
保健品研发负责人/高级经理
1.3-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与市场趋势,协助完成新产品立项所需资料的整理与收集;
2、追踪国内外行业动态与技术发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包材等物料的测试、选型与确认,跟进开发流程,保障项目按计划推进;
4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队,确保开发各环节信息顺畅传递与落实;
5、基于专业理解与市场洞察,提出具有可行性的产品开发建议与创新方案;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
奶茶原料研发员
4-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责奶茶基底、风味糖浆、小料、固体饮料等全品类奶茶原料的新品研发工作,独立完成配方调试、风味评估、工艺优化全流程,输出符合市场趋势及客户需求的成熟产品方案。
2. 跟踪新茶饮行业风味流行趋势、竞品动态及上游原料技术迭代,定期开展新品立项调研,搭建分层级的产品风味库,为销售端提供差异化的产品方案支撑。
3. 对接供应链及生产端,完成研发成果的中试放大与量产落地,协同解决生产过程中的工艺稳定...
食品开发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品肉制品技术研发配方研发
岗位职责:
1、负责烘焙类产品的研发,探索并开发新型材料,确保产品品质的稳定性;
2、关注市场变化,洞察消费者需求,持续优化现有产品线;
3、协同相关部门推进流程设计、改进与完善,提升生产效率与产品质量
岗位要求:
1、具备烘焙类产品研发能力,拥有1-3年相关研发工作经验;
2、熟练操作常用办公软件;
3、工作地点为郑州,能接受出差安排;
4、具备较强的抗压能力,以及责任心、执行力和逻辑思维能力
无责8K +免费食宿+六险 食品产品
8-9千/月
食品/饮料研发1-3年大专
食品产品开发助理
【岗位职责】
1. 负责食品新品、爆品、网红品信息收集、筛选与评估
2. 协助供应商对接、样品索取、试吃测评与资料整理
3. 跟踪市场趋势、竞品动态、口味及包装流行方向
4. 完成选品台账、报价对比、成本核算与基础数据分析
5. 协助新品立项、样品归档、上架前资料准备与跟进
6. 对接工厂,承担驻场品控质检工作
【岗位要求】
1. 有驾驶证,需要适应出差2. 有食品工作经验者优先
面粉厂制粉技术工程师
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品质量与生产效率。
2. 结合市场需求与产品发展方向,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。
3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足生产工艺需求。
4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供专业技术支持与解决方案。
5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。
6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。
7. 负责配麦方案与配方技术研究,通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。
食品原料研发工程师
1-2万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品食品添加剂配方研发技术研发
1. 负责炸鸡类产品所用腌料、裹粉、调味酱、卤料及撒料的配方设计、风味调整与持续优化。
2. 结合品牌调性、成本控制及口感需求,推进新品从研发打样到中试验证,直至实现规模化生产。
3. 编制产品标准配方、加工工艺流程、作业指导书(SOP)及质量检验规范等技术文档。
4. 管控产品在风味、外观色泽、肉质嫩度、品质稳定性及保质期等方面的表现,及时解决生产过程中的技术质量问题。
5. 对新原料及食品添加剂进行筛选与评估,确保符合食品安全法规及标签标识要求。
6. 协同生产、品质管理及供应链团队,保障产品成本可控、出品一致并实现标准化落地。
7. 分析竞品口味特点与市场消费趋势,推动产品风味与结构的持续升级与创新。
任职要求
1. 具备食品科学与工程、食品质量与安全、调味品等相关专业背景,大专及以上学历。
2. 有调味料、腌制料、酱料、肉制品或连锁快餐类食品研发经验者优先考虑。
3. 掌握常用食品添加剂特性,熟悉国家食品相关标准、生产工艺及品质管控流程。
