
食品研发主管
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技调味品技术研发配方研发
岗位职责
1. 策划酱菜类新品研发方案,组织实施市场调研,获取客户反馈及竞争产品动态;
2. 承担新产品配方设计、工艺流程开发与样品试制,明确原料比例、工艺参数及生产规范;
3. 监控试制全过程,及时处理技术难点,持续改进配方与工艺细节;
4. 协同品质部门开展产品检验,保障研发成果满足食品安全法规与质量标准;
5. 撰写研发相关文件(包括配方记录、工艺说明、试产总结),支持生产团队完成技术交接与培训;
6. 参与现有产品改良工作,优化风味、品质与成本结构,增强市场适应性。
任职要求
1. 食品科学、农产品加工、食品营养等相关专业,大专及以上学历;
2. 具备2年以上农副产品研发工作经验,掌握1-2类农副食品加工技术(如酱菜、果蔬、粮油等);
3. 具有扎实的专业理论基础和实验操作技能,能独立开展配方研发与工艺调整。
食品研发
4000-6000元/月
食品研发1-3年大专食品加工及制品饮料食品发酵/酿造
食品专业毕业
熟悉食品行业法律法规
一定食品研发工作经历
缴纳五险一金,休息日,法定节假日
奶油研发师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品冷食乳及乳制品粮食加工烘培类食品相关专业配方开发罐头熟悉GB2760-2014油脂加工制定SOP饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
从事乳制品相关工作,能独立完成奶油配方设计及生产工艺制定。
食品研发专员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导食品类新产品的开发进程,确保成果满足市场导向及企业规范。
2. 负责从产品创意策划、配方研发、工艺改进至最终定型的全流程工作。
3. 协同团队成员,保障研发环节高效推进及产品质量稳定达标。
任职要求:
1. 具备优秀的协作意识,能快速适应团队工作氛围。
2. 拥有突出的创新思维与技术钻研能力。
3. 能够独立应对并解决研发中出现的技术难题。
食品研发
4000-8000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品饮料罐头食品相关专业成本控制配方开发
岗位职责:
1. 负责食品新品研发工作,结合市场趋势和消费者需求进行产品创新。
2. 参与食品配方设计及工艺优化,提升产品口感和品质。
3. 跟进产品试制及生产过程,确保研发成果顺利转化。
任职要求:
1. 对食品研发工作有浓厚兴趣,具备较强的创新能力。
2. 善于团队协作,能够与跨部门高效沟通配合。
3. 有责任心,能按时高质量完成研发任务。
技术顾问
500-1000元/天
食品研发5-10年大专粮食加工食品加工及制品国内院校优先
岗位需求:方便面生产技术顾问,食品相关专业,5年以上康师傅、统一、白象等大厂方便面生产技术经验,专注制面、油炸、调味等核心工艺,能解决生产中面饼、酱料等技术问题,熟悉相关法规和设备,有良好沟通和指导能力。
果蔬饮品研发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮品配方研发技术支持果蔬加工研发产品迭代升级市场趋势分析
工作职责
1. 负责鲜果饮品及果蔬加工类新产品从研发到落地的全流程管理,包括配方开发、工艺参数调优及生产流程标准化,确保产品在口感、品质与成本之间实现最佳匹配。
2. 全程参与研发成果向量产转化过程中的技术攻关,为制造端提供专业指导,保障产品在规模化生产中的稳定性与一致性。
3. 密切关注果饮与果蔬加工领域的市场变化、消费偏好及竞争格局,提出切实可行的产品创新建议,推动现有产品持续优化升级。
4. 整合消费者反馈与市场需求数据,协调内外资源调整产品规划,增强产品的市场适应性与品牌竞争优势。
(不符合条件者勿扰)
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学、西餐或相关专业背景,具有2年以上水果、食品或饮品行业研发工作经验。(不符合条件者勿扰)
2. 掌握食品新产品开发完整流程及质量管控规范,可独立承担配方设计、工艺改进与成本评估工作。
3. 具备较强的市场敏感度与分析判断能力,能基于行业动向独立制定产品方案并推进实施优化。
4. 具备良好的沟通协作能力,能够高效联动研发、生产等多部门团队,确保项目顺利执行落地。
高级烘焙产品研发师
7000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年高中西式面点师证书食品健康证(A类)加班补贴全勤奖金节日福利西点师蛋糕师甜品师
岗位内容:
1. 负责面点、面包及糕点的制作生产与口味调配,结合客户意见持续改进产品品质。
