鼎湖山景区内·砚都酒店招【厨师主管1名】薪资：面议，8h工作制，月休6天待遇：包住+社保，技能培训+晋升空间要求：35-45岁，持健康证，2年以上星级酒店中餐后厨管理经验，擅菜品研发、成本管控联系：陆小姐（9:00-18:00）简历投：地址：鼎湖区坑口鼎湖山景区内

广州湘菜馆招厨师长9000元加考核1000元有意前电王

广州荔湾区花地湾地铁站B出口湘菜馆招聘厨师长一位。要求具备连锁湘菜厨师长经验者优先，懂数据且有管理思路。薪资10000元起，月休4天。要求手艺过硬，一般水平者请勿联系，老板要求较高。人在广东地区可预约试菜。联系人邹总，联系电话，请于9点后联系。

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招聘要求 1、5年以上厨师长经验； 2、卓越的烹饪专业技术和深厚的菜品知识； 3、精通厨房运营管理、食品安全体系； 4、相关烹饪专业学历或证书优先 5、有中型（200餐位以上）餐饮企业厨师长工作经验优先 6、40 岁以下 岗位职责 一、菜品研发与品质管理 1、菜品结构设计与研发； 2、食材验收； 3、食材与调味品管理； 4、出品把控 二、厨房运营管理 1、食品安全管理 2、设备操作安全管理 3、厨房卫生管理 4、成本控制 三、团队日常管理与培训 1、团队组建 2、相关岗位技能、流程培训与考核 3、人员调配与管理 4、排班与考勤 四、跨部门沟通与协作 五、客诉及应急处理

广州荔湾区花地湾地铁站B出口湘菜馆招厨师长一位，做过连锁湘菜厨师长优先，要求，懂数据有管理思路，Ⅰ万起。月休4天，要求手艺过硬，一般水平别来老板要求高。人在广东这边可约试菜。联系人.邹总。9点后联系。

广州连锁烤肉店招聘厨师长1名实习工资7000+绩效转正8000+绩效每月休四天！包吃包住！！法定节假日每天补200！年龄18-40工龄奖每满半年每月加100元公司有良好晋升空间，要求有责任心，做事认真、勤快，有上进心，服从领导安排！电话（同步）水货和短期内打酱油的勿扰广东广州

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，出品标准与出餐效率 2. 制定并执行成本控制方案，科学管控食材损耗与毛利指标 3.组建并培养厨师团队，主导员工技能培训、绩效考核与梯队建设 4. 监督食品安全与卫生规范落实，确保后厨操作符合国家及行业标准 5. 协同前厅及采购部门，优化供应链协作与客户反馈响应机制 任职要求： 1. 具备厨师长或厨房副主管岗位管理经验，有团队带教实绩 2.熟悉中餐/融合菜系制作工艺，具备稳定出餐与品质把控能力 3.具备较强情绪管理与跨部门沟通协调能力 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，持有健康证及相应厨师资格证书 岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品标准制定与出餐效率提升 2.制定并执行食材成本控制方案，科学降低损耗、保障毛利指标达成 3.组建并培养高效厨师团队，主导技能培训、绩效考核与人才梯队建设 4.严格执行食品安全与卫生规范，确保后厨操作符合国家及行业标准要求 5.协同前厅及采购部门优化供应链协作，快速响应客户反馈与运营需求 任职要求： 1. 具有厨师长或厨房副主管岗位管理经验，具备团队带教实绩 2.熟悉中餐/融合菜系制作工艺，能稳定把控出品质量与出餐节奏 3.具备良好的情绪管理能力及跨部门沟通协调能力 4. 责任心强、抗压能力好，适应餐饮行业快节奏工作环境 5. 学历不限，须持有有效健康证及相应厨师资格证书

新店开业在即｜广州雅高美爵酒店直招，无中介ADD全日餐厅主管（零点+自助）7.5k-8k饼房主管（零点+自助）7.5k-8k员厨主管6.5k-7k统一福利：五险一金、月休6天、包吃包住要求均有同岗位五星酒店实操管理经验，配合新店筹备，到岗优先安排面试、联系方式Ken厨有同行推荐都可以私聊发简历！

要求从事团餐行业5年以上，沟通能力强，懂厨房安排，成本控制，抗压能力强

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北京通州，招东北菜厨师长一名，工资1万2至1万3，会用马勺，45岁以下，联系电话，李

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广州天河珠村（喜苑酒家）经营粤菜为主，诚聘经理，形象气质好！沟通能力强，敢拼肯干，有餐饮工作经验，工资面议！有意者！请电洪小姐.

