
镇江句容市蛋糕裱花师傅,要有熟练的操作技能和西点蛋糕研发能力
7000-8000元/月
裱花师1-2人月结
蛋糕裱花师傅,要有熟练的操作技能和西点蛋糕研发能力
甜品学徒
4000-5000元/月
蛋糕师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.根据订单及客户需求,独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作
2. 配合门店/工作室进行节日主题款、定制款蛋糕的设计与落地执行,确保出品美观、稳定、符合标准
3.严格把控食材新鲜度与操作卫生规范,落实食品安全与操作间5S管理要求
4.协助完成日常物料盘点、工具清洁保养及基础成本记录工作
5.积极参与新品试做与口味优化,配合团队提升产品竞争力
任职要求:
1. 热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作及裱花基本功,能熟练运用多种裱花技法(如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等)
2. 工作经验不限,有甜品店、烘焙坊或星级酒店西点部实操经历者优先
3.学历不限,具备良好沟通能力、责任心强,能适应弹性工作时间及节假日高峰节奏
4.持有健康证,无不良卫生记录,注重个人形象与职业素养
上海意万实业有限公司招聘烘焙师/面包师
5000-6000元/月
烘焙师烘焙1-2人接受无面包/烘焙经验招学徒甜品/面包店店长助理 收银 积极主动
1、中式糕点师1-2名:具备古早味鸡蛋糕及传统中式点心制作经验者优先,需技术扎实;例如有南洋大师傅、泸溪河、读酥世家等工作背景者更佳;
2、烘焙师1-2名:主要负责面包、吐司、欧包及日式面包类产品的制作
蛋糕裱花师
5000-8000元/月
裱花师包住包吃3-5人月结全职生日蛋糕裱花师
本店现招聘蛋糕裱花师傅多名,要求:
1. 有蛋糕裱花、抹面、装饰经验,能独立完成生日蛋糕
2. 做事认真、干净卫生、服从安排
3. 有责任心,稳定性强
安全员施工员现场电工
南京江北新区房建项目施工单位招施工员1名(年龄35岁左右),安全员1名(40岁左右),现场电工一名,近两年在南京做过,现在本人在南京可以立即上岗,,符合要求者联系王
南京六合区招开槽/切割附近最好320/天8小时中午包吃捣浆糊的二把刀勿扰来了也没用
200-320元/天
开槽1-2人
南京六合招开槽/切割
六合附近最好
320/天8小时中午包吃
捣浆糊的二把刀勿扰
来了也没用
装修木工软包建筑木工
木工辅助
长白班早8:33-晚22:00,休息1个小时,晚饭休息30分钟,每天出勤超过8小时算加班
试用期底薪4000,,综合工资8500左右
每半年发一次奖金5000左右,一年发两次
会使用钉枪,做过软包,粘胶
45岁以内
南京江宁区品牌:EP大雅家工作地点:砂之船奥莱二楼招聘岗位:女装搭配师要求:形象好,气质佳
6000-13000元/月
服装导购五险一金年终奖月结
品牌:EP大雅家
工作地点:南京江宁砂之船奥莱二楼
招聘岗位:女装搭配师
要求:形象好,气质佳,活波热情,身高163,体重不超过125,有团队意识,服从管理,执行力强,年龄在34周岁以下。
上班时间:上一休一
薪资结构:底薪3300-5100➕提成2-9个点(浮动综合薪资6000-13000)(可咨询)
福利待遇:五险一金 13薪
联系人:朱女士
联系电话:(加直接说明来意即可)
综合维修工包住餐补1-2人月结
华侨城招聘物业住宅综合维修工一名
要求:
1.50周岁以下;
2.持有效电工证;
3.有工作经验,形象良好,有服务意识;
待遇:
综合薪资5600左右,上六休一,8小时工作制,试用期薪资不打折,入职即交六险一金。可享年节福利(劳动节、国庆节、春节:现金600-1000元),工会福利(中秋,端午,寒暑,三八,生日300-500元),高温费,年休假,年终奖,免费体检,免费住宿等等福利。
地址:南京市栖霞区欢乐谷附近
联系方式:潘女士()
牛肉丸加工
3000-4000元/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
一、招聘要求
年龄 20-50 岁,身体健康,持有效健康证。
有相关牛肉丸食品加工工作经验,熟练操作器械优先
学历不限,吃苦耐劳,服从安排,(熟手优先)。
无传染性疾病,做事细心,重视食品卫生。
二、工作职责
1.原料处理:牛肉解冻、清洗、去筋膜、切块。
2.制丸工序:按配方绞肉、打浆、调味、成型、煮制 / 速冻。
3.包装入库:成品分装、封口、贴标、入库。
4.卫生安全:穿戴 口罩 / 手套,每日清洁设备与车间。
5.质量自检:检查色泽、气味、形态,异常及时上报。
发酵技术员
4000-7000元/月
其他食品饮料类3-5年中专/中技发酵
岗位职责:
1-严格遵守车间操作规程及安全生产规定,负责生物发酵环节的日常操作,包括发酵罐投料、参数监控(温度、pH值、溶氧等)、过程巡检,确保发酵过程稳定有序推进。
2- 负责发酵产物的分离、纯化相关操作,熟练掌握过滤、离心、层析等基础分离纯化工艺,精准执行每一步操作,保障产物纯度及收率达标。
