、制作（粤菜、本帮菜与融合菜为主，懂煲汤）； 2、对餐厅出品的制作流程及安全健康负责； 3、负责制定和持续创新菜式，推出时令菜等； 4、负责定期开展试菜活动、新品研发活动、厨房内部培训活动等； 5、按时按要求完成公司安排的接待及其他相关工作。 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康，持有效健康证 ； 2、年龄45岁以内，有精品中餐，高端私厨工作经验； 3、热爱餐饮行业，热衷于美食研究，对饮食文化有一定的认知，具备菜式研发能力； 4、服从管理，品德高尚，烹饪技术精湛，有耐心、责任心，能吃苦； 5、较强的沟通能力和执行能力； 6、有米其林、黑珍珠餐厅、五星酒店、高端会所私厨工作经验者优先。 其他： 1、正常工作日上班，做五休二，负责午餐和晚餐两顿餐食的制作；工作日不算加班，无接待时可安排调休；周末及节假日如有安排，算加班费； 2、岗位包吃。如果有合适的厨师，且有住宿需求的话，可以单独讨论，提供吃住 3、薪资：(12~18K)*15薪 4、首次签订三年劳动合同，试用期6个月，试用期内工资不打折，缴纳社保公积金（按上海市最低基数进行缴纳）。 5、特别优秀者可放宽条件

年龄55岁以下，有健康证，有5年以上工作经验

有酒楼工作经验，有饭堂工作经验，两至三年工作经验，包吃住，工作地点广州市海珠区，微信联系，中介勿扰