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食品/饮料研发5-10年本科休闲食品膨化食品
【核心岗位职责】 1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新,推进新品从项目立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行,打造具有市场竞争力的爆款产品,持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺改进:聚焦油炸、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项研究并提出有效解决方案。 3. 全流程跨部门协作:联动市场端解析用户需求,协同生产端突破规模化落地障碍,配合供应链筛选优质原料,联合品控建立质量控制体系,支持销售端提炼核心卖点,高效整合多方资源,化解协作矛盾,确保新品开发与上市节点有序推进。 4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质管控机制及信息保密规范。 5. 技术积累与成本控制:追踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺,推动专利布局与核心技术壁垒构建;持续优化现有产品配方与生产工艺,兼顾品质稳定与成本效益,提升产品盈利能力与生命周期。 【岗位核心能力特质】 1. 强劲的创新能力:具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识,能突破传统工艺局限,实现从0到1的新品孵化及从1到N的产品升级,持续推出具备市场差异化的畅销产品。 2. 深入钻研与问题闭环解决能力:善于深入分析工艺细节,复盘量产过程中的异常问题,针对品质波动、工艺不稳或技术卡点等挑战,具备独立攻坚与系统性解决的实际经验。 3. 高效跨部门协同能力:拥有全局视角与经营思维,擅长资源整合与沟通协调,能够高效推动多部门协作,平衡研发、生产、市场与商业化之间的多元诉求。 4. 综合专业素养:精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准;具备完整的项目周期管理、成本控制与风险预判能力;目标导向明确,抗压能力强,工作严谨负责,具备带领并赋能研发团队的经验。 【任职资格】 学历:本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。 经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验,3年以上研发团队管理经历,有知名休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作经验者优先。 专业要求:熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化稳定性控制、风味附着效率等关键技术环节;具备成功主导爆款产品从研发至量产落地的完整经验,熟悉SC生产许可规范、食品添加剂使用及食品安全国家标准,具有降本增效与技术难题攻关的实际案例。
西餐1-2人月结
厨房主管1名,薪资6500到7000,要求:西餐经验6年以上,服从工作安排,熟悉冷热菜的工作,可通岗。 厨房热菜厨师2名,薪资5000-6000,西餐热菜经验5年以上,服从工作安排,踏实肯干,熟悉西餐设备使用。 厨房冷菜厨师1名,4500-5500。西餐冷菜经验三年以上,熟悉各种冷菜基本酱汁的制作,能够按照sop制作菜品,保证摆盘和sop一致,服从工作安排。 学徒一名:4000元,勤劳好学,踏实肯干,服从指挥。 以上岗位包吃住,交保险
披萨店员
西餐
主要负责制作披萨,简单易上手,工资以及上班时间面议。
日料厨师月结全职
西安 乐荟,大型日料自助餐招聘】 铁板铁板师傅 :6000—7000不包括奖金 要求做事认真勤快,手脚麻利 速度质量好有上进心。服从合理安排工作 公司平台好,只要你足够优秀,足够的上升空间。 福利待遇:月休四天,节假日补休,包吃包住,团建聚餐,绩效奖金,年终奖等。 联系电话:,
披萨操作员
3-5千/月
西餐3-5人月结全职披萨快餐简餐餐饮
本店主要做线上,主打做披萨从发面开始,有三十多款披萨,油炸的小吃等,属于西餐快餐简餐!
