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食品与饮品研发
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专饮品功能饮料果汁配方研发技术研发
职位介绍 - 截止招聘日期:2027年04月28日 - 招聘人数:1人 任职要求 专业背景:食品、化学、生物等相关专业,具备扎实的食品化学、微生物学及工艺学基础知识 经验能力 5年以上饮料研发工作经验,具备从产品概念设计到量产落地的独立执行能力者优先 熟练掌握配方开发、风味调制及稳定性评估(包括离心、冷热处理、货架期测试) 熟悉均质机、UHT设备、杀菌锅、pH计、糖度计等仪器的操作与应用 了解HACCP和ISO22000管理体系,掌握食品添加剂的合规使用 核心素质 具备敏锐的味觉与嗅觉感知力,可准确识别并区分不同风味差异
食品/饮料研发3-5年大专饮品茶饮技术研发配方研发
岗位职责: 1、承担药食同源类饮品及食品(如中医药茶包、中医药汤料、中医药有方等膳食产品)的研发任务,融合中医理论基础,契合市场需求,兼顾产品的安全性与口感体验; 2、制定产品技术标准,撰写操作SOP并核算成本,涵盖原料配比、加工工艺、储存要求等内容,保障产品质量稳定性,并负责现有产品的工艺优化与技术升级; 3、构建产品更新迭代机制,依据市场反馈、用户体质改善数据及中医养生发展动向,持续改进配方或推出新产品; 4、整合行业内外相关产品资讯,关注药食同源类食品的技术进展,为研发工作提供有效支持; 5、完成上级领导安排的其他相关工作。 任职要求: 饮品/食品等相关专业背景,大专及以上学历,具备3年及以上产品开发工作经验; 熟悉食品相关法规与标准,具有较强创新意识,掌握国内食品原料发展趋势; 对研发工作抱有浓厚兴趣,工作细致耐心,责任心强,具备良好的协作能力; 熟知食品安全规范及营养成分要求。
食品研发员
7000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉制品功能食品宠物食品配方研发技术支持
1. 依据公司新产品开发规划,开展产品制作流程、口感特性等方面的研究,明确新产品的配方设计及工艺参数,或对现有产品进行优化升级; 2. 调研分析当前产品质量提升路径及市场实际需求,制定新产品的质量标准与生产工艺规范; 3. 制定研发实施方案,具备独立承担新品研发项目并推进落地的能力; 4. 按照ISO和HACCP体系要求,为已确定的新产品设计相应的工艺流程和操作程序,并主导生产现场的实施与过程控制; 5. 对新产品生产工艺进行评估分析,发现问题后及时制定并执行纠正措施; 6. 统筹协调相关资源,确保信息收集工作的高效性、准确性和完整性。 任职资格: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、动物营养与饲料等相关专业; 2. 具备食品研发相关工作经验者优先,同时欢迎应届毕业生投递; 3. 熟悉产品研发全流程,具备独立完成新产品开发及工艺设计的能力。 薪资可面谈
鲜果饮品研发师
6000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专甜品饮品果汁配方研发技术研发果酱
岗位内容: 1. 负责鲜果类饮品等新品的研发工作,包含配方设计及制作工艺的制定; 2. 参与研发与加工环节的技术支持,协助解决生产过程中出现的技术问题; 3. 关注果饮行业市场前沿动态与发展趋势,持续推动产品创新与升级; 4. 结合消费者反馈、市场需求及竞争环境变化,整合资源进行产品优化,增强品牌竞争力; 5. 完成上级交办的其他临时性工作任务 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品科学、西餐或相关专业背景,具备1年以上水果、食品或饮品领域研发经验; 2. 熟悉新产品开发流程及质量管控标准,具有良好的沟通协调能力和判断决策能力; 3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发相关的分析与问题解决工作
食品研发
5000-8000元/月
食品研发3-5年中专/中技粮食加工食品加工及制品罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品冷食
酱类食品研发人员(新品研发、检测)
酱料研发主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品技术研发配方研发
