
餐饮主管
一、日常运营管理
1. 统筹门店前厅、后厨整体运营,把控服务、出餐效率,保障门店正常营业。
2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放,落实食品安全与卫生标准。
3. 巡查就餐区、后厨、库房,及时发现并整改问题,维护门店形象。
二、人员管理
1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。
2. 协调前厅、后厨员工工作,化解内部矛盾,打造稳定团队。
3. 规范服务话术、操作流程,提升全员服务意识与专业度。
三、客诉与服务把控
1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题,维护客户口碑。
2. 监督服务流程、待客礼仪,提升顾客用餐体验。
四、物料与成本管控
1. 盘点食材、耗材、餐具,把控进货、领用、损耗,控制运营成本。
2. 监督食材储存、保质期管理,杜绝浪费与食材变质。
五、台账与执行落实
1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。
2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。
3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查,防范安全事故。
负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查,保障门店高效有序营业
餐饮主管
有无经验均可。
你关心的问题先回答:
1:员工住宿是楼房。
2:每天三餐,每顿两荤一素一汤,随便吃,不限量。
3:每天工作8.5个小时左右。
4:不需要预约,随时面试,合格后当天安排住宿!
5:每月26号保证发工资,从来不拖欠。
6:知名连锁餐饮,大型培训学校帮助提高,晋升空间广阔。
企业【用人原则】:
1. 英雄不问出处,不看背景,只看实力。
2. 不唯上,不唯书,只唯实。
3. 敬业勤奋,务实向上。
在这里,
奋战的不仅仅是一份工作,而是一份事业。
只要你对工作,
足够热爱,足够用心,足够敬业,大鸭梨必将助你成就人生目标!
公司人员聘用秉承原则:
能者上,平者让,庸者下。
公司在人才建设中坚持:
用事业留人、用感情留人、用优厚的待遇留人。
企业【四不用】:
1. 不敬业,缺乏诚信者。
2. 身在曹营心在汉者。
3. 这山望着那山高者。
4. 无德无才者。
职业化素养从我做起!态度决定一切,我必全力以赴!
一、来大鸭梨工作的六大理由:
1:环境优美,优雅时尚,位于CBD核心区域。
2:资金雄厚,客户资源广泛,是京城老百姓身边的美食厨房。
3:完备的培训体系,培训学校。帮助你尽快熟悉工作。
4:奖励机制齐全,只要肯学习,高薪没问题。
5:完善的晋升机制,每年的海选,现代化的管理方式,帮助你找到努力的方向。
6:具备体育特长,或者文艺特长的优先录用,直接提升为标杆员工底薪6000元起。
三、基本工资及岗位要求
1:服务员底薪: 5000—7000元/月 性别不限,有相关经验,形象气质佳,吃苦耐劳,聪明伶俐。酒水,菜品,售卡等提成多样化。
2:领位底薪:5500—7000元/月 有相关工作经验,形象气质佳,普通话标准,和蔼可亲。
3:经理助理(领班)底薪:5500—7000元/月,一年以上工作经验,男女不限,积极肯干,上进心强,作为储备干部培养。
4:服务经理(主管)底薪:6000—7500元/月,2年以上的同岗位从业经验。情商高,智商高,有培养的空间。
5:前厅经理底薪:8000—12000元/月,3年以上对标单位同岗位的从业经验,有年底奖金分红,是店长的储备人选。
公司包食宿,住楼房,24小时热水,每周休息一天,半年有三天年假,一年有六天年假,不定期举办员工活动。每年享受国家法定节假日。
只要你对自己够自信,只要你想在这个行业得到薪资和职位的双重发展,欢迎你加入大鸭梨,成为我们的一员!!!
