
食品安全监管员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类粮食加工油脂加工ISO内审员证食品相关专业
岗位职责:
1、定期协助开展本单位从业人员的食品安全培训工作,提升商户的安全意识与执行标准;
2、定期对街区餐饮商户的生产操作安全及食品安全状况进行检查巡查,跟踪整改进展,并及时向上级反馈情况;
3、配合部门同事完成食品留样管理、食品安全制度相关记录表的收集,以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。
岗位要求:
1、学历要求:食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历;
2、工作经验:具备1-3年相关领域工作经验,具有良好的沟通与协调能力。
研发经理(猪肉方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发1-3年博士猪肉冷鲜OEM贴牌
1、产品研发规划:围绕猪肉白条及分割品类,评估产品特性与市场趋势,推进产品设计与持续优化,确保产品具备市场竞争力。
2、消费者科普:构建猪肉类产品知识传播体系,普及产品特点、食用方法与保存建议,增强用户认知与信赖感。
3、内部培训:面向公司内相关岗位开展产品知识与研发理念培训,强化团队专业能力与协同效率。
4、卖点与营销:挖掘猪肉产品的核心优势,协同营销团队制定切实可行的推广方案,推动销售增长。
5、研发管控:依托OEM及贴牌合作经验,完善研发各环节管理流程,保障产品符合行业规范与合作标准。
产品研发经理(油炸类膨化食品)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品油炸类食品配方研发
职位概述:
作为油炸膨化食品领域的产品研发负责人,您将主导创新团队的技术攻关与新品开发,推动产品从创意构思到市场落地的全流程。凭借扎实的专业背景与敏锐的市场洞察力,持续优化产品结构,提升风味体验,确保所有产出符合国家食品安全规范与企业质量体系要求。
主要职责:
1. 制定符合市场动向和消费趋势的油炸膨化类产品研发规划与技术路线。
2. 统筹协调食品研发、工艺工程、市场营销及生产制造等多部门协作,保障项目高效推进。
3. 开展行业动态调研与竞品分析,挖掘潜在品类机会,驱动现有产品迭代升级。
4. 主导新产品全周期管理,涵盖概念测试、配方设计、试产验证及量产转化环节。
5. 严格执行食品安全法律法规、品质控制标准及公司内部合规要求。
6. 联动原料供应商,评估并优选核心配料,实现成本优化与供应链协同。
7. 跟踪上市产品表现及用户评价,针对性调整配方体系与加工工艺。
8. 负责研发项目的预算编制与执行管控,确保资源合理配置与高效使用。
任职要求:
学历要求:本科及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业背景。
工作经验:具备不少于5年在油炸膨化类休闲食品行业的研发实战经历。
技能要求:精通油炸类产品的加工流程与配方开发技术,拥有出色的项目统筹与团队管理能力。
个人素质:富有创新意识,善于应对技术难题,具备良好的跨部门沟通与组织协调能力。
薪资待遇:年薪20-40万(产品成功投放市场后,按销售额享受提成奖励)
福利待遇:具有市场竞争力的薪酬激励机制、社会保险、员工健康关怀计划、团队活动支持、职业成长培训与发展通道。
(休闲食品)产品开发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
岗位职责:
1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺,结合产品特性与客户实际需求,明确最优生产流程、工艺参数及操作标准,保障产品质量稳定性和生产效率的持续提升。
2、全面把控锅巴的生产过程、加工环节及风味调配;依据销售端反馈与市场需求,灵活调整产品配方以满足多样化要求。
3、精通锅巴制作技术与工艺流程,深入车间现场指导生产作业,确保成品在品质与口感上达到预期标准。
4、全程监控生产各环节,及时识别并处理工艺异常问题,如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等,动态调整工艺参数,确保产品符合质量规范。
5、设立关键质量控制节点,对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管,快速发现并纠正质量波动,杜绝不合格品进入后续流程。
任职要求:
具备5年以上锅巴生产加工相关经验,熟悉产品研发流程,具有新品开发与技术迭代的实际能力。
食品安全监管员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类粮食加工油脂加工ISO内审员证食品相关专业食品
岗位职责:
1、定期配合开展本单位从业人员的食品安全培训工作,提升商户的安全意识与执行标准;
2、定期对街区餐饮商户开展生产操作安全及食品安全的检查巡查,跟踪整改进展,并及时向主管反馈情况;
3、协助团队完成食品留样管理、安全制度记录资料的收集,以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。