我们正在招聘一名食品研发专家,负责新产品的开发与品质提升。 工作内容: 1. 分析市场动态,开展酱类新品的研发与创新; 2. 改进现有产品的配方设计及生产工艺; 3. 联动供应链、生产及营销团队,推动产品高效落地; 4. 收集产品上市后市场反馈,实施迭代优化。 岗位要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、化学或相关专业背景; 2. 具备3年以上食品或饮品研发工作经验; 3. 掌握食品行业相关法规与技术标准; 4. 具有较强的沟通协调能力与团队合作意识;
食品/饮料研发3-5年大专饮品甜品茶饮果汁技术研发配方研发
岗位内容: 1. 负责鲜果类饮品等新品的研发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定等环节; 2. 参与研发及加工过程中的技术问题排查,为生产环节提供专业支持; 3. 关注果饮行业的市场动态与发展趋势,持续推动产品创新与升级; 4. 结合消费者反馈、市场需求及竞争格局,整合资源进行产品优化,增强品牌影响力; 5. 完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求: 1. 具备食品科学、西餐或相关专业大专以上学历,拥有1年以上水果、食品或饮品领域研发经验; 2. 熟悉新产品开发流程及质量管控规范,具备良好的沟通协调能力和判断力; 3. 逻辑思维能力强,能根据研发需求独立开展分析并解决实际问题。
特殊膳食研发专员
4000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科特种食品保健食品成本控制饮料食品安全管理员证
岗位职责: 1. 负责特殊膳食类产品的开发任务,保障产品品质并推动技术创新 2. 协同团队成员推进项目进展,增强产品在市场中的竞争优势 3. 密切关注行业发展趋势,持续改进研发工艺与配方体系 任职要求: 1. 具备优秀的沟通技巧,能有效整合项目所需资源 2. 具有协作意识,可快速融入团队工作氛围 3. 拥有较强的学习能力,善于掌握新知识,优化工作流程
面粉研发经理
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方研发技术研发面粉研发小麦制粉工艺食品质量管控
工作职责 1. 主导面粉新产品的开发项目,独立完成高筋面包粉、低筋蛋糕粉、专用饺子粉等细分品类的配方设计及性能测试验证。 2. 负责在产产品的配方改进,通过优化改良剂配比等方式提升产品质量并增强成本优势。 3. 熟悉小麦制粉全过程工艺,能够高效识别并解决生产过程中出现的质量问题(如灰分超标、粉色不均、面筋稳定性差等)。 4. 采用专业检测手段(水分、灰分、面筋含量、沉降值、白度等)进行数据分析,支撑研发方案的持续优化。 5. 根据制粉设备(磨粉机、清粉机、筛粉机)的技术特性调整研发参数,保障技术方案具备工业化实施条件。 6. 编制标准化研发文档与生产操作规程,确保研发流程符合食品安全生产规范及企业质量管理体系要求。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、粮食工程等相关专业,具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上面粉研发或制粉工艺相关工作经验,具备成功推动新品上市经验者优先。 3. 精通小麦制粉核心环节(清理、研磨、筛理、清粉),掌握面粉质量控制的关键节点。 4. 熟悉面粉常规理化指标的检测方法,能独立开展数据分析并提出有效改进方案。 5. 了解主流制粉设备运行原理,具有设备参数与生产工艺匹配的实际操作经验。 6. 熟知食品安全生产法规及质量体系标准,具备良好的技术文件编写能力。 补充说明 1. 薪资范围:面议 2. 薪酬福利:五险一金、双休、提供食宿
食品/饮料研发3-5年高中西式面点师证书食品健康证(A类)加班补贴全勤奖金节日福利西点师蛋糕师甜品师
岗位内容: 1. 负责面点、面包及糕点的制作生产与口味调配,结合客户意见持续改进产品品质。 2. 根据市场销售趋势,研发创新烘焙品类与配方,并推动新品落地推广。 任职要求: 1. 具备2年以上面点、面包或糕点实操经验。 2. 具备良好的组织协调能力,善于应对突发问题并高效解决各类挑战。 3. 思维灵活,富有创造力,能同时推进多项任务与项目。 4. 热爱烘焙事业,工作认真投入,具备客户沟通能力,敏锐把握市场动向。
货运司机
新乡市恒邦物流有限公司,招聘电车司机5名,跑晋城到邯郸,邯郸到郑州洛阳拉钢卷螺纹盘螺,工资月薪12000元到17000元,有意者联系
新乡 新乡县
7月20日 23:39拨打电话
河南平顶山区招送水工一名,工资4000,联系电话:
4000元/月
送水工1-2人月结
平顶山市区招送水工一名,工资4000,联系电话:
平顶山
7月20日 23:39拨打电话
龙门吊行吊1-2人