2. 根据市场销售趋势,研发创新烘焙品类与配方,并推动新品落地推广。
任职要求:
1. 具备2年以上面点、面包或糕点实操经验。
2. 具备良好的组织协调能力,善于应对突发问题并高效解决各类挑战。
3. 思维灵活,富有创造力,能同时推进多项任务与项目。
4. 热爱烘焙事业,工作认真投入,具备客户沟通能力,敏锐把握市场动向。
品控员
3000-4000元/月
食品研发大专食品加工及制品饮料特种食品
1、熟悉保健食品注册法规及食品生产许可要求;
2、掌握药食同源原料特性,了解功能性食品、制糖制品及保健饮料的开发流程和技术要点;
3、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能独立推进研发项目落地;
4、责任心强,富有创新精神,对健康食品研发有热情,抗压能力强。
食品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科速冻米面技术研发食品添加剂农副产品配方研发数据整理工艺梳理
【岗位职责】
负责以红薯为主要原料的休闲食品、冷冻烘焙馅料及调理类产品的创新研发,独立推进从配方构思、实验室小试、中试验证到规模化生产的完整开发流程。
根据产品风味目标,进行香精香料及天然提取物的选型、配比优化与实际应用,提升香气层次与口感融合度,改善高温加工过程中风味流失的技术难题。
联动生产、品质管理等相关部门,明确关键工艺参数(如蒸煮、烘烤、油炸、速冻等),主导试产过程,解决量产阶段出现的质构、色泽及风味一致性等技术问题。
在确保产品质量稳定前提下,通过原料替代、风味增强及工艺升级实现降本增效,并完成产品规格说明、物料清单(BOM)及标准化作业文件的编制工作。
确保所用香精香料及食品添加剂符合GB 2760等国家食品安全法规要求,落实配方合规性评估。
关注行业竞品动态与红薯深加工技术发展趋势,整合市场信息,为新产品研发提供可行性方向建议。
【任职要求】
食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历,具有2年以上食品或饮品领域研发工作经验;
熟悉新品开发流程与品质管控体系,具备良好的跨部门沟通能力与团队协作意识;
思维条理清晰,能依据项目需求自主分析技术问题并提出有效解决方案。
濮阳华龙区招电焊室内工作不上高中午有工作餐不要焊工证要求不高
200-240元/天
电焊5-14天1-2人完工结算点工专业师傅
濮阳招电焊 室内工作 不上高 中午有工作餐
不要焊工证 要求不高
郑州巩义市消防公司招消防水大工,要求熟悉图纸和熟练使用各种工具,会算料能团结同事,经验丰富者优先
300-350元/天
消防安装消防水1-2人
消防公司招消防水大工,要求熟悉图纸和熟练使用各种工具,会算料能团结同事,经验丰富者优先
食品研发(调味品)
5000-9000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责
1. 新品配方研发:负责各类复合调味品、腌制料、卤料等产品的新品开发。
2. 老产品优化迭代:对公司现有调味品产品进行口味升级、配方优化、成本调控。
3. 工艺调试与落地:独立完成调味品实验室小试、配方调试、风味测评、理化指标检测;配合生产车间完成中试、量产落地,优化配料、熬制、搅拌、灭菌、灌装、烘干等生产工艺,制定适配规模化生产的工艺参数,解决量产过程中的工艺难题,保障批量产品品质统一。
4. 风味对标与市场调研:定期调研行业主流调味品、竞品爆款产品,分析其配方结构、风味特点、成本构成、工艺优势;收集餐饮端、零售端客户反馈,整理市场口味趋势,为产品研发、升级提供数据支撑。
5. 标准化资料搭建:完整记录所有研发试验数据、配方参数、试验结果,编写产品配方表、生产作业指导书(SOP)、工艺标准、品质检验标准,建立完善的产品研发档案,实现调味品生产标准化、规范化。
6. 品质管控与合规适配:把控调味品产品色泽、香气、口感、保质期、理化指标、微生物指标。
7. 定制化配方开发:对接餐饮客户、合作渠道,根据客户菜品需求、口味定制专属调味酱料、汤底、腌料等,提供调味解决方案,跟进试样、调试、落地全流程服务。
任职要求
1. 专业背景:食品科学与工程、食品调味技术、农产品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历
2. 经验要求:有调味品研发经验
3. 专业技能:熟悉各类香辛料、调味料、食品配料的特性与搭配原理,掌握调味品调味、增香、提鲜、去腥、调色核心逻辑;了解调味品生产工艺、食品安全国标、添加剂使用规范;具备独立配方调试、风味品鉴、问题整改的能力。
4. 综合能力:味觉、嗅觉灵敏,具备良好的口味感知和品鉴能力;工作严谨细心,善于数据分析、总结优化;具备较强的创新能力和问题解决能力,能够高效对接生产、销售、品控团队。
