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厨师长工作地址:武汉光谷创业街薪资面议（根据个人技术、管理能力、从业经验定级），能力优秀者薪资可上浮，旺季享有绩效奖金、门店分红。每月固定休息，带薪节假日、生日福利、节日福利。全权负责门店全线粤菜出品，精通地道广式叉烧、潮汕粥火锅、鲜活小海鲜、顺德干蒸、正宗顺德鱼生等特色招牌菜品。熟练掌握各菜品腌制、火候、调味、刀工、摆盘全套工艺，严格把控食材处理标准、出品口味、颜值与稳定度，还原地道粤式大排档鲜、香、嫩、滑的核心风味，保障顾客用餐口碑。，统筹后厨日常整体运作，制定后厨各岗位工作流程、操作标准（SOP），合理安排员工排班、分工、备餐工作。高效把控高峰期出餐节奏，提升出餐效率，杜绝漏单、错单、超时出餐问题，适配大排档高频翻台、快速出餐的经营模式。负责每日食材盘点、申购、损耗管控，优化食材利用方式，严控后厨食材损耗、水电、耗材成本，有效降低门店运营开支。严格落实食品卫生安全、消防安全管理制度，定期清洁维护后厨设备、厨具、操作区域，保持后厨干净整洁。结合门店经营情况、顾客反馈及市场潮流，定期优化现有招牌菜品口味，调整菜品结构，可根据季节更新特色小菜、小海鲜新品，提升门店菜品竞争力与复购率。，5年以上粤菜大排档、宵夜餐饮后厨工作经验，3年以上厨师长后厨管理经验，有同类特色粤菜馆、海鲜大排档管理经验者优先。，精通粤菜、顺德菜、潮汕特色菜系，熟练独立制作广式蜜汁叉烧、潮汕砂锅粥/粥底火锅、各式鲜活小海鲜、顺德干蒸、正宗顺德鱼生，熟悉鱼生去腥、吊水、刀工、配料全套专业技法，口味正宗、出品稳定。

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嘉鱼县有个五个炉子师傅的地方需要一个负责任的厨师长！开了十几年的老店，都很成熟，需要认真负责的老大过去把控好出品，维护好摆盘之类的，做的都是当地的土菜！工资1.4-1.5万一月。老板也是做厨房的出身，因为店子多了照顾不过来！

招聘信息: 上海路生柴火招聘炒农家菜厨师长工资7500——8000. 要求有一定的管理经验，执行力强 电话，同 下午两点以后联系

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光谷七路烧烤店招炒菜炉子一名，工资8000—8500月休两天，电话

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小吃主管交五险负责班组日常运营工作，组织员工培训，制定每周工作计划，协助厨师长做好宴会特色小吃。，负责班组日常运营工作，组织员工培训，制定每周工作计划，协助厨师长做好宴会特色小吃。，需要精通中餐风味小吃专业技术，有自己的特长研究方向，带领团队，大型餐饮公司、自助餐、宴会模式经验丰富，同岗位工作10年以上。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割和初步处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品预制工作，按标准配比准备调味料及辅料 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房卫生规范和安全操作流程 4.根据出餐节奏及时补充配菜，配合完成打荷工作，提升出餐效率 5.做好食材出入库记录，协助控制成本，避免浪费 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，能熟练处理各类食材 2.吃苦耐劳，工作积极主动，具备良好的团队协作意识 3.了解食品安全基本规范，持有健康证者优先录用 4.学历不限，对餐饮行业有热情者可提供带薪培训机会 5.工作地点位于门店厨房，需适应高温环境及轮班工作安排

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面点中工 薪资福利:4800元 招工人数:1 帮别人发的，不私聊