1.厨房全面管理：负责厨房的日常运营、人员调度、设备维护，确保高效、安全、有序的生产环境。 2.菜单设计与创新：主导菜单的规划、设计与持续更新，根据季节变换、客户偏好及市场趋势，研发独具特色的私房菜品和创意融合菜。 3.品控与成本控制：严格把关食材采购、验收标准及出品质量，建立标准化操作流程（SOP）；精通成本核算，有效控制厨房毛利率。 4.团队建设与培训：负责后厨团队的组建、技能培训、绩效考核及人才梯队建设，营造积极向上的团队氛围，传承烹饪技艺。 5.跨部门协作：与前厅服务团队紧密沟通，协同完成高端宴请、私人订制等服务的完美落地，及时处理客户反馈。 1.经验资历： ·8年以上中餐烹饪经验，其中至少3年以上高端中餐/私房菜/会所厨师长或副厨师长管理经验。 ·有成功的菜单研发和宴会菜单设计案例者优先。 2.专业技能： ·精通一门或多门地方菜系（如粤菜、川菜、淮扬菜等），并具备出色的融合创新能力。 ·对食材有深刻的理解和严苛的要求，对菜品摆盘艺术有独到的审美。 ·熟悉厨房各项成本控制及食品安全管理体系（如HACCP）。 3.管理能力： ·具备优秀的领导力、沟通协调能力和突发事件处理能力。 ·有强烈的责任心，能承受工作压力，激发团队斗志。 4.个人素质： ·对美食有极高的热情和不懈的追求，拥有开放的学习心态和敏锐的市场洞察力。 ·为人正直，具有良好的职业操守和团队合作精神。 我们为您提供 ·具有竞争力的薪酬：月薪（具体面议，能力决定薪资），另设月度绩效奖金+年度利润分红。 ·广阔的发展平台：成为餐厅的核心合伙人之一，参与菜单设计并获得署名权，拥有充分的创意发挥空间。 ·完善的福利保障：缴纳五险一金，提供带薪年假、节日福利、定期体检及专业的技能培训。 ·优秀的团队氛围：扁平化管理，简单和谐的同事关系，与一群志同道合的伙伴共同成长。 ·工作餐与休息：提供优质的工作餐，享有规范的休假制度。

高端厨师管理人员（厨师长带团队） 要有管理能力，责任心，形象好，创新能力强。负责粤菜海鲜、融合菜相关工作 薪资福利:工资面议 工作地址:广州番禺区华南碧桂园

岗位职责： 1.负责西餐牛排菜品的创意设计与制作，确保菜品质量与创新性； 2.管理厨房团队，指导并提升厨师团队的专业技能与工作效率； 3.控制食材采购与库存管理，确保食品安全与成本控制； 4.监控厨房运营，优化工作流程，提升顾客用餐体验； 5.与餐厅管理层协作，参与菜单规划及季节性菜品调整。 任职要求： 1.拥有丰富的西餐烹饪经验，精通各类西餐料理技艺； 2.具备较强的团队领导能力，能够激励并培训厨师团队； 3.良好的成本意识，能够有效管理食材与库存； 4.注重食品安全与卫生，持有相关食品安全证书者优先； 5.创意思维活跃，能够不断推出符合市场趋势的新菜品。 薪资福利：固定薪资+房补+全勤奖+绩效奖+提成+包餐 单休，五险， 上班地址：根据公司需要安排在广州地区门店

1.广州市天河区工地食堂招聘厨师长一名，要求精通湘粤菜。50岁以内能吃苦耐劳、适应工地环境。熟悉下单采购、制作、以及管理餐接待餐所有流程。待遇9000+ 2.年后工地食堂预招招聘熟手厨工多名，待遇5000每月。能适应工地环境。 联系电话

1、全面负责厨房的日常运营与管理，食材采购计划的制定、成本控制及厨房卫生安全的监督。 2、自助餐为主，粤菜较多，用餐大约800人。 3、月休8天，工资7500-8500,节假日福利，带薪年假，购买五险一金，包吃住。 4、年龄要求：30岁至55岁。 5、上班地点：广州市中级嘉禾望岗。

陈生 招聘（18）广州天河湘约更大的舞台招兵买马，现招聘。 1，厨师长9500-15000(1名) 2，副厨师长7000-8000(2名) 3，炒锅 5500-7000(2名) 4，切配 4200-4800(1名) 以上只是底薪，除基本底薪额外+绩效+工龄+补贴，月休四天，宿舍设备齐全。法定节假日补休一天。:

1、海鲜与烤肉专业知识熟悉各类海鲜的特性、加工工艺、保鲜标准以及烤肉的制作工艺，能严格把控食品安全。 2、连锁管理经验熟悉连锁餐饮的标准化运营（SOP），能有效执行总部政策，具备多店协作的思维和管理经验。 3、菜品研发与创新力能根据季节、市场潮流和成本因素，持续研发和创新海鲜及烤肉菜品，满足顾客多样化需求。 4、成本控制能力精通食材成本核算、库存管理、损耗控制，对毛利率有敏锐的洞察力，能合理控制食材成本和人工成本。 5、团队管理与培训具备组建、培训、管理厨房团队的能力，能激发团队士气，培养下属，建立良好的团队合作氛围。 6、沟通协作能力善于与前厅、采购、营销等部门沟通协作，共同提升餐厅整体运营效率，并能妥善处理客户关于出品的投诉