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】 1. 负责保健食品创新,确保产品品质和口味符合市场需求; 2.进行产品配方的设计与优化,提高产品的功能性和竞争力; 3. 负责产品上市前的所有研发流程,包括配方设计、产品测试、专利申请等。 【岗位要求】 1. 会调保健食品比例、口感、配方等。 2. 必须有保健品行业、医药行业、食品行业等相关行业一年以上工作经验。
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】 1. 新品创新研发:基于需求,制定年度新品研发规划;主导风味、口感、形态、健康化差异化创新,完成新品从立项、配方调试、工艺定型、中试到量产上市全流程落地,孵化爆款产品,迭代优化产品矩阵。 2. 技术卡点攻坚与工艺优化:专项解决油炸、膨化食品核心痛点问题。 3. 全链路跨部门协同:对接市场拆解需求、生产打通量产落地壁垒、供应链优化原料、品控建立质量标准、销售输出产品卖点,高效统筹跨部门资源、化解协作分歧,保障新品迭代与上市节奏高效落地。 4. 研发管理与团队建设:搭建标准化研发流程、立项、品控及保密机制。 5. 技术沉淀与成本经营:跟进行业新技术、新原料、新工艺,推进专利申报与技术壁垒搭建;持续优化老品配方与工艺,平衡品质与成本,提升产品盈利空间与生命周期。 【岗位核心能力特质】 1. 强创新能力:具备敏锐的消费品洞察与产品创新思维,可跳出传统工艺框架,实现从0到1新品孵化、从1到N产品迭代,持续打造市场化差异化爆品。 2. 深度钻研与卡点解决能力:擅长深耕工艺细节、复盘量产问题,面对品质波动、工艺不稳定、技术瓶颈等疑难问题,具备独立攻坚、闭环解决的实战能力。 3. 高阶跨部门协调能力:具备全局经营思维,擅长资源整合、沟通统筹,可高效联动多部门推进项目落地,平衡研发、生产、市场、商业化各方需求。 4. 综合必备素养:精通膨化/油炸食品工艺、配方及国标合规要求;具备全项目周期管理、成本管控、风险预判能力;结果导向、抗压性强、严谨负责,具备高管团队管理与赋能能力。 【任职资格】 学历:本科及以上,食品科学与工程等相关专业优先。 经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发经验,3年以上研发团队管理经验,头部休食品牌、规模化工厂从业经验优先。 专业要求:熟练掌握油炸控油、酥脆度保持、膨化稳定性、风味附着等核心工艺;有爆款新品从研发到量产完整操盘经验,熟悉SC生产规范、食品添加剂及食品安全国标,具备工艺降本、问题攻坚实战经验。
泾阳县牛排师傅
3-6千/月
牛排师傅1-2人月结全职
按照标准流程加工食品,确保出品质量
帮厨
西餐牛排师傅
西餐主要就是煎牛排及做一些副餐
陕西咸阳彬州市招聘商砼站操作员一名,工作地点在。
搅拌站操作手1-2人
招聘商砼站操作员一名,工作地点在陕西省咸阳市彬州市。
咸阳 彬州市
10月22日 03:39拨打电话
钢筋工
咸阳新工地招聘钢筋工熟手,可长期工作一年,可做包点工。目前没有工作的人员可联系报名,年后无需再找活。
咸阳
10月22日 03:31拨打电话
陕西咸阳融合菜餐厅招聘炒锅一名8千,烧腊一名8千,,月休四天节假日补休,联系张厨
8千/月
上什1-2人月结
陕西咸阳融合菜餐厅招聘炒锅一名8千,烧腊一名8千,,月休四天节假日补休,联系张厨
咸阳
10月22日 03:13拨打电话
保洁
明天安博物流上班人员,贞元医院6:30公司门口6:35通福广场对面(203站牌)6:40大家提前5分钟在等车点等车。带上身份证或者拍照存相册,偶尔有可能加班,加班半小时、或者最多1小时,加班每小时15元。如果接受不了加班现在提前说我换人。大家上班注意以下2项1、去了配合站好队,注意听人家上班规定以及注意事项2、下班了人家要身份证,签字啥的,不要磨叽,大家麻利咔嚓的积极配合,尽可能早点回家明天司机电话:
咸阳
10月22日 03:07拨打电话
服务员
8千-1万/月
服务员包住有提成包吃免费培训20人以上月结假期工全职KTV酒水营销KTV服务员
职位要求: 年龄18-28岁,身体健康,品行端正,工作经验不限 善于沟通,普通话标准,有礼貌 形象气质好,性格开朗,积极主动,踏实肯干 岗位待遇:每个月10号发工资,8000—10000元/月 福利待遇:包吃包住,月休四天
食品研发1-3年中专/中技中央厨房食品安全管理粮食加工食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购保健食品