岗位职责: 1.负责Q2桥式龙门吊的日常操作、运行及停机作业,确保吊装安全高效 2. 严格执行起重作业规程与安全操作规范,做好设备点检与运行记录 3. 配合生产计划完成物料吊运、工件定位及现场协同作业 4. 及时报告设备异常,协助维保人员进行基础故障排查与处理 5.保持作业区域整洁,落实5S管理要求 任职要求: 1. 持有有效Q2桥式起重机操作证(特种设备作业人员证) 2. 具备龙门吊实际操作经验,熟悉桥吊结构与运行原理 3.身体健康,无恐高症、色盲等影响作业的生理缺陷 4.责任心强,安全意识突出,服从现场调度与管理 5. 学历不限,能适应倒班及车间作业环境
安阳 林州市
7月20日 23:38拨打电话
河南新乡招:白班,今天上班,现在可以来的联系,用工五天(必须干够五天)18岁以下勿扰,有需
临时工
招:白班,今天上班,现在可以来的联系,用工五天(必须干够五天)18岁以下勿扰,有需要联系。
新乡
7月20日 23:36拨打电话
河南郑州下午需要一位小工有闲人联系我
小工1-2人
下午需要一位小工有闲人联系我
郑州
7月20日 23:36拨打电话
食品研发3-5年大专
岗位职责 1. 新品配方研发:负责各类复合调味品、腌制料、卤料等产品的新品开发。 2. 老产品优化迭代:对公司现有调味品产品进行口味升级、配方优化、成本调控。 3. 工艺调试与落地:独立完成调味品实验室小试、配方调试、风味测评、理化指标检测;配合生产车间完成中试、量产落地,优化配料、熬制、搅拌、灭菌、灌装、烘干等生产工艺,制定适配规模化生产的工艺参数,解决量产过程中的工艺难题,保障批量产品品质统一。 4. 风味对标与市场调研:定期调研行业主流调味品、竞品爆款产品,分析其配方结构、风味特点、成本构成、工艺优势;收集餐饮端、零售端客户反馈,整理市场口味趋势,为产品研发、升级提供数据支撑。 5. 标准化资料搭建:完整记录所有研发试验数据、配方参数、试验结果,编写产品配方表、生产作业指导书(SOP)、工艺标准、品质检验标准,建立完善的产品研发档案,实现调味品生产标准化、规范化。 6. 品质管控与合规适配:把控调味品产品色泽、香气、口感、保质期、理化指标、微生物指标。 7. 定制化配方开发:对接餐饮客户、合作渠道,根据客户菜品需求、口味定制专属调味酱料、汤底、腌料等,提供调味解决方案,跟进试样、调试、落地全流程服务。 任职要求 1. 专业背景:食品科学与工程、食品调味技术、农产品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历 2. 经验要求:有调味品研发经验 3. 专业技能:熟悉各类香辛料、调味料、食品配料的特性与搭配原理,掌握调味品调味、增香、提鲜、去腥、调色核心逻辑;了解调味品生产工艺、食品安全国标、添加剂使用规范;具备独立配方调试、风味品鉴、问题整改的能力。 4. 综合能力:味觉、嗅觉灵敏,具备良好的口味感知和品鉴能力;工作严谨细心,善于数据分析、总结优化;具备较强的创新能力和问题解决能力,能够高效对接生产、销售、品控团队。 5. 职业素养:责任心强,能吃苦耐劳,可配合车间量产跟进工作;无食品安全从业不良记录,入职需持有有效健康证,认同食品行业品质至上的理念。 福利: 员工宿舍、员工食堂(包吃住) 节假日福利 年假带薪10天
调味品研发
5000-9000元/月
食品研发3-5年大专水产品类食品加工及制品配方开发
岗位职责 1. 新品配方研发:负责各类复合调味品、腌制料、卤料等产品的新品开发。 2. 老产品优化迭代:对公司现有调味品产品进行口味升级、配方优化、成本调控。 3. 工艺调试与落地:独立完成调味品实验室小试、配方调试、风味测评、理化指标检测;配合生产车间完成中试、量产落地,优化配料、熬制、搅拌、灭菌、灌装、烘干等生产工艺,制定适配规模化生产的工艺参数,解决量产过程中的工艺难题,保障批量产品品质统一。 4. 风味对标与市场调研:定期调研行业主流调味品、竞品爆款产品,分析其配方结构、风味特点、成本构成、工艺优势;收集餐饮端、零售端客户反馈,整理市场口味趋势,为产品研发、升级提供数据支撑。 5. 标准化资料搭建:完整记录所有研发试验数据、配方参数、试验结果,编写产品配方表、生产作业指导书(SOP)、工艺标准、品质检验标准,建立完善的产品研发档案,实现调味品生产标准化、规范化。 6. 品质管控与合规适配:把控调味品产品色泽、香气、口感、保质期、理化指标、微生物指标。 7. 定制化配方开发:对接餐饮客户、合作渠道,根据客户菜品需求、口味定制专属调味酱料、汤底、腌料等,提供调味解决方案,跟进试样、调试、落地全流程服务。 任职要求 1. 专业背景:食品科学与工程、食品调味技术、农产品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历 2. 经验要求:有调味品研发经验 3. 专业技能:熟悉各类香辛料、调味料、食品配料的特性与搭配原理,掌握调味品调味、增香、提鲜、去腥、调色核心逻辑;了解调味品生产工艺、食品安全国标、添加剂使用规范;具备独立配方调试、风味品鉴、问题整改的能力。 4. 综合能力:味觉、嗅觉灵敏,具备良好的口味感知和品鉴能力;工作严谨细心,善于数据分析、总结优化;具备较强的创新能力和问题解决能力,能够高效对接生产、销售、品控团队。 5. 职业素养:责任心强,能吃苦耐劳,可配合车间量产跟进工作;无食品安全从业不良记录,入职需持有有效健康证,认同食品行业品质至上的理念。 福利: 员工宿舍、员工食堂(包吃住) 节假日福利 年假带薪10天