每天10点到21点店内直接面试,不需要提前预约,合适即刻上岗,不收取任何形式的押金。
主营烤鸭,家常菜,餐饮行业,连锁优质品牌。地理位置优越,可承接婚宴包桌等。晋升渠道,广阔。
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
餐饮主管
高校食堂餐厅经理(团餐)招聘
【岗位】食堂现场经理
【薪资】(能力优秀面议,包吃住,福利稳定)
【工作地点】校内食堂
岗位职责
1、全面负责食堂日常运营、人员管理、排班统筹;
2、把控食品安全、卫生、留样、台账、日常迎检;
3、控制食材成本、损耗,保障三餐正常出品;
4、对接学校后勤,处理师生反馈及客诉;
5、维护现场卫生、服务品质、团队管理。
任职要求
1、有学校/企业团餐食堂管理经验优先;
2、熟悉食堂食品安全规范、台账、迎检流程;
3、责任心强、执行力强、会带团队、善于沟通;
4、持有有效健康证,无不良记录。
长期稳定、环境单纯、学校项目稳定,有意者私聊
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3. 组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5. 责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极高效的服务氛围
4. 监督食品安全与卫生标准执行,确保符合监管部门要求及公司规范
5.处理客户投诉与突发事件,及时协调解决,维护品牌形象
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3. 熟悉餐饮运营全流程,掌握基本财务与成本控制知识
4. 服务意识强,注重细节,具备较强的执行力与责任心
5. 学历不限,持有健康证,无食品行业不良从业记录
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、提升营收,确保各项运营指标达成
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的服务团队,落实服务标准与食品安全规范
4.处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与门店良好运营秩序
5.协调与供应商、总部及其他部门的沟通协作,保障物资供应与政策落地
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力,责任心强、抗压能力佳
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,持有健康证及必要从业资质者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5. 学历不限,有连锁餐饮品牌管理经验者优先
餐饮主管
岗位职责
1. 负责门店日常运营管理,统筹前厅服务、人员排班
2. 管控服务品质,处理客诉,维护顾客体验
3. 把控食材损耗、门店卫生及员工纪律
4. 配合店长完成营销、盘点等工作
餐饮主管
老乡鸡见习助理
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、男女不限
3、踏实肯干,有上进心,责任心;
4、良好的沟通表达能力。
岗位职责:
1、对服务行业有较高的热情,能吃苦耐劳,不良嗜好,身体建康
2、听上级领导的工作安排;
3、前厅,后厨岗位轮训学习;
4.想在1年内晋升到老乡鸡店长,薪资从6000达到1万+的
5.同时招聘前厅和后厨岗位。
伙伴看过来!!!
任职要求:16-35周岁,
薪资待遇:底薪4600+门店上班时间:8小时。加班另算
两班制,提供食宿。7:00-15:00;13:00-21:00
工作内容;进入餐厅后,开始1-3个月的基础岗位学习,熟悉餐厅的服务,收银,生产等基础岗位学习,通过餐厅基础岗位鉴定后,将正式步入老乡鸡管理岗位的学习之路,你将学习掌握老乡鸡的16个营运系统,带领你的团队去达成业务目标,独当一面,统管着老乡鸡千万营业额
北京平谷区1.招聘C本-B本箱货司机到各区域站点必须有3年以上驾驶4.2米经验工资保底20
8500-10000元/月
B2社保包住月结
1.招聘C本-B本箱货司机平谷到北京各区域站点必须有3年以上驾驶4.2米经验工资保底2000加趟数绩提,每趟均价100月收入8500-10000元要求会操作尾板和电动地牛,懂得北京市区交通规则,吃苦耐劳,管住不管吃工作地,平谷马坊
北京平谷区市政维保,男女不限年龄60岁以下,身体健康,服从管理10小时,工资4300+20
4300-4500元/月
小工3-6个月包住包吃月结
平谷区市政维保,男女不限年龄60岁以下,身体健康,服从管理10小时,工资4300+200全勤奖上午6-11点,下午2-7点,休息2小时主要从事市政施工辅助工作(如盖网放路锥防汛杂工等工作)管吃住,最少5个月报道位置:李村村委会北京市大兴区黄村地区李村利福街21号。
平谷区市政维保60以下4500.10小时包吃住
4000-5000元/月