岗位要求:
1、学历要求:食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历;
2、工作经验:具备1-3年相关领域工作经验,具有良好的沟通与协调能力。
研发总监(休闲食品)
4-4.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品 膨化类食品食品相关专业锅巴
岗位职责:
1、主导锅巴新品的研发任务,涵盖创意策划、配方拟定、工艺探索等环节,确保新产品在口感、风味、营养及外观上契合市场趋势并达到公司品质规范。
2、持续推进现有锅巴产品的改良与迭代,优化配方结构与加工流程,提升产品稳定性和综合品质,控制生产成本,强化市场竞争优势。
3、参与锅巴原材料供应商的考察、评估与管理,保障采购原料满足研发需求及质量管控标准。
4、构建并完善锅巴产品质量管理体系,制定产品标准与检测规程,确保研发成果符合国家法规、行业规范及企业内部要求。
岗位要求:
1、具备5年以上中大型食品企业研发及团队管理经验,有锅巴、膨化类或休闲零食研发背景者优先考虑。
2、熟练掌握锅巴加工的全流程技术要点,了解常用食品原料及添加剂的特性与应用。
3、能独立完成锅巴样品的设计与调试,具备较强的产品创新力,可根据消费趋势开发新口味、新配方产品。
4、熟知国家食品相关法律法规,确保研发过程符合食品安全与合规性要求。
产品专员(休闲食品)
7000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年大专食品加工及制品
岗位职责:
1、产品生命周期管理:负责现有产品的优化升级及新产品研发方向的分析与项目立项;
2、新品开发:依据产品上市流程制定上市计划,协调研发、供应链、生产等相关部门,全面推动产品开发与落地执行;
3、对产品经营结果负责,通过收集上市后用户反馈及销售数据(如销售额、销量、毛利、复购率、购买频率等),进行整理与分析,输出产品评估结论,持续推动产品迭代优化;
4、市场调研:跟踪行业市场变化,定期开展竞品分析,关注其产品动态及营销策略;
任职要求:
1、大专及以上学历,*****。
2、具备5年以上食品行业相关工作经验,有产品管理岗位背景;
3、掌握市场研究、用户需求调研、产品开发全流程管理及产品推广知识;
4、了解行业前沿发展趋势,能够及时捕捉行业新动向;
5、具备良好的跨团队协作与沟通能力,责任心强,抗压性强,富有创新意识和团队管理经验;
薪资福利
薪资结构:工资(10k+)=基本工资+绩效工资+项目奖金
福利:五险一金+双休+生日福利+节日福利+团建旅游+健康体检......
(休闲食品)产品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
岗位职责:
1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺,结合产品特性与客户实际需求,明确最优生产流程、工艺参数及操作标准,保障产品质量稳定与生产效率提升。
2、全面把控锅巴的生产过程、加工环节及风味调配;依据销售端反馈与市场需求,灵活调整产品配方以满足多样化要求。
3、精通锅巴制作技术与工艺流程,深入车间现场指导生产执行,确保成品在口感与品质上达到预期标准。
4、监控生产全过程,快速识别并处理工艺异常问题,如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等,及时优化工艺参数,确保产品符合质量规范。
5、设立关键质量控制节点,对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管,及时发现并纠正质量波动,杜绝不合格品进入后续环节。
任职要求:
需具备5年以上锅巴生产加工相关技术经验,熟悉产品研发流程,具备新品开发与创新能力。
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美食试吃研发员
4000-6000元/月
食品研发经验不限大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料配方开发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率;
3、根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案;
4、制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地;
5、把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效;
6、负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化;
7、配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。
【任职要求】
1、有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分;
