
调味品研发助理+五险+节假日
4000-5000元/月
食品研发1-3年本科
岗位职责:
1. 协助研发团队进行调味品新品的配方开发与测试
2. 负责实验数据记录、整理及初步分析工作
3. 参与产品试产及工艺优化的辅助工作
任职要求:
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
上班时间8:00-12:00 13:30-18:00+单休+节假日+社保
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责
1、结合营养学、医学原理及原料特性,根据销售端需求,进行保健品配方设计,并通过实验研究验证配方的功效性、安全性和稳定性,持续优化成分配比;
2、依据产品特点规划生产工艺路径,选定生产设备,明确工艺流程与操作参数,编制标准化作业指导文件(SOP);
3、牵头开展工艺验证工作,解决生产过程中出现的工艺技术问题,改进并优化流程,提升生产效率、降低制造成本,保障产品质量的一致性;
4、协同质量团队对产品质量异常情况进行分析,制定并落实改善措施,避免同类问题再次发生。
任职要求
1、大专及以上学历,食品科学、营养学、医药等相关专业背景,条件特别优秀者可适当放宽学历要求;
2、具备1年以上膳食补充剂类产品研发或相关领域工作经验;
3、具有较强的责任意识和主动推进工作的能力。
该岗位工作地点:河南驻马店平舆县城
方便面面体研发职位
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士休闲食品方便食品面体研发
岗位职责:
1,根据集团产品战略规划,配合开展面体类产品的研发与创新工作,涵盖以面粉、米粉、五谷杂粮等为原料的油炸、非油炸及挤压型速食面制品
2,负责新产品及储备产品的开发任务:依据部门年度研发计划,推进新产品的研究及潜在产品的技术储备
3,推动工艺改进、成本控制与产品优化:按团队规划执行生产工艺提升、降本增效措施,并实施现有产品的改良升级
4,建立并维护产品标准体系:编制和管理原料、配方及工艺相关标准,提供试生产过程中的技术支持与指导
5,落实食品安全规范:确保产品配方设计满足国家食品安全法律法规及相关标准要求
6,提供现场技术支持:为生产基地的新品试产提供技术协助与操作指导
7,承担项目管理工作:主导专项课题研究与成果整理,负责研究成果的申报及专利撰写等工作
任职要求:
1,硕士及以上学历,食品科学、油脂工程、食品营养学、生物化学等相关专业背景;
2,具备5年以上食品研发领域工作经验;
3,掌握食品科学基础理论,熟悉国家食品相关法律法规;有粉类、面制品研发经验者优先;
4,具备良好的沟通协调能力、逻辑思维能力和文字表达能力,具有一定项目管理实践经验
食品研发
3000-8000元/月
食品研发1-3年本科
工作内容:1.负责公司新产品的开发及现有产品改良,制定新配方;2、根据市场调研结果,研发大健康药食同源新产品。
任职要求:1.本科以上学历,食品或中医中药相关专业 2.一年以上工作经验,从事过食品研发相关工作 3.工作认真仔细,有较好的沟通能力和亲和力
饮品开发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品冷食制定SOP饮料配方开发
工作职责
1.在上级指导下拟定年度产品研发规划,并按计划节点推进实施;
2.开展市场新品调研及实地品鉴评估;
3.独立负责新品供应商筛选、样品对接与管理工作;
4.能自主组织产品初试与终试,并依据测试反馈提出优化建议和调整方案;
5.推动产品立项及上市相关工作的落地执行;
6.参与制定产品质量标准体系;
7.负责产品全生命周期管理,持续优化流程与标准规范;
岗位任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先;
2.具备两年以上餐饮产品研发工作经验,了解茶饮行业发展趋势及市场动态;
3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市的能力;
4.味觉敏锐,对食品配方研发有独到见解;
5.了解食品加工工艺及预包装食品相关法规要求;
6.熟知国家食品安全法律法规、行业标准及质量管理体系规范;
食品研发主管
8000-15000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品调味品休闲食品卤味食品
岗位职责:
1、负责鸡肉类产品的研发设计,开展消费者需求分析,研发方向涵盖调理品、火锅食材、菜肴类产品;
2、主导新产品开发流程,对接客户技术需求,推进技术营销应用落地;
3、编制并管理产品相关的技术资料及文档;
4、牵头核心产品技术难题攻关,开展前沿技术探索与研究;
5、跟进产品从小试、中试到上市全过程的技术支持工作;
6、对生产一线员工进行工艺操作和技术规范的培训指导。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业,具备3年以上食品研发工作经验;
