岗位职责： 1.负责面粉新配方研发、工艺优化及量产转化，确保产品口感、稳定性与成本平衡 2.主导新品试产全流程，包括小试、中试、工厂落地及质量跟踪，解决生产过程中的技术问题 3.熟悉粉体原料特性及加工设备（如和面机、压延线、速冻线等），能独立完成各工序参数设定与SOP编制 4.协同生产、品控、采购部门，推动原料替代、降本增效及食品安全合规改进 5.定期分析竞品及市场趋势，提出具有差异化竞争力的新品开发建议 任职要求： 1.食品科学与工程、粮食工程等相关专业背景，学历不限 2.具备独立操作及带团队能力，能适应工厂环境并指导一线生产 3.熟悉GB 14881、SC生产许可要求及常见食品添加剂使用规范 4.责任心强，具备良好的跨部门沟通协作能力和问题闭环意识

工作职责 1.在上级指导下完成年度产品研发规划，并按计划节点推进实施； 2.开展市场新品调研及实地品鉴评估； 3.独立负责新供应商选型、产品选品及样品全流程管理； 4.能独立主导产品初试与终试，结合测试反馈提出优化改进方案； 5.推动产品立项及上市各环节落地执行； 6.参与制定产品质量标准体系； 7.负责产品全生命周期管理，持续优化相关流程与标准； 岗位任职要求 1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先； 2.具备两年以上餐饮产品研发经验，了解茶饮行业发展趋势及市场动态； 3.熟悉产品研发全流程及标准，具备独立开发并推动新品上市能力； 4.味觉敏锐，对食品研发具有个人见解与创新思维； 5.熟知食品加工工艺及预包装食品相关法规要求； 6.掌握国家食品安全法律法规、行业规范及质量管理体系标准；

1、熟悉保健食品注册法规及食品生产许可要求； 2、掌握药食同源原料特性，了解功能性食品、制糖制品及保健饮料的开发流程和技术要点； 3、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能独立推进研发项目落地； 4、责任心强，富有创新精神，对健康食品研发有热情，抗压能力强。

1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级，持续优化以提升产品质量与生产效率。 2. 结合市场需求与产品发展方向，制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作，确保设备运行满足生产工艺需求。 4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理，提供专业技术支持与解决方案。 5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系，保障产品品质与作业安全。 6. 配合生产团队开展日常生产管理，提供必要的技术指导与员工培训支持。 7. 负责配麦方案与配方技术研究，通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。

岗位内容： 1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品的开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定、原料选型等环节； 2.协助生产现场技术问题的排查与解决，为生产运营提供专业技术支持； 3.关注国内外预制食品领域的市场动向与技术发展趋势，持续推动产品创新与升级。 任职要求： 1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历，具备3年以上食品行业研发岗位工作经验； 2.了解新产品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力和决策判断能力； 3.具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发过程中的问题分析与解决方案制定。

岗位内容： 1. 负责面点、面包及糕点的制作生产与口味调配，结合客户意见持续改进产品品质。 2. 根据市场销售趋势，研发创新烘焙品类与配方，并推动新品落地推广。 任职要求： 1. 具备2年以上面点、面包或糕点实操经验。 2. 具备良好的组织协调能力，善于应对突发问题并高效解决各类挑战。 3. 思维灵活，富有创造力，能同时推进多项任务与项目。 4. 热爱烘焙事业，工作认真投入，具备客户沟通能力，敏锐把握市场动向。

岗位职责： 1、根据项目需求开展新产品（水饺、汤圆）的研发工作； 2、依据市场需求及行业发展趋势，优化现有产品配方，提升工艺水平并进行品类延伸； 3、参与生产现场的技术指导与工艺支持； 4、负责技术资料及相关记录的撰写与归档； 5、配合部门成员完成相关产品的开发任务； 岗位要求： 1、具备专科及以上学历，食品工程、冷冻冷藏技术、营养学等相关专业背景； 2、有两年以上食品行业产品研发经验者优先考虑； 3、熟练掌握食品研发相关的理论知识与实操技能； 4、具备良好的职业操守和心理承受能力。

