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食品研发1-3年本科及以上
职位名称:食品研发工程师(饮料/凝胶糖果/水蜜丸/膏滋方向) 汇报对象:研发主管/技术部负责人 工作地点:[驻马店] 招聘人数:1-2人 工作性质:全职 核心品类:饮料(如草本饮料、功能饮料等)、凝胶糖果、传统水蜜丸、中式膏滋 二、岗位职责 产品研发全流程推进:负责饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋的新品研发,从市场需求调研、配方设计(如饮料的口感调配、膏滋的原料配伍、水蜜丸的辅料选择)到样品试制,确保产品符合“风味/功效/形态”预设目标。 配方与工艺优化:针对现有产品进行迭代升级,比如调整饮料的稳定性(解决分层、沉淀问题)、优化凝胶糖果的成型性与硬度、改进水蜜丸的崩解时限、提升膏滋的浓缩效率与保质期,同时控制原料成本,平衡品质与性价比。 合规与标准化落地:严格遵循食品相关法规(如GB2760食品添加剂使用标准、药食同源原料目录),确保四类产品的配方、工艺符合国家食品安全要求;编制研发文档(配方表、工艺流程图、试产报告),推动技术标准化,支持生产线批量生产。 跨部门协作与问题解决:对接采购部确认原料可用性(如膏滋所需中药材、饮料所需功能性原料),配合生产部解决试产/量产中的技术问题(如凝胶糖果粘模、水蜜丸大小不均),同步市场部提供产品研发相关的技术支持(如成分功效说明)。 三、任职要求 学历与经验:本科及以上学历,食品科学与工程、食品研发、生物技术等相关专业;2年及以上食品研发经验,优先具备饮料、凝胶糖果、水蜜丸、膏滋中1-2类产品的研发经验,能独立完成小试、中试优先。 专业技能:掌握食品研发基础理论与实验方法,熟悉四类产品的核心工艺(如饮料的均质/杀菌、凝胶糖果的熬糖/浇注、水蜜丸的制丸/干燥、膏滋的提取/浓缩);能操作基础研发设备(如搅拌机、制丸机、质构仪),会使用Excel等工具整理研发数据。 法规与认知:了解国家食品安全法规及食品原料相关标准,能规避配方合规风险;对食品风味、口感、形态有把控能力,能结合消费需求调整产品特性(如开发低糖饮料、软糯型凝胶糖果)。 软能力:具备较强的责任心与执行力,能承受项目进度压力;良好的沟通协调能力,可高效对接多部门;有创新思维,能关注行业新品趋势(如功能性饮料、健康型凝胶糖果)并转化为研发方向。 四、岗位福利 专业成长:提供食品行业法规培训、四类产品专项研发技能提升机会,可接触药食同源原料、功能性成分等特色研发领域; 资源支持:配备专属研发实验室与设备,提供行业前沿原料数据库,助力高效研发; 其他福利:五险一金、研发项目奖金、带薪年假、包食宿、节日福利等]
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下大专及以上粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
1.负责新型原料的信息采集、实验验证及系统归档 2.协同开展公司新产品研发与试制流程 3.参与现有产品配方及工艺的优化升级 4.统筹本部门技术资料与数据的整理归集 本岗位招聘人数1人,择优录取。 1.大专及以上学历,食品相关专业者优先考虑 2.具备较强的实操能力,熟练使用常用办公软件 3.拥有食品行业相关工作经历 4.应届毕业生须为食品专业背景 该职位初期定位为研发助理,后续根据发展可晋升至研发员、研发工程师,成长空间大,薪酬待遇具有竞争力