2、能独立完成新品开发及配方优化,熟练掌握肉制品实验操作流程;
3、掌握食品添加剂应用知识,熟悉调理食品品类特点,知晓行业相关法规标准;
4、具备突出的创新意识、逻辑推理能力以及问题分析与决策能力。
工作地点:河南省鹤壁市
职位福利:节日福利、绩效奖金、交通补助、定期团建、通讯补助、包吃、包住、五险
职位亮点:可单独定制薪酬体系
食品研发专员
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科甜品红薯制品速冻米面
【岗位职责】
1. 新产品开发:主导以红薯为核心原料的休闲食品、冷冻烘焙馅料及调理类制品的研发,覆盖配方设计、小试验证、中试放大至规模化生产的完整流程。
2. 香精香料应用:依据目标风味特征,科学选配并合理使用香精、香料与天然提取物,提升产品感官品质,有效应对高温加工过程中的香气衰减问题。
3. 工厂端对接:协同生产、品控等相关部门,确定关键工艺参数(如蒸煮、烘烤、油炸、速冻等),牵头试产实施,并解决量产过程中出现的质构、色泽及风味一致性技术难题。
4. 配方与成本优化:在保障产品品质稳定的基础上,通过原料调整、香精协同增效或工艺改进实现降本增效,输出完整的产品规格书、BOM清单及工艺标准文档。
5. 法规与合规:确保所用香精香料及食品添加剂符合GB 2760及相关国家食品安全法规要求,完成配方合规性评估与审核。
6. 市场趋势跟踪:关注行业动态与竞品发展,掌握红薯深加工领域的前沿技术,提出具有前瞻性的研发创新建议。
【任职要求】
1. 食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历,具备2年以上食品或饮料领域研发工作经验;
2. 熟悉新产品上市流程及质量管控体系,具备良好的沟通协调能力与团队协作意识;
3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展技术问题诊断与解决方案制定。
酱料研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品研发调味品食品添加剂肉制品技术研发配方研发
1、结合市场动态、客户需求及企业战略,开展酱料、调味酱、复合调味品的新品开发、风味创新与配方设计工作。
2、推进产品小试、中试流程,优化口感、香气、外观及物理稳定性,解决析油、分层、出水、变质等技术难题。
3、主导原辅材料的筛选与性能评估,制定原料质量标准,兼顾成本控制与供应连续性,保障产品质量稳定。
4、编制生产工艺规程、SOP文件及质量控制标准(涵盖感官、理化、微生物指标),确保产品符合食品安全法规及生产规范。
5、协同生产部门,支持产品规模化生产,指导工艺实施,处理现场技术问题,确保品质与风味的一致性。
6、系统整理研发记录与配方资料,协助完成样品检测、标签合规审查、保质期验证等相关技术工作。
7、关注行业技术进展与竞品变化,持续改进在售产品,增强市场竞争力。
任职要求
1、食品科学与工程、调味品、粮油加工等相关专业背景,具备酱料或调味品研发经验者优先考虑。
2、掌握酱料加工流程、杀菌技术、增稠稳定体系及香辛料、食品添加剂的应用原理。
3、具备独立开展研发工作的能力,可完成配方设计、试验验证及向大生产的顺利转化。
4、工作认真细致,责任心强,重视食品安全与生产成本控制。
5、能熟练撰写研发报告、工艺说明、作业指导书等各类技术文档。
研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类化学相关专业食品加工及制品
【岗位要求】
1. 熟悉食品添加剂,具备预制菜企业或预制肉制品研发三年以上经验。
2. 从事过复配保水剂、调理肉制品研发工作者优先。
食品开发技术员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品技术研发配方研发
1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、粮油工程、生物工程等相关专业
2、具备1年以上食品行业研发、工艺或技术相关工作经验者优先;优秀应届毕业生亦可培养
3、掌握食品研发流程,熟悉配方设计、小试中试实施及工艺转化过程
4、有烘焙食品、休闲零食、调味品、饮料、肉制品等任一品类经验者优先考虑
5、了解ISO9001、HACCP体系及SC食品生产许可相关要求者优先
6、具备食品配方开发、工艺控制、感官评定、保质期测试等基础知识
7、可独立开展实验设计、数据记录与报告编写,熟练操作Word、Excel等办公软件
8、动手能力强,学习能力突出,具备良好的问题分析与解决能力
9、工作严谨细致,责任心强,具有较强的保密意识,能适应项目周期内的工作压力
具备良好的沟通表达能力和跨部门协作意识
线束普工月6500包吃住/周结/可带手机
6000-7000元/月
车间普工免费培训包吃保险20人以上周结
在职率超高!!!!