河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团，属于大健康食品行业，药食同源功能性食品特殊膳食食品源头工厂，30000平方生产车间，国家高新技术企业。 主营：药食同源、特殊膳食食品膏方的组方配方研发生产。欢迎您的加入~ 【您的工作时间】 7.5小时工作制 8:30——11:40，13:10——17:30，周日固定休，节假日正常休~ 【您关心的薪酬】 综合薪资：12-15K 发薪日：每月15日（遇节假日，提前或顺延至最近工作日） 始终坚持按时足额发放薪资，绝无拖欠工资记录！ 【您想要的福利】 1、入职30天内缴纳五险 2、5A级写字楼+地铁口+附近用餐超便利+冰箱微波炉 3、节日福利、员工旅游、每年多次调薪、晋升通道透明、年终奖金 【您需要做的】 1、产品研发与设计：根据公司战略和市场需求，独立进行药食同源特殊膳食膏方食品的配方组方设计、理论研究和开发工作 2、工艺研究与优化：负责新产品的小试、中试工艺研究，确定关键工艺参数，制定和完善生产工艺规程、SOP等技术文件 3、法规符合性保障：确保所有研发产品配方、工艺及标签标识等严格遵守国家《食品安全法》及相关保健食品、药食同源物质法规要求 4、技术文档撰写：负责产品研发全过程的技术资料撰写、整理与归档，为产品备案、申报提供完整、可靠的数据支持 5、跨部门协作：与生产、质量、市场等部门密切合作，解决产品转化过程中的技术问题，确保研发成果的顺利量产 6、行业前沿跟踪：持续关注药食同源领域的新政策、新原料、新技术和新趋势，并应用于产品创新 【您需要具备】 1、学历专业：医药、中药学、食品科学、营养学及相关专业本科及以上学历 2、工作经验：具有3年及以上在中药厂、保健食品厂或相关健康企业的研发岗位工作经验，有独立完成项目的成功案例 3、核心技能 （1）能够独立进行产品配方组方设计，熟悉常见药食同源原料的特性及配伍 （2）精通膏方剂型的生产工艺和技术要点 （3）熟悉食品/保健食品法律法规、标准体系（如GB 2760, GB 14880, 备案制要求等） （4）具备严谨的科学态度、高度的责任心和良好的团队协作精神 （5）善于沟通，动手能力强，能承受一定的工作压力 上班地址在厂区：河南省郑州市上街区许昌路167号 河南牛百年健康产业集团是一家集研发、生产、销售为一体的大健康产业领军企业，旗下拥有康东莱健康产业有限公司等核心子公司。集团自2009年创立以来，始终以创新为驱动，专注药食同源特殊膳食及功能性健康产品的深耕，现已成为覆盖研发、生产、全球合作的综合性健康产业平台。 十年间孵化“仁和药邦”“辅仁堂等十余个知名品牌，终端网点超8000家，覆盖全国300多个地级市，获评央视网优选品牌及中国AAA级诚信企业！ 选择牛百年，开始为自己积累高端人脉！ 选择康东莱，为自己的未来实现无限可能！

工作职责 1. 负责西餐类食品（如汉堡、炸鸡、披萨等）的新品开发，涵盖配方设计、工艺参数设定及原料筛选与验证。 2. 主导研发样品的实验室试制、中试放大及量产落地，解决生产环节中的工艺匹配问题，并输出标准化操作流程文件。 3. 关注西餐领域风味变化与食材革新动态，结合市场实际需求对现有产品进行迭代升级，增强产品市场竞争力。 4. 配合品质管理部门建立西餐产品的质量控制标准，确保研发成果满足食品安全及相关法规要求。 任职要求 1. 了解西式快餐渠道各类产品形态，具备2年以上西餐品类研发相关工作经验。 2. 掌握西餐常用食材特性和烹调机理，可独立完成从创意构思到批量生产的全流程研发任务。 3. 具备较强的数据分析能力，能依据市场反馈和消费者调研结果优化产品配方设计。 4. 具备良好的沟通表达能力。

我们正在招聘一名食品研发专家，负责新产品的开发与升级优化。 工作内容： 1. 分析市场动态，推动新产品研发创新； 2. 改进现有产品的配方设计及生产工艺； 3. 联动供应链、生产及营销团队，保障产品高效落地与上市； 4. 收集产品上市后市场反馈，实施迭代优化。 岗位要求： 1. 拥有食品科学或相关领域硕士及以上学位； 2. 具备3年以上食品或饮料类研发工作经验； 3. 掌握食品行业相关法规与技术标准； 4. 具备出色的沟通协调能力及团队合作意识；

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岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