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持 5.遵守食品安全法规(如GB标准、HACCP等),确保研发全过程合规 任职要求: 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2. 具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺 3.熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计与数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通协作意识及项目推进能力 5. 责任心强,注重细节,对食品安全与品质有高度敏感性
食品研发3-5年本科乳及乳制品制糖及糖制品制盐食品添加剂/香料饮料留学生优先国内院校优先熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品
需要有同岗位3年左右经验! 岗位职责: 1、负责公司的研发工作,包括项目规划、实验设计与执行;根据销售需要,产品配方设计; 2、领导研发团队,确保研究目标的实现和技术的创新,并整理提供产品技术资料与技术支持; 3. 与团队成员紧密合作,共同推进项目的进展。 任职要求: 1、有食品研发和团队管理经验,对保健食品各产品剂型生产工艺有所了解,对食品法规有了解; 2、具有较强的学习能力,汇总整理能力,具有良好的团队合作精神与出色的团队管理能力,能够激励团队达成目标; 3、优秀的沟通能力,能够与团队和合作伙伴有效协作; 4、具有大专以上学历,食品、生工、化工等相关专业优先。
食品/饮料研发3-5年硕士
【岗位职责】 1. 面粉、淀粉类产品研发与全周期项目管理。立足产品特性,主导新品从0到1的工业化落地。作为项目经理,统筹立项、小试、中试、试产及上市全流程。核心工作包括配方与工艺确定、产品画像与标准固化、验证与风控。 2. 市场端技术赋能与客制化解决方案。以用户痛点为驱动,深入B端/C端应用场景,提供高附加值技术输出,如应用研发与定制,如为用户提供粉类产品应用改良方案及专属定制服务、市场洞察与培训、客诉技术服务。 3. 供应链质量赋能与产品持续迭代。主动“赋能”,提升OEM供应链的粉类品控水平,包括不限于工厂审核与飞检、对标分析与迭代。 4. 基础研究与技术壁垒构建。跟踪谷物科学前沿技术,开展核心机理、新应用技术等的储备实验;建立公司内部产品知识数据库,为长线研发积累核心数据资产。 【岗位要求】 1. 食品相关专业,硕士及以上学历。 2. 有淀粉、预拌粉、面粉开发或应用领域经验,主导过产品工业化量产项目,有服务工业客户或大型餐饮客户经验。 3. 精通产品执行标准,熟悉食品安全标准。 4. 勇于求变,思想积极向上,对工作充满热情。 5. 较好的沟通能力,能与客户进行高效交流,敏感捕捉客户需求。
食品/饮料研发经验不限硕士
【岗位职责】 1. 开展食用油油脂风味形成与稳定性研究; 2. 建立油脂风味分析与感官评价体系; 3. 开发油脂风味优化、强化及异味控制方案; 4. 负责风味油、调味油等产品技术开发; 5. 推动技术成果产业化。 【岗位要求】 1. 硕士/博士学历,食品、油脂、风味化学等相关专业; 2. 熟悉油脂加工及风味形成机制; 3. 熟悉脂质氧化、美拉德反应等风味理论; 4. 熟练使用GC-MS、SPME等分析设备。
食品/饮料研发3-5年本科冷食粮食加工制定SOP饮料配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
【岗位职责】 1. 负责公司预制菜产品的研发、配方设计、口味定型与工艺优化,独立完成新品开发全流程。 2. 精通复合调味料、酱料、汤底、卤汁、香辛料复配技术,实现预制菜风味稳定、还原度高、标准化生产。 3. 负责产品小试、中试、量产转化,解决工业化生产中口感、风味、色泽、保质期、稳定性等技术问题。 4. 熟悉食品添加剂、增味、保水、护色、保鲜等应用技术,严格遵守国家食品安全法规(GB2760等)。 5. 结合餐饮终端市场需求、竞品动态,输出具备市场竞争力的预制菜及调味体系方案。 6. 建立研发档案,规范配方、工艺标准、成本核算,配合生产、品控完成落地。 7. 收集行业技术趋势,持续优化现有产品风味、成本与出品稳定性。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业,统招本科及以上,科班出身。 2. 2年以上预制菜或复合调味料研发工作经验,同时具备两类经验者优先。 3. 精通调味逻辑、香辛料复配、酱料/汤底/卤料研发,对风味平衡、口感呈现有极强敏感度。 4. 熟悉预制菜生产工艺:炒制、卤制、速冻、杀菌、调理、冷链储存等。 5. 了解食品法规、SC生产规范、原辅料特性、成本控制与配方改良逻辑。 6. 工作严谨细致,动手能力强,能独立打样、测试、优化并输出完整技术方案。 7. 有酱料厂、预制菜工厂、中央厨房研发经验者优先。 【薪资待遇】 14K–25K/月(能力优秀者面议)