食品研发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位内容: 1.负责肉制品、鱼糜制品及预制菜肴类新产品的开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定、原料选型等内容; 2.协助生产现场技术问题的排查与解决,为生产环节提供专业支持; 3.关注国内外预制食品领域的前沿资讯与发展趋势,持续推动产品创新与升级。 任职要求: 1.本科及以上学历,食品科学、化学、营养学或相关专业背景,具备3年以上食品行业研发岗位工作经验; 2.熟悉新产品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和决策判断能力; 3.具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发相关的研究与问题解决工作。
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团,属于大健康食品行业,药食同源功能性食品特殊膳食食品源头工厂,30000平方生产车间,国家高新技术企业。 主营:药食同源、特殊膳食食品膏方的组方配方研发生产。欢迎您的加入~ 【您的工作时间】 7.5小时工作制 8:30——11:40,13:10——17:30,周日固定休,节假日正常休~ 【您关心的薪酬】 综合薪资:12-15K 发薪日:每月15日(遇节假日,提前或顺延至最近工作日) 始终坚持按时足额发放薪资,绝无拖欠工资记录! 【您想要的福利】 1、入职30天内缴纳五险 2、5A级写字楼+地铁口+附近用餐超便利+冰箱微波炉 3、节日福利、员工旅游、每年多次调薪、晋升通道透明、年终奖金 【您需要做的】 1、产品研发与设计:根据公司战略和市场需求,独立进行药食同源特殊膳食膏方食品的配方组方设计、理论研究和开发工作 2、工艺研究与优化:负责新产品的小试、中试工艺研究,确定关键工艺参数,制定和完善生产工艺规程、SOP等技术文件 3、法规符合性保障:确保所有研发产品配方、工艺及标签标识等严格遵守国家《食品安全法》及相关保健食品、药食同源物质法规要求 4、技术文档撰写:负责产品研发全过程的技术资料撰写、整理与归档,为产品备案、申报提供完整、可靠的数据支持 5、跨部门协作:与生产、质量、市场等部门密切合作,解决产品转化过程中的技术问题,确保研发成果的顺利量产 6、行业前沿跟踪:持续关注药食同源领域的新政策、新原料、新技术和新趋势,并应用于产品创新 【您需要具备】 1、学历专业:医药、中药学、食品科学、营养学及相关专业本科及以上学历 2、工作经验:具有3年及以上在中药厂、保健食品厂或相关健康企业的研发岗位工作经验,有独立完成项目的成功案例 3、核心技能 (1)能够独立进行产品配方组方设计,熟悉常见药食同源原料的特性及配伍 (2)精通膏方剂型的生产工艺和技术要点 (3)熟悉食品/保健食品法律法规、标准体系(如GB2760,GB14880,备案制要求等) (4)具备严谨的科学态度、高度的责任心和良好的团队协作精神 (5)善于沟通,动手能力强,能承受一定的工作压力 上班地址在厂区:河南省郑州市上街区许昌路167号 河南牛百年健康产业集团是一家集研发、生产、销售为一体的大健康产业领军企业,旗下拥有康东莱健康产业有限公司等核心子公司。集团自2009年创立以来,始终以创新为驱动,专注药食同源特殊膳食及功能性健康产品的深耕,现已成为覆盖研发、生产、全球合作的综合性健康产业平台。 十年间孵化“仁和药邦”“辅仁堂等十余个知名品牌,终端网点超8000家,覆盖全国300多个地级市,获评央视网优选品牌及中国AAA级诚信企业! 选择牛百年,开始为自己积累高端人脉! 选择康东莱,为自己的未来实现无限可能!