一、岗位定位 本岗位隶属于研发中心核心团队，主导功能性食品（涵盖膳食补充剂、特殊膳食食品、营养强化食品、药食同源类大健康产品等）的全周期研发工作，负责功效成分筛选、配方创新、工艺优化及产业化落地，构建产品技术壁垒与市场竞争力，向研发总监汇报。 二、核心职责 1.产品研发体系搭建：主导功能食品新产品立项调研，结合市场趋势、消费者健康需求（如抗衰、减脂、肠道健康、睡眠障碍、免疫调节等）及国家法规标准，制定研发方案（含功效成分选型、配方设计、工艺路线规划、成本测算），牵头完成从概念定义、实验室研发到中试量产的全流程推进，确保产品符合功效宣称、安全合规、稳定性及量产可行性目标。 2.配方技术创新与优化：深耕新原料等功效成分（如益生菌、植物提取物、肽类等）的筛选、复配及生物利用度提升技术，攻克研发难点（如成分稳定性保持、异味掩盖、剂型适配性、功效协同增效）；持续迭代现有产品配方，优化口感、形态及功效表现，提升用户体验与产品核心竞争力。 3.研发项目管理：制定项目实施计划与时间节点，统筹跨部门协作（市场、生产、质量、采购、合规），把控项目进度、成本与风险，解决研发及量产过程中的技术问题；撰写研发报告、技术标准操作规程（SOP）、产品说明书、专利申请文件等核心文档。 4.原料与供应链技术支持：调研国内外新型功能性原料、天然提取物及食品添加剂，建立原料安全性、功效性、稳定性评估体系，与供应商开展技术对接、样品测试及合作开发；为生产端提供工艺参数指导、设备适配建议，解决量产过程中的配方调整、工艺优化等产业化问题。 5.法规与安全合规：精通国内外功能食品相关法规标准（中国 GB 28050、GB 14880、GB 2760、美国 FDA、欧盟 EFSA 等），确保产品配方、功效宣称、标签标识、生产流程完全合规；主导产品安全性评估（毒理学测试、微生物检测）、功效性验证（人体临床试验、体外功能评价）及标签合规审核。 6.技术团队赋能与行业对接：指导初级 / 中级研发工程师开展实验设计、数据解读及技术攻关，分享行业前沿技术与研发经验；跟踪全球功能食品研发趋势（如天然有机、精准营养、功能性剂型创新），参与行业技术交流、学术会议及原料供应商对接，推动技术创新与资源整合。 三、任职要求 1.学历与专业：硕士及以上学历，中药学、食品科学与工程、营养学、生物工程、微生物学、制药工程等相关专业；本科需具备 8 年以上功能食品 / 膳食补充剂研发工作经验，硕士需 5 年以上，有头部食品企业、保健品企业或知名代工厂研发核心岗位经验者优先。 2.核心技能：精通功能食品配方原理与研发逻辑，熟练掌握细分品类（如益生菌制剂、植物提取物饮品、营养代餐、特殊医学用途配方食品）的完整研发流程，能独立设计配方、制定工艺并解决关键技术难题；熟悉各类功能性原料（益生菌、肽类、植物提取物、维生素、矿物质等）的特性、功效机制、合规要求及应用场景，具备原料创新筛选与复配优化能力；掌握功能食品稳定性测试、安全性评估、功效验证的核心实验方法与数据解读能力，能结合实验结果优化配方与工艺；具备项目管理能力，能统筹跨部门资源推进项目落地，有成功主导功能食品从研发到上市的完整项目经验者优先。 3.综合素质： 具备敏锐的市场洞察力与技术创新思维，能快速捕捉消费者健康需求与行业技术趋势； 严谨的科学态度、较强的实验设计能力、问题解决能力及跨部门沟通协调能力； 熟悉功能食品相关法规标准，能确保研发全流程合规，规避合规风险； 英语听说读写流利，能查阅英文技术文献、行业标准及对接国际供应商与合作机构。 注：1、工作地点目前在北京，后期可能转到上海，能够根据工作需要出差。 2、劳动合同签订公司为宝德体系公司，目前在丽水发薪、纳税、缴纳五险一金。

工作职责 1. 负责水产类食品新品的配方开发与加工工艺设计，形成可实施的生产技术方案。 2. 改进现有产品生产工艺流程，提高品质稳定性和产线运行效率。 3. 关注行业技术发展动态与市场消费趋势，牵头开展新产品方向的可行性研究及项目启动。 4. 配合生产团队解决试产和批量生产中的关键技术问题，保障产品符合质量要求。 任职要求 1. 拥有食品研发相关经验，了解水产品加工特性及质量管控规范。 2. 熟悉食品配方开发、工艺参数调整及感官评定方法，具备独立推进研发项目的能力。

