岗位职责： 1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合店长优化出品结构与成本控制 4. 协同前厅团队做好顾客用餐反馈收集，持续提升出品满意度 5.维护后厨设备与操作区域整洁，执行日常清洁与消毒规范 任职要求： 1.热爱日料文化，具备扎实的日式烹饪功底，熟悉传统技法与食材特性 2.具备日料厨师相关工作经验，能独立完成全流程制作 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从管理、责任心强 4.学历不限，有日本料理专项培训或海外从业经历者优先 5.具备良好沟通能力与团队协作意识，适应餐饮行业工作节奏

厨房工作

招聘：小酒馆日式烧鸟中工1名，薪资：6500－8000要求：基本功扎实.能吃苦耐劳，待遇：包吃包住，月休2天，宿舍近，有工龄工资联系电话：施浆糊勿扰。地址：上海宝山

日本料理，鸟炭居酒屋招聘， 服务员1名，5000-5200，需要有经验。无经验可带，4500-5000 刺身学徒1名，4500-5000 联系电话， 包吃包住，加班有加班费 学徒，无经验也可。

[爱心]自助日料后厨[爱心] 18~35岁，无需工作经验，愿意学的就行，免费包吃住 上班时间: 早班上午10:30~21:30 中班下午15:30~23:00左右， 午休2~3小时，做六休一,6000-8000元，不住宿补贴500元，收入稳定,免费包吃包住。地址: 长宁区娄山关路

一、菜品制作与研发 •负责日式烧烤核心菜品的制作，包括肉类（和牛、鸡肉等）、海鲜、蔬菜等食材的烤制，确保火候、调味符合日式烧烤的风味特点（如炭火香、酱汁平衡等）。 •研发新菜品，结合季节食材、顾客喜好及日式饮食文化，推出特色烤物或套餐，保持菜单的新鲜感。 •严格把控食材处理流程，如肉类切割、海鲜腌制、蔬菜预处理等，保证食材口感和卫生。 二、厨房管理与团队协作 •管理厨房团队，包括分配厨师助理、学徒的工作，指导其掌握烧烤技巧、食材处理方法等。 •制定厨房工作流程和操作规范，确保出品效率和质量稳定，避免失误。 •协调厨房与前厅的沟通，根据订单情况合理安排出菜顺序，保证上菜速度和菜品温度。 三、食材与成本控制 •参与食材采购计划制定，根据菜单和客流量需求，选择新鲜、优质的日式烧烤专用食材（如特定部位的肉、进口酱料等）。 •监控食材库存，合理控制损耗，减少浪费，确保成本在预算范围内。 •严格检查食材质量，拒绝使用过期或不合格的原料。 四、品质与安全把控 •确保每道菜品的摆盘符合日式美学，保持美观整洁，体现日式餐饮的精致感。 •严格遵守食品安全卫生标准，监督厨房环境卫生、厨具消毒、员工操作卫生等，避免食品安全问题。 •定期对菜品口味进行自查和调整，根据顾客反馈优化出品。

江新苏‬店招工小‬一名4500，炸煮中台‬工5500-7000，板前师一傅‬名8000以岗上‬位能力可强‬再谈，试定菜‬薪月四休‬天，工作轻包松‬食宿，宿舍近，捣浆勿糊‬扰，公司实有‬力，到炮时‬响。微电信‬话

江新苏‬店招工小‬一名4500，炸煮中台‬工5500-7000，板前师一傅‬名8000以岗上‬位能力可强‬再谈，试定菜‬薪月四休‬天，工作轻包松‬食宿，宿舍近，捣浆勿糊‬扰，公司实有‬力，到炮时‬响。微电信‬话

招聘上海浦东海鲜刺身资造中工薪资7000-8000店内4个包房包吃住月休4天求长期稳定短期勿扰人品第一联系：

上海市宝山区招工地打磨工、腻子/大白/墙漆

岗位职责： 1.负责施工现场的物料搬运、场地清理及基础辅助作业 2.按要求使用和保管施工工具，做好日常维护与交接登记 3.服从现场管理人员调度，严格遵守安全操作规程和文明施工要求 4.参与临时性、应急性施工支援任务，保障工程进度顺利推进 任职要求： 1.年龄18-50周岁，身体健康，无妨碍从事建筑作业的疾病或生理缺陷 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的安全意识和团队协作精神 3.无经验者可提供岗前带教 4. 初中及以上学历，能理解简单施工指令并按要求执行 5. 无不良记录，服从管理，适应工地作业环境