4. 实操能力强,能独立完成样品制作、风味调试及感官评定,具备敏锐的味觉辨识能力。
5. 工作态度认真负责,具备较强的执行力和团队协作意识,能有效推动项目落地。
食品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发经验不限本科成本控制食品相关专业稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新,确保新品在口感和品质上满足市场实际需求;
2. 针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化,增强产品市场竞争力;
3. 协同团队完成产品开发全流程工作,包括前期调研、中试验证及后续推广支持。
任职要求:
1. *****,本科及以上学历,具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验;
2. 具有较强的创新思维和研发执行能力,学习主动,工作认真负责;
3. 熟悉食品行业市场趋势,能准确捕捉消费端变化动向;
4. 具备良好的协作意识,善于与团队成员进行高效沟通。
工作地址:驻马店泌阳县工厂,介意者勿投,工厂管吃住。
食品研发专员
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品特种食品粮食加工保健食品食品加工及制品
【岗位要求】
1. 制药、食品科学或生物工程相关专业大专以上学历。
2. 三年以上食品研发、生产工作经验。
3. 熟悉食品原料及生产工艺。
4. 熟练掌握压片糖果、固体饮料、口服液等各剂型配方,有实际研发经验。
5. 熟悉食品、保健食品行业法律法规和标准。
【岗位职责】
1. 负责新产品、新技术、新工艺项目及原有产品、原有工艺项目的研究与改进。
2. 负责新产品中试和试产跟进,对实际生产进行技术指导。
3. 编制新产品相关工艺技术标准文件。
【福利待遇】
加班补助、包吃、包住
濮阳华龙区中原文化宫附近老商贸城招小工/杂工一名工资160元,下班结账室内活。
150-160元/天
小工1-4天1-2人日结
中原文化宫附近老商贸城招小工/杂工一名工资160元,下班结账室内活。
餐饮研发(韩餐方向)
7千-1.2万/月
食品/饮料研发经验不限学历不限自主研发新菜西餐经验个体餐饮店经验5年以上厨师经验培训能力有厨师经验日料经验连锁餐饮店东南亚菜经验1到2年厨师经验3到5年厨师经验韩餐经验连锁餐饮店经验
【岗位职责】
1. 负责韩餐方向的菜品研发与口味调试。
2. 制定标准化食谱,优化产品成本与出品质量。
【岗位要求】
1. 具备餐饮研发经验,熟悉多品类烹饪工艺。
2. 拥有良好的创新思维与团队协作能力。
饮料研发工程师
3-3.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专饮料研发饮料
【岗位要求】
1. 学历要求:大专以上学历,食品科学、食品加工、食品营养与健康、食品质量、乳制品工程、生物发酵以及中药学类等相关专业。
2. 工作经验:5年以上饮料、乳制品、复配稳定剂、食品香精、食品发酵行业、中药保健品行业等产品研发、工艺工程师等经验。有在中大型饮料企业工作经验者优先。
3. 专业技能与个人能力:能独立研发饮料产品,独立完成饮料产品安全量产的工艺过程。熟悉饮料的生产设备与饮料的原料供应商。熟悉饮料产品的质量控制,具备对HACCP的分析能力,能够独立解决发生的问题。具有较强的创新能力、分析问题能力。具备良好的沟通能力及团队协作能力。能时刻关注行业潮流趋势,并提出自己独特的分析建议。具有大健康行业及药食同源类原料应用研究的经验优先。
【岗位职责】
1. 负责公司饮料新项目的研发和参与车间设备选型等。
2. 承担所研制产品的质量标准、生产工艺、配方等技术性文件的制订和审核工作。
3. 负责所研制的产品试产和现场工艺跟踪指导。
4. 整合产品原辅料信息、市场销售信息、客户反馈信息等,精进和调整在售产品配方、工艺,提升产品品质,降低成本。
5. 关注行业资讯的收集和竞品分析,提出产品储备建议并执行。
6. 负责上级交付的其他工作。
【福利待遇】
底薪:15000左右/月+绩效:15000左右/月+年度项目销量提成等。
食品/饮料研发
4-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 围绕公司产品战略开展食品、饮料类新品的配方研发、口味调试及工艺设计工作,完成从实验室小试到工厂中试、量产落地的全流程跟进,输出标准化生产作业指引。
2. 负责现有产品的配方优化与成本管控,结合市场反馈、供应链原料波动调整配方方案,在保障产品风味、品质稳定性的前提下提升产品毛利空间。
3. 跟踪食品饮料行业的前沿趋势、竞品动态及新型原料应用方向,定期输出新品研发方向提案,支撑公司产品矩阵的...