小工3-6个月包住包吃3-5人月结
平谷区市政维保,男女不限
年龄60岁以下,身体健康,服从管理,10小时,工资4300+200全勤奖,上午6-11点,下午2-7点,中午休息2小时,主要从事市政施工辅助工作(如盖网放路锥防汛杂工等工作)管吃住,最少5个月
大兴区公司面试
酒店经理月结
招聘前台值班经理。薪资为5000元以上/月。岗位职责包括协助店长做好酒店运营管理、内控合规等工作,及时处理客人投诉,控制酒店前台风险防范,分析经营现状,协助制定并落实销售计划,关注成本控制,组织及实施酒店各岗位绩效考核。同时需做好对客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务、管理及现场带教工作。任职要求为形象佳,执行力强,有较好的沟通表达、组织和管理能力,有连锁酒店相关工作经验者优先考虑。上班时间为早中班(早班8:00至16:00,中班16:00至24:00)。
浙江嘉兴招聘前厅经理。薪资为4500-6000元。月休4天,满勤奖200元/月,工龄奖10
4500-6000元/月
酒店经理月结
招聘前厅经理。薪资为4500-6000元。月休4天,满勤奖200元/月,工龄奖100元/月。详情请电话联系。招聘单位为兰欧国际酒店。
酒店经理月结
招聘值班经理。薪资为5000元以上/月。要求大专以上学历,有前厅主管或同岗位工作经验一年以上。懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度及工作规范。熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律法规基本知识。具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。了解OTA平台的运作,尤其在协调线上预订、房态管理、价格调整及客户满意度提升等方面。
酒店经理1-2人
招聘酒店经理1名,年龄不超过45岁。负责酒店日常整体运营管理、员工日常排班、考核及团队管理、客户接待、客诉处理等工作。要求执行力强,无不良嗜好。薪资待遇面议。
餐饮店长
招聘餐饮门店急招店长有餐饮店长/领班管理经验,优先工资待遇面谈联系方式工作地址:平谷体育场联系人:崔老板联系电话:
面点
招聘面点主管一名。要求人品好,会制作酥点、北京小吃和家常面点。薪资为9000-10000元。工作地址位于北京平谷区马坊镇。有意者请联系程先生,电话。
餐饮主管
1.负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程顺畅高效
2.指导并监督服务员完成接待、点单、上菜等客户服务工作
3.协调处理顾客反馈与投诉,提升顾客满意度
4.配合店长完成人员排班、培训及团队管理相关工作
5.监督前厅环境卫生、设备维护及物资准备情况
餐饮主管
岗位职责:
1.协助经理负责饭堂日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2. 组织员工培训,落实食品安全与操作规范
3. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象门店良好运营秩序
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,持有健康证
4. 责任心强,服务意识突出,有团队培养经验者优先
上班时间:6:00~14:00;15:30~18:00
工资待遇:6500一个月;月休2天
包吃包住
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责山庄餐饮区域的日常运营管理,统筹餐娱一体化服务流程
2. 制定并落实餐饮服务标准、菜品质量管控及成本控制方案
3.组织员工培训与团队建设,提升服务意识与专业技能
4.协调厨房、前厅、娱乐等多部门协作,保障顾客体验连贯性与满意度
5.处理客户投诉与突发状况,维护山庄品牌形象与口碑
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉休闲山庄或复合型餐饮业态者优先
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能适应弹性工作时间
3.具备基础财务意识与数据分析能力,可独立完成经营报表分析
4. 形象端正,服务意识强,具备较强的现场应变与问题解决能力
5. 学历不限,有相关从业资格证书者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极高效的服务氛围
4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与门店运营安全
5. 对接总部运营标准,落实食品安全、卫生规范及各项管理制度
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,经验要求:不限
2.学历要求:不限
3. 熟悉餐饮服务流程与后厨协同运作,具备基础财务与数据分析意识
4.沟通协调能力强,责任心强,能适应快节奏工作环境