制粉技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1.负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺或设备的技术升级,持续优化以提升产品品质与生产效能。 2.结合市场趋势与产品规划,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3.负责面粉生产设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足工艺需求。 4.对生产过程中出现的技术难题进行诊断与处理,提供现场技术支持与解决方案。 5.参与建立和完善面粉加工环节的质量管控体系与安全生产制度,保障产品质量与作业安全。 6.配合生产团队开展日常运营管理工作,提供必要的技术指导与培训支持。 7.负责配麦方案与配方技术的研究设计,实现低成本下稳定产出达标产品。 任职要求: 1.本科及以上学历,粮食工程、食品科学等相关专业优先考虑; 2.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能与各部门高效配合; 3.具有较强的学习理解能力与实际问题应对能力,能够迅速融入新环境并承担新任务;
食品研发专员
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上成本控制食品相关专业稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1.负责传统豆制品的配方研发与工艺创新,确保新品在口感和品质上满足市场实际需求; 2.针对现有包浆豆腐产品进行持续优化升级,增强产品的市场竞争力; 3.协同团队完成新产品开发全流程工作,包括前期调研、实验验证及后续落地推广。 任职要求: 1.年龄30岁以下,本科及以上学历,具备3年以上食品研发相关工作经验; 2.具备较强的创新思维与研发执行力,学习能力强,工作认真负责; 3.熟悉食品行业发展趋势,能准确捕捉市场变化与消费偏好; 4.具备良好的沟通协调能力,善于与团队协作推进项目。 工作地址:驻马店泌阳县工厂,介意者勿投,工厂管吃住。
饮品开发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品冷食制定SOP饮料配方开发
工作职责 1.在上级指导下拟定年度产品研发规划,并按计划节点推进实施; 2.开展市场新品调研及实地品鉴评估; 3.独立负责新品供应商筛选、样品对接与管理工作; 4.能自主组织产品初试与终试,并依据测试反馈提出优化建议和调整方案; 5.推动产品立项及上市相关工作的落地执行; 6.参与制定产品质量标准体系; 7.负责产品全生命周期管理,持续优化流程与标准规范; 岗位任职要求 1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先; 2.具备两年以上餐饮产品研发工作经验,了解茶饮行业发展趋势及市场动态; 3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市的能力; 4.味觉敏锐,对食品配方研发有独到见解; 5.了解食品加工工艺及预包装食品相关法规要求; 6.熟知国家食品安全法律法规、行业标准及质量管理体系规范;
奶油研发师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品冷食乳及乳制品粮食加工烘培类食品相关专业配方开发罐头熟悉GB2760-2014油脂加工制定SOP饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
从事乳制品相关工作,能独立完成奶油配方设计及生产工艺流程。
食品/饮料研发5-10年本科及以上粮食加工食品加工及制品
1.负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术改造,持续优化工艺以提升产品质量与生产效率。 2.结合市场需要与产品发展方向,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3.承担面粉加工设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行性能满足工艺需求。 4.对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供有效的技术支持与解决方案。 5.参与建立和完善面粉加工质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。 6.配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工技能培训。 7.主导配麦策略与配方技术研发,实现低成本下稳定产出符合标准的优质产品。
食品研发工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上化工工程师证乳及乳制品粮食加工烘培类成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试油脂加工食品添加剂/香料化学相关专业食品加工及制品
1、硕士以上学历; 2、食品化工; 3、对油脂氢化等应用、羟丙基变性淀粉有研究应用。
保姆月结
住家单,长期用人 年龄要求:50以下 大宝10岁上小学、小宝快5岁上幼儿园,俩宝一天三顿学校吃。阿姨平时做饭打扫卫生,早晚接送一下小宝上下学(步行5分钟),不搂睡5000-5500。哪位亲能接联系:
平顶山
12月31日 00:34拨打电话
护工1-2人日结
郑州市,肿瘤医院,要一护工,190一天,照护70岁女病人,自己完全能自理,住院一周,照顾很轻松,今天10点上户,有意速联系
郑州
12月31日 00:34拨打电话
保姆月结
郑州工人路长期住家活4200无休,老太太搀扶可以行走,做饭搞卫生,要求身体健康无基础病,脾气好有责任心会作老年餐家里事情少的
郑州
12月31日 00:34拨打电话
护工包住月结
