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文峰路与建安大道一饭店诚聘厨师长一名，7000-8000有意联系。同步

岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与质量 2.制定并优化菜品菜单，下达采购指令单和每日加工指令单，把控食材采购标准与成本控制，定期推出新菜品 3.严格执行食品安全与卫生管理制度，保障厨房操作规范达标 4.指导和培训厨师团队，提升整体烹饪技能与服务意识 5.协调加工部与后厨工作衔接，及时处理突发情况 任职要求： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，有厨师长或同等岗位管理经验优先 2.熟悉各类菜系制作流程，具备较强的菜品研发与成本控制能力 3.具有良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证，具备食品安全相关知识，遵守职业操守 5.学历不限，有中央厨房及团餐或连锁餐饮企业工作经验者优先考虑

2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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高薪诚聘厨师长｜与我们共筑舌尖上的匠心品牌 岗位职责 1. 负责厨房整体运营管理，制定并优化菜单，把控菜品品质、口味与出品效率，确保符合品牌定位。 2. 带领厨房团队开展日常工作，包括食材验收、成本管控、卫生安全监督，降低损耗并提升毛利率。 3. 主导菜品研发与创新，定期推出季节性新品，满足顾客需求并增强品牌竞争力。 4. 负责厨房人员招聘、培训、考核与激励，打造高效、稳定、有凝聚力的团队。 5. 严格遵守食品安全法规及门店卫生标准，杜绝安全隐患。 任职要求 1. 5年以上餐饮厨房工作经验，其中2年以上厨师长管理经验，熟悉[对应菜系]的烹饪技艺与研发逻辑。 2. 具备优秀的成本管控能力，能精准核算食材成本，优化采购与库存管理。 3. 拥有强烈的责任心与领导力，能高效协调团队，解决厨房日常运营问题。 4. 热爱餐饮行业，对美食有创新热情，关注行业趋势与顾客口味变化。 5. 持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏。 我们期待有匠心、有想法、有担当的你，与我们一起用美食传递价值

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1、负责自助早餐菜品的烹饪与制作， 2、蒸品，糕点都是成品，现场烹调四个菜或者三个菜，二个油炸品，其它都成品.加热一下。 3、单位办健康证（免费） 4、具有良好的团队 作意识和服务意识，工作认真负责；5点∽12点，下午4点∽5点弄几个人晚饭，有事副厨可以换哈班，工资3000-4000，主厨工资高2百块,55岁内交社保，有工龄工资，厨房有空调，环境蛮好 联系方式： 地址：葛洲坝一公司旁

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