食品研发工程师(液体饮料)
8千-1.3万/月
食品研发5-10年大专饮料特种食品食品相关专业配方开发保健食品
工作职责:
1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究,完成小试至中试验证,并准确记录数据及整理成报告;
2、参与生产过程中的技术支持,组织中试及放大生产,收集参数优化工艺,提供生产技术指导,协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题(如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等,确保生产流程顺畅);
3、协助整理液体产品的技术文档,包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件,确保文档的完整性、准确性和规范性;
4、能独立对接前端销售,评估各流程可行性及给出建议,协同销售提供技术方案,支持客户定制需求;
5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。
岗位要求:
1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验,有OEM行业经验、成功落地产品优先。
2、熟悉特膳、保健食品配伍要求,对于口感、风味调试经验丰富。
3、专科及以上学历,食品、生物工程、制剂相关专业。
福利待遇:
轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少(加班给调休)、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等
抹茶原料应用研发
1.1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年本科
应届生,无经验勿扰!!!!
抹茶应用研发
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,茶学、食品相关专业优先;
2. 1年及以上B端茶饮研发经验,抹茶相关经验者优先;
3. 熟练掌握茶饮研发全流程,沟通与演示能力良好;
4. 具备产品创新力、抹茶专业度、谈单适配力,能适应出差,跨部门协同意识强;
5. 有连锁茶饮品牌研发/技术支持经验、熟悉B端供应链与食品安监标准、有茶饮产品专利或爆款案例任一优先。
【岗位职责】
1. 研发抹茶茶饮(奶盖/果茶/功能性等),优化配方工艺,按客户需求(低糖/季节限定等)输出定制方案;
2. 配合业务团队参与客户洽谈与产品演示,讲解技术优势,解答疑问,挖掘潜在需求助力谈单;
3. 为客户提供制作培训,解决落地技术问题,收集反馈优化方案,提升满意度与复购率;
4. 调研行业趋势与竞品动态,协同供应链优化研发方案,支撑原料与产品迭代;
5. 沉淀研发案例与技术资料,参与行业展会,提升品牌B端专业影响力。
调味品研发工程师
8千-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专食品工程食品研发
1. 岗位职责
1.1 负责菜品及食材类产品的研发工作,进行配方调整与风味优化
1.2 结合实际餐饮操作经验,完成新品种的试做、样品制作与口感评估
1.3 推进产品落地实施,及时处理客户使用过程中提出的各类问题
1.4 跟踪市场餐饮口味趋势,参与现有产品的迭代与品质提升
2. 任职要求
2.1 身体健康,具备较强的责任心和抗压能力
2.2 具备5年及以上相关领域工作经验
2.3 有厨师从业背景者优先考虑,熟练掌握菜肴制作及调味技术
2.4 对产品开发有浓厚兴趣,味觉敏锐,乐于探索与创新
2.5 工作细致严谨,执行力强,具备良好的沟通与团队合作意识
3. 福利待遇
薪资优厚,多劳多得,待遇面议
工作环境舒适,团队氛围融洽
裱花师包吃1-2人月结全职
蛋糕裱花师,工作经验1-3年,会常规甜品和生日蛋糕(裱花/水果/玩偶装饰/彩绘)年龄24-28岁,,
茶饮师
2-5千/月
茶饮师有提成3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作
2.热情接待顾客,提供友好、高效的服务体验
3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生,落实食品安全规范
4.协助库存管理,及时登记物料使用与损耗情况
5.配合店长完成排班、培训及临时交办任务
任职要求:
1.学历不限,有服务意识和责任心
2. 经验不限,接受应届生及无经验者,提供带薪岗前培训
3.形象端正,沟通良好,具备基础学习能力