有个高端家庭活老两口,老太太不用管老爷子扶着走体重一百二十斤左右有尿管,会吃饭不闹夜 需要护工五十三岁左右的一米六以上,一个月四千五两天假,谁干联系。
郑州
12月31日 00:34拨打电话
驾校教练
濮阳第二职业中等专业学校 招聘职位: 汽车实训老师 招聘人数: 1人 性别要求: 不限 年龄要求: 22 到 50 岁 电话: 王老师 地址:濮阳市马庄桥镇一公司西
濮阳 濮阳县
12月31日 00:33拨打电话
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责: 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。 任职要求: 本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
食品/饮料研发1-3年大专及以上保健品大健康
[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与市场趋势,协同完成新产品立项所需信息的搜集与整理; 2、追踪国内外行业动态与技术发展方向,分析竞品表现,推动现有产品迭代或新品种研发; 3、参与内料、包材等材料的测试、选型与确认,跟进开发流程,保障项目按计划推进; 4、联动OEM生产方及内部运营、设计等团队,确保开发各环节信息顺畅传递与落实; 5、结合市场反馈与业务需求,提出具有可行性的产品开发建议与创新方向; 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
食品/饮料研发3-5年大专及以上保健品
[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成新产品立项所需资料的整理与收集; 2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发; 3、参与内料、包装材料等测试、选型与确认工作,跟进项目各阶段进度,保障产品开发计划按时落地; 4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队,确保开发流程中信息传递顺畅、反馈及时、执行到位; 5、具备独立的产品思维与洞察力,能结合市场与业务现状提出切实可行的产品开发建议; 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
食品/饮料研发经验不限本科及以上
1、深入分析公司技术研发中的难点,结合实际技术需求开展原材料的研发立项工作 2、按照企业要求及相关检测规范,对原材料实施检验与分析
研发
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上熟悉GB2760-2014特种食品保健食品食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
岗位职责: 1.负责新产品研发的方案设计与技术创新工作; 2.不断优化现有产品功能,增强用户使用体验; 3.保证产品在质量与性能方面达到行业规范要求; 4.开展市场调研,把握行业动态,及时响应客户反馈需求。 任职要求: 1.具备良好的团队合作意识,善于与团队成员沟通协作; 2.能够独立分析并解决研发过程中遇到的技术问题; 3.拥有较强的学习能力及创造性解决问题的思维; 4.热爱技术研发工作,积极面对工作中的新任务与挑战; 5.能够承受一定的工作压力,具备优良的职业操守。
餐饮店长调饮师
公司地址:武陟经济技术开发区 ~~~~~~~~~★~~~~~~~~~~ 优曼奶茶店招聘店长? ◆工作时间:八小时制,早晚班 ◆薪资待遇:3000-5000公休2天 地址:沁河路369号 联系电话:
焦作 武陟县
12月27日 06:35拨打电话
河南商丘招聘:金博大幸运咖招聘多名咖啡师招聘多名咖啡师电话(添加备注来意)
咖啡师
招聘:金博大幸运咖招聘多名咖啡师 招聘多名咖啡师 电话 (添加备注来意)
商丘
12月25日 15:14拨打电话
调饮师1-2人月结
3⃣【奶茶店招聘店员】 守敬路小学附近奶茶店招长期2人,工资2600—4000,短期勿扰,年龄18–35岁,有健康证优先。 电话:
郑州
12月29日 16:05拨打电话
招聘咖啡师
2000-4000元/月
咖啡师月结全职
工作内容: -负责咖啡店内的咖啡制作与服务工作 -保持客房的整洁与卫生 -提供优质的客户服务体验 任职要求: -具备良好的工作态度和责任心 -拥有出色的服务意识 -能够适应咖啡店的工作环境
烘焙面包裱花
5000-6000元/月
烘焙烘焙师包住6-10人月结全职
河南省商超烘焙招聘 烘焙学徒5名,工资2500 烘焙中工5名,工资4000-5000 裱花中工5名,工资4000左右 以上包住不包吃,过年不回家,月休2天,有意外保险。 地址,河南省郑州市,新密市 南阳市唐河县,驻马店市确山县 联系电话
奶茶店店员
2000-3000元/月
调饮师有提成免费培训1-2人月结全职
制作饮品
调酒师
悦湖公馆 诚聘调酒师 岗位需求: 熟练掌握各类鸡尾酒、饮品调制技法,能独立研发创意酒品 具备良好的服务意识与沟通能力,有相关工作经验者优先 薪资待遇:工资面议 期待热爱调酒的你加入,共筑品质夜生活! 联系电话: 地址:金融岛 悦湖公馆·湖景餐厅
郑州
12月26日 13:48拨打电话
奶茶店店员
3000-5000元/月
调饮师有提成免费培训1-2人月结全职
吃苦耐劳有团队合作精神
蛋糕裱花师
3000-7000元/月
裱花师保险包住餐补3-5人月结兼职假期工全职
连锁蛋糕店招聘,裱花师。待遇从优,有经验优先
裱花师
3000-5000元/月
裱花师包住1-2人月结全职
有经验裱花师一名,工资
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鱼泡直聘为工人提供河南烘焙研发师招聘在线招聘信息,主要招聘河南面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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