2、熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制;
3、会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准;
4、了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗;
5、工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代;
6、有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先;
7、可接受出差。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新
定期新品研发经费支持,资源充足
食品研发主管
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技调味品技术研发配方研发
岗位职责
1. 策划酱菜类新品研发方案,组织实施市场调研,获取客户反馈及竞争产品动态;
2. 承担新产品配方设计、工艺流程开发与样品试制,明确原料比例、工艺参数及生产规范;
3. 监控试制全过程,及时处理技术难点,持续改进配方与工艺细节;
4. 协同品质部门开展产品检验,保障研发成果满足食品安全法规与质量标准;
5. 撰写研发相关文件(包括配方记录、工艺说明、试产总结),支持生产团队完成技术交接与培训;
6. 参与现有产品改良工作,优化风味、品质与成本结构,增强市场适应性。
任职要求
1. 食品科学、农产品加工、食品营养等相关专业,大专及以上学历;
2. 具备2年以上农副产品研发工作经验,掌握1-2类农副食品加工技术(如酱菜、果蔬、粮油等);
3. 具有扎实的专业理论基础和实验操作技能,能独立开展配方研发与工艺调整。
食品研发经理
1-1.5万元/月
食品研发5-10年大专
岗位职责:
1. 新品研发与创新:负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙等的研发和打样工作。
2. 老产品优化:根据市场需求或客户定制要求,进行产品开发打样及优化工作。
3. 工艺与标准制定:将研发新品转化为可上线生产,且稳定的配方和工艺,制定详细的产品标准文件,如原料规格书、生产配方,工艺参数、作业指导书等。
4. 工艺生产与技术支持:主导新产品的开发和落地工作,解决生产过程中出现的技术难题,确保产品质量稳定。
5. 项目执行:能够独立承接项目,合理规划并组织安排项目相关工作,确保新产品顺利量产,在保质保量前提下,优化配方与工艺,控制成本,提升产品性价比。
6. 成本控制与优化:对产品进行成本核算,通过优化原料、工艺等方式,持续进行降本增效。
7. 完成部门负责人安排的其它相关工作。
任职要求
1. 食安法规:熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法律法规及相关国家标准。
2. 创新能力:有较强的产品实验设计、数据分析和解决实际问题的能力,有一定的项目管理和文档编写能力,具备较强的动手能力。
3. 综合素质:工作积极主动,执行力强,对所负责事项能实时跟进并及时汇报,具备良好的创新意识、沟通协调、和团队协作精神。
4. 工作经验:具备产品研发经验,精通配方及工艺,有成功上市的项目案例者优先。
5. 教育背景:大专及以上学历,食品相关专业、熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙等相关产品及工艺(巧克力及其制品优先)。如在研发、技术、质量、项目等衔接生产项目的重要岗位2年以上能力突出者可放宽学历。
食品研发专员
5000-8000元/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责:
1.负责新品研发:根据市场需求、客户要求(如商超、连锁、电商),开发糕点、曲奇、烘焙等新品。
2.负责产品优化升级:对现有产品口感、风味、成本、保质期、工艺进行改良,提升竞争力。
3.编写标准工艺文件:制定配方、生产工艺、操作流程、质量标准,指导车间量产。
4.配合车间试产与量产:跟进中试、大生产,解决生产过程中的工艺、口感、成型、保质期等问题。
5.负责成本核算与控制:在保证品质前提下优化原料结构,降低产品成本。
6.收集行业与竞品信息:关注原料、技术、流行趋势,为产品规划提供依据。
7.严格遵守食品卫生与安全规范,保持研发区域清洁、原料规范管理。
8.完成研发记录、样品留存、实验报告、资料归档等日常工作。
任职要求:
1.40岁以下,大专及以上学历,食品科学与工程、烘焙工艺、食品质量与安全等相关专业优先。
2.1年以上烘焙工厂/食品企业研发工作经验,懂量产工艺,不只是门店裱花或私房经验。
3.熟悉各类烘焙原料(面粉、油脂、糖、乳品、添加剂等)性能与应用。
4.能独立设计配方、打样、调试工艺,懂产品结构、口感、风味、保质期改善。
5.了解食品生产安全(SC、HACCP)、标签法规、食品添加剂使用规范。
6.动手能力强,做事严谨、数据化,有成本意识和量产思维。
7.有烘焙、代工烘焙经验者优先录用。
薪酬福利与工作时间:
1.试用期:1-3个月,表现优秀可提前转正。
2.社保保障:购买五险。
3.带薪假期:享有带薪年假、国家法定节假日及节日福利。
4.年终激励:根据公司经营状况及个人绩效发放年终奖。
5.作息时间:8:30-12:00,13:00-17:30,单休(周日休息)。
6.加班待遇:超出工作时间按国家规定发放加班工资。
现场品控
3000-8000元/月
食品研发经验不限大专肉类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2.开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3.协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持
4.跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进研发流程与方法
5.编制研发文档、试验记录及知识产权相关材料,保障成果可追溯
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景,学历不限
2.具备食品/饮料研发相关经验,经验要求不限
3.熟悉GB、ISO、HACCP等食品安全标准及法规要求
4.具备实验设计能力与数据分析基础,熟练使用办公及研发常用软件
5.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识和创新思维
凉菜师傅
5000-6000元/月
凉菜包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责陕菜经典凉菜及乾县本地经典凉菜的制作,保证菜品质量和口味稳定。
2、做好食材采购计划,确保食材新鲜,充足。
任职要求:
1、熟悉陕菜经典凉菜及乾县本地特色凉菜制作流程,把握多种凉菜制造技巧。
2、具备良好的卫生习惯,责任心强。
3、有凉菜师傅工作经验者优先。
厨师
2000-3000元/月
厨师1-2人月结全职
岗位职责:
1.做中午一顿饭 10-20人
2.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准要求
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境及食材安全
5. 协助管理厨房物料,及时反馈损耗与补货需求
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
咸阳兴平市招聘炒锅一名,要求身体健康,干净利索,情绪稳定,四十岁以下。联系电话
上什1-2人
兴平市招聘炒锅一名,要求身体健康,干净利索,情绪稳定,四十岁以下。联系电话
陕西咸阳:面馆招聘凉菜师傅一名,工资6000地址在三号桥南,有意者电话联系
6000元/月
凉菜1-2人月结
:面馆招聘凉菜师傅一名,工资6000地址在咸阳三号桥南,有意者电话联系
上什包住包吃保险3-5人月结全职
连锁餐饮现招聘 :
炉台10名 工资6000至7500,试菜地址咸阳财富中心,上班地址熙地港旁边临街店。
以上人员一经录用待遇从优,包吃包住!绩效奖!团队氛围好,生日福利!宿舍小区套房、空调热水器都有
离店走路5分钟左右.月休3天!
有意者请联系
凉菜
咸阳招聘专业热菜、凉菜带班师傅。工作地点位于陕西省咸阳市。要求具备扎实的热菜、凉菜制作功底,有带班经验,责任心强,能带领团队高效完成出品任务。工作内容包括菜品制作、后厨人员管理、出品质量把控及菜单研发协助等。待遇从优,具体薪资面议,提供良好发展平台和晋升空间。有意者请致电详谈。
产品专员(休闲食品)
7000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年大专食品加工及制品
岗位职责:
1、产品生命周期管理:负责老产品的优化升级及新产品研发方向的分析与立项推进;
2、新品开发:依据产品上市流程制定上市计划,协同研发、供应链、生产等部门,统筹推动产品开发及落地上市;
3、对产品经营结果负责,通过收集上市后用户反馈及销售数据(如销售额、销量、毛利、复购率、购买频次等),进行整理分析,输出有效评估结论,持续推动产品优化与迭代;
4、市场调研:跟踪市场变化,监测并分析竞品动态、营销策略等相关信息;
任职要求:
1、大专及以上学历,*****。
2、具备食品行业背景,5年以上产品相关岗位工作经验;
3、掌握市场洞察、用户调研、产品开发管理及产品推广相关方法;
4、了解行业前沿发展趋势,能够及时捕捉行业新动向;
5、具备良好的跨部门协作与团队管理能力,积极面对挑战,抗压性强,富有创新意识和责任心。
薪资福利
薪资结构:工资(10k+)=基本工资+绩效工资+项目奖金
福利:五险一金+双休+生日福利+节日福利+团建旅游+健康体检......
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供咸阳日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘咸阳食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。