不需要穿无尘服 空调车间
招聘要求:
年龄16-48周岁,男女不限,身体健康即可
薪资待遇(重点):
包吃住,周结
工时充足,月收入6500+
工作内容:
主要负责汽车线束连接线 工作轻松自由,无需经验
吃住安排
优势4:健全的福利体制:
(1)六险:养老、医疗、工伤、生育、失业+看病不愁的商业保险
(2)带薪休假:根据不同的工龄每年享受5-15天年休假。
(3)高温费、高温奖励费
(4)过节福利费+过节慰问
(5)衣食住行包了:免费工装、一日三餐、六人间宿舍
食品/饮料研发
8000-13000元/月
食品研发经验不限大专菜品研发
招聘菜品研发人员:主要做现炒浇头面的菜品研发,兼门店小炒厨师,带教门店后厨人员。
[福]年龄:35岁以上;
[福]待遇:包吃住,底薪8000含社保,另有新品售卖提成
,带教人员合格500元/人,
[福]地点:河西万达
[福]工作时间:门店小炒时,负责午餐、晚餐菜品炒制,休息3天/月
[福]联系人:姚总,
速冻食品添加剂研发助理(实验操作员)
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂配方研发速冻食品研发实验数据处理实验室SOP制定
【岗位职责】
1. 协助研发工程师进行速冻食品添加剂的配方调试与小试、中试实验;
2. 负责实验室日常操作,规范记录实验数据、现象及结果,并协助整理实验报告与技术文档;
3. 负责实验室原料、仪器设备的管理与日常维护,确保实验环境符合安全与卫生规范。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业;
2. 对速冻食品添加剂有深入了解,熟悉GB2760等相关法律法规及添加剂使用标准;
3. 具备丰富的实验室实操经验,能独立完成实验项目,动手能力强;
4. 工作严谨细致,具备良好的数据记录与分析能力,有强烈的责任心和团队协作精神;
5. 有速冻食品企业或食品添加剂企业研发/实验工作经验者优先考虑。
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责潮汕卤鹅标准化料包的研发,自有种鹅养殖示范基地
【岗位职责】
1. 将卤水师傅的“感觉”翻译成工业参数:香料克数、配比、批次标准、卤制曲线;
2. 料包研发:香辛料包(A包)+ 卤汁基底(B包)的双包结构设计;
3. 保质期设计:料包本身 6/12 个月,卤制后鹅肉冷链天数、微生物控制;
4. 批次一致性验证:连续 10 锅以上味道偏差控制在可接受范围;
5. 减盐减辣、外地口味微创新的配方调整;
6. 对接 ODM 代工厂,输出配方、工艺单、质量标准;
7. 编写 SOP 文档(产品规格书、工艺卡、检验标准)。
【岗位要求】
1. 食品科学、畜产品加工、肉类科学与工程、发酵工程相关专业,本科及以上;
2. 5 年以上肉制品/酱卤制品/预制菜研发经验,有潮汕食品经验加分;
3. 懂 GB 2760、HACCP、ISO 22000,能独立写产品标准文件;
4. 会用基础理化/微生物检测,能与第三方检测机构对接;
5. 有“师傅经验 工业参数”的翻译能力。
食品研发经理(OEM)
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1、结合品牌调性、市场趋势、用户需求及渠道特点,统筹产品布局与规划,推动产品开发有序开展;
2、协同产品开发项目推进市场调研、消费者洞察、需求梳理及竞品研究,并基于分析结果制定有效的产品策略;
3、主导新品从立项到上市的全流程管理,涵盖OEM合作、配方确定、包装材料选型、进度把控、试用测试及报告评估等环节;
4、实施产品生命周期管理,持续跟踪销售表现与数据反馈,开展产品优化、系列拓展及包装迭代等相关工作;
5、联动相关部门开展产品知识培训,支持运营团队完成售前咨询与售后问题响应。
【任职要求】
1、大专及以上学历;
2、3年以上食品类或保健品类OEM/ODM开发经验,具备扎实的项目统筹与执行能力;
3、对电商领域有浓厚兴趣,具备较强的市场观察能力与行业敏感度;
4、思路清晰且具逻辑思维,擅长市场信息搜集与数据分析,熟悉产业资源分布者优先;
5、拥有一定的食品、保健品代工生产资源,沟通协调能力强,自律高效,具备良好的团队协作意识。