3- 做好生产过程中的各项记录,如实填写生产台账、设备运行记录、物料消耗记录等,确保记录完整、准确、可追溯。
4- 负责生产车间相关设备的日常清洁、维护及保养,及时发现设备异常并上报班组长,协助完成设备检修工作。
5- 配合车间管理人员完成生产计划,服从工作安排,主动配合团队完成各项生产任务,确保生产进度按时达成。
6- 严格遵守车间卫生管理规定,保持生产区域、操作台面及设备的清洁卫生,符合GMP相关规范要求
任职要求:
1-高中及以上学历;
2-身体健康,无传染病,能适应车间倒班,服从车间管理;
3、具备生物发酵、产物分离、纯化相关基础操作能力优先;
生产技术员
招聘:南宁昊大食品有限公司-"生产技术员 (学
薪资:3001-5000元/月
中专及以上学历,该岗位针对不同的技能分为:煮料技术员和开机技术员。具备一定的操作技能,学习能力好,动手能力强。
其他食品饮料类
【招聘:叉烧馅料月饼制作员】
中山食品工厂招95后月饼师傅!
岗位职责
负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺
协助优化传统配方,提升产品口感
保持生产卫生,严格把控食品安全
任职要求
95后,热爱烘焙,有月饼/点心制作经验优先
细心手巧,能适应食品生产环境
团队协作强,愿意学习传统与创新技艺
工作地点
广东中山(提供食宿)
乳品研发负责人
5-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责:
1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线实际,规划产品研发战略方向;
2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研发推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地;
3、负责研发团队的人才建设,包括人员管理、指导带教与能力培养;
4、参与企业层面在市场策略、产品布局、发展目标及绩效管理等方面的决策,并推动逐级分解与执行落地;
5、主导或协助开展科技类荣誉申请、科研项目申报、项目执行过程管理及结题验收等工作;
6、推动基础研究成果的产业化转化与实际应用。
岗位要求:
1、具备8年以上液态奶领域研发经历,其中包含不少于5年的研发团队管理经验;
2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备成功推动产品上市的实操案例;
3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识,对市场、产品及技术具备敏锐判断力;
4、有实际参与科技项目申报与实施运作的经验;
5、具备较强抗压能力,能够准确理解任务需求并进行深入分析与思考。
成品质检
4000-6000元/月
食品检验员大专
岗位职责:
1.负责食用冰生产全过程的理化、微生物等常规项目检验,确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求
2. 规范填写检验原始记录与报告,保证数据真实、可追溯,及时反馈异常检测结果
3. 日常维护和校准检验仪器设备,参与实验室6S管理及质量体系相关工作
4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务
5.协助开展原料、包材入厂验收及生产环境监测工作
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2.有食品/快消行业检验工作经验者优先,无经验者可带教培养
3.具备基础实验操作能力,责任心强,细致严谨,能适应生产型企业节奏
4.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先
5.工作地点为南京江宁谷里(公司总部及生产基地),接受车间一线检验工作
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品小试、中试各阶段实施工作,确保顺利过渡至批量生产;
4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准;
5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常;
6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品配方与工艺的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
(暂不接收应届生简历,敬请勿投)
双休五险一金-香氛调配师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加剂/香料化学相关专业
岗位职责:
1. 在符合国家香精、食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力,并获得客户认可。
2. 根据客户具体需求,研发顺应市场潮流的新品,同时优化和升级公司现有产品线。