5. 职业素养:责任心强,能吃苦耐劳,可配合车间量产跟进工作;无食品安全从业不良记录,入职需持有有效健康证,认同食品行业品质至上的理念。
福利:
员工宿舍、员工食堂(包吃住)
节假日福利
年假带薪10天
调味品研发
5000-9000元/月
食品研发3-5年大专水产品类食品加工及制品配方开发
岗位职责
1. 新品配方研发:负责各类复合调味品、腌制料、卤料等产品的新品开发。
2. 老产品优化迭代:对公司现有调味品产品进行口味升级、配方优化、成本调控。
3. 工艺调试与落地:独立完成调味品实验室小试、配方调试、风味测评、理化指标检测;配合生产车间完成中试、量产落地,优化配料、熬制、搅拌、灭菌、灌装、烘干等生产工艺,制定适配规模化生产的工艺参数,解决量产过程中的工艺难题,保障批量产品品质统一。
4. 风味对标与市场调研:定期调研行业主流调味品、竞品爆款产品,分析其配方结构、风味特点、成本构成、工艺优势;收集餐饮端、零售端客户反馈,整理市场口味趋势,为产品研发、升级提供数据支撑。
5. 标准化资料搭建:完整记录所有研发试验数据、配方参数、试验结果,编写产品配方表、生产作业指导书(SOP)、工艺标准、品质检验标准,建立完善的产品研发档案,实现调味品生产标准化、规范化。
6. 品质管控与合规适配:把控调味品产品色泽、香气、口感、保质期、理化指标、微生物指标。
7. 定制化配方开发:对接餐饮客户、合作渠道,根据客户菜品需求、口味定制专属调味酱料、汤底、腌料等,提供调味解决方案,跟进试样、调试、落地全流程服务。
任职要求
1. 专业背景:食品科学与工程、食品调味技术、农产品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历
2. 经验要求:有调味品研发经验
3. 专业技能:熟悉各类香辛料、调味料、食品配料的特性与搭配原理,掌握调味品调味、增香、提鲜、去腥、调色核心逻辑;了解调味品生产工艺、食品安全国标、添加剂使用规范;具备独立配方调试、风味品鉴、问题整改的能力。
4. 综合能力:味觉、嗅觉灵敏,具备良好的口味感知和品鉴能力;工作严谨细心,善于数据分析、总结优化;具备较强的创新能力和问题解决能力,能够高效对接生产、销售、品控团队。
5. 职业素养:责任心强,能吃苦耐劳,可配合车间量产跟进工作;无食品安全从业不良记录,入职需持有有效健康证,认同食品行业品质至上的理念。
福利:
员工宿舍、员工食堂(包吃住)
节假日福利
年假带薪10天
食品研发技术员 / 产品研发工程师
5000-10000元/月
食品研发5-10年本科蔬菜类食品加工及制品食品发酵/酿造ISO内审员证食品安全管理员证化学相关专业食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发
顺石食品招食品研发技术员 / 食品工艺技术员,主要做山野菜、食用菌、泡椒类、酱腌菜等产品研发和工艺改进。
工作内容:
做产品配方优化、新品实验、护色保鲜、杀菌、口感稳定、保质期测试等;解决车间生产中褪色、失水、口感不稳定、包装等问题;懂食品国标、添加剂规范、标签合规的优先。
要求:
有食品研发、食品厂技术、酱腌菜、蔬菜制品、食用菌、调味品、预制菜经验优先。能做实验,也能下车间看问题。
面包蛋糕研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品面包 蛋糕技术研发配方研发食品烘焙
岗位职责:
1. 负责吐司、欧式软包、丹麦酥、调理面包及戚风、海绵、慕斯、奶油蛋糕等系列产品配方开发,主导原料选型、工艺参数设定(包括发酵、醒发、烘烤、冷冻/冷藏等),完成从实验室小试到中试再到量产落地的全流程闭环。
2. 产品升级与工艺精进
结合市场反馈、生产实际与成本控制需求,对现有SKU进行配方优化、风味提升和货架期延长;探索低糖、低脂、全麦、植物基等健康品类的技术实现路径。
3. 标准化体系搭建
独立撰写或更新产品标准操作规程(SOP),涵盖原料称量、面团/面糊处理、烘烤控制、冷却包装等环节,明确关键控制点(CCP),保障研发成果可复制、可追溯。
4. 中试验证与生产支持
牵头开展中试试验,协同生产车间完成设备匹配与工艺调优,解决量产过程中出现的口感差异、出品不稳定等问题,确保中试与大货一致性。
5. 成本控制与供应链协作
配合采购部门进行原材料供应商技术评估,通过成分替代与工艺改进实现降本增效;参与制定产品定价策略,兼顾成本结构与市场卖点。
6. 法规合规与品质保障
确保所有配方与工艺符合GB 7099(糕点面包卫生标准)、GB 2760(食品添加剂使用标准)、GB 14881(食品生产通用规范)等相关法规要求;协同品控完成感官评定、理化及微生物检测、保质期测试等工作。
7. 市场联动与新品推广
跟踪竞品动态与消费趋势,协助提炼产品核心卖点,配合市场团队提供新品推广所需技术支持(如配方背景资料、拍摄现场协助等)。