广州市白云区5号停机坪，酒吧招聘信息： 烧烤主管6800底薪+200全勤 ，烧烤中工两名5800底薪+200全勤 油锅一名，5300底薪+200全勤 凉菜一名5300底薪加200全勤 要求可以上夜班的 带薪休年假，月休4天 包吃包住 联系电话：

‼急招广州茶餐厅炒锅、中厨主管 1. 薪资： 炒锅：7000起 中厨主管：面议 2. 包吃包住、买广州社保、月休4天、法定补休、晋升空间大 3. 工作地点：广州市天河区体育中心 4. 联系电话（）：

头锅 / 厨师长 8000 — 12000 元 / 月 独立顶锅，出品稳定，高峰期能扛事，配合度高，潮汕菜基本功扎实，能独立顶锅，出品稳定，高峰期能扛事，配合度高；需 3-10 年潮汕菜后厨相关经验；潮汕大排档/潮汕私房菜/潮汕家常菜馆工作过 25 — 36 岁

广州市江高中铁明天上午8点85平方精细开荒保洁，包括搽内外玻璃，，需要2人，带专业工具，吸尘器，专业阿姨接单私聊

广州市番禺区招工地学徒工、工地小工/杂工240元一天，要现在能过来的

招贴楼梯砖，走廊地砖300×600，做点工380/420/天，包工30元一平方。

因公司发展需求， 诚招以下职位 1、招裁床电剪4名 （临工亦可） 2、招车位多名（临工包款亦可，查完货结帐） 3、寻外地工厂（有希音合作优先） 联系电话: 地址:大石东联富石路226号

清湖嘉禾均禾大道16-17.5元每小时包吃住，18-45周岁男女不限纹身不安排，急用钱的可以 白班16/小时包2餐夜班17.5元每小时夜班不包吃夜班白天可以在饭堂吃饭 内容：化妆品厂折纸盒贴标签包装等等 白班时间：8:00-12：0013：30-17：3018：00-21:00《偶尔赶货到22：00》 夜班：21：00-8：00休息半个小时休息时间不算工时

宁波市慈溪市招聘韩餐厨师长一名，传统韩餐。 具体电话联系， 电话朱老板

厨房主管 薪资福利:5000—7000 招工人数:1名 工作地址:奉节万达广场

大型团膳餐饮公司招聘食堂项目经理和厨师长各一名，每月公休4天，格外有法定节假日，待遇优厚，电话。

苏州市：苏州中心商场连锁店招聘： 厨房主管1名：7500-8000 炉子1名：6500-8000 墩子2名：6500-7000 厨房大姐2名：5500-6000(识字，头脑清楚，50岁左右) 川渝云贵优先！！！ 川渝云贵优先！！！ 川渝云贵优先！！！ 薪资结构：底薪+全勤+提成 福利：以上岗位均包吃住，月休四天，法定节假日补休，享带薪年假及生日假。 任职要求：服从管理，有责任心，团队意识强，吃苦耐劳，动作麻利。 联系：

塔谈附近一酒店，招聘，凉菜主管一名，7千左右，配菜主管一名工资5500左右，炒菜尾锅一名，6500左右，面点小工一名工资3600到4000公休三天，宿舍离饭店近，15号准时发工资，，电话联系，谢谢

熟悉手握寿司制作，熟悉三文鱼分解和刺身制作。

开三文鱼，包卷，手握刺身，服从安排，能吃苦

包吃，全职，有奖金，房补

广州鮨匠居酒屋料理店正在招聘多个职位，包括楼面经理、主管、服务员以及寿司、厨房、铁板等岗位的主管、师傅和学徒，请联系吕先生在广州广东。

1.品牌连锁餐饮店，标准配餐，标准做餐； 2.负责后厨卫生类；

岗位职责: 1.确保后厨团队遵循所有卫生和安全标准。 2.监督厨房操作流程，确保食品质量和口味。 3.管理厨房员工，提升团队工作效率和服务水平。 4.解决后厨运营中出现的任何问题，保证厨房运作顺畅。 5.与供应商沟通，确保食材供应及时且符合标准。 任职要求： 1.具备良好的领导能力，能有效管理团队。 2.了解食品卫生和安全规范，有相关证书者优先。 3.具有优秀的沟通和问题解决能力，能够与团队成员和供应商有效沟通。 4.对后厨运营有深入理解，能迅速应对和处理突发状况。 5.具备良好的团队合作精神，能激励团队达成目标。

1.薪资待遇4k-5.5k 底薪＋全勤＋餐补+绩效+提成 工作内容： 1.对顾客有礼貌，收银，取餐，卫生。 2.负责现场炸串制作，补货，打包。 3.做好每日食材备货与储存。 有餐饮经验，会说粤语的优先。需要办理健康证。

广州海珠北山招个刺身，工资8500，要求熟悉鱼生各种鱼类操作，月休4天，宿舍近，有意电联荣

楼面和洗碗打杂，1名，18-45岁 楼面服务员，1名，18-45岁 4500一个月，包吃包住，宿舍50米，单人间 月休2天 联系电话：（唐先生）

潮汕人，执行能力强，月休两天，合适的话，直接wx