技术研发经理(巧克力)
1.5-2万元/月
食品研发5-10年大专巧克力研发五险一金双休食品相关专业配方开发
岗位职责
1、负责纯脂/代脂巧克力、烘焙专用巧克力、巧克力馅料、涂层、淋酱、生巧等全品类新品研发、配方迭代与工艺落地;
2、优化巧克力精磨、精炼、调温、涂层、烘烤应用工艺,解决起霜、发白、出油、烘烤开裂、脱落、不耐温等量产痛点;
3、跟进新品小试、中试到大货量产,输出SOP工艺标准,把控品质、降本提效;
4、搭建产品配方体系、内控标准、原料测试体系,合规落地国标及SC生产要求;
5、对接客户定制需求、试样打样、技术答疑,沉淀技术、带领研发小组完成年度新品开发任务。
任职要求
1、食品相关专业,5年以上巧克力研发经验,含烘焙,巧克力应用研发经验,有工厂量产落地经验优先;
2、精通巧克力油脂体系、乳化稳定体系、调温工艺、抗霜耐烤配方逻辑,熟悉烘焙场景应用痛点;
3、擅长新品创新、配方降本、工艺优化,能独立完成从立项、研发、打样到量产全流程;
4、熟悉食品添加剂合规、标签法规、生产质控流程,具备问题攻坚与技术兜底能力;
5、有研发团队管理经验、有巧克力、馅料、涂层产品开发经验者优先。
福利待遇:
1.薪资:15K~20K元 / 月;
2.社保:五险一金(按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳);
3.休假:按照国家相关规定执行(含法定节假日、带薪年假等);
4.其他:食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。
华豫佰佳中央厨房品控员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责央厨食材入库验收、供应商资质审核与品质考核;
2. 全流程监督生产加工卫生、工艺、添加剂、关键工序合规管控;
3. 成品出厂检验、批次留样、标签审核,严控不合格品流出;
4. 管理仓储温湿度、临期品、冷链配送品质,对接商超门店品质问题;
5. 维护食安体系、各类台账记录,配合监管检查与第三方审厂;
6. 处理品质客诉与食安突发事件,持续优化品质流程。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、食品安全、生物工程等相关专业优先;
2. 原则性强,细心严谨,可接受车间现场巡检、早晚班配合生产抽检;
3. 持有食品安全管理员证、食品检验员证优先。
【福利待遇】
五险一金、工龄补贴、带薪年假
烘焙裱花师餐饮收银烘焙师导购
卡萨米亚(方城店)招聘信息一、裱花师薪资:3000-4500元/月【岗位职责】负责面包与蛋糕、西点裱花。二、烘焙师薪资:3500-5000元/月【岗位职责】负责现烤面包与蛋糕、西点制作。三、收银/导购薪资:2700-4000元/月【岗位职责】门店收银、顾客导购接待四、学徒薪资:2000-2800元/月【岗位职责】学习烘焙、甜品相关制作工作联系电话:门店:方城店KSAMIYA卡萨米亚
河南南阳招聘裱花师,要求具备研发能力并懂管理。薪资为8-9K。工作地址位于中州路与文化路交
8000-9000元/月
裱花师月结
招聘裱花师,要求具备研发能力并懂管理。薪资为8-9K。工作地址位于中州路与文化路交叉口。
餐饮店长调饮师
蜜雪冰城招工长期/短期/假期工/包吃包住招店员8名/店助2名/店长1名[福]20-35周岁[福]2500-4000/月[福]负责门店日常管理电话:
河南开封招聘饮品店店员。薪资为4000-6000元/月。工作内容包括:严格按公司标准备料、
4000-6000元/月
调饮师月结
招聘饮品店店员。薪资为4000-6000元/月。工作内容包括:严格按公司标准备料、出餐、做餐,服务顾客,打扫卫生。要求为人热情活泼。接受无奶茶店经验,有连锁店经验者优先。
中央厨房面点研发经理 五险一金
2.1-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 根据公司门店零售、季节节点、竞品动态制定年度/季度面点研发规划,规划爆品、常规品、节庆面点产品矩阵,全流程负责面点研发。