——
二、任职要求
• 学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙工程等相关专业优先;持有西式面点师或高级烘焙师证书者优先考虑。
• 工作经验:具备3年以上烘焙类食品研发经验,有中央工厂、连锁烘焙品牌或山姆&奈雪级别OEM项目经历者优先;能独立推进“概念—小试—中试—量产”完整流程。
• 技术能力:
◦ 熟练掌握面包与蛋糕双线制作工艺,理解面粉筋度、酵母活性、油脂熔点、改良剂作用等原辅料特性;
◦ 可独立调控发酵、烘烤、醒发等核心工艺参数;
◦ 熟悉SOP、BOM表、工艺流程图的编制与管理。
• 工具应用与合规意识:熟练使用Office办公软件,了解食品研发管理及成本核算工具;熟知GB 2760中食品添加剂使用限量、过敏原标识等法规要求。
• 综合素质:具备数据思维(能设计感官评分表并进行基础数据分析),善于跨部门协作,适应高强度新品开发节奏。
美食试吃研发员
4000-6000元/月
食品研发经验不限大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料配方开发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率;
3、根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案;
4、制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地;
5、把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效;
6、负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化;
7、配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。
【任职要求】
1、有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分;
2、熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制;
3、会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准;
4、了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗;
5、工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代;
6、有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先;
7、可接受出差。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新
定期新品研发经费支持,资源充足
调饮师1-2人
浩创冷饮店招聘长期店员招聘人数:2名年龄:25-40岁要求:有服务意识,心态积极乐观,干活不拖拉电话/:店铺地址:浩创冷饮店
奶茶店员
2000-5000元/月
调饮师1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责顾客接待调配饮品、点单、及结账等全流程服务,确保服务热情、规范、高效
2.保持用餐区域整洁有序,及时清理台面、补充餐具与物料
3. 主动关注顾客需求,妥善处理咨询与简单投诉,提升顾客满意度
4. 配合店长完成日常盘点、设备检查及营业前/后准备工作
5.遵守食品安全与卫生操作规范,落实岗位安全责任
任职要求:
1.年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
2.形象端正,普通话流利,具备良好的沟通能力与服务意识
3.吃苦耐劳,适应轮班制及节假日工作安排
4. 有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可带薪培训
5.学历不限,热爱服务行业,愿意长期稳定发展
河南郑州招聘岗位为技术兼销售(烘焙技术)。薪资范围为5-10K。工作地址位于经开区九龙镇兰
5000-10000元/月
烘焙月结
招聘岗位为技术兼销售(烘焙技术)。薪资范围为5-10K。工作地址位于郑州市经开区九龙镇兰心西路与龙兴南街交叉口西南角弘鑫智能产业园2号楼201。
茶饮师
2000-3000元/月
茶饮师包住3-5人月结全职
岗位职责:
1. 负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作
2. 热情接待顾客,提供友好、高效的服务体验
3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生,落实食品安全规范