岗位职责 1.熟练研发（芝士/慕斯/瑞士卷/大福）等各类西点，能自主出新品、打样、调试口味与造型，无需从零带教 2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准，输出完整SOP 3.2年以上西点研发实战经验，熟悉门店/工厂研发流程，熟手优先，可直接上岗独立研发。 4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺

岗位职责： 1. 负责预制菜新品的研发、试制与口味优化，确保产品符合市场需求与食品安全标准 2. 独立完成菜品工艺流程设计、标准化作业指导书（SOP）编写及成本核算 3. 跟踪预制菜市场趋势，结合消费场景开展创新研发（如即热、即食、减脂类等方向） 4. 配合生产部门完成小批量测试、中试及量产转化，解决工艺落地问题 5. 参与供应商食材选型评估，把控原料品质与稳定性 任职要求： 1. 具备厨师从业背景，熟悉中式烹饪技法及食品加工原理 2. 有预制菜、中央厨房或连锁餐饮研发经验者优先 3. 具备基础食品科学知识，了解HACCP、SC等生产规范 4. 动手能力强，能独立完成从研发到出品的全流程操作 5. 责任心强，具备良好的跨部门沟通与协作能力

南阳万达奶茶店急招店员2名年龄16-40周岁，有无经验都可，新手带薪带教月薪2000-3000，薪资按时发放作息：9:00-22:00，两班轮换排班福利：每月带薪休2天+法定节日礼品福利工作地址：南阳万达广场联系方式：（，直接致电咨询）

制作奶茶

主要生产知名品牌桶装水 1、负责制定并优化原辅材料、包装材料、加工助剂及成品的检验标准与操作指导文件； 2、掌握与产品相关的政策法规，承担公司包装材料文字内容的合规性审核工作； 3、熟悉食品安全管理体系，并推动其在生产过程中的有效实施； 4、组织并监督食品企业通用卫生规范在日常运营中的执行与落实； 5、主导食品可追溯体系在供应链各环节的培训与管理应用； 6、定期巡查生产线，监督生产过程，确保产品符合国家法律法规及相关质量要求； 7、熟悉客户投诉处理机制，通过有效沟通减少质量风险事件的发生； 8、完成上级安排的其他工作任务。 要求： 1、大专及以上学历，食品工程、食品营养与检测、食品安全等相关专业 2、具备3年以上食品行业品控经理工作经验，有饮用水或饮料生产企业背景者优先 3、原则性强，稳定性高，富有责任心，具备良好的沟通协调能力 上六休一，缴纳六险，享受节日福利 期待优秀的您加入我们的团队

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岗位职责： 1.负责顾客接待调配饮品、点单、及结账等全流程服务，确保服务热情、规范、高效 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动关注顾客需求，妥善处理咨询与简单投诉，提升顾客满意度 4. 配合店长完成日常盘点、设备检查及营业前/后准备工作 5.遵守食品安全与卫生操作规范，落实岗位安全责任 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.形象端正，普通话流利，具备良好的沟通能力与服务意识 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4. 有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，热爱服务行业，愿意长期稳定发展

1、全流程负责新产品的开发。 2、根据用户反馈、市场变化和技术进步,对现有产品进行升级、改进。 3、跟进行业技术趋势开展前瞻性技术研究，探索新技术、新材料、新工艺的应用。 4、为生产、售后和客户提供技术支持，解决产品在生产或使用过程中出现技术问题。

咖啡师（单位食堂）有咖啡饮品制作经验3000-3500，双休35岁以内，包吃包住，位置:郑州郑东新区博学路联系电话：

岗位职责： 1.负责奶茶、糖水制作、出餐及门店日常运营，确保产品口感与出品标准统一 2.热情接待顾客，熟练使用收银系统，处理点单、结账及会员服务 3.保持操作区、吧台及就餐区域整洁卫生，严格执行食品安全与消毒规范 4. 协助物料清点与基础盘点，及时反馈库存及设备异常情况 5.积极参与新品学习与服务培训，配合店长完成临时性工作任务 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.学历不限，有餐饮/零售行业经验者优先，应届毕业生亦可培养 3.性格开朗，具备良好沟通能力与服务意识，能适应轮班制工作节奏 4.工作认真负责，具备基础学习能力与团队协作精神 5.遵守公司规章制度，认同品牌文化，愿意长期稳定发展

按照检验规范及作业指导文件，完成原材料、辅助材料、包装材料及生产过程中的各项检验任务

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