食品研发5-10年本科蔬菜类食品加工及制品食品发酵/酿造ISO内审员证食品安全管理员证化学相关专业食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发
顺石食品招食品研发技术员 / 食品工艺技术员,主要做山野菜、食用菌、泡椒类、酱腌菜等产品研发和工艺改进。 工作内容: 做产品配方优化、新品实验、护色保鲜、杀菌、口感稳定、保质期测试等;解决车间生产中褪色、失水、口感不稳定、包装等问题;懂食品国标、添加剂规范、标签合规的优先。 要求: 有食品研发、食品厂技术、酱腌菜、蔬菜制品、食用菌、调味品、预制菜经验优先。能做实验,也能下车间看问题。
面包蛋糕研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品面包 蛋糕技术研发配方研发食品烘焙
岗位职责: 1. 负责吐司、欧式软包、丹麦酥、调理面包及戚风、海绵、慕斯、奶油蛋糕等系列产品配方开发,主导原料选型、工艺参数设定(包括发酵、醒发、烘烤、冷冻/冷藏等),完成从实验室小试到中试再到量产落地的全流程闭环。 2. 产品升级与工艺精进 结合市场反馈、生产实际与成本控制需求,对现有SKU进行配方优化、风味提升和货架期延长;探索低糖、低脂、全麦、植物基等健康品类的技术实现路径。 3. 标准化体系搭建 独立撰写或更新产品标准操作规程(SOP),涵盖原料称量、面团/面糊处理、烘烤控制、冷却包装等环节,明确关键控制点(CCP),保障研发成果可复制、可追溯。 4. 中试验证与生产支持 牵头开展中试试验,协同生产车间完成设备匹配与工艺调优,解决量产过程中出现的口感差异、出品不稳定等问题,确保中试与大货一致性。 5. 成本控制与供应链协作 配合采购部门进行原材料供应商技术评估,通过成分替代与工艺改进实现降本增效;参与制定产品定价策略,兼顾成本结构与市场卖点。 6. 法规合规与品质保障 确保所有配方与工艺符合GB 7099(糕点面包卫生标准)、GB 2760(食品添加剂使用标准)、GB 14881(食品生产通用规范)等相关法规要求;协同品控完成感官评定、理化及微生物检测、保质期测试等工作。 7. 市场联动与新品推广 跟踪竞品动态与消费趋势,协助提炼产品核心卖点,配合市场团队提供新品推广所需技术支持(如配方背景资料、拍摄现场协助等)。 —— 二、任职要求 • 学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙工程等相关专业优先;持有西式面点师或高级烘焙师证书者优先考虑。 • 工作经验:具备3年以上烘焙类食品研发经验,有中央工厂、连锁烘焙品牌或山姆&奈雪级别OEM项目经历者优先;能独立推进“概念—小试—中试—量产”完整流程。 • 技术能力: ◦ 熟练掌握面包与蛋糕双线制作工艺,理解面粉筋度、酵母活性、油脂熔点、改良剂作用等原辅料特性; ◦ 可独立调控发酵、烘烤、醒发等核心工艺参数; ◦ 熟悉SOP、BOM表、工艺流程图的编制与管理。 • 工具应用与合规意识:熟练使用Office办公软件,了解食品研发管理及成本核算工具;熟知GB 2760中食品添加剂使用限量、过敏原标识等法规要求。 • 综合素质:具备数据思维(能设计感官评分表并进行基础数据分析),善于跨部门协作,适应高强度新品开发节奏。
美食试吃研发员
4000-6000元/月
食品研发经验不限大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料配方开发