3. 与客户保持良好沟通,提供专业技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用,推动合作关系持续发展。
4. 准确及时录入配方信息,并核实其可操作性,确保满足后续生产环节的各项要求。
5. 联合应用部门开展感官评价工作,针对产品表现积极提出专业改进建议。
6. 协同质量部门完成原料及成品的质量评估工作。
7. 配合采购部门提供原料相关数据,协助完成供应商资质审核。
8. 作为香料安全小组成员,参与内部及外部审核工作,确保合规运行。
9. 参与研发团队的人才培养与梯队建设。
10. 负责后期配料员管理培训工作的组织实施。
任职要求:
1. 本科及以上学历,专业背景需与岗位相关。
2. 具备三年以上甜味香精调香实际工作经验。
3. 熟悉国内外香原料、香精及食品领域相关法律法规。
4. 熟练使用Office系列办公软件。
5. 具有较强的英语综合运用能力,能胜任日常听说读写。
薪资福利:
1. 提供完整的五险一金,薪资可面议
2. 实施科学的绩效考核机制,享有年终奖金及定期薪资调整
3. 拥有系统的培训体系和清晰的晋升通道
4. 节日发放礼金或礼品、生日享受礼金及庆祝活动、重大人生事件提供礼金与慰问品等;
5. 享受各类带薪假期(包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等)
6. 定期组织多样化的团队活动(如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等)
工作时间:
上午8:30至下午5:30,午休1.5小时,严格执行国家规定的双休制度及法定节假日安排。
工作地址:
南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
稀奶油研发主管(Base南京日照)
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
具备乳基底研发背景,熟悉奶油及油脂类产品的开发
1、主导产品配方设计、工艺流程开发及相关标准的制定;
2、开展奶制品、烘焙食品、乳饮料等新产品的研发,负责现有产品优化升级,以及基础技术研究与技术支持工作;
3、参与研发体系相关技术规范及文件系统的搭建与维护;
4、定期跟踪产品生产过程、品质表现及市场反馈情况。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品加工等相关专业背景;
2、5年以上食品饮料行业研发经验,拥有成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力突出,富有创新意识,具备良好的沟通协作能力;
4、专业技术扎实,能独立完成产品研发任务,掌握食品加工、检测及质量控制相关知识,具备一定的行业洞察力。
质检专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专包吃住食品经验需要出差只上白班有质检经验月休四天
岗位职责:
1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控,确保满足国家法规及企业内控要求;
2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系,推动质量管控能力不断提升;
3、针对客户反馈的质量异常情况,组织实施调查分析,并制定有效的纠正预防措施;
4、联动生产及相关职能部门,保障各环节质量合规,降低质量风险与事故发生率。
任职要求:
1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范,具备扎实的食品安全与质量管理理论基础;
2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力,能独立应对和解决现场质量问题;
3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力,可高效对接团队及外部关联方;
4、工作积极主动,严谨负责,能在高强度工作节奏中保持稳定输出。
红山动物园 景区内 奶茶店店员 全职/兼职
4000-5000元/月
调饮师免费培训3-5人周结全职兼职假期工
岗位职责:
1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作
2.热情接待顾客,提供友好、高效的服务体验
3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生,符合食品安全标准
4. 协助完成物料清点、库存管理及简单盘点工作
5.配合店长完成临时交办的其他任务
任职要求:
1.学历不限,有服务意识和责任心
2.能适应轮班制及节假日工作安排
3.具备良好的沟通能力与团队协作精神
4.无经验者可培训上岗,有奶茶店工作经验者优先
5. 形象健康,无不良嗜好,能长期稳定工作
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理
...