陕西咸阳杨凌急招聘炒锅师傅一名,必须手艺好,月休俩天,
上什1-2人
杨凌急招聘炒锅师傅一名,必须手艺好,月休俩天,
咸阳
10月19日 21:22拨打电话
咸阳武功县招聘热凉菜师傅。工资面谈
7-8千/月
凉菜1-2人月结全职
招聘热凉菜师傅。工资面谈
陕西咸阳招聘专业干过冒菜麻辣拌厨师一个工资5000-6000联系电话地址世纪大道
5-6千/月
厨师1-2人月结
招聘专业干过冒菜麻辣拌厨师一个工资5000-6000联系电话地址咸阳世纪大道
咸阳
10月21日 07:03拨打电话
厨师包住包吃1-2人月结全职
招聘:月子会所炒锅厨师薪资:具体面议工作地点咸阳世纪大道,岗位职责:任职要求:1、有炒锅实操经验,懂家常菜、营养餐优先;有月子餐经验更佳;2、讲究卫生,持有健康证,熟悉厨房食品安全规范;3、做事细心,脾气温和,能够清淡烹饪,不重辣重油;4、服从安排,有责任心,无不良嗜好。福利待遇:月休4天以上,工作时间9个小时,休息一个小时。重大节日有福利,环境干净整洁,工作氛围轻松。联系电话
咸阳泾阳县麻布巷中段炒牛肉店,找厨师一名,电话:
6-7千/月
厨师包吃1-2人月结全职
泾阳县麻布巷中段炒牛肉店,找厨师一名,电话:
厨师包住包吃保险社保3-5人月结全职兼职假期工
急招炒锅一名 工资5500-6000 洗碗工 资3200-3500 月休4天 帮厨3500-4000每月15日工资准时打卡 过年不放假 节后排休 工作地址 咸阳市秦都万达广场5楼 大厨小馆 联系电话
陕西咸阳某医院招牛肉饼胡辣汤师傅一名,联系电话:同步!
上什1-2人
咸阳某医院招牛肉饼胡辣汤师傅一名,联系电话:同步!
咸阳
10月17日 11:04拨打电话
食品/饮料研发5-10年大专方便食品休闲食品锅巴食品配方研发技术研发
岗位职责: 1、主导锅巴新品的研发全过程,涵盖创意策划、配方研发及工艺探索,确保产品在口感、风味、营养结构与外观设计上契合市场趋势并达到企业品质规范。 2、持续推进现有锅巴产品的改良工作,优化配方构成与加工流程,提升产品质量一致性,控制生产投入,强化产品在市场中的竞争优势。 3、参与锅巴原辅料供应商的考察、评价与日常管理,保障所选原料满足研发需求及品质管控标准。 4、构建并完善锅巴品类的质量管理体系,制定产品技术标准与检测规程,确保研发成果符合国家法规、行业规范及公司内部要求。 岗位要求: 1、具备5年以上中大型食品企业研发与团队管理背景,有锅巴、膨化类或休闲零食研发经验者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴加工的技术路径与工艺要点,了解常用食品原料及添加剂的功能特性。 3、可独立完成锅巴样品的设计与试制,拥有较强的产品创新意识,能结合市场需求推出新口味、新配方产品。 4、熟知国家食品安全相关法律法规,确保研发活动全程合规,符合食品卫生与安全规范。
炒锅
3-4千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜,合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与口味优化,配合厨房团队完成出餐任务 5. 遵守工作流程与排班安排,保障高峰时段出品效率与质量 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先,经验不限 3.身体健康,持有有效健康证 4.吃苦耐劳,具备团队协作精神和抗压能力
厨师,档口快餐米饭的制作
5-7千/月
烧菜厨师包住包吃1-2人月结全职
有学校食堂或单位食堂中餐的制作的经验,会炒菜等
韩餐厨师
9千-1万/月
韩餐厨师包住包吃保险1-2人月结全职
韩餐厨师1名,每天做60–100人的韩餐配备两个帮厨,工资9000左右
栏目概述
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鱼泡直聘为工人提供咸阳日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘咸阳食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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