【岗位职责】 1. 围绕公司产品战略开展食品、饮料类新品的配方研发、口味调试及工艺设计工作，完成从实验室小试到工厂中试、量产落地的全流程跟进，输出标准化生产作业指引。 2. 负责现有产品的配方优化与成本管控，结合市场反馈、供应链原料波动调整配方方案，在保障产品风味、品质稳定性的前提下提升产品毛利空间。 3. 跟踪食品饮料行业的前沿趋势、竞品动态及新型原料应用方向，定期输出新品研发方向提案，支撑公司产品矩阵的...

任职要求： 1. 优先考虑具有烘焙工艺、营养等相关专业专科及以上学历者。 2. 具备8年以上烘焙行业研发工作经验，有实际烘焙产品开发经历者更佳；熟悉各类烘焙原料特性、生产工艺流程及设备操作规范。 3. 掌握基本的烘焙理论知识，实践经验丰富，能独立主导产品研发工作；了解食品安全相关法律法规；具备较强的成本控制意识与市场洞察力。 4. 热爱烘焙事业，富有创新思维和团队协作精神；工作态度端正，责任心强，能适应高强度工作节奏；具备良好的沟通技巧与学习能力。 岗位职责： 1. 产品研发与创新： 根据市场需求及公司发展方向，开展市场调研，把握行业流行趋势，研发适配销售渠道的新品，如冷冻瑞士卷、千层蛋糕、慕斯蛋糕、大福等系列产品。 主导新产品从创意构思到量产上市的全流程，涵盖配方研发、工艺设计、样品试制、成本测算、包装方案制定等环节。 对现有产品进行持续优化改进，提升口感体验、品质稳定性及市场竞争力；关注并引入烘焙领域的新技术、新原料。 2. 技术支持与生产保障： 负责新产品的试产跟进，编制生产工艺文件与操作标准，并对生产团队进行技术指导与培训。 及时解决生产过程中的技术难题，保障产品品质一致性。 配合采购部门完成原材料选型与供应商技术评估；协同设备部门参与设备选型及工艺布局规划。 3. 质量控制与成本控制： 建立并完善产品技术标准，监督产品质量执行情况，确保符合国家食品安全法规及企业质量体系要求。 通过配方改良与工艺优化，有效降低制造成本，提升产品盈利水平。 4. 其他： 完成上级安排的其他工作任务。

任职要求 应届毕业生或具备1-2年食品行业研发助理、实验室技术员等相关工作经验，有烘焙、饮料、肉制品、调味品等任一领域研发流程经验者优先。 工作内容 1. 掌握食品研发基础理论，包括食品化学、食品工艺学等专业知识，了解常用食品原料（如糖类、油脂、蛋白质、添加剂等）的性质及使用规范 2. 能配合工程师开展配方调整、原料精确称量、工艺参数记录、样品制作及感官测评，熟练操作常规研发与实验设备 3. 熟悉食品安全国家标准，关注行业最新法规动态与技术发展方向 4. 具备良好的实验操作能力，可独立执行配方试验与工艺改进等基础研发任务，熟练使用实验室常规检测仪器及Excel、Word、PPT等办公软件，能够高效完成数据整理、分析与报告编写

岗位职责: 1. 负责食品新品研发工作，结合市场趋势和消费者需求进行产品创新。 2. 参与食品配方设计及工艺优化，提升产品口感和品质。 3. 跟进产品试制及生产过程，确保研发成果顺利转化。 任职要求: 1. 对食品研发工作有浓厚兴趣，具备较强的创新能力。 2. 善于团队协作，能够与跨部门高效沟通配合。 3. 有责任心，能按时高质量完成研发任务。

一、工作职责 1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。 2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障产品品质一致性。 3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。 4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味体系有深入理解。 2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料开发背景者优先。 3. 熟知食品加工流程与品控要求，熟练掌握感官测评、理化检测等相关实验技术。 4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方设计与工艺升级工作。

工作职责: 1、负责产品全生命周期的法规合规性评估，涵盖产品类别判定、原料与包材合规咨询、配方合规审查、标签标识审核、生产工艺标准核查、成品合规性确认及生产许可相关制度支持； 2、开展食品领域最新法规政策跟踪与研究，分析法规标准变动对产品配方、加工工艺及标签内容的影响，识别潜在合规风险，提供技术解决方案与优化建议以降低风险； 3、主导集团范围内原料与成品质量标准的制定，确保标准既符合现行法律法规，又满足用户实际需求，实现产品质量源头管控； 4、落实集团法规管理要求，搭建企业内部法规管理制度、流程及相关规范文件，并监督执行情况，保障体系有效运行； 5、及时开展合规风险评估与识别，发布预警信息并制定应对措施，提供专业技术支持并推动落地实施，切实防范产品合规问题； 6、系统收集、解读食品相关法规信息，开展法规发展趋势研判； 7、面向产品及技术团队输出法规解读与行业动态，组织开展内部法规培训与宣导工作。 任职资格: 1、本科及以上学历，硕士优先，食品科学、药学、营养学等相关专业背景； 2、熟悉或精通中国食品法规与标准体系，具备5年以上食品法规领域工作经验； 3、具备较强的法规洞察力与专业判断能力； 4、工作细致，具备良好的沟通协调能力及抗压素质； 5、掌握方便食品、调味品、饮料、速冻食品等品类相关的法规、标准及监管实践，有食品行业法规合规或监管经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责调理肉制品、鱼糜制品、卤味类新产品的研发，包括配方设计、制程流程、原材料寻找等； 2. 参与生产线生产过程中的问题解决，为生产提供技术支持； 3. 跟踪国内外市场预制食品行业的最新动态和趋势，不断创新优化产品。 【岗位要求】 1. 食品科学、化学、营养或相关专业本科及以上学历，有3年以上食品行业同岗位研发经验； 2. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准，有较强的沟通、合作与判断力； 3. 具备...