负责低温、常温酸奶产品的开发,主要职责如下:
1.产品研发与技术创新
-主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。
-探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能特性。
-攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定。
2.标准与质量管理
-建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,完成营养标签中技术内容的编制。
3.供应链与成本优化
-综合评估配方与工艺方案,兼顾成本控制与产品品质,提出降本提效策略。
-通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。
4.项目管理与合规性
-统筹研发项目全流程,确保新产品如期上市,并落实相关备案工作(如产品标准备案、营养标签审核)。
5.体系建设
-推动团队协作管理,保障项目高质量、高效率、按时交付;
-落实对团队成员的技术指导与能力培养。
任职要求:
1.硬性条件
-学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业;
-经验要求:
-3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历。
-熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。
-技术能力:
-精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。
-了解食品添加剂法规与营养强化规定,具备合规风险识别能力。
-掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。
2.创新能力:
-具备创新意识与市场敏感度,能驱动技术革新与产品突破。
酸奶研发主管
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责低温、常温酸奶产品的研发工作,主要职责包括:
1.产品研发与技术攻关
-主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。
-探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能属性。
-攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定可靠。
2.标准制定与质量控制
-建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标,完成营养标签中技术内容的编制。
3.成本管控与供应链协同
-综合评估配方与工艺方案,在保证品质的前提下优化成本结构,提出降本提效措施。
-通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。
4.项目推进与法规合规
-统筹研发项目全流程管理,确保新产品如期上市,并完成相关注册备案(如产品执行标准备案、营养成分标签审核等)。
5.团队建设与能力提升
-组织团队协作,推动项目按时保质落地;
-负责团队成员的技术指导与经验传承。
要求:
1.基本条件
-学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景;
-工作经验:
-具备3年以上乳制品或饮品研发经验,有成功主导并上市的产品案例;
-熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理;
-技术能力:
-精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案;
-了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定,具备风险预判与规避能力;
-掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。
2.创新意识:
-拥有较强创新能力和市场洞察力,能驱动技术研发实现突破。
感官研发经理
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队,通过专业的感官评价方法和技术,开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责:
1、产品研发与创新
制定乳品感官研发战略和计划,根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标,确定研发方向和重点项目。
领导团队开展新产品的感官特性研发工作,从概念设计到产品上市,全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。
与市场营销、生产等部门紧密合作,了解市场需求和生产工艺限制,将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标,确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。
2、感官评价体系建设与管理
建立和完善乳品感官评价方法和标准,确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。
组建和管理感官评价小组,负责培训、考核和日常管理工作,提高评价小组的专业水平和一致性。
组织开展各类感官评价活动,包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等,为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。
3、质量控制与改进
制定和执行产品感官质量控制计划,对原材料、半成品和成品进行定期感官检查,及时发现和解决质量问题,确保产品感官质量的稳定性和一致性。
分析感官质量数据,识别潜在的质量风险和改进机会,与生产、质量部门合作制定改进措施,推动产品质量的持续提升。
参与制定和完善产品标准和规范,确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。
4、团队管理与协作
负责感官研发团队的日常管理工作,包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等,打造高效、专业的研发团队。
与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制,确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接,协同推进5、产品开发和上市进程。
跟踪行业最新技术和发展趋势,组织团队开展技术研究和创新活动,提升团队的技术水平和创新能力。
要求:
教育背景
食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。
工作经验
具有 5 年以上乳品行业研发工作经验,其中至少 3年以上感官研发管理经验。
专业技能
精通乳品感官评价技术和方法,熟悉相关国家标准和行业规范。
具备扎实的食品科学知识,了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。
熟练掌握数据分析方法和工具,能够对感官评价数据进行深入分析和解读,为产品研发提供有力支持。
具有较强的创新能力和产品开发能力,能够独立带领团队开展新产品研发工作。
管理能力
具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。
具有较强的计划和组织能力,能够合理制定工作计划和资源分配方案,确保研发项目按时、高质量完成。
其他要求
对乳品市场有敏锐的洞察力,了解消费者需求和市场趋势。
具有良好的学习能力和适应能力,能够不断学习和掌握新的技术和知识,适应行业发展和公司业务需求的变化。
具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供南京私家烘焙招人在线招聘信息,主要招聘南京面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。