4.能适应轮班制,包括节假日及晚间工作
5.有奶茶/餐饮行业经验或热爱茶饮文化者优先
蛋糕师裱花师1-2人月结
裱花师有1-2年蛋糕裱花经验,会抹面,能独立完成常规生日蛋糕,讲究卫生,稳定性好。负责蛋糕裱花、抹面、独立完成常规生日蛋糕制作。薪资福利:2600-4000元/月,每月准时发薪招工人数:2人曾小白蛋糕是一家位于新安县的蛋糕店,新店筹备中,即将开业,环境整洁,注重产品品质。。长期有效,及时更新。工作地址:新安县在涧河大道新安三高正对面
烘焙果酱研发工程师
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年大专技术研发配方研发烘焙食品
任职要求
一、学历要求:本科及以上,食品科学与工程、食品工艺、农产品加工等相关专业
二、工作经验:3年以上果膏、果酱或果蔬深加工产品研发经历,具备完整产品从研发至量产落地项目经验者优先
工作内容
1. 熟练掌握果膏、果酱的配方开发、工艺流程及稳定性调整技术
2. 了解各类果蔬原料的理化性质、成熟度控制及预处理方法,精通真空浓缩、低温杀菌、酶解澄清等关键工艺参数优化
3. 能够建立产品感官评定体系、理化与微生物检测标准,及时解决生产过程中的质量异常问题
4. 熟知相关国家标准规范,关注行业法规更新与前沿技术发展动态
5. 具备扎实的实验设计能力、数据分析与复盘思维,可独立主导研发项目从概念阶段至规模化生产
副店长,调茶师
2-5千/月
调饮师免费培训1-2人月结全职兼职假期工
岗位职责:
1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作
2.热情接待顾客,提供友好、高效的服务体验
3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生,落实食品安全规范
4.协助完成物料盘点、库存管理及基础账务记录
5.积极参与新品学习与服务培训,提升专业能力
任职要求:
1. 学历不限,有服务行业经验者优先
2.性格开朗,具备良好的沟通能力与团队协作意识
3.工作认真负责,能适应轮班及节假日工作安排
4.无不良从业记录,身体健康,持有效健康证
5. 对茶饮行业有兴趣,愿意长期稳定发展
奶茶原料研发总监
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 主导公司茶饮产品线的中长期研发战略规划,结合市场消费趋势、渠道特性及品牌定位,搭建分层级的奶茶产品矩阵,打造具备市场竞争力的爆品SKU。
2. 统筹奶茶新品从口味调试、原料选型、成本测算、稳定性测试到量产落地的全流程研发工作,协同供应链、生产、品控部门解决量产环节的工艺适配问题,确保产品风味一致性与落地可行性。
3. 建立并完善研发标准化体系,制定原料验收标准、配方SOP、工艺操作规范及...
茶饮师
2-4千/月
茶饮师有提成免费培训1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责奶茶制作、出餐及门店日常饮品操作,确保出品品质与卫生标准
2.热情接待顾客,完成点单、收银、打包及售后处理,提升顾客满意度
3.执行门店清洁、物料盘点、设备维护及库存管理等基础运营工作
4. 配合店长完成新品学习、促销执行及团队协作任务
任职要求:
1.年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2.学历不限,具备良好的沟通能力与服务意识,有餐饮/零售经验者优先
3. 吃苦耐劳,适应轮班制(含晚班及节假日),能承受一定工作强度
4.服从管理,责任心强,具备基础学习能力与团队协作精神
茶饮师
3-5千/月
茶饮师免费培训3-5人月结全职兼职饮品餐饮服务员营业员奶茶
岗位要求:
1、在霸王茶姬门店热情接待每一位进店喝茶的茶友,向客人提供优质的茶饮和服务;
2、在霸王茶姬门店收银、制作茶饮、物料准备及整理(入职后有专业培训);
3、维护门店内卫生整洁和陈列整齐;
4、与同事和睦相处,执行各类操作标准和公司制度;
岗位要求:
1、中专/高中及以上学历;
2、年龄要求成年,男女不限;
3、热爱茶饮行业,有服务行业工作经验优先;适应高效、快速的工作环境,能配合轮班,认同从基层做起的个人发展理念
4、认真踏实,具备一定的抗压能力,良好的顾客服务意识,积极主动,热情有活力,责任心强;接受公司工作安排调动。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供河南烘焙研发师招聘信息在线招聘信息,主要招聘河南面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。