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2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率

任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
2026-05-09 21:47
IP属地:河南

职位福利

全职
企业发布信息图
郑州经济技术开发区荒芜烤炉乐尚餐饮店(个体工商户)
鱼泡安全保障
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