岗位职责 1、依据销售部门反馈的产品信息，及时从工艺角度进行优化改进，调整不合理环节，提升产品市场适应性与竞争优势； 2、牵头开展产品设计过程中的设计评审、技术验证及技术确认工作； 3、负责编制、审核、归档并保管相关技术、工艺文件及标准样品资料； 4、建立完善原材料、半成品及成品相关数据资料的收集、管理和存档体系； 5、熟悉行业生产流程及设备技术文档，严控生产工艺技术，当工艺参数无法满足生产需求时，迅速判断并实施调整与修正； 6、负责收集、整理和归档与研发相关的新理念、新技术、新工艺、新材料等技术情报； 7、组织研发团队开展新产品开发、现有工艺优化，持续推动生产成本与能耗双下降。 任职要求： 1、食品类相关专业大专及以上学历； 2、具备2-3年本领域研发工作经验； 3、掌握本行业产品及相关技术的专业知识； 4、具备创新意识及良好的沟通协调能力； 5、具有较强的团队协作精神； 6、工作踏实认真，责任心强，富有钻研精神。

[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发，涵盖成人情绪管理、睡眠改善，儿童情绪调节与注意力提升，压力缓解，胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与市场趋势，协助完成新产品立项所需资料的整理与收集； 2、追踪国内外行业动态与技术发展趋势，开展竞品分析，推动现有产品迭代或新品种研发； 3、参与内料、包材等物料的测试、选型与确认，跟进开发流程，保障项目按计划推进； 4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队，确保开发各环节信息顺畅传递与落实； 5、基于专业理解与市场洞察，提出具有可行性的产品开发建议与创新方案； 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。

岗位职责 1、结合营养学、医学原理及原料特性，根据销售端需求，进行保健品配方设计，并通过实验研究验证配方的功效性、安全性和稳定性，持续优化成分配比； 2、依据产品特点规划生产工艺路径，选定生产设备，明确工艺流程与操作参数，编制标准化作业指导文件（SOP）； 3、牵头开展工艺验证工作，解决生产过程中出现的工艺技术问题，改进并优化流程，提升生产效率、降低制造成本，保障产品质量的一致性； 4、协同质量团队对产品质量异常情况进行分析，制定并落实改善措施，避免同类问题再次发生。 任职要求 1、大专及以上学历，食品科学、营养学、医药等相关专业背景，条件特别优秀者可适当放宽学历要求； 2、具备1年以上膳食补充剂类产品研发或相关领域工作经验； 3、具有较强的责任意识和主动推进工作的能力。 该岗位工作地点：河南驻马店平舆县城

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【岗位职责】 1. 负责韩餐方向的菜品研发与口味调试。 2. 制定标准化食谱，优化产品成本与出品质量。 【岗位要求】 1. 具备餐饮研发经验，熟悉多品类烹饪工艺。 2. 拥有良好的创新思维与团队协作能力。

工作职责： 1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究，完成小试至中试验证，并准确记录数据及整理成报告； 2、参与生产过程中的技术支持，组织中试及放大生产，收集参数优化工艺，提供生产技术指导，协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题（如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等，确保生产流程顺畅）； 3、协助整理液体产品的技术文档，包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件，确保文档的完整性、准确性和规范性； 4、能独立对接前端销售，评估各流程可行性及给出建议，协同销售提供技术方案，支持客户定制需求； 5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。 岗位要求： 1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验，有OEM行业经验、成功落地产品优先。 2、熟悉特膳、保健食品配伍要求，对于口感、风味调试经验丰富。 3、专科及以上学历，食品、生物工程、制剂相关专业。 福利待遇： 轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少（加班给调休）、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等

