岗位名称：自选快餐店厨师长 工作地点：西城区新文化街 业态：社区现炒快餐、小碗菜、早餐、简餐，面向周边居民，讲究锅气、稳定口味、出餐快、成本可控 岗位职责 1. 出品管理：负责后厨全部菜品研发、配方定型、口味统一；主打小锅现炒，把控锅气、咸淡、分量标准，保证每日菜品口味稳定；负责早餐、正餐菜品轮换，定期上新菜。 ​ 2. 后厨排班与人员管理：后厨灶台、切配、打荷、洗碗人员安排、分工、培训，带教厨师，规范操作，落实岗位责任制；管理后厨考勤，稳定后厨团队。 ​ 3. 成本管控：负责食材申领、验收、库存管理；控制食材损耗、边角料利用；把控出餐分量，定期复盘毛利，杜绝浪费；执行先进先出，防止食材变质。 ​ 4. 食品安全&卫生管理：严格落实食品安全规范、明档卫生；落实生熟分开、餐具消毒、后厨清洁、三防（防鼠防虫）；做好台账（进货、消杀、留样），迎接市场监管、城管检查；燃气、厨具设备安全检查，规避安全隐患。 ​ 5. 设备和物料管理：灶台、蒸箱、冰箱、风管机等后厨设备日常点检、保养，发现故障及时上报；厨具、调料、耗材申领管控。 ​ 6. 配合门店运营：配合店长根据客流调整备菜量；把控出餐速度，高峰保供；收集顾客菜品反馈，优化菜品；配合门店活动调整菜单。 ​ 7. 标准化建设：编写菜品SOP（配比、炒制时长、调料、出品标准），做到换人味道不变。 任职要求 1. 年龄30–45岁优先，有社区食堂/现炒快餐/小碗菜、连锁快餐后厨管理经验，熟悉明档现炒模式； ​ 2. 精通家常菜、大众热菜，懂早餐品类（粥、包子、面点、小菜），擅长控制口味、锅气； ​ 3. 熟悉食安法规，会做食材留样、台账，懂得燃气、后厨安全管理； ​ 4. 会核算菜品成本、控损耗，有毛利意识； ​ 5. 能带团队，脾气稳定，善于沟通，能吃苦，接受早班（早餐备餐）； ​ 6. 持有效健康证；无食品安全相关不良记录。

北京六里桥需要，潮汕牛肉火锅店厨师长。要求人在北京。电话李

学校食堂招聘面点主管7500-8500工作地点海淀节假日放假包扣寒暑假带薪休假

会所招聘，要求会海鲜，火锅，私房菜，本单位按时发放工资，不拖欠工资，事少，要求有责任心，爱干净。年龄55岁以下，符合条件的优先。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

北京老边饺子馆大力发展，现招聘各岗位人员：面点主管7000-8500和馅师傅7000-7800饺子工5000—6300煮饺子工4800—5800优先录取工作福利：包吃/包住/年假/保底工资/月休4天/环境好/绩效高/月聚餐，发展平台，提升空间大，只要你想，只要你努力，没有不可能的事，真诚欢迎你的加入，我在老边饺子等你哟！联系人：刘：

岗位职责 1、全面负责厨房的运营管理和团队协调，统筹东北菜菜品研发、成本控制及出餐效率； 2、制定并优化厨房工作流程，规范东北菜标准化出品，确保各环节高效运转，提升整体菜品质量； 3、监督食材采购、验收与储存管理，严格把控食品安全、后厨环境卫生及食品留样标准； 4、统筹后厨人员管理，指导厨师团队东北菜实操技艺，定期组织技能培训，提升团队专业水平； 5、核算菜品毛利，管控食材损耗，根据季节、市场行情更新东北特色菜品、调整菜单。 任职要求 1、 精通正宗东北全套菜系（铁锅炖、凉菜、硬菜、特色小炒等）； 2、年龄28-45周岁，5年及以上中餐后厨厨师长管理经验，有东北菜馆独立后厨管理经历优先； 3、精通菜品成本核算、库存管控、损耗把控，具备菜品创新、菜单优化能力； 4、抗压能力强，擅长团队管理、高峰期现场统筹，妥善处理后厨各类突发问题； 5、持有有效健康证，熟悉餐饮食品安全相关法规，做事细心、责任心强。 工作地点：顺义区天竺7号院 面试地点：门头沟7号院 薪资：面议，待遇优厚，包食宿，绩效奖金齐全。

明天国家图书馆地铁站需要大工和小工。

有能干细活儿的吗？全车改色要求必须得细，一个全车清工5000。

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李天路半壁店招聘胶轮车司机，薪资150元。车辆位于工地，寻找有空的人员。

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岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行销售目标与成本控制计划，确保营收与利润达成 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4. 监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营 5. 处理客诉及突发事件，及时向上级反馈运营问题并提出优化建议 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉门店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力 3. 责任心强，抗压能力好，能适应快节奏工作环境 4. 具备基础财务与数据分析意识，熟练使用办公软件 5.有连锁餐饮品牌管理经验者优先