上海市松江区招工地小工/杂工

上海市奉贤区招工地小工/杂工

上海市松江区招工地小工/杂工

招聘日料学徒一名：工资4000起。月休两天，全勤奖200。联系电话；。地址:景洪市泼水广场中景名城附近

招聘日料学徒一名：工资4000起。月休两天，全勤奖200。联系电话；

源潭聚豪轩餐厅招聘：砧板1名，工资7000+，鱼生师傅1名,工资7500.月休2天，刀工不错的，工资在面谈，宿舍离餐厅3分钟路程，有空调，洗衣机地址:源潭镇银英公路富之城精品酒店右前300米(即农商银行旁)。有意者来电：

凉菜大工抱肉，刺身，有没有替班的三百一天，，不忙，手别太差，不靠谱人别联系了。电话。明天开始

南川招聘刺身师傅寿司师傅中工1名综合收入5500-6000福利待遇包吃住宿舍近年假有联系卢厨

上海黄浦区日本料理店招聘职位 工资待遇 ‍学徒 6000 要求:18-35 服从管理，工作积极 福利待遇 员工包吃包住，做六休一，过节假期，业绩提成。 有意者联系方式 :同步微信 店长

周一至周五早中晚， 早餐30多份主要工作炒个十几份面或者饭 中餐180-200人5个荤菜和两个蔬菜 中餐小包房小碟菜7菜一汤需要单独烧 晚餐几十份 工资8000元如有管理能力可面谈

日料厨房，烧鸟为主的居酒屋！

阿不先生 福建小吃 后厨稳定招工 岗位：八眼灶 薪资：6000-6500 岗位：炸炉 薪资5000-5500 岗位：面岗 薪资：5000 岗位：炒岗 薪资：7000～8000 工作时间：早晚（有午休） 包吃包住 薪资月结 节日福利 月休带薪 工龄奖金 全勤奖 1. 年龄18-35周岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 2. 工作认真负责，吃苦耐劳，服从门店管理安排，具备良好的服务意识 3.事不多，氛围简单，长期干更稳 4.热爱餐饮行业，干净卫生，有相关餐饮经验优先录用， 有意直接电话联系，非诚勿扰 工作地址：上海市浦东新区世博馆路52座B1层阿不先生福建小吃 联系电话：崔

上海某大学清真食堂招聘厨师，工资8000-10000联系电话

【乐川汇·上海招川厨】切配（只招熟手，学徒勿扰）：6000-7500川厨：8500-10000任职要求：5年以上川菜相关从业经验，年龄20-40岁，做事踏实肯干，春节能留守上班优先待遇福利：包吃住月休4天有业绩提成薪资准时发放联系人：王经理：

浦东需要冷菜小弟，工资5000月休4天电话

上海湘菜馆招聘：湘菜炒锅师傅1名，要求是湖南籍，年龄在25至35岁左右，炒湘菜5年以上经验！工资8000元至9000元/月！如有意向的湖南藉师傅可以打电话或咨询，人要靠谱打酱油者勿扰，谢谢理解！联系人：周先生

招聘岗位：寿司刺身厨师工作内容：制作寿司，分割三文鱼上班时间：9小时午休时间：无月休：4天薪资：4500-6000薪资发放时间：每月10号年龄要求：18-45岁性别要求：不限学历要求：无要求工作经验要求：1-3年吃住有食堂带薪年假节日礼品无&春节中秋有福利法定节假日休息五一国庆春节中秋补休一天工作位置：上海青浦宝龙广场永辉超市面试时间：随时对接人及联系方式：林睿

操作简单，就炸个鸡

青浦赵港佘北公路(欣宇福餐饮公司)招大锅菜厨师一名，要求大小锅都会，有住，单休，工资9000元起，卞总 刘师傅介绍