2. 全程跟进试产与量产调试,对接生产车间,优化生产线工序,保证批量生产口味、大小、外观高度统一;记录生产技术档案,搭建企业面点配方数据库,做好技术保密管理。
3. 精准核算单款面点综合成本(面粉、馅料、油糖、包材、人工、能耗),通过原料替换、配方优化、工艺降耗控制毛利,出具成本优化方案。
4. 编制新品操作培训课件,对央厨生产班组、门店后厨开展标准化操作培训、新品实操考核,保证终端出品稳定。
5. 定期输出竞品面点分析报告、行业新原料/新工艺调研报告,持续挖掘差异化面点创新点。
6. 完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,5年以上中式面点研发实操经验,3年以上中央厨房/速冻食品厂面点研发管理经验;
2. 熟悉自动化央厨生产线,有连锁商超、团餐、预制面点量产落地成功案例;
3. 能独立完成配方量化、工艺拆解、成本测算,熟练把控面点老化、速冻开裂、复热干柴等行业痛点;
4. 熟悉食品添加剂国标、微生物管控、预包装食品标签法规;
5. 结果导向,抗压性强,具备项目统筹、目标拆解、跨部门沟通能力。
【福利待遇】
五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。
【公司简介】
河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省内连锁商超零售企业领先者,在河南连锁超市品牌具有较高的影响力。公司自成立以来,我们始终怀揣着成为百年企业的宏伟愿景,以“让购物成为享受”作为矢志不渝的使命,坚持以“让购物成为享受”为使命,秉承“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营宗旨,在商业浪潮中稳健前行。
公司现有自建物流中心和中央厨房,以及直营门店二十余家。公司启动“立足中原,布局河南”的发展战略后,目前布局的城市有郑州、开封、安阳、漯河、焦作,其他区域正在积极开拓中。
食品品控官(国内500强 免费提供住宿)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产现场环境、生产工艺流程及产品质量实施标准化管控与监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按规范要求完成闭环处置,防止问题产品流入市场,同时汇总分析问题原因,制定预防措施避免重复发生;
3、员工培训实施:组织开展生产人员质量与安全意识培训,强化标准执行力度,提升产品品质,有效控制食品安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关领域;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经历者优先考虑;
4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力佳。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
火锅调味料研发专员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专酱料研发调料调味食品研究
1:具备三年以上餐饮行业工作经验,专注于食材开发与调味配方设计。
2:熟悉火锅类食材、中式菜品及各类酱料调味的研发与应用。
3:掌握常用调味原料及食品添加剂的特性与使用方法。
4:具有油脂类食品研发相关岗位的工作背景。
裱花师1-2人
幸福西饼永城店招聘裱花师。该店已开业8年多,现诚招一位勤快麻利的裱花师,要求做事安稳顾家,能长期稳定工作,熟练各类生日蛋糕和水果裱花,审美在线,爱干净,做事细心有责任心。店内单量常年稳定,工作环境冬暖夏凉。希望招聘能长久共事的伙伴,短期过渡者请勿联系。日常氛围轻松,节日有福利,手艺好薪资可谈。有意者欢迎到店面谈。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供河南烘焙研发类工作招聘在线招聘信息,主要招聘河南面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。