职位详情
岗位职责:
1. 负责HPP直饮水果汁及蔬果汁类新产品的研发与样品制备;
2. 设计新品加工的工艺流程与技术参数,制定实验方案并开展实验研究、验证及总结;
3. 制定产品质量标准、原辅料验收标准以及生产工艺规程;
4. 开展新产品成本核算与成本控制工作;
5. 负责新产品研发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管;
6. 参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析;
7. 协同质量部门解决新产品投产后遇到的相关技术问题。
岗位要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业,硕士优先考虑;
2. 具备食品加工企业研发工作经验,有至少2年果汁或果蔬汁类产品开发经历。
1. 负责HPP直饮水果汁及蔬果汁类新产品的研发与样品制备;
2. 设计新品加工的工艺流程与技术参数,制定实验方案并开展实验研究、验证及总结;
3. 制定产品质量标准、原辅料验收标准以及生产工艺规程;
4. 开展新产品成本核算与成本控制工作;
5. 负责新产品研发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管;
6. 参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析;
7. 协同质量部门解决新产品投产后遇到的相关技术问题。
岗位要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业,硕士优先考虑;
2. 具备食品加工企业研发工作经验,有至少2年果汁或果蔬汁类产品开发经历。
2026-07-06 14:16
IP属地:上海
职位福利
本科1-3年果蔬汁RTDHPP

山东唯可鲜食品科技有限公司
500-999人

工作地址

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