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6届必吃榜-悠航SLOWBOAT诚聘:厨工、初级厨师、 基础厨师，多职级开放 京城精酿汉堡引领者，成立于2011年，专注深耕15年。 京城精酿汉堡标杆，15年品质沉淀，等你来掌勺! 关于悠航厨房:在悠航，每一块汉堡肉饼、每一根薯条、每一块炸鸡，都有严格的出品标准。我们不是随便炸炸的快餐店，我们是用匠心做精酿汉堡的手艺人聚集地。如果你热爱厨房的烟火气，想把简单的事情做到极致，欢迎加入我们的后厨团队! 【我们正在寻找的三个层级】 -厨工/帮工(学徒/小白可投) 如果你热爱烹饪但经验尚浅，我们从零开始教你! 职位要求:;有责任心，手脚麻利，愿意从基础做起;无需丰富经验，但要有学习的热情。你的日常:协助厨师进行备料、食材清洗、切配、厨房清洁等基础工作，在实战中熟悉西餐厨房的运转。 薪资待遇:试用期4000元/月，转正后4500元/月 初级厨师(有基础，能上手) 如果你已经入了门，我们帮你更上一层楼! 职位要求:1年左右西餐经验，熟悉基础食材处理和切配;有责任心，能配合团队完成高峰期的出餐;有西式。简餐经验者优先。 你的日常:负责汉堡组装、炸炉操作、简单烹饪，在师傅带领下逐步掌握更多岗位技能。 薪资待遇:试用期4500元/月，转正后5000元/月 -厨师(能独当一面) 如果你已经有一定功底，我们给你发挥的舞台! 职位要求:1-2年西餐经验，有一定的烹饪和调味基础;熟悉西式简餐(汉堡、薯条、炸鸡、沙拉等)的制作流程;能严格按照SOP操作，保证出品稳定。 你的日常:独立负责煎台、炸炉、组装等核心岗位，确保高峰时段出餐效率和质量。 薪资待遇:试用期5000元/月，转正后5500元/月 上班时间(轮班制，每周轮换): 白班:9:00-17:00 中班:11:00-19:00 晚班: 周日至周四:16:00-00:00 周五、周六:17:00-01:00 *注:每个班次8小时，加班完全自愿，到点走人完全OK。遇到店里忙不过来时，希望能搭把手，团队一起抗 转正后福利待遇 不管你是哪个层级，: 【硬核保障】 五险一金:入职即全额缴纳，正规保障。 包吃:一天三顿工作餐，和精酿汉堡作伴，吃饱吃好!(员工餐绝对不糊弄) 包住(可选):门店附近小区楼房!拒绝地下室!水电网暖气，空调冰箱洗衣机齐全。 不住宿有房补:每月800元房补。 【假期管够】 月休4天，法定节假日三薪: 带薪年假5天，带薪病假3天 婚丧假全有 【奖金拿到手软】 后厨之星奖:每个月都有 大众点评5星好评提名奖:100元/次(客人点名夸你的菜，直接发钱) 生日红包:100元 全勤奖:200元/月 工齡工资：满1年+100/月，满2年+200/月，满3年+300/月 :工龄满一年，费用全报 【成长空间】 清晰的晋升路径:帮工>初级>基础>主管副厨一>厨师长。我们不看出身看本事，厨房里凭手艺说话!标准化培训:悠航有成熟的SOP和培训体系，让你每一步都走得扎实。 为什么选择来悠航后厨? 品牌硬:15年精酿汉堡先驱，京城标杆，说出去有面儿。 设备好:200-700平大店，专业厨房设备，干活顺手不憋屈。 团队正:后厨团队氛围好，不勾心斗角，干活齐心。 客人认可:每天服务成千上万的食客，你的手艺会被很多人喜欢。 工作地点:北京6家门店三里屯、什刹海、麦子店、白塔寺、灯市口(文化宝藏地点、时尚、潮人、活力地标) 不管你现在是帮工还是厨师，只要你想在西餐这条路上下点真功夫，悠航后厨就有你的位置。欢迎加入悠航大家庭，一起并肩!

岗位职责：1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现3. 严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合店长完成日常运营支持工作5.维护后厨整洁有序，保持设备正常运转，及时报修故障设施，营造高效协作的工作环境 任职要求：1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康并持有有效健康证 2. 具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，熟悉常见食材特性及火候运用3. 能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与基础沟通能力 4.有相关从业经验者优先，无经验者可接受系统带教培养5. 学历不限，年龄18-50周岁，无不良从业记录

学校项目招聘：小吃厨师长1人:薪资面议（学校餐3年以上，必须有统筹能力，成本把控能力）小吃师傅1人:8000-8500（要求各种饭类，面类味道好，3年以上学校经验，混子勿扰）小吃中工2人:5500-6500（小吃工作2年以上，熟悉粉面制作以及加工）宴会厨师1名:8000-8500(有5年以上团餐经验，出品稳定)面点主管1名7000-7500（手艺出众，可管理团队，出品有创新）面点中工2名:5000-5500（3年以上面点经验，服从安排，能独立完成产品，）面点小工2名:4300-4500杂工2名:4300-4500（有团餐经验）月休4天，节假日休息，以上应聘人员需要提供：北京食品级健康证，无犯罪证明，招商银行卡。不得涉及各类纠纷，政审无问题。联系电话：王先生

招聘厨师长要求如下 以大锅菜为主，以前做过工地大锅食堂的优先 1. 菜品管理 负责制定菜单，根据季节、食材供应及顾客需求调整菜品，确保菜品多样性和竞争力。 把控菜品质量和口味，制定标准化的烹饪流程和分量标准，保证出品稳定。 2. 厨房运营 合理安排厨房工作流程，协调各岗位（如凉菜、热菜、面点等）配合，提高出菜效率，避免延误。 管理食材采购、验收、存储，控制成本，减少浪费，确保食材新鲜安全。 3. 团队管理 招聘、培训厨师及厨房工作人员，提升团队技能水平。 分配工作任务，监督员工操作规范，处理团队矛盾，营造高效的工作氛围。 4. 安全与卫生 确保厨房符合卫生标准，监督厨具、工作台等的清洁消毒，预防食品安全问题。 检查厨房设备的使用和维护，保障操作安全，避免事故发

湘菜外卖店，招聘厨师1名，有团队精神，服从管理，有外卖店经验者优先考虑，用的电灶，工资7500一9000包吃包住，月休四个半天

包吃包住，薪资1000-16000