4. 协助库存管理,及时反馈原料使用及损耗情况
5. 配合店长完成排班、培训及临时性工作任务
任职要求:
1. 学历不限,有服务意识和责任心
2. 能适应轮班制,包括节假日及晚间工作
3. 具备良好沟通能力与团队协作精神
4. 无经验者可提供带薪培训,有奶茶店工作经验者优先
5. 形象健康阳光,能吃苦耐劳,服从工作安排
咖啡师
招聘咖啡师。薪资为3000元加300元全勤奖、100元餐补、120元饮品补贴、100元住宿补贴,满一年后底薪每月增加200元。月休2天,实行早晚班制度。公司提供培训和帮带。工作地址位于中原科技学院。
保健食品研发工程师(平舆县)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科保健食品配方
岗位职责:
1. 负责保健食品的配方研发,确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。
2. 协同销售部门开展实验研究、样品制备,验证产品的安全性、功效性及稳定性。
3. 调整与优化产品成分配比,确保达到销售端的技术与应用标准。
4. 与项目团队紧密协作,保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。
5. 处理生产环节中的各类技术问题,持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。
任职要求:
1. 具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。
2. 工作责任心强,具有积极主动的工作态度。
3. 能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。
4. 熟悉产品设计与开发全流程,具备扎实的研发能力。
5. 适应高强度工作节奏,对新产品及新技术保持高度热情。
饮品开发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品冷食制定SOP饮料配方开发
工作职责
1.在上级指导下拟定年度产品研发规划,并按计划节点推进实施;
2.开展市场新品调研及实地品鉴评估;
3.独立负责新品供应商筛选、样品对接与管理工作;
4.能自主组织产品初试与终试,并依据测试反馈提出优化建议和调整方案;
5.推动产品立项及上市相关工作的落地执行;
6.参与制定产品质量标准体系;
7.负责产品全生命周期管理,持续优化流程与标准规范;
岗位任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先;
2.具备两年以上餐饮产品研发工作经验,了解茶饮行业发展趋势及市场动态;
3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市的能力;
4.味觉敏锐,对食品配方研发有独到见解;
5.了解食品加工工艺及预包装食品相关法规要求;
6.熟知国家食品安全法律法规、行业标准及质量管理体系规范;
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年学历不限
1. 承担化验检测与产品质量检验工作。
2. 使用实验室设备开展数据采集与分析。
3. 监控产品品质,保证达到规定标准。
4. 按要求填写实验记录及编制报告文件。
5. 不断优化检测方法与质量控制流程。
具有化学或相近专业背景及实操能力,期待您的加入!
食品研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估水产品
岗位职责:
1、承担新产品研发与试验工作;
2、拟定小试方案,确定小测试验工艺与配方;基于小试成果组织中试实施,最终确认规模化生产的工艺流程与配方,并完成小试阶段的成本测算。
3、跟踪检查生产工艺技术标准的落实情况
4、参与现有产品优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持;
5、牵头开展中试生产相关组织工作;
6、对接客户并开展技术交流与沟通;
任职要求:
大学本科(含)以上学历,食品科学与工程、烹饪相关专业,1-3年食品生产企业或酒店厨房工作经验;专业能力要求:掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、原材料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等相关知识;具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。
栏目概述
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