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餐饮经理核心：管运营、管团队、管营收、管安全，对餐厅整体结果负责。 一、经营管理 • 制定年度/月度营收、利润、客流目标，拆解到每日/时段。 • 审核菜单定价、毛利结构，配合厨师长推新菜、应季菜。 • 监控日报/周报：营业额、人均、翻台率、折扣、免单，异常及时调整。 • 策划促销、团购、会员、节日活动，提升复购与口碑。 二、日常运营管理（现场主控） • 开市：检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。 • 巡场：午晚市逐台巡查，盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。 • 收市：检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。 • 协调：打通前厅-厨房-采购，解决上菜慢、错单、缺料等问题。 三、团队管理（带人带队） • 招聘：前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。 • 排班：按客流合理排岗，控人力成本，保障高峰人手。 • 培训：服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理，定期演练。 • 考核：绩效评估、奖惩、晋升建议，带团队、稳人心。 • 氛围：开班前会、复盘会，解决问题、鼓舞士气。 四、服务与客诉（口碑维护） • 定标准：接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。 • 客诉处理：第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。 • 维护熟客：记住老客偏好、主动问候、回访，提升忠诚度。 • 线上口碑：回复差评/好评，监控评分，优化服务。 五、成本与库存（利润管控） • 采购验收：审核食材/物料采购，查质量、价格、数量。 • 库存管理：定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。 • 成本控制：食材成本、人力成本、能耗、耗材管控，提升毛利。 • 财务核对：营收、现金、扫码、对账，确保账实相符。 六、卫生与安全（合规底线） • 食品安全：严格执行6S、五常法、HACCP，防交叉污染。 • 卫生检查：前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。 • 消防安全：消防设备、通道、燃气/用电安全，定期培训演练。 • 证照合规：营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。 七、行政管理（流程闭环） • 制度落地：考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。 • 报表汇报：日报、周报、月报，向老板/总部汇报经营情况。 • 外联对接：对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。

45岁以下 会粤菜

食堂直招餐厅经理，薪资待遇为5500-6000元每月。休息时间为月休6天，法定节假日放假。提供食宿。购买社保（五险）。工作地点位于广州市白云区太和镇广从三路433号。岗位要求具备2年以上餐厅经理经验，需会电脑办公软件、会接待服务、楼面人员管理、客户对接。联系方式为，微信同号。面试时间随时，欢迎试菜面谈。

招聘包房主管（BakeryChefdePartie）。薪资范围为5000至5500元。岗位职责包括：确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准；检查每日零点的所有食物；准备食物的申购单及验货收货工作；确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作；协助厨师长指导和培训厨房人员的工作；采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用；履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。

招工厂食堂厨师 包吃住 负责烹饪食堂的午餐、晚餐，保证餐品质量和口味 1、有大型食堂或餐饮企业工作经验值优先； 2、热爱厨艺，要做过大锅菜； 3、干净卫生，有责任心，沟通协调能力良好； 4、200多人吃饭，大锅菜。

1、负责处理厨房的日常事务； 2、执行干部下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 任职资格： 1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 2、为人谦和、能吃苦； 3、拥有较高的烹饪技术，有KTV厨房工作经验优先。 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、持有健康证。

广州市番禺区南村镇粤菜农庄招聘楼面部长。男女不限，要求熟手，有团队精神。每月休息4天。提供食宿，宿舍距离近，配备热水器和空调。联系电话为。