应届生，无经验勿扰！！！！ 抹茶应用研发 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，茶学、食品相关专业优先； 2. 1年及以上B端茶饮研发经验，抹茶相关经验者优先； 3. 熟练掌握茶饮研发全流程，沟通与演示能力良好； 4. 具备产品创新力、抹茶专业度、谈单适配力，能适应出差，跨部门协同意识强； 5. 有连锁茶饮品牌研发/技术支持经验、熟悉B端供应链与食品安监标准、有茶饮产品专利或爆款案例任一优先。 【岗位职责】 1. 研发抹茶茶饮（奶盖/果茶/功能性等），优化配方工艺，按客户需求（低糖/季节限定等）输出定制方案； 2. 配合业务团队参与客户洽谈与产品演示，讲解技术优势，解答疑问，挖掘潜在需求助力谈单； 3. 为客户提供制作培训，解决落地技术问题，收集反馈优化方案，提升满意度与复购率； 4. 调研行业趋势与竞品动态，协同供应链优化研发方案，支撑原料与产品迭代； 5. 沉淀研发案例与技术资料，参与行业展会，提升品牌B端专业影响力。

【岗位职责】 1. 了解食品研发流程，食品生产工艺技术和食品添加剂的应用。 2. 自主研发预制菜工作，并优化产品工艺流程。 3. 试验新原料是否合适及对原材料成本估算和控制。 4. 小试、中试落地，对接车间完成新品量产转化。 5. 收集市场竞品口味，输出新品研发方案，配合销售做样品试吃。 【岗位要求】 1. 食品工程、调味研发相关大专及以上。 2.3年以上水产预制菜、麻辣调味食品研发经验。 3. 懂基础理化、微生物指标，能独立完成小试、中...

研究食品制作

## 岗位职责 1. 负责茶饮原料（果浆、糖浆、奶基底、果粉、小料等）研发规划、新品立项与配方开发，完成从小试、中试到量产落地。 2. 把控产品风味、稳定性、合规性，优化老品配方，推进降本；对接 B 端连锁客户定制开发需求。 3. 搭建研发标准、感官评价体系，管理研发项目、配方档案，处理生产及客户端技术问题。 4. 管理研发团队，跟踪行业风味与原料技术趋势，对标竞品。 ## 任职要求 1. 本科及以上，食品相关专业；8 年以上茶饮原料研发经验，3 年以上研发团队管理经验。 2. 熟悉爆爆珠、果浆、糖浆、奶基底、小料等奶茶原料配方与生产工艺，掌握 GB2760 等食品法规。 3. 有 B 端茶饮原料工厂（盾皇 / 航帆类）研发负责人经验优先，能独立带队完成项目落地。

岗位职责： 1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2.热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，落实食品安全规范 4.协助完成物料盘点、库存管理及基础账务记录 5.积极参与新品学习与服务培训，提升专业能力 任职要求： 1. 学历不限，有服务行业经验者优先 2.性格开朗，具备良好的沟通能力与团队协作意识 3.工作认真负责，能适应轮班及节假日工作安排 4.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 5. 对茶饮行业有兴趣，愿意长期稳定发展

现场品控专员 负责食品生产过程中的品质监控工作，隶属于质量管理部门。 ，薪资由底薪加加班费构成，综合月收入5000-6000元。 入职即按规定缴纳社会保险。

需要一名操作工烤面包。

岗位职责: 1、熟练制作各类咖啡及饮品，确保品质符合标准; 2、负责咖啡吧台的日常运营，包括库存管理和清洁维护; 3、为顾客提供热情周到的服务，解答产品咨询; 4、参与店内活动策划与执行，提升顾客体验; 5、协助团队完成其他相关工作，确保店铺高效运转。

能独立完成打面，整形，烘烤

岗位职责： 1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2.热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店内环境整洁卫生，落实食品安全规范 4.协助库存管理与物料盘点，及时反馈缺货情况 5.配合店长完成促销活动执行及顾客反馈收集 任职要求： 1.学历不限，有服务行业经验者优先 2. 性格开朗，具备良好的沟通能力与团队协作意识 3. 吃苦耐劳，能适应快节奏工作及轮班制安排 4. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 5. 对茶饮行业有兴趣，愿意学习产品知识与制作技能

岗位职责： 1. 负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2. 热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，落实食品安全规范。 任职要求： 1. 学历不限，有服务意识和责任心 2. 经验不限，接受应届生及无经验者，公司提供带薪培训 3. 形象端正，性格开朗，具备良好沟通能力 4. 能适应轮班制及节假日工作安排 5. 有奶茶店、餐饮行业工作经验者优先

岗位职责： 1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2.热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，符合食品安全标准 4. 协助完成物料清点、库存管理及简单盘点工作 5.配合店长完成临时交办的其他任务 任职要求： 1.学历不限，有服务意识和责任心 2.能适应轮班制及节假日工作安排 3.具备良好的沟通能力与团队协作精神 4.无经验者可培训上岗，有奶茶店工作经验者优先 5. 形象健康，无不良嗜好，能长期稳定工作

【岗位职责】 1. 统筹公司全品类食品的研发战略规划，结合快消食品行业趋势、渠道特性及消费者需求，制定中长期产品研发路线图，搭建具备市场竞争力的产品矩阵。 2. 牵头核心新品的配方研发、工艺调试与口味迭代，完成从实验室打样到工厂规模化量产的全链路技术落地，同步把控产品风味稳定性、食品安全合规性及生产成本优化。 3. 搭建并完善公司研发管理体系，制定研发流程、技术标准与品控规范，带领研发团队完成年度新品开发目标。