5. 有连锁餐饮品牌管理经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行销售目标与成本控制方案,确保营收与利润双达标
3.主导员工培训与团队建设,提升服务标准与执行力
4.维护品牌形象,落实品牌方运营规范及活动落地执行
5.处理客诉及突发事件,保障门店安全、卫生与合规运营
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉串串/火锅类业态者优先
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,责任心强
3. 有团队管理经验,能独立统筹门店全盘工作
4.认同胡龙飞酸菜串串品牌文化,注重服务细节与顾客体验
5. 学历不限,有相关经验者优先
酒店经理
岗位职责:
负责酒店整体运营管理,统筹前厅、客房、保洁、安保等工作,保障服务品质。
制定并完成营收、入住率、客户满意度等经营指标,做好成本控制。
处理客诉、突发事件及日常管理问题,维护酒店口碑与品牌标准。
负责团队招聘、培训、排班及绩效考核,打造稳定高效团队。
落实卫生、消防、安全等合规要求,保障酒店正常运营。
任职要求:
有酒店/宾馆同岗位管理经验,熟悉酒店全流程运营。
公寓酒店经理
1-1.5万元/月
酒店经理1-2人月结全职客房经理
(一)酒店运营管理
1. 全面负责酒店的日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、安保、保洁等各部门工作,确保酒店各项服务质量和运营效率。
2. 制定并执行酒店年度经营计划,完成营收、入住率、客户满意度、成本控制等经营指标。
3. 建立、完善酒店管理制度、服务标准与操作流程,监督落地执行。
(二)团队建设与培训管理(重点)
4. 负责酒店员工的招聘、选拔与配置,确保各岗位人员配备合理、专业对口。
5. 统筹酒店全员培训工作,制定年度/季度培训计划,重点包括:
· 前台接待培训:入住登记、退房结账、问询解答、电话接听礼仪、酒店管理系统(PMS/绿云等)操作规范;
· 客服服务培训:客户投诉处理流程、VIP接待标准、特殊需求响应、客户关系维护技巧;
· 服务礼仪培训:仪容仪表、微笑服务、沟通话术、对客服务标准;
· 应急处理培训:突发事件应对、消防安全、客人急救等。
6. 建立培训考核机制,定期评估培训效果,持续提升员工的服务意识与专业能力。
7. 负责员工的绩效考核、排班调度与激励,打造稳定、专业的服务团队。
(三)客户关系与质量管理
8. 维护客户关系,处理重大客诉、突发事件及VIP接待,提升口碑与复购率。
9. 定期检查并督导各项服务标准的执行,确保宾客获得高品质的入住体验。
(四)财务与安全管理
10. 管控酒店成本,包括人力、物资、能耗、采购等,优化支出,提升利润。
11. 负责酒店安全管理,落实消防、卫生、治安等检查,杜绝安全隐患。
12. 定期复盘经营数据,分析市场行情,制定营销活动与促销方案。
三、任职要求
(一)教育背景
· 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。
(二)工作经验
· 3年以上酒店管理经验,熟悉酒店运营全流程;
· 有连锁酒店或星级酒店同岗位经验者优先;
· 具有酒店员工培训的实操经验,尤其是前台与客服岗位的培训经历。
(三)专业能力
· 熟悉酒店前厅部各项业务流程,熟练操作酒店管理系统(PMS);
· 精通服务质量管理、成本管控;
· 具备较强的组织协调能力、团队管理能力和沟通能力;
· 具备良好的数据分析能力,熟练使用办公软件。
(四)软性素质
· 具备强烈的服务意识,始终以客户为中心;
· 优秀的培训讲授能力与带教能力,能够将服务标准有效传授给团队成员;
· 责任心强,具备良好的职业道德和敬业精神;
· 具备较强的抗压能力和应急处理能力,能适应酒店行业排班与节假日工作。
四、面试评估重点
鉴于本岗位以培训前台和客服为核心工作内容,面试中将重点考察以下方面:
(一)培训能力评估
· 请分享您过往组织前台或客服培训的具体案例,包括培训内容、形式与效果;
· 您如何评估培训效果?如何确保培训内容在实际工作中落地?
· 面对不同学习能力的员工,您如何调整培训方式?
(二)前台业务能力评估
· 请描述酒店前台完整服务流程(预订→入住→在店服务→退房),关键触点有哪些?
· 您如何处理前台系统故障或高峰期排队等突发状况?
· 您如何通过前台服务提升客户满意度和好评率?
(三)客服能力评估
· 请分享一次您亲自处理重大客户投诉的经历,您是如何解决的?
· 您如何建立和维护VIP客户关系?
· 您认为优秀的酒店客服应该具备哪些核心素质?
(四)管理能力评估
· 您如何激励团队成员持续提供高品质服务?
· 请分享一次您发现员工服务不达标并进行纠正的经历。
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栏目概述
鱼泡直聘为工人提供平谷区大堂经理招人在线招聘信息,主要招聘平谷相关人才。作为工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。