岗位:西式快餐产品研发专员 【岗位职责】 1、负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代; 2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率; 3、根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案; 4、制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地; 5、把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效; 6、负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化; 7、配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。 【任职要求】 1、有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分; 2、熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制; 3、会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准; 4、了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗; 5、工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代; 6、有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先; 7、可接受出差。 【岗位福利】 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成 稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新 定期新品研发经费支持,资源充足
奶茶店员
2000-3000元/月
调饮师1-2人月结全职
岗位职责: 1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营,确保产品出品标准与口感一致 2.热情接待顾客,主动推荐新品,处理点单、收银及售后咨询 3.保持操作区、吧台及就餐区域整洁卫生,严格执行食品安全与消毒规范 4. 协助库存管理,及时登记物料消耗,配合完成日结与盘点工作 5.积极参与团队协作与门店培训,服从排班安排,保障营业时段人力配置 任职要求: 1.年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗 2. 学历不限,有服务意识与亲和力,能适应快节奏工作环境 3. 无经验者可提供带教培训,有餐饮/零售行业经验者优先 4.具备基础沟通能力与责任心,能接受早晚轮班及节假日在岗安排 5.遵守公司制度,认同品牌文化,愿意长期稳定发展
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发食品添加剂甜品烘焙
任职要求 一、学历要求:本科及以上学历,食品科学与工程、食品添加剂、生物工程等相关专业 二、工作经验:3年以上烘焙复配添加剂研发相关工作经验,具备酶制剂、膨松剂、SP蛋糕油、乳化剂、胶体、色素、果脯糖浆等三种以上复配技术应用经验者优先 工作内容 1. 熟悉各类烘焙复配添加剂的特性、功能及其协同作用机制,包括乳化剂、改良剂、酶制剂等 2. 精通复配配方的设计、性能验证与优化流程,可独立承担新产品从立项到开发的全过程 3. 掌握烘焙制品的加工工艺及设备应用,了解原辅料性能,能结合生产工艺匹配适用的添加剂方案 4. 熟知相关国家标准规范,持续关注行业法规更新与前沿技术动态 5. 具备扎实的实验规划、数据分析与问题排查能力,能主导研发项目由实验室阶段顺利推进至规模化生产
食品/饮料研发5-10年大专肉类食品加工及制品
1.负责卤味产品开发,辅助并指导研发助理2.根据新品配方整理成本核算表3.厨师配方交接及转化沟通4.新设备新工艺在食品生产过程中的应用
烘焙
招聘烘焙员工,年龄40周岁以下,身体健康,肯干务实,有烘焙工作经验者优先。薪资面议,待遇从优。招聘人数若干名。工作地址位于项城市市标南200米睿智新天地负一楼。
周口 项城市
7月13日 21:05拨打电话
调饮师有提成3-5人
蘭茗雪招聘做茶员3名(长期工)。要求年龄18-28岁,男女不限,有经验者优先,需认真踏实、热情待客,有较强的服务意识。薪资为底薪加提成加全勤,具体请电话咨询。地址位于滨河壹号城邦博文街与工业路交叉路口蘭茗雪。联系电话:。
焦作
7月19日 06:22拨打电话
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品质量与生产效率。 2. 结合市场需求与产品发展方向,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足生产工艺需求。 4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供专业技术支持与解决方案。 5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。 6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。 7. 负责配麦方案与配方技术研究,通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。
食品研发
4000-8000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品饮料罐头食品相关专业成本控制配方开发
岗位职责: 1. 负责食品新品研发工作,结合市场趋势和消费者需求进行产品创新。 2. 参与食品配方设计及工艺优化,提升产品口感和品质。 3. 跟进产品试制及生产过程,确保研发成果顺利转化。 任职要求: 1. 对食品研发工作有浓厚兴趣,具备较强的创新能力。 2. 善于团队协作,能够与跨部门高效沟通配合。 3. 有责任心,能按时高质量完成研发任务。
食品检验员经验不限学历不限IPQC
主要负责生产车间产品质量的现场监督管理 车间环境卫生的巡查 员工个人卫生的检查 生产相关记录的规范填写 ,需轮值夜班 薪资待遇:约3700元,表现优异者收入可上浮 任职要求: 1、具备食品行业相关工作经验,且有意愿在质检、品管方向长期发展 2、学历不限
店员
3000-5000元/月
调饮师免费培训3-5人月结全职
古茗饮品店招聘长期店员学历无要求,年龄16-30,性格开朗,薪资面议
食品品控经理
5000-10000元/月
食品检验员3-5年本科生产品质管理
核心职责与工作任务 1. 质量管理体系建立与维护 • 负责公司质量管理体系(如 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等)的策划、建立、推行、认证和维护。 • 组织编制、修订和审核所有质量相关的管理文件、标准操作规程(SOP)、检验标准等。 • 确保公司持有有效的食品生产许可证(SC证),并负责相关的续证、变更工作。 2. 全过程质量监控 • 来料控制: 制定原材料、包装材料的验收标准,监督来料检验,管理合格供应商,定期进行供应商审核与评估。 • 过程控制: 监督生产现场的工艺纪律执行情况,对关键控制点(CCP)进行监控和验证,确保生产过程稳定受控。 • 成品控制: 制定最终产品的放行标准,组织成品检验,对不合格品进行判定、隔离、处置及原因分析。 • 仓储与物流监控: 确保产品在仓储和运输环节的温湿度、卫生等条件符合要求。 3. 检验与实验室管理 • 管理品控实验室(微生物、理化检验),确保检验设备完好、计量校准有效、检验方法标准、检验结果准确。 • 审核并分析每日/每月的质量检验数据,编制质量报告,向管理层汇报质量趋势。 4. 食品安全与合规管理 • 作为公司的食品安全责任人(或小组组长),主导应对市场监管部门的监督检查。 • 跟踪、解读最新的食品安全法律法规、标准,确保公司运营持续合规。 • 组织处理客户投诉、质量异议及不合格品召回,主导根本原因分析并监督纠正预防措施的实施。 5. 团队建设与培训 • 负责品控团队的招聘、培训、考核和日常管理。 • 组织对公司全体员工(特别是生产人员)进行食品安全、质量意识和操作规范的定期培训。 • 营造“质量第一”的企业文化。 6. 持续改进 • 主导内部审核、管理评审以及外部审核的应对。 • 利用质量工具(如PDCA、5Why、因果图等)分析质量问题的根本原因,推动生产、技术等部门进行持续改进,降低质量成本。 任职资格 教育背景: • 本科及以上学历,食品科学、生物技术、化学、质量工程等相关专业。 工作经验: • 5年以上食品行业质量管理经验,其中至少2年以上团队管理经验。 • 具备大型食品企业或知名快消品公司品控管理经验者优先。 • 有主导通过ISO 22000、HACCP等体系认证的完整经验。 专业知识与技能: • 精通国家食品安全法律法规及标准(如GB 14881、GB 2760等)。 • 熟练掌握常用质量统计方法。 • 熟悉常见食品的加工工艺、微生物控制及检验方法。 • 具备出色的实验室管理能力和数据分析能力。 • 熟练使用Office办公软件及质量管理相关软件。 能力与素质: • 高度的责任心与原则性: 敢于坚持质量标准,不妥协。 • 出色的沟通协调能力: 能在生产、采购、销售等多个部门间有效推动质量工作。 • 强大的问题解决与分析能力: 逻辑清晰,能快速定位根本原因。 • 团队领导力与抗压能力: 能带领团队应对紧急质量事件和高压审核。 • 注重细节,严谨务实。 证书要求(优先): • 内审员资格证书(ISO 22000/HACCP)。 • 食品安全管理员证书。
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